不裝了，我是廚神我攤牌了！第429章惡貓先告狀！陳燕：明明被欺負的是我啊！蜜汁白果！【求訂閱】
「我靠靠靠，這台車也太帥了吧？」
儘管上次有主播已經拍出了沉佳悅給林旭買邁莎銳大G的事情，林記美食也有人放出過這款車的圖片給大家科普。
但圖片歸圖片，看到視頻里這台車在充滿詩意的銀杏林中肆意飛馳的樣子，還是被深深的震撼到了。
外觀無敵，細節無敵，配色無敵，發動機的轟鳴聲更是無敵。
720匹馬力的發動機，讓一切阻礙都變成了坦途，再配上林旭卓越級的拍攝手法和卓越級的剪輯手法，讓這段視頻變得比宣傳片還精彩好看。
嗯，沒錯，剛剛拍攝時候，林旭擔心優秀級的拍攝技法駕馭不了這麼高難度的拍攝場景，所以直接砸積分，把拍攝技法升級到了卓越級。
而之所以連剪輯技法也升級，倒不是覺得沉寶寶是卓越級，林旭大男子病發作，而是兩種卓越級技法聯合購買能享受七折優惠。
這麼高的折扣力度，誰能受得了？
林旭嚴重懷疑係統正在學習國內網購平台的壞毛病。
否則絕對不會想出兩件一塊兒購買打七折的優惠方法。
都是套路啊。
除了七折之外，聯合購買還能享受技能任務難度降低的優惠。
比如現在，任務要求是二十四小時內播放量超過500萬就行，這對粉絲已經突破300萬的林旭來說，簡直是小菜一碟。
他在感慨時，網友們也都在眼熱視頻中的帥氣邁莎銳大G。
「希望這輩子也能奮鬥出一款類似的車。」
「發動機勐烈的轟鳴聲，才是男人的浪漫。」
「今年研一，希望十年內能開上大G，希望看到這條評論的小夥伴，未來能在大G的車友群相見！」
「夢中情車！」
「又多了一個拼搏的理由，攢錢買林老闆同款車！」
「能把車拍這麼好，感覺林老闆的拍攝技術又提高了啊！」
「這片子看得我熱血沸騰的，廠家記得打錢！」
「……」
林旭看了看評論，剛要關閉電腦，然後看到邁莎銳的官方賬號轉發了一下，接著各種賣車看車試駕等大V也紛紛轉發。
很明顯，這是邁莎銳那邊開始運營了。
估計這些轉發的大V都收了錢，所以才會這麼賣力。
網友們樂壞了：
「得，林老闆不僅是美食區生活區和萌寵區的大老了，汽車區也將會有他的一席之地，一不小心又玩了一次跨界。」
「好像粉絲超過五十萬的汽車博主都轉發了，這排面，嘖嘖……」
「厲害厲害，咱林記不會哪天成立車友會吧？」
「害，就林老闆這跨界方式，哪天他成立個釣魚協會都不稀奇。」
林旭見到評論都挺正常的，合上電腦，揉了墩墩的大腦袋。
小傢伙剛進來時渾身帶著雪花，表面的貓毛有些濕漉漉的，但此時卻被烤乾，身上又軟又暖和。
「你怎麼沒在外面玩兒？是怕冷還是怕大姨欺負？」
「喵~~~~~」
墩墩一副害怕的樣子趴在地上，柔柔的叫了一聲，林旭頓時樂了：
「都怕嗎？那就乖乖在這呆著吧，晚上回去給你做好吃的。」
「喵！
！
！
」
小傢伙抬起毛茸茸的爪子在林旭手上拍了一下。
一言為定！
這房子布置得有些歐式風格，超大的壁爐暖和又舒適，桌上還有些烤花生，不知道是不是用壁爐烤出來的。
林旭聽著外面的喧鬧，吃著美味的花生，身邊還趴在一隻毛茸茸的小肥貓。
這樣的生活真是愜意啊。
半小時后，他端著白果茶正喝著的時候，一群「雪人」走了進來，幾乎所有人的外衣都濕了，每個人都狼狽不堪的。
陳燕進來時手中還抓著一個雪球，一副要繼續跟曾曉琪干仗的架勢。
見到墩墩，她揉了揉眼睛：
「好你個小肥貓，闖完禍就躲在這裡，說！剛剛那場大亂斗是不是你搞起來的？」
「別嚇到我兒子，墩墩乖，不怕啊，你大姨是醜人多作怪，咱們等會兒繼續吃肉肉，這樣小貓咪就不怕冷了。」
幾個在這裡工作的阿姨拿來毛巾，等大家擦乾衣服上和頭髮上的水漬后，林旭從車上將保溫箱拿過來，把帶來的滷味等小吃擺在茶几上：
「在外面瘋了那麼久，都墊巴點兒吧，米嵐姐也嘗嘗林記的手藝，給我們提點意見。」
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米嵐笑著說道：
「其實我去吃過兩次，每次都吃得走不動道兒，要說意見還真有……你啥時候去朝陽那邊開分店啊？昌平開個也行，我平時在朝陽住，偶爾來這裡，但兩邊距離林記都超級遠，吃頓飯特不方便。」
開分店的事兒不急，還得繼續等等。
林旭笑著說道：
「那至少到明年或者後年了，店裡暫時沒有開分店的計劃。」
大家吃了一陣，米嵐還拿出了生態園的一些美食和點心跟大家分享。
下午快四點時，外面的雪依然沒有停的跡象，大家決定離開，免得空氣溫度太低導致路面結冰，那樣的話就太危險了。
正好米嵐要回市區，便準備和大家一道回去。
「米嵐姐今晚去店裡吃吧，正好嘗嘗我們的員工餐。」
米嵐一聽可以品嘗網友們誇個不停的員工餐，便笑著說道：
「行啊，那今天就厚著臉皮去你們店裡吃一頓。」
說完，她去倉庫里提出一個大袋子遞給了林旭：
「這是我們樹上長的白果，林老闆可以回去嘗嘗，要是覺得好吃我們這裡多著呢，隨便拿。」
這一袋子有二十多斤，林旭感謝后提著放在了後備箱。
把所有設備裝上車，大家出發。
交代好這裡的阿姨注意防寒保暖，米嵐開著一台紅色牧馬人，跟在邁莎銳和路虎後面一塊兒回市區。
路上，除了高速上的積雪依然處於融化狀態之外，別的地方已經是白茫茫一片了。
到了迎春街，門前的積雪被打掃得乾乾淨淨，還撒了一些融雪劑，台階上全都鋪上了防滑墊，防止顧客們滑倒。
提著大包小包的東西來到店裡，墩墩立馬撲到了乾媽舒雲的懷中。
「小墩墩，出去玩得開心嗎？」
「喵嗚~~~~~」
「大姨有沒有欺負你啊？」
「喵！
！
」
舒雲看了眼陳燕，剛要埋怨她又欺負自己乾兒子，才發現陳總頭髮是濕的，身上滿是水漬，原本保暖的黑色打底褲，也濕了半截。
「嘖嘖嘖……你這是跑水立方玩跳水了？」
陳燕不滿的瞪了墩墩一眼：
「還說呢，都怪你這臭兒子，害我在雪地里打滾兒！」
她脫下外面的防寒服，準備上樓好好暖和一下，順便吃點東西，然後開車回家換衣服。
這會兒市區一些道路上已經有了積雪，為了防止帕拉梅拉拋錨，她把車開到了後面小區的停車位上。
晚上開路虎回去。
等明後天雪化了再來開自己的車。
把車上的東西搬到店裡，招呼大家先去樓上喝茶暖和，林旭這才提著白果走進廚房，開始準備晚飯。
中午吃了那麼多涮羊肉，所以晚上得吃點米飯炒菜中和一下。
車仔看著林旭提著一大袋子東西放到了倉庫，好奇的問道：
「這是啥啊老闆？」
「白果，也就是銀杏果。」
「不是說這玩意兒有毒嗎？」
「微毒，毒性不大，而且把裡面的胚芽去掉后，毒性還會再次減少……正好我做道蜜汁白果給大家嘗嘗，也省得你們聽到銀杏果就害怕。」
林旭盛了一小盆出來。
這些白果看起來有點像開心果，都是白色的外殼。
用菜刀輕輕一拍，外面的白色硬殼就會碎裂，漏出裡面帶著的咖啡色包衣的果仁。
銀杏果的果仁比花生米稍稍大點兒，全都取出來後放進鍋里大火煮制，煮的時候放一點點小蘇打。
很快，外面那層包衣就自動脫落下來。
將白果撈出來，過冷水，把包衣去掉，裡面就是散發著特殊香味的果仁了。
這會兒果仁已經煮軟，用小刀在帶尖兒的一頭稍稍切一下，然後輕輕一擠，裡面的胚芽就被擠了出來。
全都處理好，正式開始烹制。
把做甜品的鍋放在灶上，加一點點水，再加半勺綿白糖，開火后不停攪拌，讓糖快速融化，加速水分蒸發。
等到鍋里的綿白糖開始冒出密集大泡時，將白果丟進去。
隨著時間的增加，炒糖一共有五個步驟：蜜汁、掛霜、拔絲、琉璃、糖色。
蜜汁就是最初的第一步，鍋里水分變少就會出現。
白果放進去后，先翻炒兩下，利用白果給鍋里的糖漿降溫，接著往裡面放入一大勺桂花蜜和半小勺豬油。
放豬油的目的是為了增加香味，讓蜜汁的口感更好。
至於桂花蜜，則是讓白果擁有桂花的香氣，這樣才更好吃。
另外桂花蜜那金黃的色澤，也能讓白果看起來更加誘人美觀。
等鍋里的蜜汁變得粘稠，甚至微微扯絲的狀態時，離開火焰，接著把手在冷水中蘸一下，放在鍋面上五個手指一塊兒彈，讓手上的沾著的水呈水霧狀淋到鍋里。
這麼做的目的，是為了給蜜汁降溫，防止蜜汁在餘溫的作用下變成掛霜，那樣的話，這道菜就等於翻車了。
而不炒夠火候的話，蜜汁不夠粘稠，掛不到果仁上，這也是不行的。
做好后盛到盤子里，一共盛了三盤。
一盤端到宴會廳那邊讓米嵐嘗嘗她們出產的銀杏果，剩下的兩盤給員工品嘗，讓大家都認識一下銀杏果。
林旭端著這盤蜜汁白果來到宴會廳，大家已經開吃了。
桌上擺著七八道菜，都是店裡的熱銷菜品。
「用剛剛拿回來的白果做了道蜜汁白果，米嵐姐嘗嘗，看味道滿不滿意。」
米嵐剛剛還在納悶，怎麼開飯了林旭還不過來，原來是搗鼓新菜去了。
她看著盤子里的一顆顆掛著蜜汁的白果，有些不敢相信銀杏可以做這麼漂亮：
「看著就誘人……咱這裡我歲數最大，就不客氣了啊！」
陳燕看了一眼說道：
「這道菜，跟魯菜那道有名的詩禮銀杏一樣吧？」
林旭坐下來，夾起一片壓豬頭肉送進嘴裡：
「對，一樣的，不過詩禮銀杏裝盤時，要加上凋刻著的詩禮兩個字，這是孔府宴上比較有名的菜品，規矩多，每道菜都有相應的出處和典故。」
一說到詩禮銀杏，歷史的厚重感就撲面而來。
但林旭不喜歡給美食附加太多內容，還是蜜汁白果叫著比較妥帖，只是一道簡單的甜品菜而已，沒必要承載那麼多不必要的壓力。
米嵐夾起一顆送進嘴裡嘗了嘗，忍不住沖林旭豎起了大拇指：
「沒想象中那麼甜，但比想象中更香，尤其是桂花的香氣，吃起來真好吃……媽耶我得拍張照片，來林記蹭飯吃，羨慕死我的那群死黨！」
她拿起手機，跟林旭沉佳悅陳燕曾曉琪等人一塊兒拍了張合影，又拍了下桌上的蜜汁白果，發在了朋友圈。
「之前一直發愁賣不出去的白果，到了林記美食林老闆的手中，就成了一道絕頂美味，下雪天吃銀杏，美滋滋！」
很快，她的幾個朋友就在評論區活躍了起來。
「我去，原來林老闆是在你那裡拍的視頻啊，我說那麼多銀杏樹。」
「趕緊趁機跟著林老闆學啊，這樣我們就有蜜汁白果吃了。」
「蹭飯也不帶上我，知道為什麼今天下雪嗎？我哭的！」
「問問林記上不上這道菜，上的話趁機把白果處理給他啊，林記銷量那麼高，區區白果還不是分分鐘幫你賣完？」
看到朋友們的評論，米嵐剛要把手機收起來，突然覺得最後一條評論還挺有建設性的。
那些白果堆在自己倉庫中早晚被蟲蛀，與其這樣，還不如便宜點處理給林記美食呢，這也算是物盡其用了。
想到這裡她看著林旭問道：
「林老闆，這道蜜汁白果你打算在店裡上新嗎？」
「暫時不打算……因為沒有白果的貨源，米嵐姐咋這幅表情？你那裡的白果很多嗎？」
米嵐愁眉苦臉的說道：
「幾百畝的銀杏園，這些白果不採摘就會爛掉發臭，所以我們倉庫里，至少有好幾千斤處理好的白果，之前有人收購，但價格太低，我們也沒精力通過網店零售……」
我去，這麼多啊？
林旭當即說道：
「那我們林記美食包圓了，價格米嵐姐說了算。」
米嵐想了想，沒有要錢：
「我們那個生態園環境啥的都行，去玩的遊客們也喜歡，但就是飯菜一般，請的廚師有水平的留不住，半吊子水平的廚師，顧客們也不滿意……趁著冬天沒生意，我能不能讓生態園的廚師來你這裡進修一下？」
進修？
林旭倒是沒拒絕。
他笑著說道：
「沒問題，等他們來了，我根據你們生態園的特點，設計一套適合那裡的菜吧，這種地方，一定要有特色菜，才能吸引顧客。」
米嵐聽得飯都顧不上吃了：
「那太好了，謝謝你林老闆！」
林旭笑著擺擺手：
「這沒啥好謝的，你跟燕姐是好朋友，咱都是互相幫忙嘛。」
正說著，砂鍋肥腸煲、薑母鴨等菜品端了上來，每人還有一大碗米飯，大家捧著碗，就著桌上的菜大口吃了起來。
吃飽喝足，大家各自回去。
打了一下午雪仗，得洗個熱水澡，然後端著一杯熱飲坐在沙發上，看看電視，玩玩手機，或者乾脆對著窗外的雪花發獃。
第二天早上，林旭熬了桂圓蓮子八寶粥，然後和了一些半開面。
面和上后從冰箱里拿出一塊羊後腿肉，切成肉末，加入食鹽生抽薑末香油等調料做成餡，放在冰箱里冷藏腌制。
接著切一碗蔥花備用。
半小時后，把面拿出來，擀成一張張薄薄的面片，擀好把電餅鐺預熱，底部抹油，放一張面片進去。
把肉餡和蔥花攪拌均勻，均勻的塗抹到電餅鐺的麵餅上。
肉餡不用太厚，半厘米左右就行。
攤好再蓋一層麵餅，上面抹一層油脂。
蓋上電餅鐺，大火烙一分鐘，再次打開，麵餅已經變得微微焦黃。
用竹制鍋鏟翻個面，再烙兩分鐘，讓麵餅完全變得金黃酥脆，一張汴梁城有名的羊肉炕餅就做好了。
羊肉鮮嫩，麵皮香酥，味道超級棒。
不過也有區別，傳統的羊肉炕餅用的是羊油，這樣吃起來鮮香味兒更濃郁，林旭今天用的是花生油。
這麼做的原因是不確定昨晚偷偷玩遊戲的「網癮少女」幾點起床，萬一涼了，羊油做的炕餅就會有腥膻味，而花生油，涼了也不會有異味。
等他忙完解下圍裙上樓，才發現穿著皮卡丘睡衣的沉寶寶抱著墩墩剛從樓上下來，鞋底還帶著雪花：
「旭寶旭寶，樓上好厚的雪，等會兒我要跟墩墩在樓上堆雪人，你要不要一起？」
你們還真童心未泯啊。
林旭說道：
「我得先回店裡，今天請大家吃醬大骨呢，得提前準備，你們別玩太久，記得早點去。」
「知道啦~~~今天早上吃什麼呀？」
「八寶粥和羊肉炕餅，把墩墩放下來，趕緊洗手吃飯。」
沉佳悅一聽便把墩墩放了下來：
「羊肉炕餅？聽起來就感覺好好吃呀，墩墩你先自己玩兒，媽咪吃了飯就陪你呀，今天我們吃大骨頭，獎勵你兩根小骨頭，好不好呀？」
「喵~~~~~~」
感覺墩墩早晚被這個饞嘴媽咪帶成一個饞嘴小貓咪。
來到餐廳，看著炕得金黃的肉餅，某個饞嘴寶寶手都沒洗，就拿起一塊嘗了嘗：
「哇，又酥又香，裡面的羊肉還很嫩……不行我得去把手機拿過來。」
林旭沒反應過來：
「拿手機幹嘛？」
正蹬蹬蹬往樓上去的沉佳悅頭也不回的說道：
「放毒呀！吃飯不放毒，等於沒吃飯，我要把所有人都饞哭！」
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猶記得前年帶著我家貓貓去開封玩，逛了夜市，吃了羊肉炕餅，小傢伙還在民宿的親子房裡玩了好久……可惜現在哪也去不了，我家的旅遊貓也成了死宅貓~本章5300字，求月票兄弟們！