伸出的雙手

  「這個給你、老媽!」

  廚房裡、咪胖正站在佳織旁邊、手裡還捧著兩顆剛摘好洗好的白菜。

  身邊還有阿彩跟芽依在歡快著洗著菜、這兩個孩子倒是玩得很開心,不過也沒有忘記自己的工作。

  分組之後大家就忙活起來了、廚房的成員在準備著食材,客廳的成員們就是在準備著其他的東西。除去主食之外肯定還有弄一下輔食的,這個就由大家自由發揮了!

  等一下需要用到廚房的話再交換一下就好了。

  佳織手裡頭拿著菜刀也不好怎麼跟咪胖回應,接過遞過來的白菜就用肩膀「撞」了一下咪胖,然後來了一記wink!對著正在準備的成員們說道:加油喔~還有好多需要處理的呢!」

  「放心好了!我們是專業的~」

  的確還有很多是要處理的、畢竟這是十二名成員的主食,一個人怎麼胃口小也是能吃上好幾個的!那這所有人加起來的量就不是一個小數目了,能否快一點吃上就得看準備的速度有多快了!

  至於上手教成員們包餃子、這件事情還是很輕鬆的啦~

  如果不是因為不能浪費東西、久美現在指定要拿一些餃子皮來直接開課,所以現在只能等到佳織拿著餡料過來一起弄了…

  中午、13時20分。

  佳織已經端著一些準備好的餡料來到了客廳,開始手把手的教授成員們如何包餃子了。

  首先就是餡料要放多少的問題!

  餡少了會沒有口感、餡多了就容易包不住,而且在煮的時候就容易出現露餡兒的情況。就算佳織不是那種追求完美的人、也還是希望今天這次初體驗不會露餡兒~

  在這之前久美已經跟大家講過了這個問題了,現在佳織要做的就是來幫大家確定一下大概的量。

  也就是用勺子來做幾個示範、讓大家看清楚大概是多少的餡。多一點少一點都是無所謂的、這也不可能拿一桿秤來稱重的,只要大家能夠理解到差不多這個量就好了!

  在這裡也會讓大家實際來裝一下,佳織和久美就在旁邊指引。

  「對對對、就是這個量,等一下就用這樣的感覺來做就好了!京子還是很上手的嘛,完全不像是新手呢~」

  「太多了啦,影仔你要放鬆一點,我們不是在做包子的…」

  「不要吃啊,這個還是生的呢!」

  …

  成員的進展也大不相同,京子很快就找到了感覺進入了下一步。影仔就有點控制不住自己的力氣、不是超量就是少量,更過分的就是加藤史了,她居然想嘗一下餡料的鹹淡!

  還好被久美及時發現,阻止了她的笨蛋行為。

  坐在加藤史對面的京子眼神都變了,之前還是笑盈盈的感覺,在看到久美製止了「偷吃」的加藤史之後就變了。那感覺就像在說:加藤史你在幹什麼啊?」

  這個人真的有常識嗎?就算是嘗味道也得等煮熟以後好吧!

  不過由於京子的眼神過於犀利、也可能是加藤史的感知能力超強,才看了幾秒鐘的京子就被加藤史給發現了!加藤史也讀懂了京子的眼神,示威性的把右手伸到半空握了一下空氣…

  加藤史這是什麼意思已經不言而喻了

  只可惜京子壓根就不虛加藤史、直接就回敬了一個更犀利的眼神!

  誒~就是玩,反正今天咱不坐你旁邊,看你怎麼穿過桌子來抓人屁股~

  京子和加藤史的「戰爭」暫且不說,佳織已經領著芽実和影仔進入到下一個環節了。影仔只是開始找不到感覺、在佳織給到參照物之後很快就過了這一關!

  不過接下來的就沒那麼容易過了,不過佳織已經做好了手把手教學的準備了。

  依舊還是佳織和久美做了示範給大家觀摩,兩個餃子在成員里傳來傳去,之後就是把流程進行分解教授。從手勢開始、到成型的餃子出現,DV在這個時候也是對準了正在教學的兩個人!

  兩個人一個一個動作教,其他人就有樣學樣一邊做,但是成品出來之後就能看出差別所在了。

  佳織和久美兩個熟手做出來的是個頭渾圓、沒有破損和空隙!其他幾人做出來的就沒那麼好看了、不是餃子皮捏破了就是壓根沒有捏緊,往桌上一放就攤開來了。

  看到這個畫面、久美跟佳織都沒有忍住笑了出來,這一笑就把其他成員也帶著一起笑起來了~

  廚房裡的成員還在忙著幹活兒呢,突然就聽到客廳傳來了一陣歡快的笑聲。還好只是笑了一下就停下來了,不然咪胖肯定是要溜出去看一下有什麼好笑的東西。

  咪胖啊、最喜歡熱鬧了呢~

  視角回到客廳

  這做也做了,笑也笑了,接下來就是真正的教授時間了!

  為了能夠快點讓成員們學會,佳織和久美直接進入到了手把手教學環節。佳織抓住了芽実的雙手、久美則是抓住了manafi的,就像是木偶遊戲一樣開始操控起身前的人偶。

  沒有什麼方法是比這個最高效的了

  成員們其實大問題都是那一個,就是在最後封口的時候不知道力氣要用多少!

  封口還是很講究的,力氣大了吧、那就很容易破皮,但是力氣小一點也不行、它容易露餡兒!但是力度這種東西說是說不清楚的,每個人理解的都不一樣。

  只有讓成員們感受到自己施加的力量、才能夠理解到需要使多大勁!

  大問題主要是這個,但是並不代表就沒有其他小問題了。所以佳織和久美在一輪示範之後直接就上手教學了,從頭到尾都借成員的手來製作,這樣成員們一定能很快上手的。

  「你看、用這樣的手勢來托住餃子皮,是不是更容易清楚要放多少餡進去了呢?」

  「這樣的力度芽実醬能感覺出來的吧,等一下芽実醬可以自己再嘗試一下,如果找不到感覺就再回來找我!我還有另一個法子~」

  抓著芽実的雙手一套流程下來、做出來的餃子和佳織自己做的完全一樣。芽実也是馬上去消化一下剛剛佳織說到的要點,還用手指捏了一下自己的手,就是為了找回剛剛佳織的力度。

  而佳織則是馬上轉到了下一個學員影仔這裡。

  依舊還是和教授芽実一樣的說辭,很快就是一個完好的餃子出爐,和剛剛影仔自己做出來的簡直是天差地別~

  另一邊的久美也和佳織差不多,很快就借用成員的手做了兩個餃子出來,兩個人看了看彼此之後都把目光移到了京子身上。在這裡只剩下京子沒有經過兩位的手把手教導了。

  雖然京子一直都在宣稱自己很有自信能夠做好一個餃子,但是也只是有自信了~

  佳織和久美已經教完了兩個人,京子做出來的餃子依然是放到桌上就露餡兒了。不知道的還以為這是在拆解餃子呢,從這方面來說京子的確做得很棒!

  攤開來的餃子皮上面甚至找不到皺褶…

  …

  而京子也察覺到了佳織和久美正在看著自己,不服輸的她始終不願意放下手裡那個還沒有進行封口的餃子,抬起頭看著兩人說道:我再做一個,這一次一定成功!」

  「可以喲~」

  為了不給京子壓力,佳織和久美都回過頭開始幫其他成員做複習,這種事情就是一回生二回熟,三遍四遍就沒有問題了!畢竟包餃子其實就是這麼簡單一件事~

  力度掌握好了那就很容易上手的,不會有人覺得包餃子是件難事吧?

  半分鐘過去、京子的餃子也包好了,這是一個滿懷京子期望的餃子。這是一個決定京子接下來命運走向的一個餃子,這個餃子它包含的不僅是滿滿的肉餡,更是京子的的信心!

  輕輕的放在了托盤裡,生怕因為動作太大會讓這個年幼的餃子受傷。

  「還請看這裡,這是飽含著我的感……」

  京子伸出雙手指著托盤裡的餃子,她堅信這一次的餃子一定很成功!因為這裡面飽含著京子的氣勢和感情。

  只是還沒有等京子的話說完,年幼的餃子直接就當著她的麵攤開了肚皮,露出了京子想要說下去的「感情」。毫無疑問京子這只是對餃子的單方面妄想,餃子並沒有接受京子的感情~

  這裡佳織就笑不出來了,起身和影仔換了個位置、坐到了京子的旁邊。抓著京子的手說道:不用在意,接下來就讓我們一起來讓餃子喜歡上自己吧!」

  佳織的話說出來、氣氛突然就變得難以言喻了~

  影仔很是不理解佳織的意思,話說餃子也是有感情的嗎?這不只是一個簡單的食物嘛,看了看手裡已經有一半餃子模樣的餃子,試圖通過用眼睛來和它進行交流。

  餃子有沒有感情、佳織並不清楚,但是自己的感情沒有傳遞過去的話,就連食物也會和自己作對的吧!

  京子明白了嗎?

  從表情上看的確很難看出來,不苟言笑的京子在平時是不會隨意變換表情的,完全不像廚房裡那個活蹦亂跳的咪胖。簡直就是行走的表情包,走到哪裡都是矚目的焦點…

  佳織雖然看不到京子的表情,但是從她手被傳來的熱度、佳織明白,這個京子害羞了~

  還真是少見呢

  教導京子花了比較長的時間、途中京子總是會不經意就忘記了剛剛佳織所說的要點,所以佳織必須要多講上幾遍才可以。不過花了這麼長時間也是值得的!

  京子在教完一遍之後自己上手去做,已經有了八分佳織的模樣了,做出來的餃子也是可以放到鍋里去煮的了!

  總算是沒有辜負佳織的悉心教導、成長的速度非常喜人,佳織甚至有點懷疑京子在料理這方面有著超乎常人的天賦所在,否則怎麼會這麼快就上手了呢!

  這不是天賦是什麼?

  京子能夠過關了,佳織又回頭看了看影仔和芽実的成果。兩個人在開始的環節都表現挺好、但是一到封口的地方還是容易出問題,好在佳織早有準備,直接就拿出了第二套練習方案!

  坐在了兩個人的中間,佳織伸出了雙手,然後對著兩人說道:芽実醬,影仔,你們兩個人用手指來捏我的手掌。在這期間我說加大力度就加、我說減就減,一直到讓你們找到合適的力度才停下!」

  「誒!直接捏人的嘛,要不我再練習一下吧!」

  聽到佳織的話影仔人都傻了,這真的是練習而不是自虐嗎?影仔還是覺得自己多拿幾張餃子皮練習一下最好,芽実也是和影仔一樣的想法,讓她來捏大姐的手著實有點困難。

  但是佳織並沒有想那麼多、這個法子還是自己老媽紗織告訴自己的,自己親身體驗過的,絕對有用!

  看到兩個孩子隱隱下不去手、佳織也是直接把手放到兩人跟前,用命令的口吻讓這兩個孩子抓住了自己的手。開始了聽起來並不友好的練習,兩個人緊張的不得了,連抓著佳織的手都有點發抖…

  佳織自然也能感覺到兩個人的緊張,為了緩解一下兩個人的緊張情緒,佳織就用食指上沾了點麵粉然後點在了兩個孩子的鼻頭上。很可惜沒有紅色的麵粉,不然佳織一定要讓這兩個孩子體會一下紅鼻子的感覺!

  「要快一點喔,要跟京子姐姐一樣才行!」

  「咳咳咳……」

  佳織的話音剛落,坐在佳織對面的京子就咳嗽了幾聲,不知道是不是呼吸的時候嗆到了。臉色也比之前要紅潤許多,不知道是因為屋裡邊人比較多所以比較暖,佳織倒是覺得有點熱了。

  在擺出京子的例子之後、兩個小孩就沒有那麼緊張了,開始在佳織的手掌上試驗著力度。

  說起來,這還是影仔第一次這麼近距離來看佳織的手掌。

  雖然身高有著163cm,但是佳織的手卻出乎意料的比想象中要小,和同齡人的手掌有區別的是,佳織的手掌並沒有那麼光滑細嫩,反而能隱隱看到一條疤痕在上面。

  可能是很小的時候留下的,經過這麼多年的時間洗禮,已經不那麼容易被發現了。

  但是現在並不是說這個的時候,還是要快點學會才行,怎麼能讓成員們餓著肚子呢!把疤痕的事情拋到腦後,影仔開始認真的練習,一點一點試驗著自己的力度,等待著佳織的合格判定!

  不過,總感覺佳織的手掌在哪裡見過的樣子,可是現在滿腦子都是餃子。

  根本想不起來…

    

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