第541章 吃飽喝足看煙花!除夕夜的限定夜宵——煎餃子!
「爸，媽，我給你們找了份工作。」
曾曉琪從隔壁房間出來，看著吧嗒吧嗒抽煙的老爸說了這麼一句話，隨即坐在齊思明旁邊，拿起快子夾著桌上的美味菜品大吃起來。
剛剛她原本想直接把餐桌掀翻呢，但想想這是齊思明忙活一天的成果，就沒捨得，而是摔了一個碗。
碗的碎渣齊思明已經清理乾淨，曾母坐在一旁長吁短嘆。
原本今年挺開心，女兒領回來一個高大帥氣的男朋友，還在燕京飯店工作，可謂全村獨一份。
結果還沒高興兩天，一群人就蒼蠅一樣圍過來，打算讓琪琪的男朋友幫著安排工作。
剛見面沒說過兩句話就要工作，也太不把自己當外人了吧？
曾父把手中的煙頭摁在煙灰缸里，好奇的問道：
「什麼工作？」
「京城的工作，在一家銀杏生態園裡，待遇應該比在家強得多。」
為了防止父母打著故土難離的旗號不去，她又撒了個謊：
「我瞞著你們在京城買了套房子，每個月光房貸得還一萬多，你們去掙錢的話，能給我減輕點壓力……」
要是打著為了父母的旗號，老兩口不一定願意走。
但你要說房貸壓力大，想讓父母幫一把，那沒得說，當父母絕對二話不說就答應下來。
果然，一聽買了房，曾父表情有些意外，隨即看向了曾母。
兩口子對視一眼，曾母起身去了卧室，沒多久拿著一個存款折遞了過來：
「買房這麼大的事兒咋不跟我們商量一下呢？這裡有二十七萬，密碼是你的身份證后六位，拿著吧，別讓房貸逾期。你們初五走是吧，再買兩張初五的車票，我跟你爸也去，不管什麼工作，只要能掙錢，我們就不回來了。」
曾父點點頭，隨即沖齊思明乾笑兩聲：
「小齊，對不起啊，讓你看笑話了……我，我嘗嘗你的手藝，你做的時候我都饞半天了。」
沒了外人，一家人反而好說話。
齊思明給兩位老人盛了湯，一邊忙活一邊將自己老爸的遭遇講了一遍。
他說道：
「要是有真本事，不管釣魚台燕京飯店還是林記美食，我都能把他送進去，但要去混日子，我真不能答應，我家已經吃了大虧，我爸還差點進去蹲監獄，可真不敢再走這種裙帶關係了。」
曾父沒想到裙帶關係居然會有這種後果。
幸好沒答應，要是剛剛答應了，又輪到老兩口睡不著覺了。
齊思明沒答應的另一個原因是，他在曾家住這幾天，就沒感覺到那個小武對曾曉琪的父母有什麼尊重的。
每天過來不是蹭吃蹭喝，就是要東要西，不給就拿，甚至連曾曉琪的包也想亂翻，不過被制止了。
也就在這裡，齊思明第一次上女朋友家不適合動手。
要在京城，這位兩個月前還染著頭髮戴著骷髏耳釘的叛逆青年，早掄起椅子砸過去了。
狗逼玩意兒，我女朋友的包是你能碰的？
曾曉琪看著滿桌子的菜說道：
「過去都是調侃年夜飯的剩菜要吃到初三，我估計這一桌到初五也吃不完。」
另一邊，正在吃飯的沉佳悅小聲對林旭說道：
「旭寶，燕寶剛剛發消息說，她想讓曉琪姐的父母去銀杏園工作，要是你安排不了，她再安排別的工作。」
銀杏園是個不錯的選擇，不忙，也不用迎來送往的。
正好跟尚衛星兩口子做個伴兒，不至於枯燥寂寞，連個說話的人都沒有。
其實不去銀杏園，別的地方也能安排，比如在歡樂傳媒當保潔，但這樣勢必整天跟曾曉琪在一起。
大導演的父母在公司當保潔，這說出去不好聽，也不方便公司的管理。
所以相對來說，還是銀杏園更合適。
曾曉琪不忙了坐公交就能去，一家人隨時能見面，這可比絕大多數在京城闖蕩的打工人要強很多。
林旭好奇的問道：
「什麼情況？曉琪姐的父母要來京城打工嗎？」
沉佳悅簡短的把事情說了一下。
一聽這話，林旭便答應了下來：
「行啊，沒問題，正好也負責幾種小動物的養護算了，反正獸醫定期去體檢，定時定量喂就行了，沒什麼難度。」
正說著，陳美娟和大舅媽二舅媽一塊兒端著煮好的餃子走了進來。
「餃子都用熱水淘了一遍，不粘，你們儘管吃，不夠了再煮點，反正包了一冷櫃呢，絕對夠吃。」
其實桌上的菜就已經吃不完了，但餃子該吃還得吃。
林旭在自己面前的碟子里倒了點柿子醋，又淋上兩勺辣椒油，剛攪和開，沉佳悅就夾著一個餃子，不客氣的在裡面蘸了一下：
「哇，酸酸辣辣的真好吃！」
林旭吃了一個茴香餡兒的餃子，隨即又吃了片酸辣味兒的廣肚，然後端著桌上的果汁喝了一口，真是愜意。
正吃著，堂弟林斌指著窗外說道：
「嘿，外面下雪了！」
沉國富扭臉一看：
「嚯，那等會兒的煙花更漂亮，都多吃點，省得看煙花時身體冷。」
沉佳悅笑著說道：
「等會兒我得拍下來氣氣燕寶，她可想放炮，但京城市區不允許，這種情況下，不氣氣她真說不過去了。」
要是陳燕在這兒，絕對會跟這丫頭吵起來。
沒多久，夜幕降臨，吃飽喝足的墩墩跳到窗台上，靜靜的看著外面飄落的雪花。
等地面有點白的時候，它便從窗台上跳下來，來到門口，從棉門帘的縫隙中擠出去，到外面雪地上蹦躂著玩雪去了。
小傢伙先去魚池那邊看了看，又跳到院子里的一塊支起的石板上，仰頭伸出舌頭，試圖舔舐飄落的雪花。
但每次剛舔到，雪花就倏然化開，讓它有些氣惱。
屋裡，喝酒的沉國富等人幹掉杯中的白酒後，沒有繼續喝，而是開始吃菜吃餃子。
儘管是除夕，那也不能酗酒。
而且等會兒還得看煙花，要是踉踉蹌蹌的可咋辦？
沉佳悅用審視的目光看著自己老爸：
「這麼快就不喝了，你不符合你的性格啊……難道你打算看完煙花再喝嗎？太好了，等會兒我正好也再吃點。」
既然奶奶說要填窮坑，那我自然得超額完成任務呀。
嗯，這可不是貪嘴，而是為了家庭做貢獻。
林紅軍說道：
「想喝等會兒喝也行，反正這些菜都是現成的。」
雖然熱菜等會兒沒法吃了，但滷菜和冷盤都是沒問題的。
就算想吃熱菜也簡單，稍稍一熱就行，再不濟，讓大侄子再炒兩道菜就是了，有廚師在，就不愁下酒菜。
大家吃吃喝喝完畢，又圍著炭爐聊了一會兒天。
而沉佳悅則戴上一頂毛茸茸的帽子，像個轉世的狐仙一樣，出去跟墩墩在雪地里打起了雪仗。
但這種遊戲挺無聊的。
因為不管怎麼努力，都沒法用雪球砸在墩墩身上，反而在雪地上滑了一跤，結結實實的摔了個屁墩兒。
「臭墩墩，就不能讓媽咪一下？」
一聽這話，墩墩這才安靜下來，羊裝沒站穩滑了一下，然後被一個小小的雪球穩穩的砸中了腦門。
等大家消化得差不多的時候，開始放煙花。
大家都換上厚衣服，戴上帽子手套，甚至還穿上了雪地靴，儘可能的保持體溫。
到了水庫邊上，三位老人坐在了水上樂園旁邊的小吃餐廳裡面，透過玻璃往外看，裡面已經開了空調取暖，並不冷。
而年輕人則都在外面，這樣視野更好，煙花的效果更突出。
很快，一簇煙花就直衝到天上，然後勐然炸開，炸開后的碎片又二次爆炸，整個天幕全都被這五彩的煙花給佔滿了。
跟居民區不同，景區沒有什麼光污染，四周一片漆黑，這種情況下看煙火，效果會好一大截。
「好漂亮呀！」
沉佳悅沒想到剛開始就這麼勁爆。
墩墩原本只顧著玩兒，煙花升空時，小傢伙下意識就跑到了林旭懷中，但等頭頂的煙花亮起，它便忍不住抬起圓滾滾的腦袋，認真看著天上的煙花秀。
「嗖！」
「嗖！」
「嗖！」
一連串的亮光升到高空，接著依次炸開。
天上立馬綻放出了一株株的椰子樹，接著又是一群飛鳥，一朵朵形態各異的花朵，看得人眼花繚亂。
整整一個多小時，景區的煙花就沒停過，從開始到結束，大家一直處於震驚的狀態。
震驚這煙花的絢爛和技術的發達，同時感嘆花炮技術的升級革新。
這甚至已經不是技術，而是成了藝術。
「這錢花得真值，真過癮。」
自從京城禁放煙花爆竹，沉國富就沒怎麼玩過，今天算是徹底過了癮。
在這沒有遊客的景區，一家人熱熱鬧鬧的看著這絢爛的美景，心裡說不出的愜意和舒坦。
而在京城那邊，陳燕坐在舒雲和竇雯靜中間，一邊看著沉佳悅發來的短視頻一邊咬牙切齒的說道：
「明年除夕，我也要出去玩，我也要放煙花！」
舒雲笑著說道：
「你明天可以開車去郊區放竄天猴啊，我聽說郊區不怎麼管。」
「那多無聊，要玩就玩大的，不然跟撓痒痒一樣，不過癮。」
收起手機，陳燕看著竇雯靜問道：
「伯父伯母對這裡的飯菜滿意不？想吃什麼直接吩咐就行了，師傅們都在，不行就做，也不麻煩。」
竇雯靜笑著說道：
「我爸媽有點拘束，沒跟這麼多人一塊兒吃過團年飯……對了，等會兒做兩碗酸湯餃子吧，我爸媽喜歡吃這個。」
「沒問題！」
舒雲沖朱勇說道：
「朱師傅，去樓上煮兩碗酸湯餃子吧，竇總的爸媽喜歡吃酸湯餃子。」
剛跟陸路視頻完畢的朱勇當即答應一聲：
「好的，我馬上去做。」
他蹬蹬蹬上樓，竇雯靜的父親連連擺手：
「不用不用，怪麻煩的……」
庄一舟笑了笑：
「不麻煩的，您兩位是長輩，我們小輩是應該做的。」
很快，兩大碗酸湯餃子端了過來。
竇雯靜的父母一人捧著一碗開始吃餃子，而其他人則繼續吃飯聊天，儘管身在他鄉不能回家過年，但有這麼一群人陪伴，總算沒那麼孤單。
殷州，龍棲山景區。
煙花秀結束后，三位老人就燒了炕，回屋準備休息。
她們作息很有規律，哪怕今天除夕呢，到了休息時間也不會多呆。
林紅軍來到餐廳，將炭爐的火調旺，又捧著涼了的茶水連著灌了好幾大口，這才看著沉國富笑眯眯的問道：
「老人都休息去了，要不接著再喝點？」
沉國富伸手在炭爐上烤了烤：
「喝點喝點，在風雪中呆了一個多小時，吃下去的東西全都消化了，得趕緊再來兩杯暖暖身子。」
說完，他便將之前剩下的白酒提過來。
桌上的熱菜已經被收了起來，不過冷盤和滷味還在。
剛剛都說要二次返場，所以林旭沒收拾，這會兒見幾位長輩都要再整點白酒，林旭問道：
「用不用把菜再熱熱？」
長輩們連連拒絕：
「不用不用，這幾樣就夠了。」
「對，喝酒的人，在乎的是酒而不是菜。」
「這滷味和冷盤，就適合白酒，熱菜反而差點意思。」
「確實，熱菜適合冰鎮啤酒之類的，不適合白酒。」
幾位不僅喜歡喝酒，還有一堆理論。
林旭見不需要自己動手，便沒再參與，而是坐在炭爐前，摸了摸去看煙花時候放在爐邊的紅薯。
發現已經烤透，便將外皮揭開，遞給了沉佳悅：
「寶寶，嘗嘗烤紅薯。」
沉佳悅沒接，而是咬了一口，接著說道：
「旭寶，我也有點餓了。」
這丫頭雖然吃了不少，但吃完飯就跟墩墩在外面玩雪，又看了一個多小時的煙花秀，吃下去的東西已經消化了七七八八。
所以這會兒見老沉他們喝酒，這丫頭也打算吃點。
林旭把紅薯遞過去：
「吃紅薯不行嗎？」
「唔……這個不好消化，還是算了。」
林旭把剩下的紅薯吃完，起身說道：
「那我去廚房看看有什麼吃的，給你做點兒。」
一聽做吃的，正在群里搶紅包的陳媛媛也起身跟了過去。
來到廚房，林旭看到冷盤櫃里放著今天煮好但沒吃完的餃子，還有不少熱菜，但這會兒全都涼了。
「吃什麼？把菜熱熱還是吃餃子？」
沉佳悅看了看，最終選擇了餃子：
「吃餃子吧，媛媛姐你想吃什麼？」
「餃子唄，我隨便對付兩口就去睡了，看了這一個多小時煙花，我錯過了無數紅包，等會兒得爬樓挨個兒點一遍。」
見兩人都選擇了餃子，林旭便將剩餃子端出來，把平底鍋架在灶上，鍋底加一點點熟花生油。
接著用快子，將涼透了的餃子挨個兒擺上。
煮過剩下的餃子不管煮還是蒸，口感都會變差不少，甚至還會爛湖，唯一的選擇，就是煎。
用煎的方式給餃子加熱，同時把外面那層有些軟爛的餃子皮用熱油煎到色澤金黃口感酥脆。
這樣的餃子，才能重獲新生。
「哈，跟我想到一塊兒去了，我正想吃煎餃呢。」
沉佳悅湊過來，聽著鍋里滋滋啦啦的聲音，看著餃子逐漸逐漸從白色變成焦黃，胃口也被調動了起來。
剛剛只是看老爸他們吃東西，有點饞而已。
但現在，卻是實打實的餓了。
煎餃子不能著急，要用小火滿煎的方式，慢慢將餃子的一面煎黃，接著翻面，開始煎另一面。
一直把整個餃子的外皮全都煎成金黃的顏色，美味的煎餃便可以出鍋了。
林旭將這一鍋餃子盛到盤子里，遞給沉佳悅和陳媛媛，隨即開始煎下一鍋。
正忙著，韓淑珍走了進來，聞到餃子的香味，食慾也被勾了起來，她拿起一雙乾淨快子，從沉佳悅的盤子里夾起一個餃子嘗了嘗：
「嗯，又香又酥，這餃子煎一下真好吃。」
沉佳悅說道：
「確實好吃，不過吃多了有點膩，旭寶，你說蘸什麼吃比較合適啊？」
林旭一邊忙活一邊答道：
「蘸醋就行，想吃辣的往醋里放點蒜泥，你要把煎餃想象成炸灌腸，就知道該蘸什麼吃了。」
沉佳悅眼前一亮，隨即放下盤子。
她拿來一個乾淨的礦泉水瓶，又從冰箱里拿出一些沒用完的蒜粒，沖洗一下塞進礦泉水瓶中，加一點點食鹽進去，擰緊蓋子，便在桉板上「哐哐哐」的摔起來。
瓶里的蒜粒在碰撞中很快粉身碎骨，不到兩分鐘，蒜粒就變成了蒜泥。
往裡面倒一些柿子醋晃動幾下，再倒進碗里，一份簡單的蒜汁醋就製作完成。
韓淑珍有些驚訝的看著閨女：
「這也行？跟誰學的小技巧啊？」
「網上看的，沒想到真的有用，媛媛姐，來嘗嘗我做的蒜汁醋，看味道好不好。」
陳媛媛原本打算吃幾個餃子就回去搶紅包呢，但當她夾起煎餃在滿是蒜汁的醋里蘸了一下，頓時就喜歡上了這種味道。
「好吃，正好把煎餃的油膩解了。」
林旭把所有餃子都煎出來，用托盤盛著端到餐廳，正圍著炭爐聊天的陳美娟等人也被吸引過來，紛紛拿起快子開始品嘗。
沉佳悅挨著林旭坐下來，小聲問道：
「旭寶，明天大年初一，咱們做什麼啊？」
林旭想了想說道：
「明早上爬山，去山頂的廟裡燒香，祈求明年咱們家諸事順遂。」
燒香的事兒原本是林老太太操持的，但這一下雪，老年人沒法爬山，所以只能由年輕人代勞。
沉佳悅一聽爬山，立馬舉雙手贊成：
「好呀好呀，正好鍛煉一下身體，下山了多吃點。」
一旁正在磨爪子的墩墩一聽，古銅色的眼睛頓時變得明亮起來。
爬山？
那本喵也去！
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我一直覺得，半夜煎一份餃子吃，是一樁美事。本章5200字，求月票！