不裝了,我是廚神我攤牌了!第413章家鄉系列再上新品——家鄉疙瘩湯!墩墩的勞務費!【求訂閱】
事兒不是已經結束了嗎?
難道還有新的變故?
林旭很是不解,不過既然師父吩咐了,那就去唄,正好跟著吃頓大席。
至於有人陰陽怪氣什麼的,這個到時候看情況再說吧,反正師兄和戴總廚他們肯定都在,自己橫豎吃不了虧。
結束聊天后,他沖還在讓自己主持公道的耿樂樂說道:
「別鬧了,再鬧周末不讓你吃醬大骨啊。」
一說到吃的,算是點住了小蘑孤頭的死穴:
「我最喜歡吃醬大骨了,尤其是棒骨裡面的骨髓,旭哥到時候讓我多吃幾塊行么?」
「預定一百斤呢,你隨便吃都無所謂。」
林旭起身來到廚房,這會兒后廚的人基本上已經開始忙了。
他沖郭星海說道:
「你爺爺後天要收徒弟了,這事兒你知道嗎?」
「知道,是二號樓原來的程總廚,下午那會兒我爺爺在群里說,好像燕京飯店的老師傅們對新來的不滿意,嫌他資歷淺,所以我爺爺就決定收為徒弟,給他撐腰。」
不管在釣魚台內部怎麼鬥爭、怎麼內卷,但出門后,那依然是自家人,自家人受委屈了怎麼辦?
自然是要站出來的。
不同於師父說的那麼模稜兩可,在郭星海這裡,林旭算是聽到了比較全面的版本。
跟釣魚台一樣,燕京飯店也有幾位退休在家的老師傅。
之前葉立信調來當總經理時,這幾位老師傅就仗著資格老,各種鬧意見,覺得三十多歲的小年輕當總經理,太冒失。
想把他搞下台,給自己子侄徒弟爭取個機會。
這也是明知道后廚有問題,但葉立信卻沒法動手改革的主要原因。
現在,后廚的危機被林旭陰差陽錯的搞定,順便還一腳踢翻了孟姓老廚師的布局,其他幾個老師傅明知道塵埃落定,但卻接受不了這個事實。
所以就拿程建設的資歷說事兒,明擺了就是想噁心人。
釣魚台那邊的老師傅們原本就是吃瓜看熱鬧,但現在關係著釣魚台自己人了,他們自然不會坐視不管。
一群老人家在群里一商量,覺得加資歷這種事兒看似挺難,但也好解決,隨便站出一個人把程建設收為徒弟就行。
這個辦法既能幫程建設回擊質疑,同時也能徹底在燕京飯店站穩腳跟。
聽到這裡,林旭好奇的問道:
「為什麼是你爺爺收徒啊?」
郭老爺子常年在羊城,這次還得專門飛過來,怎麼看都不如燕京本地的幾位老師傅收徒更妥帖。
郭星海笑著說道:
「因為我爺爺猜拳贏了他們……」
林旭:?????
猜拳?
「下午那會兒這些老爺子都想收程總廚為徒弟,在群里爭執不下,你師父就提議猜拳決定,經過一番角逐,我爺爺贏了……」
你們這種行為,還真……真挺符合釣魚台特色的。
只是不知道程建設聽到這件事,會是什麼表情。
正聊著,魏乾走了過來:
「林旭,今晚疙瘩湯上新,要不要宣傳一下?直接加菜單里,顧客們不一定能注意到啊。」
上次吃過疙瘩湯之後,大家都覺得不錯。
中間又改進幾次,今天總算挑不出什麼毛病了,系統的評級也是卓越級。
鑒於這種情況,林旭便決定上新試試。
看顧客們對疙瘩湯這種傳統家常美食的接受程度,行的話就當成冬季熱銷湯品進行重點推廣了。
至於這會兒為什麼不宣傳,純粹是讓顧客在點餐時,能有個驚喜感。
順便看看不提前宣傳的情況下,有多少顧客點這道湯品。
店裡上新的疙瘩湯加了菠菜和蝦仁,這樣搭配起來好看,吃起來也營養均衡。
至於疙瘩湯的名字,林旭取名為家鄉疙瘩湯,在菜單上,跟之前的家鄉炒麵並成了家鄉系列餐品。
為了不讓這個系列看著太單薄,林旭還將之前陳美娟教過的老式雞蛋湯,改名為家鄉雞蛋湯,也放在了這個系列中。
原本還想把肉餅改名為家鄉肉餅一塊兒放進去呢。
但想想肉餅賣不到多高的價位,卻有著很強的飽腹感,所以還是算了。
開飯店嘛,利潤是第一位的。
至於家鄉系列菜品,以後再繼續加就是了,不急。
下午五點過後,顧客們陸續到了。
小董拿著平板電腦招呼客人點餐,幾位老顧客隨意擺擺手:
「不用看了,給我們來四份炒麵,一大份肚絲湯,再來一份酒鬼花生、一份壓豬頭肉和一瓶紅星二鍋頭。」
經常來吃,店裡的菜品都會背了。
根本不用再看菜單。
但小董還是把平板電腦遞了過來,小聲說道:
「老闆給大家準備了驚喜。」
驚喜?
幾位顧客眼前一亮。
這是上新品了吧?
過去上新品都會在網上和群里通知,沒想到這次完全沒聲張。
這個林老闆啊,總能整出新花樣。
接過平板電腦,先看了看首頁推薦,首頁上依然是山藥汁和紅燜羊肉的推薦,沒有新品,也沒有任何提示。
剛要問問小董,旁邊湊過來看的夥伴指了指側邊欄:
「這多個家鄉系列,不會就是林老闆準備的驚喜吧?」
家鄉系列?
不就是一道炒麵嗎?難道……
點開后,頁面上出現了三張圖片,上面的是炒麵,下面是雞蛋湯,中間的圖片看著是湯品,湯里還能看到綠色的菠菜和紅色的蝦仁。
這是……
「家鄉疙瘩湯?這就是林老闆準備的驚喜嗎?」
「我靠,這疙瘩湯跟我奶奶做的一樣,過去她就喜歡在霜降前後去地里找些蔫巴的菠菜做疙瘩湯,那些菠菜別看樣子不咋樣,但吃起來甘甜甘甜的……來一份來一份,暫時回不了老家,就吃點老家的飯菜吧。」
「這個老家系列不錯,小董,把我們的肚絲湯換成疙瘩湯。」
「好的。」
沒多久,酒鬼花生和豬頭肉上來了,酒打開,幾人邊小口抿著二鍋頭,邊聊著家鄉的事情。
正吃著喝著,主食送了過來。
要擱過去,大家會立馬端起盤子,開始吃炒得油潤干香的炒麵。
但現在,注意力全被托盤上那個白瓷湯盆給吸引住了。
白色的麵疙瘩,紅色的蝦仁,綠色的菠菜,加上點綴的韭黃,和白色的濃湯形成了色澤上的搭配。
而湯品里散發出來的香味,則不斷撩撥著幾位顧客的味蕾。
「聞著挺香啊。」
「慢點端,小心燙。」
「看著這疙瘩湯就讓人饞得慌。」
「別說了,趕緊盛。」
服務員剛把湯品放在餐桌上,幾人就迫不及待拿起面前的小湯碗,用勺子從盆里給自己盛了滿滿一碗疙瘩湯。
舀起一塊指肚大小的麵疙瘩送進嘴裡,勁道的口感和那股子濃郁的面香,讓人有種瞬間回到老家餐桌前的感覺。
吃完麵疙瘩再嘗嘗菠菜,跟記憶中一樣口感嫩而甘甜。
「林老闆安排的這份驚喜真夠棒的。」
「小時候我其實挺討厭疙瘩湯的,但這會兒來一大口,心裡卻滿滿的幸福。」
「我也是,小時候不願吃的那些東西,現在做夢都在惦記。」
「這一小盆明顯不夠咱們四個分啊……小董,再給來一大份疙瘩湯,跟林老闆說,謝謝他安排的這份驚喜,我們很感動。」
幾位又要了一份疙瘩湯,接著便捧著小碗繼續開吃。
小時候放學回家,會幻想一路家裡吃什麼,等進了家門,看到鍋里正在煮著的疙瘩湯,臉上頓時會寫滿「驚喜」。
而現在,本以為林老闆是在故弄玄虛賣關子呢。
沒想到卻是記憶深處那碗魂牽夢縈的美味。
連著喝了兩小碗,一盆疙瘩湯見底時,拿起手機,拍一下桌上的湯盆,隨即在林記美食話題中發了條動態:
「感謝林老闆安排的特別驚喜,小時候比較討厭的家常湯品,現在卻根本吃不夠,一大份沒吃過癮,剛又點了一份。來林記吃飯的小夥伴記得多翻翻菜單,有出乎意料的驚喜。」
網友們一看。
特別驚喜?
出乎意料的驚喜?
這話立馬把大家的好奇心給勾了起來。
這湯品就剩個底兒了,也看不清是什麼吃的,非得誘惑著大家去店裡品嘗嗎?
正好奇著,又有人上傳了一道湯的圖片,但跟之前的一樣,這張照片的湯盆也已經見底,根本沒法辨認是什麼湯。
梁山好旱:林記人不騙林記人,到底上什麼好吃的能不能言語一聲?開塔吊都沒心情了。
盲人計程車司機:正在去林記的路上,等會兒私聊你,別人不說,咱也不說,誰好奇誰去林記吃去。
迷途的烤全羊:正在滇南出差的人傷不起啊,瞎子你要有點良心,就給我也私發一張照片。
大乘期修仙者:已經到店裡了,哈哈,菜單上果然有驚喜!
林黛玉倒拔垂楊柳:修仙的,趕緊私聊我是什麼,不然下次線下聚會直接送你一對兒熊貓眼。
大乘期修仙者:你家男人就在林記后廚,直接問他啊,問我做什麼。
林黛玉倒拔垂楊柳:問他沒有成就感,快說,我可是已經很久沒打人了,不要逼我出拳。
大乘期修仙者:女人果然是修仙路上的絆腳石,私聊你了。
林黛玉倒拔垂楊柳:哈哈哈,這可真是大驚喜,請假去林記吃好吃的啦!
……
這些對話,把原本就好奇的網友們,勾得更好奇了。
等沉寶寶下樓準備帶著墩墩提前回家拍點視頻素材時,才發現網友們都在神秘兮兮傳著今天新上的美食。
那遮遮掩掩的樣子,不知道的還以為林記在賣什麼違禁品呢。
她立馬翻出手機上拍的疙瘩湯照片,發到了林記美食話題中:
「今天新上了疙瘩湯,我家旭寶取名叫家鄉疙瘩湯,跟家鄉炒麵是一個系列的。因為這個疙瘩湯太家常,所以沒有特別宣傳,你們不要這麼神秘兮兮的啦,搞得林記在賣什麼違禁品一樣。」
她這話一說,之前在網上故弄玄虛的網友們便紛紛不打自招,承認今天新上的食品是疙瘩湯。
不過雖然是疙瘩湯,但味道卻是沒得說的。
幾乎每個點疙瘩湯的顧客,都對這道湯品讚不絕口。
家常美味就是這樣子,看似尋常,但吃下去卻很熨帖,吃完讓人渾身舒坦,不像那些高端餐品,各方面都好,就是吃起來不貼胃。
「來寶貝,跟你乾媽說再見。」
墩墩被沉寶寶抱著,沖舒雲揮揮爪子,然後扭過頭,好奇的看著外面。
在車展上呆了兩天,小傢伙對外面的世界更加好奇了。
「你喜歡外面啊?那等不忙了,還讓爸爸帶著咱們去釣魚好不好?媽咪還等你創造新的野釣記錄呢。」
自從上次釣上一條八斤八兩的大鯉魚之後,沉佳悅童鞋就成了圈裡小有名氣的女釣手,經常有人向她請教釣魚方面的知識。
什麼秋冬季節鯉魚不開口怎麼辦。
什麼線組和魚鉤如何搭配。
還有餌料的調製和冬季窩料的選擇等等。
沉寶寶哪懂這些啊,只能靠跟著感覺走搪塞大家,告訴他們,冬季釣魚就是要有耐心,往往在你最絕望的時候,驚喜就會出現。
剛開始那會兒,她以為說這些玄學內容會被大家揭穿自己。
結果沒想到,這些釣手聽了之後頓時一副受教的樣子,紛紛表示言之有理,愣是把這位新晉釣魚姥整不會了。
有種釣魚原來是封建迷信活動的感覺。
第二天,她和陳燕帶著墩墩又在車展現場呆了一天。
等結束時,車展那邊的銷售額也統計了出來,所有車商賣出和預定出的豪車,達到了兩億多元。
根據合同,再扣除一些雜項費用后,墩墩一共獲得了二百多萬的現金報酬。
這數額讓沉寶寶頓時喜笑顏開,在墩墩腦門上親了好幾口,誇它是家裡最厲害的崽兒。
而陳燕則再次捶胸頓足起來,後悔當時談價格時候要少了。
白白損失了幾十萬塊錢。
「好啦燕寶,不要貪心不足,咱主要是帶墩墩見世面來著,又不是為了掙錢,走啦走啦,店裡做好了晚飯,先回去吃飯。」
陳燕無奈的揉了揉墩墩的腦袋:
「對不住啊寶貝,大姨這次大意了,下次再有類似的活動,絕對幫你爭取到最多的報酬。」
墩墩很貼心的在大姨身上蹭了蹭,一副安慰的架勢。
三人剛要開車回去,邁莎銳展廳的負責人便匆匆走來:
「沉小姐,周末您可以和林老闆去試車了,到時候協議的事情,咱一併簽了怎麼樣?」
「好啊好啊,沒問題……對了,你知道哪家公司做舊車換新的業務比較靠譜嗎?」
現在林旭有了新車,沉寶寶打算把那台X5折換成別的車送給林紅旗。
本想用零花錢幫旭寶換車呢,但既然要拿到邁莎銳的推廣了,就用不著她買了,聯想到公公開的還是買了好幾年的二手豐田霸道,沉寶寶便打算給公公買台車。
上次她的法拉利置換歐陸,雖然很順利,但那家公司折價比較狠,所以這次想換家公司。
一聽換車,剛走進辦公室的黎世強便笑著說道:
「沉小姐還不知道吧?我們公司就是專業做換車業務的,您準備把林老闆那台X5置換了嗎?」
「對呀對呀,我想換台路虎或者添越,手續上麻煩嗎?」
黎世強沒有直接答應,而是問道:
「沉小姐是準備給誰開啊?不同的人適合不同的車。」
「我公公,是在殷州老家開景區的。」
「龍棲山景區是吧?請你們參加車展的時候,我特意做過功課……既然是林老闆的父親開,還是在老家做景區,建議置換路虎攬勝,有牌子有面子,添越相對冷門一些,不太適合鄉下的風格。」
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黎世強說的很隱晦,事實上很多地方,開路虎都給人一種很有背景很蠻橫的感覺,一些專業碰瓷的人見到路虎就躲著走,原因就是怕車主一腳油門給撞死。
沉寶寶對車完全沒研究,一聽這話便點頭說道:
「好啊好啊,那等新車到了咱就置換吧。」
沒有給旭寶買成新車,那就給公公換台新車,順便把自己那台重金改裝的X1送給婆婆開吧,正好殷州景區裡面適合X1這種小車子四處通行。
「怪不得林叔和陳姨對你那麼好呢,你這兒媳婦真靠譜。」
陳燕忍不住誇了表妹一句,可惜任教授和田教授只喜歡教學,不喜歡這些身外之物,不然高低也得送兩台車。
我的公公婆婆,絕對不能比某些人的公公婆婆差!
沉寶寶沒想到陳燕連當兒媳婦都跟自己卷,她抱著墩墩笑著說道:
「走走走,回家吃飯咯,明天爸爸還要去參加郭老前輩的收徒儀式呢,不知道會安排什麼好飯好菜。」
陳燕瞥了她一眼:
「你不會想跟著去吃席吧?人家說,過去這種比較莊嚴的場合,是不允許女人參加的。」
「燕寶,這都什麼年代了你還擱這兒老封建……原本不想去的,但你這麼一說,我不僅去,還要帶著墩墩一塊兒去,看誰敢攔我!」
懷中的墩墩一聽,頓時用腦袋蹭了蹭沉寶寶的脖子。
「哇,兒子你真想去啊?那咱就去,誰要攔著,咱就讓謝伯伯罵他!」
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