第696章 中央財經大學:嚴正聲明,本校從未開設烹飪專業!

  「哎呀，你咋不看路呢？」

  蘭蘭被撞了個結實，差點摔倒，好在孫明浩眼疾手快拉住了她的手，這才幫她穩住身體。

  「對不起，你沒受傷吧？」

  孫明浩鬆開手，臉上帶著關切，他剛剛只顧著研究送的茶葉，真沒注意到樓梯口會碰到人。

  蘭蘭瞅了他一眼：

  「走路看著點，看你也不像多有錢的人，要是把我撞出個好歹，你打工掙的那點血汗錢賠得起嗎？」

  這丫頭別看長得瘦瘦弱弱的，但一直都牙尖嘴利，上大學那會兒就是寢室的吵架之王，最高戰績是跟八個宿舍的女生對罵，還不落下風。

  此時被撞到，立馬就切換到了吵架模式。

  「不好意思，我以後會注意的……」

  孫明浩正說著，旁邊電梯開了，幾個幫廚用推車拉著不少食材往倉庫里送，車子比較滿，上面摞著好幾包麵粉，搖搖欲墜的。

  他趕緊用胳膊擋在蘭蘭身前，當心面袋子掉下來砸到眼前的女孩兒。

  這下意識的舉動，讓蘭蘭心裡莫名一暖。

  作為一個喜歡吵架的人，最喜歡這種被人護著的感覺。

  有人護著才能火力全開的進行罵架，才能把對方罵個狗血淋頭，罵到對方跳腳呼吸急促心態破防。

  當初上大學時，她之所以能罵遍女生宿舍無敵手，就是因為戚盼盼幾人護著的緣故。

  剛剛原本還想再說幾句的，但孫明浩用肩膀護這一下，愣是讓這個牙尖嘴利的丫頭，略微結巴了起來：

  「算……算了，你以後注意著點，要是碰到喜歡碰瓷的，就等著傾家蕩產吧。」

  聽說現在碰瓷的人特專業，沒錢不要緊，他們可以手把手教著擼小貸，各種借款平台全都擼一遍，四五十萬總該有的。

  說完，她便順著樓梯向上走，準備去看看宴會廳的布置。

  孫明浩也要去宴會廳，也跟著上了樓。

  蘭蘭來到三樓，發現這傢伙居然跟著自己，忍不住問道：

  「你跟著我幹嘛？難道非要賠償我個三五千塊錢不成？」

  「今天中午我們公司在宴會廳吃飯，我去樓上看看。」

  宴會廳？

  這麼巧的嗎？

  蘭蘭沒想到今天一起在宴會廳聚餐的居然是這傢伙的公司，便說道：

  「我也是去宴會廳的，一塊兒去吧。」

  兩人並排向前走去，到三樓盡頭的過道門時，孫明浩還提前一步開門，並用手放在門框上，防止蘭蘭被撞到。

  這暖心的舉動讓蘭蘭心裡美滋滋的。

  哇卡卡，沒想到本姑娘也有被當成公主對待的一天。

  「你好紳士呀，謝謝。」

  來到宴會廳，小董正跟幾個服務員在擺弄屏風。

  這些屏風是拼接的，自帶隔音效果，能通過天花板上固定的滑軌隨意組裝。

  沒多久，宴會廳就被分割成了一大一小兩個廳。

  在這期間，蘭蘭一直在跟孫明浩有一搭沒一搭的聊著。

  「你們公司是做什麼的啊？」

  「金融投資方面的。」

  「聽說這兩年經濟不景氣，你們這一行不太好做啊。」

  「學的是這個專業，沒辦法，不過我們是個小公司，沒那麼大壓力，老闆也沒什麼大志向，就喜歡吃，天天盯著旭子的視頻看，拍什麼就饞什麼。」

  旭子？

  蘭蘭愣了愣：

  「你是林老闆的同學？」

  「對，同班同學。」

  「那我能問你個問題嗎？」

  「可以啊。」

  「你們中央財經大學，真的有烹飪專業嗎？林老闆的廚藝，是不是在學校學的？」

  孫明浩：「……」

  旭子啊旭子，你這一轉行不當緊，母校風評受害了啊。

  這不知道已經是第幾個人問類似的問題了。

  如今中央財經在廚師圈的地位，直追新東方廚師學校，很多學長學弟也被問過類似的問題，簡直讓人哭笑不得。

  「我們學校的公眾號前幾天還發表了聲明，說中央財經大學沒有開設烹飪相關課程，以後開設會另行通知……至於旭子的廚藝，是跟他媽媽學的，陳阿姨做菜特好吃，年前我們吃過。」

  兩人就這麼有一搭沒一搭的聊著，越說越投機。

  得知蘭蘭是強哥女朋友的室友，孫明浩笑著說道：

  「沒想到是自己人啊，我跟強哥很早就在林記的粉絲群認識了，他的年薪一直是我的奮鬥目標。」

  蘭蘭笑著說道：

  「要不是我盼盼姐給力，直接把強哥趕走，估計他還被之前的老闆cpu當牛馬呢。」

  正聊著，舒雲過來看屏風的安裝情況，見到蘭蘭和孫明浩都在這兒，便笑著說道：

  「你們咋站著聊天啊？旁邊不是有座位嘛，小麗，泡壺茶，拿些點心，這兩位可是店裡的貴客。」

  蘭蘭客氣的說道：

  「雲姐你不用客氣啦，都不是外人。」

  很快，一個服務員送來了茶水和點心，茶水倒進杯子里的時候，沁人心脾的茉莉花香就飄了出來。

  蘭蘭聞著這這股子茶香，忍不住說道：

  「哇，好香，最喜歡這種花茶了。」

  孫明浩一聽，從袋子里將那罐茉莉龍珠掏出來遞給了她：

  「這罐龍珠給你吧，我喜歡清茶，不太習慣這種帶花香味的茶葉，覺得香味太濃了。」

  蘭蘭沒想到還有禮物收，有些不好意思：

  「這多少錢啊？你加我微信，我掃給你。」

  「不要錢，這是旭子送我的。」

  不過說歸說，他還是掏出手機，跟蘭蘭互相加了好友。

  沒多久，兩個公司的人全都到了。

  林旭特意過來跟大家打了個招呼，孫明浩的老闆對公司的員工吩咐道：

  「今天既然來吃飯，乾脆就別回公司了，下午我包車，咱去銀杏園玩兒吧，就當春季團建了……以後公司團建只佔用工作時間，不佔用節假日。」

  小公司，人少，業績壓力小，跟一板一眼的大公司相比，雖然有很多不正規的地方，但人性化方面真沒得說。

  林旭笑著說道：

  「姚老闆真夠敞亮的，要是全國的企業家都跟你一樣，員工的待遇估計能好很多。」

  孫明浩的老闆名叫姚遠，是個典型的京城土著。

  新世紀初期拆遷，拆到他家，賠了不少錢，家裡不懂投資，全買成了房子，後來買的房子又趕上拆遷，接著買房。

  前幾年覺得收租沒前途，賣了幾十套房。

  錢太多，不好擺弄，就乾脆成立了一家金融投資公司，不求掙多少錢，只要不把賣房的錢踢騰光就行了。

  當老闆前，姚遠一直延續著收租——花錢——收租——花錢這種單調乏味的生活，當老闆后，雖然剩下的房子託管給了房屋租賃公司，不再挨個兒收租了，但吃喝玩樂的消費習慣還沒變。

  尤其是吃，小時候沒吃過多少好吃的，所以見到什麼都想嘗嘗。

  當時無意中跟孫明浩來到林記吃了一碗手擀麵，就對這裡產生了濃厚興趣，每周都至少來林記吃五頓飯，幾乎每天都來。

  昨天看了林旭做翠珠魚花的視頻，立馬心動起來。

  尤其是看到沉佳悅說可以預定，二話不說就讓孫明浩訂包桌，安排公司所有人都嘗嘗味道。

  姚遠對林旭說道：

  「我就是一頑主，沒啥愛好，就是貪嘴，菜可勁兒上哈，不夠了讓財務繼續給你們轉賬，好不容易來吃一次，得吃過癮。」

  「行，沒問題，保證讓你們吃好喝好。」

  等所有人都到齊，菜品一道道的開始上。

  姚遠舉著快子開吃，孫明浩小聲對他說道：

  「老闆，我覺得回頭咱們公司可以搬到海淀，這樣來旭子這裡吃飯就方便多了，甚至還能嘗嘗自強生煎的早飯。」

  這個提議讓姚遠心裡一動。

  對啊，公司搬到這邊，這樣每天都可以來林記吃吃喝喝。

  上什麼新菜，也不用火急火燎的往這邊趕了。

  他問道：

  「這附近有啥寫字樓嗎？」

  「有，輝煌大廈，好幾家跟旭子有關的公司都在那裡辦公，房租也不錯。」

  姚遠夾起一塊乳豬，蘸了一下白糖，邊吃邊說道：

  「抽空我去看看，可以的話就搬過來，這樣咱也能訂林記的盒飯了。」

  兩人的說話聲不小，隔壁廳里的蘭蘭聽得一清二楚的，不知道為什麼，聽到孫明浩建議老闆搬到輝煌大廈的時候，她心裡甜絲絲的。

  一旁的戚盼盼疑惑的瞅了她一眼：

  「今天吃錯藥了？咋滿眼含春啊？是不是遇到啥心上人了？」

  蘭蘭立馬恢復成了潑辣狀態：

  「少誣賴好人，我說過這輩子要單身到底的，少一分一秒都不行……當然，要是真有人死纏爛打娶我，咱也是可以考慮一下的，畢竟我這人心善，打小見不得喜歡我的人受委屈。」

  戚盼盼給她夾了一截蓑衣黃瓜：

  「那就跟你前男友告個別吧。」

  「滾滾滾，你前男友才是黃瓜呢！」

  廚房裡，林旭把翠珠魚花的的造型擺好，澆上提前熬好的糖醋汁，讓服務員端了出去。

  一共十桌，每桌一道翠珠魚花，姚遠的公司還有六道翠珠魚卷呢，林旭打算等會兒再做，跟翠珠魚花拉開距離。

  廚房門口，曾曉琪陳媛媛竇雯靜等人全都在吃昨天沒吃到的翠珠魚花，陳燕捧著一小碗三色糙米，一邊吃一邊感嘆減肥的艱難：

  「昨天就放鬆了一下下，體重就從兩位數重新回到了三位數，真是逆水行舟，不進則退。」

  竇雯靜說道：

  「不要老糾結數字，開心最重要，像我，從不考慮體重的事情。」

  曾曉琪瞥了她一眼：

  「常年九十斤的小矮子nobb，我要有你的體重，也不考慮體重的，而是考慮新買的褲子要不要剪褲腿修褲邊……」

  竇雯靜：？？？？？？？

  你這個牆頭草，又跟燕寶寶穿一條褲子了是吧？

  陳燕這時候說道：

  「為了防止體重反彈，也為了能夠從容布置新家，我決定跟我家小警察抽空把結婚照拍了，你們有什麼好的提議嗎？」

  陳媛媛扒拉一口米飯：

  「這事兒你找蔡森去，他是這方面的行家，問我們有啥用？」

  舒雲拆穿了陳燕的險惡用心：

  「人家燕寶寶哪是問啊，她是擱這兒炫耀呢，咱們要做的就是把羨慕打在公屏上，滿足她的虛榮心。」

  穿上潔白的婚紗，和心上人一塊兒拍攝結婚照，說實話真挺讓人羨慕的。

  連曾曉琪這個有對象的人也滿臉憧憬，更別提舒雲、陳媛媛和竇雯靜這三條單身狗了。

  大家用挖苦和嘲諷的形式表達著心中的羨慕，陳燕笑嘻嘻的照單全收。

  笑鬧完畢，她對沉佳悅說道：

  「下午我準備跟小琪琪打高爾夫球，你去不去？」

  「不去，下午還得拍紅燒鹿筋呢。」

  「那我能把墩墩帶過去嗎？昨天我們倆玩足球挺過癮的，所以今天打算去高爾夫球場再踢一次。」

  「去唄，正好帶墩墩出去轉轉。」

  午飯過後，陳燕和曾曉琪來到樓下，一把將墩墩抱在懷中：

  「小肥貓，昨天踢得不過癮，今天大姨帶你去高爾夫球場玩玩，你要不聽話，大姨就把你扔在球場，不帶你回來。」

  墩墩嚇了一跳，趕緊討好一樣蹭了蹭陳燕的脖子。

  陳燕高興壞了：

  「哈哈，總算找到了這隻小肥貓的使用說明書了，居然怕被扔掉，走走走，咱們現在就出……」

  「發」字還沒說出口，她的鞋跟就斷了，差點摔倒在地上，而懷中墩墩，此時飛速回到小屋裡躲了起來。

  曾曉琪看得滿臉無語：

  「你說你老欺負它幹嘛呢？」

  「嚇唬嚇唬嘛，墩墩出來，帶上你的小足球出發啦。」

  陳燕撿起地上的鞋跟，很自然的向外走去，開車門，換鞋，等換上平底鞋，墩墩也主動跑到了門口。

  曾曉琪拿著小足球，兩人一貓就這麼上了車。

  陳燕說道：

  「昨天穿高跟鞋，墩墩非要跟我玩足球，今天穿高跟鞋，鞋跟又斷了，看來我是時候要穿一段時間平底鞋了。」

  曾曉琪說道：

  「不穿高跟鞋多沒氣場啊？」

  「不管了，先這樣，要是有人問起來，我就說懷孕了不能穿高跟鞋，哼哼……先自個兒舒服了再說。」

  後座上摟著小足球玩耍的墩墩瞅了大姨一眼。

  當謊言成了真，看你怎麼收場。

  廚房裡，林旭把鹿筋放進熱水中焯燙一下，然後投入到母雞湯中，用小火放在灶上煨著，讓鹿筋徹底漲發變軟。

  順便入個底味，這樣吃的時候，鹿筋的味道才會更好。

  鹿筋在灶上煨一個小時，把火關掉，繼續蓋著鍋蓋在高湯里燜著。

  一直等午高峰過後，廚房裡不再忙碌，林旭這才打開鍋蓋，將裡面完全變軟的鹿筋撈出來，端到小廚房裡，準備拍攝紅燒鹿筋。

  紅燒鹿筋是滿漢全席里的一道菜，也是過去滿清貴族每到冬季必吃的菜品。

  鹿筋能強筋壯骨、養血通絡、生精益髓，主治勞損，續絕傷，壯筋骨，補陽氣；對風濕、關節痛、腰嵴疼痛、筋骨疲乏或軟弱無力有明顯療效。

  老年人吃了身體好，年輕人吃了更健壯，可以說是一款集食療、食補於一身的食材。

  鹿筋除了可以紅燒之外，還可以跟海參、鮑魚等名貴食材一塊兒燉煮，算是一款百搭食材。

  林旭將鹿筋放在工作台上，擺上泡發好的瑤柱、干蝦、玉蘭片和香孤，再加上一塊調味用的火腿，食材就已經準備妥當。

  「開始吧旭寶？」

  「開始！」

  開始拍攝后，林旭對著鏡頭說道：

  「今天繼續拍攝高端東北菜——紅燒鹿筋，鹿筋昨天用油發了一下，又浸泡一夜，今天洗乾淨焯燙好，然後放在雞湯里煨了一個多小時，這就是成品……」

  他端著鹿筋展示了一下，接著開始介紹別的食材。

  介紹完畢，開始製作。

  先改刀，把鹿筋切成四五厘米長的條，切好放進盆里，再將玉蘭片和香孤同樣也切一下。

  火腿是調味用的，用一小塊就行，切成細絲。

  全都準備完畢，鍋里燒水，然後將瑤柱、干蝦等所有配料都放進水裡汆燙一下，去除一下異味，順便激發一下食材本身的鮮香味。

  其實這道菜除了準備的步驟麻煩一些，真正做起來倒是挺簡單的。

  林旭準備了一些蔥姜，然後便開始紅燒。

  鍋里加入豬油，燒熱將蔥姜炸一下，放入鹿筋煸炒，放兩顆冰糖，烹入生抽，再淋點上色用的老抽。

  依次將所有配料倒進鍋里，倒入兩大碗高湯，開始進行燉煮。

  這道菜不需要再放調味品，因為高湯本身有火腿，底味很足，再加上特意放的火腿絲，能讓味道完全浸入到食材內部。

  這麼燜燉二十分鐘，湯汁也收得差不多了。

  往鍋里撒點白鬍椒粉，再淋點提鮮用的雞油，隨即盛到盤子里，這道紅燒鹿筋就製作完成。

  鹿筋散發著濃郁的鮮香味，顏色紅潤，看起來還有點晶瑩剔透的感覺。

  沉佳悅聞著香味，忍不住說道：

  「感覺好簡單啊，我都能做出來。」

  林旭說道：

  「高端菜的難點一般不是烹飪技法，而是食材原料的珍貴，有了原料，做法就簡單多了。」

  沉佳悅模彷著李立宏的聲音說道：

  「高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方式，哈，我第一次看舌尖就知道了……試吃試吃，吃完了我也做一次，省得網友們老說我廚藝差。」

  她坐在鏡頭前，開始拍攝試吃。

  而另一邊，沉國富坐在辦公室里，看著林旭昨天上傳的翠珠魚花忍不住咽了下口水：

  「沒想到淮揚菜還有這麼一道菜，可惜上次去揚州沒吃到，既然小旭會做，那不嘗嘗怪遺憾的……但找個什麼理由去吃呢？真讓人傷腦筋……」

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