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第一百九十章 顧名思義

  帕西提亞國艾特鎮和順客棧

  「嘿嘿嘿……」眼見趙承虎不再躲被窩,塔夏這才朝外面走去,臨出隔斷時還回頭補充了句,「我最多給你五分鐘時間,你要還不出來的話,可就別怪我了哦……」

  趙承虎本來是準備起的,可聽塔夏這麼一說反倒縮回了被窩,心裡暗想道我就是多睡幾分鐘,你又能把我怎麼樣?

  「時間還早,你不讓承虎多睡會?」塔夏剛一回到客廳,二王子就隨口問了一句。

  「睡什麼睡!我們大家都起來了,總不能放他一個人在那呼呼大睡吧。況且,我還想早點去野炊呢!」塔夏一邊說著,一邊坐到二王子旁邊。

  「不過,我好像記得昨天還有前天,承虎都沒有去打擾你的美夢吧。」二王子看向塔夏道。

  「我……我是女生嘛!再說了,借他個膽子,他都不敢,他要敢吵醒我睡覺,我就讓他三天三夜都睡不了覺!」塔夏很是囂張地說道。

  「呵,然後你也陪著他三天三夜不睡嗎?還真是個好辦法……」二王子笑道。

  「這……誒,對了……」塔夏沒在意二王子的揶揄,轉而問道,「二哥,『石燒』是個什麼東西?我剛才聽趙承虎講的,應該是種能吃的東西吧。不過,我沒問他……」

  「石燒?」二王子默念了一遍,有了些許猜測,但卻沒有明說。

  「啊,原來你也不知道啊。」塔夏見狀撇了撇嘴,「我可不想去問他,免得他又叫我白痴。」

  「你想問什麼啊?直接問我不就好了?」趙婉如說著走了進來,她今天換了一身長裙,有些清新脫俗的感覺。

  「咦,婉如姐你今天穿得好漂亮啊……」塔夏即刻迎來上去,「你來的正好,我正在問二哥石燒的事情,結果他也不知道。」

  「哦?這樣啊?」趙婉如應了一聲,跟著塔夏坐到桌旁。

  「這個石燒我知道是怎麼回事,但我卻沒吃過。怎麼?承虎提議今天去做石燒吃嗎?」趙婉如看了眼二王子后,對著塔夏說道。

  「嗯,沒錯。那你給我們講講石燒是怎麼回事吧,是一種能吃的食物嗎?」塔夏追問道,眼裡滿滿的好奇。

  「來,先喝點水吧。小環剛打上來的,還熱著。」二王子說著拿起壺,給趙婉如和塔夏分別倒了一杯。

  「好,謝謝。」趙婉如輕抿了一口。

  塔夏則端起杯來一飲而盡,接著又滿懷期待地看向趙婉如。

  趙婉如放下杯后,緩緩開口道:「這個石燒啊,其實不是某種菜肴的名稱,而是指一種獨特的烹飪方式,又叫做石板燒。」

  「石板燒?」塔夏和二王子對視了一眼。

  「嗯,你們猜的不錯。顧名思義,簡單來講石板燒就是將食材放在石板上燒著吃。」

  趙婉如笑了笑,接著說道:「我來給你們講個故事吧。」

  「據說這石燒是很多年前,被某個獵人偶然間發明出來的。當時常年生活在深山老林的獵人們,打的獵物除了賣錢之外,也有相當一部分被他們拿來充饑。」

  「可是野外的生活肯定不比家裡,他們為了方便和節省體力,一般也不會攜帶炊具,只會捎帶些鹽巴。打到的獵物洗凈之後,自然就只能架在柴火上烤。」

  「但是烤大塊的肉不僅費時費力,而且還需要相當的技術,即便是拿小刀開口,也不能保證在外面烤焦的情況下,裡面就一定熟透了。可想而知味道一般也不會太好,煙熏味和焦糊味都難以避免。不過,他們為了填飽肚子,也就顧不了那麼多了。」

  「直到有一天,一位老獵人由於實在太困,就想著把打來的兔子架高,慢慢烘著等他睡一會起來后再烤著吃。」

  「結果他睡得時間有點長,等他醒來時柴火都熄滅了,而那隻兔子竟然連血水都還沒烘乾。」

  「於是,老獵人就拿著棍子搗了下火堆,準備重新生火烤肉,結果他卻發現灰燼下面有一塊不大不小的石頭,看上去溫度很高,把棍頭放上去瞬間就冒起煙來。」

  「老獵人見狀突發奇想,將石頭上的灰燼掃去,又吹了吹,然後便用小刀割下一塊兔子肉,放在了那塊石頭上。」

  「結果兔子肉就開始滋啦滋啦地響了起來,血水很快就幹了,泛出油亮的光彩,散發著陣陣肉香。」

  「老獵人見狀開心壞了,趕緊拿出鹽巴撒了點上去,又將兔子肉翻了個面……」

  「眼見兔子肉變了顏色,起了褶皺,老獵人就顧不上燙嘴,迫不及待地捻起來放進口中。不曾想那味道還很不錯,比直接在火上烤著要好得多。」

  「從那以後,老獵人就把這個操作簡單、頗具新意而又令他回味無窮的方法分享給了大家,然後便一直流傳到了今天。」

  塔夏聽完后咽了咽口水道:「婉如姐你怎麼知道這些的?還講得如此繪聲繪色,我聽得都要流口水了。」

  「我是在去接承虎時,聽他母親說起的,承虎他親生父親喜歡打獵,有時會帶上他們兄弟三個一起。」趙婉如解釋道。

  「哦,聽起來是不錯……」塔夏轉念一想道,「可在石頭上烤東西乾淨嗎?能烤得熟嗎?吃了會不會生病啊?」

  「這些問題我可以來為你解答。」面對塔夏的三聯問,二王子適時接過話去。

  「第一,找塊光滑、平整、結實、大小適中、薄厚適度的石板洗凈,支起兩邊,把火架在下面,當鍋一樣使用,應該能算得上乾淨。」

  「第二,你別看不起石頭,鍋是鐵做的,鐵是從鐵礦石里煉出來的,據說我們祖先早起就用石頭打磨出來的工具和武器。再說很多罐子還是泥巴燒的,不照樣能把東西煮熟。所以只要溫度足夠,肉不太厚的話,烤熟應該完全沒有問題。

  「第三,至於會不會吃壞肚子,那就看個人體制的差異了,我覺得你沒什麼問題,只是注意別吃得太多撐著了就行……呵呵……」

  「二哥!」塔夏聽到最後,嬌嗔了一聲。

  「嗯……這個答案堪稱完美,我也沒什麼可補充的了。」趙婉如笑著讚許道,並向通道方向掃了一眼。

  塔夏和二王子見狀,也都順著趙婉如的目光看去。

    

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