199.第199章 不一樣的薄小艾1
第199章 不一樣的薄小艾1
外婆早就教導她,做上位者最重要的就是物盡其用,人盡其責!
並不需要對瑣事過多關注,她手下這些店幾乎都交給別人打理,只需要一季度核算下帳本,對流動資金做合理的安排就行了。
這些年,她在本市就開了足有三十多家分店,除了第一第二家店之外,其它的店她和店長都互相不認識。
她從來不會認為這些是她個人能力,這些店付出心血最多的是二哥三哥,還有一群店長們,她只是和外婆討論后,提了一些主意,再和二哥三哥商量出一個辦法來,然後就按這辦法做。
她本人出的力氣反而是最少的。
可以說將如果真讓她當一個店長,處理好一店之務,她也需要手忙腳亂很久才能上正軌。
這些店開了一個之後,開其它的就象是複製。
葷菜是配送制的,自有總部去做,能將最便宜最平常的東西做出美味,並不是一件容易的事。
只需要開個廚師招聘會,正好從那挑二個廚師,不顯山不顯水。
那邊的廚師是自己一手提拔,更聽話呢?
三叔這些人,一向喜歡擺老資格,煩人的很,走了也好。
亞麗雅怎麼會認為,沒有幾個廚師越氏飯店就會受到毀滅性打擊呢,簡直天真!
沒有哪家飯店少了一二個廚師就轉不起來了吧。
薄小艾翻了個身子,大腿夾住空調被,裙子被撩起來,露出雪色的腿和半個被包在紅底白點***里的軟白臀部,監控那邊的君墨染一點也沒有被刺激,他研究的是另一個電腦屏里顯示的材料。
如果不是今天薄小艾處理老五的手法讓他太驚訝,他還沒有想過要去調查薄小艾那些好哥哥們涉足的領域!
真有意思?
他家的小艾艾居然這麼小就知道大隱隱於市了。
上輩子他和小艾艾在一起的時候,這些小打小鬧的東西都收起來了,他還真是一點沒有發現,這丫頭隱身技能一流!
居然在這個小小的市裡,無論哪個中學,技校,大專,大學,都有她快餐店的身影,利潤還挺高,一個店雖然賺得不多,除各種成本只有三四萬,但三十七家店,總的加在一起,就很驚人了。
光這一項就月入百萬。而且薄小艾處理這些資金方式和手法也是很有意思的。
每一家店都按月取利分存於不同的帳戶上,而這些帳戶又經過線上操作,最終流向一個固定的國外帳戶。
這樣的手法,絕對不可能是一個越家這樣的小家族能有的。
君墨染知道老太太是豪門越家的一個分支,沒想到她竟是學到了這麼多,而且都教導給了薄小艾。
怪不得上輩子薄小艾就算是嫁給自己,也從來沒有在這些事上給過別人絲毫攻擊自己事。
再說就算是完全忽略這個錢,薄小艾這些快餐店的結構也是十分讓人驚嘆的。
三四個同區的店有一個配餐站,配餐站里擁有一名主廚,二名助理,二名送餐員。