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第一百三十八章 另類的野炊

  「好啦!」

  王強才說完話,突然意識到了什麼,連忙對婉君說道,「婉君,這娃娃魚不用烤制太老,完全熟透后,就可以吃了。」

  「這樣吃起來才細嫩可口,滿口余香。」

  他教導著幾個妹妹說道,「烤魚大都差不多,除了一些特殊的魚類之外,烤制的時候,火力要偏大,將表皮烤的金黃酥香,內部的魚肉剛好熟透,這樣弄出來的烤魚才好吃。」

  「哦。」

  婉君虛心接受了哥哥的教導,連忙將燒烤架上面的娃娃魚拿開。

  「婉君姐姐,放這裡。」

  一旁在觀看婉君烤魚的陳琳,連忙從邊上的大竹簍中,拿來一個很大的瓷盆,對婉君說道。

  這條娃娃魚很大,不是一個大瓷盆,根本就放不下。

  也不知道婉玲這個丫頭,到底是怎麼才能夠將它從水裡抓獲的。

  不過,要不是王強經常給幾個妹妹服用靈液,她們的力氣越來越大,婉玲也不可能將這條大娃娃魚抓住。

  一旁的婉玉,也負責將另一隻燒烤架上面的燒鵝和烤鴨弄好,一手分別提著一隻,放到另外的兩隻大瓷盆裡面。

  婉君拿來一把鋒利的小刀,把三隻大瓷盆裡面的燒鵝、烤鴨和娃娃魚分割成巴掌大的一塊一塊的。

  婉玲連忙從另一隻大竹籃中,拿出一塊乾淨的餐布,鋪在草地上,又從大竹籃中拿出五套碗筷、瓷杯等。

  最後捧出來一小罈子土釀甜酒。

  這一壇甜酒,是村裡的土酒坊釀造的,約有五斤左右,好喝又滋補,度數不到十度,老人和小孩都可以喝。

  王強在三個多月前的春節前夕,就去村裡的那個土酒坊,買回來一大車,約有百壇左右。

  江貝村的村裡兩個土酒坊,其釀酒歷史,足有幾百年了,是一代一代流傳下來的古法釀造手藝。

  釀造出來的土釀,不論是甜酒還是純米酒,質量絕對是頂呱呱的。

  這兩種酒,都是使用專門燒制的幾種酒罈來密封儲存,在合適的儲藏環境中,越放置得久,就越是香醇。

  就算是在常溫下,也可以保存很久。

  王強估計,應該是他們特製的酒罈,密封性極好的緣故。

  當然,也和他們釀造的美酒是真正的純釀有關,沒有摻水,也沒有像是後世一樣,添加一些亂七八糟的東西。

  要不然,純米酒還好說,陳釀當然年代越久越香,但是一般的甜酒,可放不了太久。

  這種自古流傳下來的手藝,絕對有它的獨到之處。

  「我來吧。」

  王強對正要先拿著酒罈開封的婉玲說道,「你的力氣夠了,但是還不懂如何開啟這種酒罈的泥封,很容易把酒潑灑出來的。」

  他拿過酒罈,將酒罈翻轉過來,搖晃了幾下,然後在朝上的酒罈底部,不輕不重的拍打了幾下。

  緊接著,王強將酒罈再度翻轉,用手在蓋子上面擰了一下,酒罈的泥封就整個脫落了下來。

  他把酒罈的蓋子,輕輕地打開,一股淡淡的酒香,很快的就瀰漫在這片空間。

  真正用純糧釀造出來的純正甜酒,是很香的,也很滋補。

  後世那種用甜蜜素和糖精、工業酒精等,加水調配出來的甜酒,根本就無法與之相提並論。

  堪稱天淵之別。

  婉玲連忙拿過來五個瓷杯,讓哥哥逐一的將瓷杯倒入大半杯甜酒。

  陳琳這個時候,也把各種餐具分發完畢。

  「來!乾杯!」

  「一定要一口喝乾哦!」

  「哼哼!這一杯算啥?再來一杯我也行!」……

  大家嬉笑著,齊齊的站起身來,端著瓷杯,碰杯一下后,紛紛的仰頭將杯中的甜酒喝光。

  「先吃魚!」

  「小玉,你說得對,當然要先吃魚啦!」

  「我先來一塊!我就從來沒有吃過娃娃魚的!也不知道好不好吃!」

  「不!我先來一大塊!」……

  大家放下了手中的酒杯,爭先恐後的各自拿著一塊香噴噴的魚塊,就在大吃大喝起來。

  娃娃魚的魚刺很少,但是婉君先前在切割它的時候,已經把刺分離了出來。

  所以大家現在吃起來的時候,很是方便快捷。

  「香!嫩!這魚肉太好吃了,比起大頭鯰魚還要好吃得多!」

  「果然,哥哥說的沒錯,這娃娃魚真的很好吃的。」

  「我原本還以為這麼大的一條魚吃不完,現在看來,吃光了都還不夠!」……

  幾個丫頭一邊在胡吃海喝,一邊走嘟嘟囔囔的議論紛紛。

  好在還有一隻大鵝和一隻烤鴨,還有半鍋米粥,更有十幾根烤玉米和十幾個烤紅薯。

  王強他們五人,就算是食量很大,一頓也是真的吃不下這麼多。

  但是在大家吃飽后,剩下的食物,被阿財和大白兩個傢伙,不一會就吃得精光!

  這種情況,婉君早有所料。

  她是計算過自家人和兩隻大狗的食量,而特意從家裡帶來的吃食。

  唯一沒有想到的是,婉玲居然在游泳的時候,摸到了一條娃娃魚。

  就算是如此,有著兩隻百斤大狗在場,清理殘局也是輕輕鬆鬆。

  「哥哥,今天出來玩,實在是太開心了!」

  「是啊是啊!要是沒有遇上那輛不講究的大汽車,莫名其妙的想要追上我們,想讓我們吃灰,那就完美了。」

  「哼哼!想讓我們吃灰?又怎麼可能?還不是被我們家的三輪車,輕輕鬆鬆的就甩得老遠,最後連我們的影子都看不見了。」……

  吃飽喝足,大家坐在綠草地上,聊天扯談,不知不覺間,就把話題扯到了那輛東風牌大汽車上。

  「今天這麼高興,收穫也是很大,就別提那種掃興的事情了。」

  王強淡然說道,「說不定,那種沒有公德心,連小孩都要欺負戲耍的狗東西,翻車死掉了呢。」

  對於那種自以為是的傢伙,王強是半點好感也沒有,禁不住在詛咒了他們一番。

  可要是他知道,那兩名物資局未來的正副主管,已經涼涼了,恐怕會高興一會。

  既然哥哥放話了,婉君她們自然不會再掃興,把話題轉到了其它的地方。

  「哥哥,我們的三輪車,裝了小半車的種子,還要載我們這幾個人和阿財它們,哪裡還裝得下什麼柿子樹?」

  「你今天不會再去收購柿子樹了吧?」婉玉丫頭,倒是考慮得很周到。

  「是啊!我們今天下午,不如就在這風雨樓多玩一會,然後直接回家得了。」婉玲與姐姐的想法類同。

  「你們兩個小丫頭!」

  王強好笑的伸手,分別在她們兩個人的小腦袋上面,輕輕地敲打了一下,說道,「哥哥是那麼不靠譜的人么?」

  「要是用我們這輛三輪車去裝柿子樹,就算是空車,也裝不下多少的。」

  「我早有打算。」

  他說出了自己的安排,「三輪車今天只是用來拉人,以及裝載馬陵瓜的種子。」

  「柿子樹苗,體積不小,我們家的三輪車,就算是空車,能夠裝上幾十棵就很不錯了。」

  「我原來的打算,就是找到上次給我們家松樹苗的一兩個人,跟他們談好價錢后,就等著在家裡收貨就行!」

  「上次不是有幾個商販,給我家留下了聯繫地址的嗎?我們在返回江貝村的時候,順路直接去他們家一趟,跟他們訂貨就是了,哪有自己來拉這麼麻煩。」

  「不過呢,今天收購到的馬陵瓜種子,應該夠把家裡新開墾的三層梯田種滿了,暫時不需要去購買柿子樹苗了。」

  那些留下聯繫方式的幾名商販之中,有一名就在回家的大路邊上梘頭村,而且就在大路邊上。

  王強早上來的時候,還經過了他們家的門口,很好找的。

  只是今天收購得來的馬陵瓜種子有五百斤左右,數量比起王強預想中的要多了一點,可能暫時不需要再買回柿子樹來種植了。

  要是這些馬陵瓜種子,能夠把家裡最新開墾完畢的的三層梯田種滿,王強並不想在今年種植很多柿子樹。

  他想等幾天後去市裡買家電的時候,到市裡的苗木市場看看再說。

    

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