第649章 薄皮包子太美味啦!墩墩:給你點財運,你還想發家啊?

  「我來擀皮兒吧。」

  林旭說完，將鬆弛好的麵糰拿過來，在桉板上揉搓成長條。

  隨即揪成大小相等的面劑子，再搓成圓球，用虎口的位置按壓成餅，接著拿起擀麵杖，將摁好的麵餅擀成包子皮。

  包子皮比餃子皮都薄，感覺真的跟紙一樣。

  陳美娟拿起一張麵皮托在手中，另一隻手拿起勺子，挖一些餡料填進去，然後提起包子的邊，開始捏褶子。

  褶子一個壓一個，一直到所有麵皮全都捏到一起。

  這樣，一個紙皮包子就做好了。

  娘兒倆正忙活著的時候，沉佳悅打著哈欠下了樓，今天婆婆要回去，她沒敢睡懶覺，結果醒了才發現，老公和婆婆已經起床。

  「今天吃包子嗎？」

  好歹也是小吃培訓班的老師了，沉寶寶對美食的興趣大增。

  倒不是想學，只要知道一下就好，這樣就能在「徒兒們」面前好好得瑟一波了。

  林旭說道：

  「今天咱媽準備了紙皮包子，你第一次去殷州，咱開車回來的時候，咱們就包過一次。」

  沉佳悅立馬想了起來：

  「我知道了，就是那種包子皮是透明的包子，哇卡卡，這個是怎麼包的？」

  她湊過來，看到林旭把麵皮擀得非常薄，甚至跟蟹黃湯包有一拼了，忍不住問道：

  「這跟蟹黃湯包的麵皮一樣嗎？」

  「不一樣，那個面的麵筋更多一些，紙皮包子是低筋麵粉和澄面做成的，幾乎沒有麵筋。」

  用的面不同，最終呈現的效果也有很大區別。

  湯包主要是為了封住裡面的肉湯，需要麵皮有很好的密封效果。

  而紙皮包子是為了更好的透明度，越薄越好，對密封效果沒什麼要求。

  畢竟這道美食主打的是透過外皮，就能看出裡面的食材，看得越清晰，包子的質量就越高。

  相反，要是完全看不清裡面的餡料，甚至模湖一片，那就乾脆改名死麵包子吧，省得被懂行的人笑話。

  沉佳悅原本想幫忙的，但想想自身的水平，說是幫忙，其實跟添亂沒什麼區別，便說道：

  「那我上樓去喊媛媛姐和曉琪姐跳操了喔，多運動，才能吃得下這些美味。」

  她離開廚房，正好碰到墩墩從樓梯上下來，便不由分說將這個小傢伙抱在懷中：

  「是不是把你吵醒了？吵醒就對了，走走走，跟我喊你大姑和曉琪姨媽起床，讓這倆懶蟲起來減肥。」

  墩墩原本還想掙扎一下的，一聽說喊大姑起床，立馬來了精神。

  你們把我吵醒，那本喵就吵醒別人！

  母子倆興沖沖的來到樓上，墩墩根據氣味來到陳媛媛的房間門口，抬起爪子就重重的拍打在了門上。

  拍完之後，又來到曾曉琪房間門口一陣拍打，眼神中滿是惡作劇的竊喜。

  很快，曾曉琪和陳媛媛先後被吵醒，原本還有起床氣，但一看到喊自己起床的是墩墩，起床氣立馬就消了。

  「該跳操啦，否則被燕寶趕上，有她嘲笑的。」

  沉佳悅換上運動服，拿著跳操用的小音箱，和曾曉琪陳媛媛一塊兒來到頂層天台。

  剛出門，就感覺空氣變得清新起來，涼絲絲的，讓人瞬間精神十足。

  天台四周，全都是種滿了蔬菜的花池，此時覆著薄膜的花池內，菜苗已經孕育而出，已經起床了的陳美亮和林紅旗，正蹲在花池旁邊，用一根竹篾挑著塑料薄膜。

  沉佳悅覺得很奇怪：

  「爸，好端端的，幹嘛要挑開啊？」

  林紅旗笑著說道：

  「不挑開的話，回頭太陽升高，薄膜下面的溫度太高，會把菜苗悶死的，所以我們走之前，把這些地膜挑開，讓菜苗舒展開身子，這樣就能繼續生長了。」

  曾曉琪一聽，好奇的問道：

  「為什麼不把這些塑料膜去掉呢？這不更省事兒嗎？」

  陳美亮笑了笑：

  「留著是給土壤保濕的，要揭掉的話，這些泥土很快就會被晒乾，而且現在溫差大，薄膜能讓土壤保持溫度，菜苗才能長得好。」

  現在的年輕人不懂種菜，所以臨走前，他們準備把這些菜再侍弄一下。

  等回頭菜苗長起來，會自動順著搭好的架子向上生長，倒是不用多管，而且這裡相對封閉，病蟲害什麼的幾乎沒有，不用打農藥。

  沉佳悅看得認真，沒想到種菜還有這麼多學問呢。

  她接著問道：

  「這些菜苗啥時候才能澆水啊？」

  前兩天，陳美娟特意喊陳燕家裡裝修的師傅，把澆水用的水管給調整了一下，想澆水的時候，直接擰開水龍頭，花池旁邊的水管會自動出水，不用扯著水管跑著澆灌了。

  不過從弄好到現在，還沒有過澆水的機會，沉佳悅很想體驗一下這種新型農業科技一樣的澆水方式。

  林紅旗說道：

  「幼苗期不用澆水，花池土壤里的水分挺足，等什麼時候表面泥土乾裂了，什麼時候再趁著傍晚澆一下，不用太多，表面濕一下就行了。」

  沉佳悅記下來，打算回頭再找點相關視頻看看，爭取當一個稱職的新時代農民。

  三人看了一會兒，開始跳操。

  而樓下廚房裡，林旭擀完包子皮，和陳美娟一塊兒開始包。

  包好的紙皮包子放在蒸盤裡，不能馬上蒸，得稍稍鬆弛一下，這樣蒸出來的包子口感更好，味道也更香。

  趁著這個時間，母子倆開始做別的美食。

  沒多久，沉國富兩口子也來了。

  一聽說大家都在樓頂，便興沖沖的來到樓頂天台，沉國富還給林紅旗和陳美亮一人遞了一根雪茄，三人邊侍弄菜苗，邊抽著雪茄聊回去后的事宜。

  沉國富說道：

  「回去有啥事兒給我說，這邊關係都有，等回頭引進馬匹的時候，我們就過去了，順便跟嚴總和羅總一塊兒聊聊景區的規劃。」

  陳美亮抽了口雪茄，隨即吐出來，再用鼻子吸了吸，眼神中帶著幾分驚喜：

  「誒？這雪茄不錯，有多餘的沒？有的話給我弄兩盒，殷州有幾個領導喜歡，我正好拿著疏通關係用。」

  沉國富說道：

  「給你準備好了，一共十盒，每盒二十根，盒子自帶保濕功能，保存幾年都沒問題……昨天就想到這茬了，所以我把老譚他們幾個的存貨都收集了一下，還真尋摸到不少好貨。」

  菜苗弄完，也差不多到了吃飯時間。

  三人各自把雪茄熄滅，裝到單支盒中，接著往衣兜里一塞，下樓吃飯。

  今天的早飯格外豐盛，沉國富看著透明的紙皮包子就來勁了，拿起一個咬了一口，隨即露出了滿足的表情：

  「這包子吃起來真過癮，不愧是紙皮包子，真的跟紙一樣薄。」

  吃這種包子，連著吃幾個，碳水的含量也沒半個饅頭多，而菜卻不少吃，相對來說比較健康。

  不過陳美娟調的餡中有醬肉丁，這個就不怎麼提倡了。

  好吃的紙皮包子一般會特意會選用各種顏色的餡料進行搭配，比如雞蛋、韭菜、胡蘿蔔、木耳、青筍、粉條、豆角等食材。

  這樣看起來更美觀，尤其是透過包子皮看到裡面的餡料，視覺方面的衝擊感會更強一些。

  林旭拿著一張滬式蔥油餅吃著，這種用豬油和香蔥煎出來的油餅，吃起來蔥香味濃郁，外面香酥，讓人很有大口吃碳水的滿足感。

  曾曉琪吃飯的時候，特意用手機拍了張照片發到群里：

  「吃早飯啦集美們，今天簡單吃點兒。」

  正在五星級酒店自助餐廳吃早餐的肖晴，立馬拍了張取餐區的照片發到了群里：

  「對對對，我今天也是簡單吃點。」

  每次嚴琳來京城，肖晴就自由解放了。

  因為嚴琳跟崔清遠的二人世界，不希望被打擾，所以肖晴只能住在五星級酒店的長包房裡，孤零零的享受公款消費的樂趣。

  另一邊，正在吃減脂沙拉的陳燕，叉起一塊蝦仁送進嘴裡，隨即哼了一聲：

  「倆飛機場擱這兒瞎起勁，放毒只有晚上有效，白天誰顧得上這些啊。」

  她剛要把自己吃的海魚蝦仁為主料的定製版減脂沙拉曬出來，舒雲就在群里，把林記的早餐發了出來：

  「今天就簡簡單單的吃炸菜角、蔥油卷、門釘肉餅、皮蛋排骨紫米粥，配簡單的生菜拌油條和三絲爆豆，想吃的可以來店裡哈，我請客。」

  看似沒有曾曉琪和肖晴發的種類多，但這畢竟是林記的員工餐，自帶美味buff加成，要放在網上評選，絕對不會比五星級酒店裡的早餐差。

  肖晴發了個投降的表情包：

  「發林記的員工餐，這不是欺負人嘛……曉琪，拍的那個包子咋是透明的啊？好吃嗎？」

  「哈，這可是林老闆和陳姨一塊兒包的紙皮包子，皮超級薄，真的跟紙一樣，裡面都是菜，美味又有營養，想吃了記得扣1，我吧唧嘴給你們聽。」

  肖晴原本還以為給大家捎呢，鬧了半天居然是吧唧嘴給我們聽，她默默將打出來的刪掉，這才說道：

  「算了，有機會了我自己去吃吧。」

  早飯過後，陳美娟四處看了看：

  「墩墩呢？早飯也沒咋吃，這小傢伙不舒服了？」

  她看了看時間，準備上樓把行李箱提下來，別收拾半天忘拿了。

  到了樓上，才發現不見了的小寶貝，此時正在行李箱上趴著，眼神中帶著濃濃的不舍。

  看到這一幕，陳美娟一下子就濕了眼眶：

  「小寶貝，是不是不想讓奶奶回去啊？奶奶也不想走的，等過幾天你們也回去了，到時候奶奶再陪你玩兒。」

  她將這隻懂事的小貓咪抱在懷中親了又親。

  天天盼著悅悅懷孕，好給自己添個孫子，卻沒想到從一隻貓身上，感受到了濃濃的親情，這讓陳美娟心裡很感動。

  都說貓養不熟，沒有狗懂事。

  事實上全靠主人養，比如墩墩，這麼乖巧懂事，撿到它真是林家的福分。

  「喵~~~~」

  墩墩撒了個嬌，卷戀的在陳美娟肩膀上蹭了幾下。

  這會兒沉佳悅找了過來：

  「媽，墩墩在你房間里嗎？一會兒就不見了影子，肉都沒吃完。」

  陳美娟擦了擦眼角的淚水：

  「在這兒呢，趴在行李箱上不讓我走。」

  沉佳悅來到房間，揉了揉墩墩的腦袋：

  「兒子，最多再過兩周，咱也要去殷州老家的，而且過兩天車展開始，你還得去打工呢，到時候用打工掙的錢給爺爺奶奶買禮物好不好？」

  「喵？」

  墩墩覺得這個提議不錯，當即用爪子在沉佳悅手上拍了一下。

  到時候本喵掙的錢，你可不許私吞！

  沉佳悅拿著行李箱，讓婆婆多抱墩墩一會兒。

  來到樓下，韓淑珍一聽墩墩在行李箱上趴著不想讓大家走，也有些感動，沒想到這小傢伙如此注重親情。

  「墩墩呀，奶奶走了還有姥姥呢，下周咱還要騎車去郊區呢，不是還給你買了新的安全帽嘛，你不準備去了？」

  墩墩一聽，這才來了精神。

  帶上各自的行李，大家乘坐電梯下樓。

  到了地下車庫，沉國富從後備箱把準備好的雪茄拿出來，放進陳美亮車子的後備箱里，順便幫著把行李箱擺進去。

  陳美娟將懷中的墩墩遞給韓淑珍：

  「寶貝，找你姥姥去吧，奶奶得回去了，等你們到了殷州，奶奶帶你爬山挖野菜去，順便給你抓幾隻蝴蝶。」

  等再回殷州的時候，山裡的野花開始盛開，也會出現蝴蝶的身影，到時候小貓咪就可以暢快的玩耍了。

  她上車后，大家紛紛告別。

  陳美亮沖陳媛媛說道：

  「注意勞逸結合，遇到啥事兒多跟小旭、小竇還有公司其他人商量，別老自己琢磨。」

  「知道了爸。」

  告別結束，他便開車離去。

  車子走後，林旭上樓把房間收拾一下，也開車駛出車庫。

  先把陳媛媛和曾曉琪送到迎春街，接著便去銀杏園。

  今天繼續準備做燒豬，順便教一下調過去的燒烤師傅，儘可能的將這道美味找人接手，這樣就不用來回跑了。

  一連幾天，等那位燒烤師傅能夠上手，春季車展也正式開始。

  早上，墩墩蹲坐在鏡子前，認真看著身上的新衣服。

  白色襯衣、黑色領結、復古式的晚禮服，再加上頭上的高頂禮帽和一根小拐杖，讓墩墩變成了一個英倫范兒的紳士。

  它走路時是沒法拄拐杖的，只能蹲坐的時候，用一根爪子搭在上面。

  不過能夠拍照，對車展來說應該足夠了。

  今天本來就是讓要個噱頭，這樣才能引起話題度，才能吸引更多的人來到車展會場，萬一有人看中了某台車，成交量這不就起來了嘛。

  林旭穿著和墩墩同款的服裝，整理好領結后，他對墩墩說道：

  「覺得拄拐杖不舒服的話就扔掉，不用堅持，大家想看到的並不是完全打扮成人的貓，而是不遵守規則的小可愛。」

  貓是萌物，所以人們願意給更多的耐心和包容度。

  墩墩歪著頭，似懂非懂的聽著，隨即抬起爪子，那根小巧的拐杖立馬倒在了地上。

  一旁拍完視頻的沉佳悅撿起來，看了看牆上的時間，沖這對照鏡子的父子說道：

  「別臭美了，準備出發，好多人都等著呢，這麼拖延下去可不好。」

  今天是車展，墩墩需要上台發表講話。

  鑒於上次這隻小貓咪沒喵過癮，所以車展的負責人黎世強，這次就專門給了墩墩半小時的時間，讓它喵過癮。

  至於下面的人能不能聽懂……害，有話題度就行了，能不能聽懂都是次要的。

  一家三口下樓，開車直奔體育場——這次車展的舉辦地。

  到了之後，正好碰到了歡樂傳媒的人。

  上次陳燕跟黎世強談判的時候，特意把車展的網路直播和傳媒方面的業務給拿了下來，這次車展會全程直播，同時也有粵利粵、吳可欣等主播充當的新車體驗官的互動環節，儘可能的起到宣傳作用。

  「呀！這不是林老闆嘛！」

  「哇，墩墩！穿西服的墩墩！

  ！

  ！」

  「哈哈哈，我就說來看展有驚喜嘛，看到沒，見到墩墩了！」

  「聽說墩墩在林記一直充當招財貓的角色，既然見到了，等會兒高低得買兩張彩票刮一下，說不定就能中獎呢。」

  「……」

  剛到車展入口處，看展的人就認出了林旭和墩墩，然後一窩蜂的圍過來，想要合影留念。

  林旭沒有著急離開，而是對懷中的墩墩說道：

  「別怕寶貝，他們都是喜歡你，跟大家擊個掌吧。」

  墩墩抬起爪子，跟這些人一一擊掌，不過等越來越多的人圍過來，它便往林旭肩膀上一趴，不配合了。

  等這一家三口進去，來早的人在跟朋友炫耀和墩墩擊掌的照片，來晚的則捶胸頓足，表示錯過了近距離擼網紅貓的機會。

  車展入口不遠處，確實有賣刮刮樂的攤位。

  打的廣告也是「刮刮樂，刮出一台豪車」的標語，很顯然，這是車展主辦方聯合經營的，為的就是多增加收入。

  跟墩墩擊掌那幾個人見到后，本著重在參與的原則，各自買了幾張刮刮卡。

  幾人並沒有想過中獎，只是覺得此情此景，買幾張刮刮樂圖個娛樂，畢竟可是剛跟林記美食的招財貓擊過掌。

  用指甲刮開刮刮樂的塗層，看到露出的一角居然不是謝謝惠顧之類的文字，而是數字，這讓他們立馬來了興趣。

  接著，將塗層全部刮掉，這才看到了上面赫然寫著中獎的內容：

  【10000.00元】

  「我去，中獎了，我居然中了一萬！」

  「靠靠靠，我也是，從小到大運氣沒這麼好過，墩墩居然這麼厲害嗎？」

  「媽耶，我得再刮幾張……這也太給力了吧？」

  「再給我來幾張，趁著這個熱乎勁兒，多刮點兒……」

  幾人來勁了，而車展內部的墩墩，則輕輕搖搖尾巴，看向面前的鏡頭，開始拍攝車展宣傳照！

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