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327.第327章 :分工合作

  除了烹飪簡潔明快、適合標準化生產、節約成本、方便管理等特點之外,火鍋連鎖店還有個極為明顯的優勢,那就是統一化的店面形象設計,便於提升消費者的品牌認知感。 

  這個優勢也使得裝修方案的選擇趨於簡單化,是以談了十幾分鐘后,楊昆便開車載著檀、賈二位設計師,和徐麗婭一起到鄴鋼大廈現場考察。 

  市內周日車流量較大,尤其是火車站附近的繁華地段,用車水馬龍來形容也毫不為過,離鄴鋼大廈還有兩個路口時就開始堵車,慢慢悠悠地拱到近前時,騎摩托車過來的工程隊的王頭已經在那裡等著了。 

  在籌建工程處,楊昆又見到了那位姓侯的鄴鋼酒店籌備小組副主任,請他幫忙和施工方溝通了一下,又找了幾頂安全帽,進入正在緊張施工的大廈內部現場勘測。 

  侯副主任上次從楊昆手裡得了甜頭,再見他時就不是以前那種不冷不熱的態度,特意把手頭的活交待給別人代勞,自己戴了安全帽陪在旁邊爬低上高地參謀意見,言語中不停暗示,可以想辦法幫楊昆和三產公司的一把手牽上線。 

  楊昆知道他的用意,既不明說已經拿下了租賃合同,也不問他到底知不知道另外幾家競爭對手已經無限接近成功的內情,只是虛與委蛇地陪他客套著,將現場勘測、評估工作交由徐麗婭和檀雅卓等人負責。 

  臨告辭時,楊昆背著別人,悄悄往那位侯副主任的口袋裡塞了兩包硬中華,紅包卻是免了。 

  要是換了一般人,明知道這傢伙滿嘴沒實話,一心拿自己當羊牯、冤大頭,拐彎抹角地要好處,哪怕不當面點破、冷嘲熱諷一番,恐怕也不會有什麼好臉色給他。 

  只是楊昆考慮到接下來的裝修工程難免和酒店的籌備進程有衝突、摩擦之處,而且酒店正式開業后,這傢伙估計也能在其中撈個一官半職,便想著和對方保持起碼的相互尊重,多少也能替日後的工作省去一些麻煩。 

  內外牆、地板、房頂面積初步測量完成之後,一行人回到卓越設計室,開始商討裝修方案。 

  整體的裝修風格毫無異議,還是仿古式外觀,中間穿插帶有傳統中國風情的喜羊羊肖像,只是考慮到市區的消費水平比郊縣整體要高一個層次,同時在消防、安全方面有著更嚴格的要求,在裝修的用料、施工嚴謹程度等方面就要更加挑剔。 

  另外,為了配合楊昆開業促銷計劃,在進行房頂裝修時,還要特意在吊頂的隔層中預設射頻和視頻信號線,同時按每5-8張餐桌為一個單位,將整個大廳分為40個區域,每個區域懸挂一台大屏幕純平彩電,給前來就餐的顧客打造最舒適、貼心的用餐環境。 

  粗略地估算一,三層大廳加起來就要布置至少70台彩電,除了額外增加20餘萬元的投資成本外,還給整個裝修工程增加了工作量。 

  好在楊昆自己手裡就有一家電器行,不但可以拿到質優價謙的貨源,反過來還能提升電器行的銷售業績。 

  只是這樣一來,本來就已經很龐大的工作量將變得更加繁重,而楊昆特意提出的硬性要求是春節前一個星期必須交工,要想達到這一目的,唯一的辦法,就是和主體建築施工方協商,提前入駐裝修公司,以便內部工程和外牆掃尾工作同步進行。 

  另外一個難處就是,這麼大的工作量,單隻卓越一家的話,肯定吃不下來,楊昆就建議以其牽頭負責設計,除自家長期合作的施工單位之外,另外聯合幾家技術和口碑都過得去的工程隊,分工包片,同時進行,在保證質量的前提下,儘可能地加快施工進度。 

  超過5000平米的實際使用面積帶來的裝修難度不小,也不僅僅限於實際施工時,連審訂裝修方案的工作量也不算小,幾個人商量了一下,決定分工合作。 

  徐麗婭和檀雅卓根據整體營業面積來考慮製作間、衛生間、員工更衣休息室以及經理、財務辦公室等區域的具體位置和分配方案,楊昆則和賈工頭碰頭地審查各種建材的市場指導價格,一直忙到日頭偏西,也不過才完成全部工作的三分之一。 

  檀雅卓屬於那種不折不扣的工作狂,徐麗婭被二次創業的勁頭刺激著,工作熱情毫不遜色於她,二人一對口風,壓根不給兩位男士插嘴的機會,就決定到隔壁的小飯店簡單吃點晚飯,再回來挑燈夜戰。 

  剛走出辦公室,楊昆就覺得腰裡的呼機在顫,掏出來一看,「911」。 

  有了徐太后的「懿旨欽批」,楊昆和葉小換便得以光明正大地交往,這個代碼自然也就失去了「示警」的意義,見徐麗婭回頭看過來,他大大方方地拿呼機給她看:「您那位寶貝女兒找我,也不知道有什麼指示,我回辦公室給她打個電話,你們先過去。」 

  「這丫頭……」徐麗婭好笑又無奈地點了點頭,跟著檀、賈二人先行下樓。 

  撥通學校小賣部的電話,葉小換問他:「在哪呢?」 

  楊昆笑道:「在市裡談生意,跟咱媽在一起呢,這可又讓她老人家逮了個現行。」 

  「本姑娘今天可是奉旨行事,少拿我媽來嚇唬人!」葉小換得意地笑笑,問他:「什麼時候回來,有好東西送你。」 

  「什麼好東西?」楊昆有點納悶,雖然今天是12月25號,不過這個年頭國內的中小城市裡還不流行過什麼洋節日,前幾天探過她的口風,也對西方的傳統新年有點不屑一顧,怎麼突然想起送東西給他了? 

  葉小換就在電話里嘻嘻地笑,她不好意思跟男友說媽媽今天特意提醒過她,男女生交往也要注意禮尚往來的事宜,實際上她也早就想送件小禮物給楊昆,只是她還只是個跟家長伸手要錢的學生,太貴的東西買不起,太便宜的又看不上,具體送什麼,倒令她為之大傷腦筋,後來還是孫研給她出了個主意,才算解去她的煩惱。 

  覺得偷偷準備了一個來月,總得給男友來個驚喜才對得起自己的辛苦,葉小換便沒直接告訴他內情,不無得意地說:「你不是老自誇豬哥轉世么,倒是猜猜看?」 

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