第014章 麵條和油潑辣子的組合——油潑面!

  「卧槽，你還沒畢業呢？」

  潘達沖林旭豎起了大拇指，隨即問道：

  「周一那天需要我幫你找台跑車嗎？需要就吱聲，啥豪車我都能給你找來。」

  林旭怔了一下：

  「找跑車幹嘛啊？」

  「裝逼啊！讓那些輕視你的人，辜負你的人，看不起你的人全都把腸子都悔青，讓校霸跟伱稱兄道弟，校花沖你狂拋媚眼，校董的兒子鞍前馬後的當你小弟……」

  林旭：？？？？

  這是什麼腦殘劇情？

  「網上那些小說不都這麼寫的嘛，還有什麼戰神歸來，看到女兒住狗窩，一聲令下，十萬將士把狗窩翻蓋成了豪華別墅之類的。」

  林旭：「……」

  哥，你能不能看點不那麼狗血的小說？

  他一臉苦笑的說道：

  「我沒裝逼的需求，現在只想賺錢，要是那天結束早的話，下午就正常開門了……對了，我要想通知大家來吃飯的話，在哪發通知比較好？」

  潘達一聽。

  隨即把手中的碗放下。

  點開手機上的短視頻社交平台，讓林旭看了下林記美食的話題：

  「你就在這話題下面發帖就行，我們就能看到，現在這話題成咱店粉絲的聚集地了，全是林記男孩和林記女孩。」

  林旭看了一眼。

  打算忙完這陣兒就用自己的賬號關注一下。

  假如周一結束得比較早的話。

  那晚上的營業就正常進行。

  到時候就在這裡通知顧客們來吃飯。

  現在耽誤一天都等於損失一萬塊錢。

  要不是參加畢業典禮的話。

  他真不想關門。

  和潘達聊完這事兒后。

  林旭便投入到了緊張的工作中。

  店裡的顧客越來越多。

  隊伍都排到門外了。

  大家都聽說今天要上新澆頭。

  所以都想嘗嘗味道。

  林旭忙得腳不沾地。

  做好的面根本不用往外端。

  往廚房和就餐區的隔斷處一放。

  排隊的顧客就自覺端走了。

  找到座位的就坐在座位上吃。

  沒找到的就到收銀台旁湊著吃完。

  只要味道好。

  顧客們在別的方面的忍受能力是很強的。

  「真希望林老闆有時間能出個教程，這樣在家也能試著做。」

  「對，來店裡吃一次太費勁了。」

  「不光茄丁面，番茄雞蛋面也應該出個教程，我在家做的時候也放了不少雞蛋，但味道就是不行。」

  「確實，那股子鮮味真是太通透了。」

  「……」

  一點多的時候。

  林旭沖排隊的顧客說道：

  「茄丁面還有最後五碗，剩下的全都是番茄雞蛋面了，大家酌情排隊啊。」

  聲音剛落。

  排隊的顧客就一陣哀嚎。

  「不是吧？這就沒啦？」

  「啊啊啊啊……我都等二十分鐘了。」

  「老闆，你下次能不能多做點？這才一點多就沒了，也太不經賣了吧？」

  林旭也很無奈。

  今天準備了將近二百茄丁面和一百碗番茄雞蛋面。

  本以為夠賣了。

  誰知比昨天中午結束得都早。

  這或許是今天顧客比昨天多的緣故吧。

  昨天中午。

  面片擀好后需要根據顧客的量切面。

  不能多切。

  等有新的顧客進來。

  剩下的面片需要重新擀一下。

  不然麵條不勁道。

  但今天就不用這麼麻煩了。

  直接一次性切好，然後一股腦下進鍋里。

  反正灶頭的火力夠強，煮麵的鍋也夠大，一次煮十來碗面都沒問題。

  這樣的效率跟一碗碗的擀，一碗碗的煮肯定不一樣的。

  半小時后。

  番茄雞蛋的澆頭也已經賣光。

  現在只剩下了半個麵糰。

  大概能做七八碗手擀麵的樣子。

  「老闆，我們大老遠的跑過來，你好歹也給我們弄點吃的吧。」

  「就是，都等半天了。」

  「哪怕隨便墊一下肚子呢。」

  「對，馬上就得去上班了，再換別的地兒也來不及啊。」

  「……」

  排隊等位的顧客有些著急。

  剛剛還抱怨沒茄丁面了呢。

  現在可好。

  連番茄雞蛋面也沒了。

  林旭無奈地看著剩下的半個麵糰。

  等位的還有六位顧客。

  要是有澆頭的話。

  他分分鐘就能把面給大家煮出來。

  但現在。

  就算煮出來了該怎麼吃呢？

  現在店裡只有辣椒油。

  總不能讓大家用辣椒油拌著吃吧？

  誒等等……

  辣椒油？

  林旭看著工作台上放著的半盆辣椒油。

  再看看剩下的麵糰和沒用完的青菜。

  他突然有了一個想法。

  要不……

  試試油潑面？

  油潑面就是把麵條和油潑辣子結合在一起的一道麵食。

  當年《白鹿原》熱播的時候，這道麵食風靡全國。

  喜歡鼓搗麵食的陳美娟在家也做了好一陣，讓林旭也跟著品嘗到了老陝麵食的粗獷和熱辣。

  想到這裡。

  他沖幾位排隊的顧客說道：

  「稍等我兩分鐘，現在沒有澆頭了，我給你們換個新花樣，好吃的話希望你們以後常來，要不好吃也請擔待一些，因為這是一次嘗試。」

  幾位顧客一聽林旭要做新的麵食。

  剛才的些許不滿頓時消失不見。

  哈哈！

  排到最後還有這種好事兒？

  幾人激動的搓搓手。

  還有人掏出手機。

  開始對著林旭拍攝。

  新品類的麵食啊。

  不管味道如何，首先這個噱頭就足夠吸引眼球了。

  這兩天，林記美食的話題下面全都是熊貓哥他們的蹤影。

  現在。

  也該自己跟著出出風頭了。

  林旭拿著擀麵杖把麵糰擀開，隨即擀成大片，再疊起來切成一寸寬的面片。

  切好后抖一下。

  然後下入翻滾的鍋里。

  沒多久。

  麵條漂浮起來。

  林旭又下入青菜。

  撈出后盛在碗里。

  一次在上面撒上食鹽、陳醋、生抽等調味品。

  接著往麵條上撒一小勺干辣椒油。

  再捏點蒜末。

  這時候，周圍那些顧客已經看明白是什麼麵食了。

  「哎呦喂，居然是油潑面！」

  「這可真是逮著了啊，沒想到等到最後還有這種福利呢。」

  「就是，最喜歡吃油潑面了，每次看到熱油潑上去我心裡也跟著火辣辣的。」

  「有了油潑面，今天我絕對能進入話題點贊榜第一名！」

  顧客們七嘴八舌的討論著。

  林旭則是起鍋燒油，油熱后舀起一勺，猛地潑在碗中的辣椒面上。

  剛潑完。

  系統的提示音便在腦海中響了起來：

  「宿主勇於實踐，利用現有技能創造出油潑面，完成隱藏任務【觸類旁通】，獲得優秀級通用拌面汁技法獎勵，恭喜宿主。」

  「宿主首次做出未掌握麵食，獲得完美級油潑面分支技法——油潑手擀麵，恭喜宿主。」