第640章 脆皮五花肉居然如此美味?做一隻饢坑烤全羊嘗嘗!

  「我去，墩墩還會彈鋼琴？」

  直播間里，有網友詫異的發了條彈幕。

  《小星星》的旋律很簡單，而且大多數人都會唱，所以哪怕只是幾個音節，大家也清晰的聽了出來。

  「雖然只有幾個音節，但好像真的是《小星星》。」

  「墩墩之前一直聽老闆娘彈琴，不會真學會了吧？」

  「會不會是巧合？感覺貓彈鋼琴真的讓人不可思議，而且還是《小星星》，說實話我都不會。」

  「我也是，就會唱，不會彈，但那個音節真的很像。」

  「看了一下回放，確實有點像，不過墩墩彈奏好像是隨機在琴鍵上拍打，不一定是真的會，有可能只是湊巧了。」

  「可惜小喬治調皮搗亂，不然咱們還能見證一個鋼琴家誕生呢。」

  「哈哈，那樣的話，墩墩可真的會超級火，不過我更願意相信墩墩是無意識的拍打，省得它平靜幸福的生活被人打擾。」

  「是啊，它活出了我們嚮往的那種生活，真希望墩墩能一直這麼快樂下去。」

  「……」

  要擱別的主播或者明星，估計這會兒已經開始聯繫水軍公司買熱搜了，但直播間的網友們並沒有過多討論墩墩彈琴的事情。

  他們不想墩墩被打擾，只希望這隻小可愛能一直快樂的生活。

  偶爾去店裡能合個影，或者給面子的擊個掌，已經很滿足了。

  至於是不是真的會彈琴……害，我墩精通無實物表演、古漢語研究、古典音樂鑒賞、衣著搭配等等，會鋼琴多正常啊。

  「旭寶，我弄好了……你在發什麼呆啊？」

  沉佳悅剛剛只顧著擺弄脆皮五花肉，沒注意客廳出現的情況。

  林旭笑了笑說道：

  「沒事，我擔心它們打碎傢具，特意出來看看。」

  這會兒五花肉已經重新放進了空氣炸鍋中，林旭看了看，隨即拿了一把生菜葉摘一下，再用清水洗乾淨。

  單吃脆皮五花肉會有點膩，而且剛吃過飯沒多久，也吃不下別的主食，所以就用生菜葉配著吧。

  生菜葉洗好，兩口子站在廚房門口，看了一會兒墩墩和兩個小寶貝的打鬧戲耍，小奶牛喬治很喜歡這裡，偶爾還會跑到陽台上，透過巨大的落地玻璃看著外面的景色。

  二十分鐘過後，空氣炸鍋倒計時結束。

  林旭抽出鍋斗，頓時聞到一股濃郁的豬肉香味。

  說實話，儘管吃了很多種肉，但要說香味最誘人，最讓人有種垂涎三尺的感覺，還得是豬肉。

  尤其是豬油的香味，怎麼聞都舒服。

  「哇，好漂亮的顏色。」

  鍋斗里的豬皮顏色金黃，上面滿是密集的小泡，對於密集恐懼症的人來說，這些小泡讓人渾身起雞皮疙瘩。

  但對於吃貨來說，這種烤成蜂窩狀的豬皮，讓人立馬口舌生津。

  小心把裡面的豬肉拿出來，去掉錫紙。

  ….

  沉佳悅舉著手機拍了張照片，直接發到了朋友圈裡：

  「白天在銀杏園吃了燒豬，覺得味道超級好，還以為好難呢，直到我親自做出來，才發現這道美食如此簡單，想吃的記得多咽幾次口水，因為沒你們的份！」

  林旭把肉拿出來，趁熱切開。

  切起來其實很容易，直接沿著之前切好的縫隙繼續下刀就行了。

  切好的肉擺放在盤子里，做成棋盤造型，沉佳悅又趁機拍了張照片，還夾起一塊拍了五花三層的特寫。

  拍完重新發到朋友圈：

  「擔心你們看不真切，重新發

  一下，哈哈！」

  林旭看著她問道：

  「要蘸料嗎？」

  「要一點吧，這樣顯得正式點兒。」

  沉佳悅將鍋斗里烤出來的油脂倒掉，將鍋斗沖洗一下，隨即往裡面放了一些冷凍薯條。

  既然要吃，自然要吃過癮。

  可惜沒提前準備雞米花和蜜汁雞翅，否則這會兒烤出來，吃起來絕對很舒服。

  林旭拿來干碟蘸料、白砂糖、番茄沙司以及椒鹽蘸料，夾一塊豬肉蘸一下，用生菜葉卷一下，送進嘴裡。

  輕輕一咬，生菜的清脆和豬皮特有的香酥，一塊兒在口腔中匯聚，那感覺，舒服得讓人想叫出聲。

  這種吃法簡直太解饞了。

  尤其是清鮮的菜葉和口感豐腴的豬肉，搭配在一起，已經不是好吃的範疇了，簡直有種身心得到熨帖的感覺。

  怪不得大家都說美食能撫慰心靈呢。

  生菜葉包脆皮五花肉，就有這種功效。

  「哇，真好吃，豬皮又香又酥，還帶著海鹽的那種咸鮮味，太美味了。」

  沉佳悅吃得很開心，沒想到小小的生菜葉，卷著肉吃居然可以起到催化劑的作用，比單獨吃五花肉還過癮。

  吃完這塊肉之後，她又夾著五花肉蘸著白糖嘗了嘗，也超級美味。

  白糖不僅增加了豬肉的鮮香味，而且白砂糖那種顆粒狀的質感，也讓口感變得更加豐富。

  「好吃，可惜別人吃不到咯！」

  小兩口在家大吃大喝的時候，西四環別墅中，沉國富林紅旗以及特意開車來這邊的陳美亮，此時沒有在地下室比拼撞球技術，而是弄了幾樣小菜，打開一瓶二鍋頭，坐在二樓的客廳裡邊喝邊聊。

  沉國富夾了一顆花生米送進嘴裡：

  「你們下周回去？」

  林紅旗點了點頭：

  「對，下周回去，銀杏園走上正軌，也沒啥事兒了，殷州那邊還得迎接檢查、引進馬種什麼的，事兒比較多。」

  現在已經進入春天，也不那麼冷了，景區山谷里的野花次第綻放，吸引了不少遊客，林紅旗和陳美娟得趕回去主持大局。

  不能因為這邊一個小小的銀杏園，耽擱那邊的生意。

  陳美亮端著酒杯跟兩人碰了一下：

  「這邊需要公關的事情已經結束，京郊馬場那位副總也做完交接，該回去擺弄正事兒了。」

  ….

  從建造馬場到現在，好幾個月了，錢沒少燒，現在也該做出點兒成績了。

  沉國富說道：

  「等你們那邊都弄好了，我約上嚴總和小旭的師娘羅總一塊兒過去，碰碰頭，順便再看看是否需要追加投資。」

  馬場引進馬匹，再招一些馬術師、營養師、獸醫等人才，就可以開張營業了。

  這類馬場不是一蹴而成的，而是需要慢慢引入馬匹，逐漸增加馬匹的數量，最後穩定在一個比較合理的數字範圍內，開始優化馬群，豐富馬匹的種類，最終形成一個良性發展的生態模式。

  沉國富對這些了解不多，他將杯中的白酒一飲而盡：

  「你看著安排就行，覺得合適的東西，該買就買，別畏手畏腳的，生意上有賺有賠，這都是正常的，不要給自己製造壓力。」

  陳美亮答應一聲，繼續喝酒。

  樓上的化妝間里，韓淑珍正在挑選適合陳美娟的護膚品。

  「山裡風大，比較乾燥，得多用補水的……對了美娟，你回頭抽空說說小旭和悅悅，讓他倆趕緊要個孩子，別老琢磨掙錢的事情。」

  這也是陳美娟發愁的：

  「說了，但他倆不著急，咱當長輩的能有什麼辦法呢，這個月可能回殷州一趟，我讓老太太催一下吧，都等著當太奶奶太姥姥呢。」

  現在婚禮辦了，房子也有了，生意也蒸蒸日上。

  對於沉家和林家來說，接下來就是盼著添丁，延續血脈，讓家族有后，也讓長輩們感受一下含飴弄孫的快樂。

  韓淑珍把所有化妝品都裝起來，拿起手機剛要給閨女發條消息，旁敲側擊提醒一下要孩子的事情，就看到了悅悅在朋友圈發的圖片。

  「這臭丫頭，不是剛吃過晚飯嗎？居然又在家偷吃東西，小旭真把她慣成了小孩子，照這樣下去，啥時候才能懂事啊。」

  陳美娟看了看，笑著說道：

  「年輕人餓得快，吃點東西多正常啊。」

  陳燕和任傑住的公寓里，她這會兒正穿著瑜加服，趴在瑜加墊上做平板支撐，旁邊的任傑一邊吃已經涼了的燒豬肉，一邊看墩墩的直播。

  「多久了？」

  「十分鐘了，還能再堅持嗎？」

  「嗯，我再試試……」

  平板支撐雖然是靜態鍛煉，但卻是依靠自重鍛煉全身的肌肉，短時間感覺不到什麼，但時間一長，渾身的肌肉就開始發酸、發脹，是日常鍛煉比較重要的項目。

  等會兒做完平板支撐，陳燕還要做一些比較消耗體能的徒手健身操，儘可能的消耗全身的熱量，促進脂肪燃燒。

  終於陳燕堅持不住了，直接趴在瑜加墊上。

  但想想穿不上定製婚紗的窘迫，和小肚肚被勒成米其林輪胎的樣子，她咬牙坐起來，準備歇口氣就鍛煉別的項目。

  【新章節更新遲緩的問題，在能

  到現在，中間幾乎沒有合眼，所以剛進去沒多久，便呼呼大睡起來。

  墩墩觀察一會兒，也開始閉目養神。

  林旭進來把燈關上，隨即和沉佳悅回了卧室。

  今晚老爸老媽以及二舅全都在西四環別墅住，不回來了，所以兩人也準備把門反鎖好，早點洗洗睡。

  「旭寶，爸媽快回殷州了，咱啥時候回去啊？」

  沉佳悅洗過澡，讓林旭吹頭髮時候這麼問了一句。

  「月底吧，車展馬上要開始了，得帶墩墩參加車展，燕姐談下那麼高的提成，咱不能錯過，我也得去給邁莎銳站台，那邊還特意給我定做了一套禮服，貌似挺高檔的。」

  三月份事兒挺多的，《國宴》紀錄片也得拍攝，不過這個工作量很大，單靠歡樂傳媒有些吃力。

  還得加上國家檔桉局和一些老同志的回憶，再結合一些老師傅的回憶，才能將一道道的國宴菜還原出來。

  到時候師父他們都得回來，估計又能學習一波高端菜式了。

  頭髮吹得差不多時，林旭關掉吹風機，又抓著沉佳悅的頭髮輕輕抖落一下，讓頭髮自然垂直。

  ….

  等頭髮徹底干透，小兩口躺在床上，各自捧著手機玩了一會兒，林旭給蔡森和鄧立松說了一下兩隻小寶貝的狀況，沉佳悅和陳燕鬥了一會兒嘴，這才關燈睡覺。

  第二天早上。

  林旭洗漱完畢，穿著居家服來到外面，才發現墩墩正帶著兩隻小傢伙在客廳沙發上看電視。

  旁邊的茶几上，裝著魚乾的袋子已經打開，這會兒佩琪和喬治正各自捧著一塊魚乾費力的啃著。

  很顯然，這是墩墩給兩個小傢伙準備的早餐，可惜它倆吃不了這麼硬的東西，所以只能一點點的啃。

  「它倆還沒換牙呢，不能吃魚乾。」

  貓的乳牙硬度不夠，貿然吃太硬的東西會傷到牙齦。

  等乳牙換成恆牙之後，才能撒開了吃東西。

  林旭來到廚房，切了點雞肉，再用蛋黃拌一下，放進蒸櫃里開始蒸制，隨即將昨晚沉佳悅切下來的邊角肉拿出來，剁碎，再浸泡點粉條，準備做點水煎包。

  今天早上爸媽不在，隨便做點水煎包，再熬點燕麥粥，配上家裡的小醬菜什麼的，足夠一頓早飯了。

  吃飽喝足把喬治和佩琪送回去，然後開車去銀杏園，把要做的燒豬擺弄一下，免得耽誤午飯。

  肉蒸好，林旭端出來，將裹滿蛋黃的肉丁倒進盤子里，稍微晾一下就端到外面。

  這會兒喬治已經等在了外面，不停的圍著自己的小餐桌打轉。

  剛把盤子擺上去，它就一頭扎進去，大口大口的吃了起來。

  佩琪想過來吃，但又好像不捨得丟下剩下的半塊魚乾，嘴裡嘰嘰噥噥的，想要將魚乾快速吃下去，但越著急越吃不了。

  林旭走過去將它啃的魚乾拿起來，指了指廚門口的餐盤：

  「去吃肉吧，你現在不適合吃魚乾。」

  小傢伙有些迷茫，直到墩墩喊了一聲，才舉著尾巴快速跑到廚房門口，跟喬治一塊兒大吃起來。

  將半塊魚乾扔到廚房的垃圾桶里，林旭繼續做早飯。

  等沉佳悅從鍛煉完畢從樓上下來，早飯也已經做好。

  「吃飯吧，等會兒吃完還一堆事兒呢。」

  「好的旭寶……對了，今天上午銀杏園的遊客會不會爆滿啊？要不要從公司抽調人手去支援？」

  林旭說道：

  「上午放出來的票不多，主要是咱們家的親戚朋友和熟人，都是自己人來著，下午的門票才逐漸增加。」

  「那中午飯夠吃嗎？」

  「夠，放心好了，今天所有食材都是超量準備的，絕不會讓大家餓肚子。」

  今天中午，光國字頭的廚師就要去十來個，飯菜不夠的話，他們隨時可以幫著做菜，絕不可能讓大家餓肚子。

  林旭夾著水煎包吃了一口，笑著說道：

  「你今天帶好墩墩就行，其它的事情全都交給我，順便也檢驗一下那邊員工的應變能力和接待能力。」

  沉佳悅點點頭，又問道：

  「對了旭寶，我看有人說咱們的地坑烤爐可以做烤全羊，你說咱要不要試試啊？」

  這個林旭還真想試試，雖然現在店裡上了平爐烤制的烤全羊，也就是蒙式烤全羊，但西北地區的饢坑全羊還一直沒做過呢。

  不如趁著這個機會，一併做出來試試。

  據說西北的烤全羊跟內蒙烤全羊有很大區別，正好中午親戚朋友都在，不如烤一塊兒嘗嘗，要是好吃，這不又是一道拿手菜嘛。

  想到這裡，他拿起手機，給老黃打了個電話：

  「黃老闆，等會兒往銀杏園那邊送一隻去了皮的羊吧，一歲左右的，我準備做饢坑全羊給大家嘗嘗。」

  老黃正準備蹭一頓飯呢，一聽這話當即說道：

  「行，沒問題，我現在就讓人去送！」

  旁邊的沉佳悅聽得眼前一亮：

  吼吼，又有肉肉吃咯！

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  饞嘴小貓咪