第80章 釀酒指南
林放只用一句話，就吸引了丁秋楠的全部注意力。
她忍不住望向林放的雙手，眼神中透著幾分強烈的迫切。
看到丁秋楠的視線，林放啞然一笑，故意攤開手道：「你找什麼呢？」
丁秋楠發現林放手上空空如也，不由得有些失望。
她性子清冷，把這一抹失望掩飾的很好。
她故作不在意的皺眉道：「你還有事嗎？沒事的話，請回吧。我還有病人！」
林放站起身來，上前一步。
不等他靠近，丁秋楠便反應很大的往後退，帶著點驚慌的道：「你想幹什麼！」
「拿飯盒。」
林放詫異的看了丁秋楠一眼，從她背後的置物架上拿出一個竹飯盒，
他道：「我以為只知道我把飯盒放你身後了。」
丁秋楠呆了一下，意識到自己誤會了林放，有點不太好意思。
可她更不好意思跟人道歉，想到「對不起」三個字，她就感覺身上像是有螞蟻在爬，
渾身都不對勁，更不要說把這三個字說出口。
她只好低頭沉默，等待林放打破僵局。
林放把竹飯盒放到桌上，推到丁秋楠面前，道：「也不知道你喜歡吃什麼，做了一份紅燒肉。」
「咕！」
聽說是紅燒肉，丁秋楠的口水都快要決堤了。
她更不敢開口說話了，害怕一張嘴，口罩都要整個被打濕掉。
林放聽著丁秋楠不時的小聲吞咽口水，卻死撐著不主動，不由得感覺有些好笑。
某種意義上，這個女孩子跟陳雪茹其實挺像的。
都有著後世比較普遍的女性性格。
但在這個時代，她們這樣的女孩子，其實有點異類。
林放索性打開盒蓋，放到一邊，
又作勢從口袋裡一掏，又摸出一雙筷子放在了盒蓋上。
紅燒肉是一早做好放在了靜止空間里的，這會兒還在冒熱氣。
盒蓋一開，香味頓時就不受控制的四處蔓延。
「你……咕，不能這樣！」
丁秋楠一張嘴，差點就噴了口水，她趕緊咽下去，說了一句，
迅速把飯盒給蓋上，又拿了手邊的醫書把竹盒給蓋住，
她這才道：「醫務室這麼多人，會出事的！」
果不其然。
哪怕飯盒只是打開了極短的時間，依舊沒能逃過有人敏銳的嗅覺。
門外有人問道：「你們有沒有聞到一股肉味，很香的肉味！」
「你發燒燒糊塗了吧？這可是醫務室，藥味一堆，哪兒來的肉味？」
「我剛果真的聞到了，怎麼突然又沒有了呢？」
「你往哪兒聞呢！那可是小丁大夫的辦公室！」
丁秋楠瞪了林放一眼，給他使了個眼色，讓他聽聽外面都鬧成什麼樣了。
林放笑著道：「除了給你送點吃的，我還真有事找你。
我想問問，你有沒有辦法弄一副假牙？我可以付錢給你。」
「我不要錢。」
觸及到自己的專業領域，丁秋楠一下子恢復了從容。
她道：「我想每周吃一次肉……不行的話，兩周一次也可以！」
再孤傲冷艷的女神，也是要吃飯的。
大家都吃的不好，有人甚至還得餓著肚子幹活，
丁秋楠能吃飽飯就已經滿足了。
只是嘗過豬肉的滋味，再讓她吃著二合面的饅頭，
就著跟白水煮出來差不多的大白菜，她覺得有點受不了。
尤其是林放弄出來兩種蘸料，轟炸了她的味蕾，
讓她對美食的期待值一下子拔高了一大截。
回過頭來繼續過吃不上肉的日子，那就太難熬了。
林放攤了攤手，道：「這我可沒辦法保證。
我又不負責排班，不是我想來分廠就能來分廠的。
最多，每次我來分廠的時候，給你帶上一份。」
「成交！」
丁秋楠答應的很果斷：「那我回頭幫你準備，等你下次來分廠，
我就把假牙交給你。」
「得嘞。」
林放起身道：「那你忙著吧，我差不多該走了。」
丁秋楠看著林放當真起身，並不是假意要走，心裡微微有點異樣。
她沒攔著，也沒再說什麼。
等林放離開，丁秋楠趕緊把飯盒塞進抽屜里，本來起身要去處置室，
她又不放心抽屜里的飯盒，乾脆上了鎖這才安心繼續工作。 ……
林放開車返回軋鋼廠，把車往倉庫門口一停，交了票就算完成了任務。
修復好的零件和機器的盤點和運送，已經和他沒關係了。
壓根就沒人過問王長貴的去向。
林放騎上車，先溜去食堂看了一眼，裡面忙的一塌糊塗。
萬師傅果然是準備走了，把何雨柱指使的團團轉。
其他不管是掌勺的還是打荷的，甚至是洗碗的都恨不得把耳朵支棱起來，
全都賴在廚房不捨得出去，能聽一耳朵是一耳朵。
何雨柱作為中心，這會兒林放顯然不好把他給叫出來。
他又看來一眼劉嵐，見她也很專註的在聽萬師傅教授何雨柱，也就沒打攪她。
出了軋鋼廠，林放準備了個口袋，裡面裝上下酒菜，騎車直奔琉璃廠。
看著街上敞開的文物商店，林放無奈的搖了搖頭。
這次，只能再次過門而不入了！
林放騎車進了五進院，直接把車停在關葆的正房門口。
他提了口袋下來，招呼道：「關爺，我來看您來了！」
關葆正蹲在雞窩門口，在鼓搗著。
聽到林放招呼，他回頭苦笑道：「爺們，不行你把這隻雞領回去吧！
放我這兒，不夠鬧心的！見天兒的丟雞蛋。」
林放聽了這話樂了，他道：「關爺，怕丟雞蛋，您把雞宰了不就完了？
想吃雞蛋您言語一聲，我直接給您帶過來不就完了！」
「嗐！你這話說的！」
關葆忍不住翻起了白眼：「因為丟幾個雞蛋，我就把雞宰了。
那不成了殺雞取卵的活寶了？這雞，你愛殺帶回去殺，它不能死我這兒！」
林放進屋把口袋放下，靠在門邊道：「關爺，偷雞蛋的賊捉住了嗎？」
「嗐！捉什麼呀！」
關葆往前面的四進院使了個眼色，道：「一準是那院里的孩子偷拿的。
他也不多拿，這雞一天生兩個蛋，他就拿一個，好歹也給我留了一個。」
「那還是啊！」
林放笑道：「賊您不願意捉，雞您也不願意殺，那您有什麼好鬧心的？」
關葆愣住了，他發了會兒呆，也不弄雞籠子了，
丟下工具，憤憤的道：「那我還弄什麼雞籠子？去球，咱們進屋！」
「得嘞！」
林放進屋把口袋打開，把下酒菜一一取出來，
等關葆坐下，他往桌下一模，果然摸到酒瓶就在腳下。
林放隨手擰開酒瓶，先給關葆倒了一杯，這才給自己倒上。
兩人就著下酒菜，邊喝邊聊。
林放也沒過多客套，幹了一杯，問道：「關爺，您說，我要泡虎骨酒，
是該用四大名酒，還是該買些散酒？」
「當然買散酒啊！」
關葆詫異的道：「用名酒泡虎骨，你得趁多大買賣？
爺們，不是我瞧不起你。就是擱在聶大強身上，他也不敢這麼遮奢！」
林放乾笑了兩聲，道：「可這散酒，不也得要票嗎？要不是不會，我都自己釀了！」
前世在民國的世界，他其實釀過酒的，只是那時候有人幫襯，
而且有現成的酒麴和酒窖，他需要做的工作並不多。
一個人從頭來，哪怕有空間輔助，林放也覺得有點頭大。
「自己釀？」
關葆看了林放一眼，起身去了裡屋，沒一會兒功夫，翻了一本書出來，
直接就給丟到林放面前，道：「這有什麼好不會的？拿著，照著書上的來，一準能成！」
林放定睛一看，上面寫著《煙台釀酒操作法》幾個大字。
再一看作者：地方工業部。
出版單位則是：輕工業出版社。
出版時間則是56年的3月，這已經是第3次印刷的版本。
林放翻看《煙台釀酒操作法》，只是看了看目錄，就已經驚呆了。
從製作酒麴，到培養酒母，再到釀造方式，一目了然。
再翻看一下內文，林放立馬送上了自己的respect。
這本書用精準而又嚴謹的敘述，搭配上一個個圖表，深入淺出的教人如何釀酒。
一書在手，林放甚至可以從頭開始釀酒。
買不到酒麴？自己做！
沒有工具？自己做！
酒釀出來之後不知道合不合格？自己驗！
這本書甚至詳細講述了，根據不同的原料，如何針對性的釀酒。
紅薯干釀酒方法，有！
高粱釀酒方法，有！
高粱、玉米混合釀酒方法，有！
林放簡單的翻了翻，頓覺心頭大定。
「關爺，您可幫了大忙了！」
林放舉起酒杯道：「我敬你一個！」
「嗐，這有什麼！」
關葆把酒幹了，喟然嘆道：「還得是新政府啊！我再拿本書您瞧瞧！」
他說著起身又去了裡屋，不一會兒，拿了一本紅字、紅邊的舊書丟給林放。
「嘿嘿，了不得啊！」
關葆又是笑又是嘆，自己倒了一杯，一飲而盡。
林放一瞧封面，也是一震。
上面寫著《民兵JS訓練手冊》。
作者是總參動員部。
出版社是青年出版社。
關葆丟給林放的這一本，是59年初的第一版。
隨便翻了幾頁，林放就感覺頭皮發麻。
這哪裡是在訓練民兵，哪怕丟到末世混個兵王也不過如此吧？
林放放下這本書，一臉怪異的望著關葆，試探著問道：「關爺，您買這書幹嘛？」
關葆先愣了一下才反應過來，笑罵道：「我這老胳膊老腿的，能幹嗎？
要是年輕個20年，我都會申請去當個民兵。我就是單純的好奇。
你也知道，我們家在舊社會那會兒，多少還算是沾著點皇親的。
該說不說的，帝制被埋葬，後繼者被驅逐，真就是活該！
為民開智者，光耀萬古啊！」
也不知道是不是觸動了情緒，關葆一杯接著一杯，還沒等飯吃完，
林放都還沒走，他先就把自個給灌醉了。
林放把關葆扶到床上，幫他脫了鞋子，蓋了衣服，只帶走了《煙台釀酒操作法》。
用後世的眼光來看，或許覺得民兵訓練有些多餘。
只有身處在這個時代才知道，這個國家前進的每一步，到底頂著多大的壓力。 ……
林放推車離開的時候，四進院有個房間探了個腦袋出來。
看到林放望過去，匆忙又縮了回去。
林放大致看清了對方的長相，挺瘦的一個男孩子。
他估摸著，大概這小孩就是偷關葆雞蛋的那個。
關葆都不在意，林放自然也不會管閑事。
雞都送給了關葆，如何處置在他。
離開五進院，林放看了眼街道兩旁已經關了門的文物商店，也不覺得失望。
被他丟進空間的《煙台釀酒操作法》才是最大的收穫，
逛不逛文物商店已經不再重要。
自己制曲，大米、竹葉林放空間里就有，
但是剩下的辣蓼、桂樹葉、橘樹葉、扁豆葉、田邊草和馬鞭根草這幾樣，
他是沒有的。
趁著天色還沒完全黑下來，林放趕緊騎車出城。
這些東西，城裡很難湊的齊，倒是去田邊多問問，弄不好都能找到。
等到林放回到四合院，制曲的材料就只差橘樹葉和扁豆葉沒湊齊。
不過他卻買到了一棵橘樹苗，一斤扁豆種子。
左右也不過是多等幾天，林放把橘樹苗種進了果園，扁豆催芽種進了田裡。
等過幾天，不但多了橘子這種全新水果供應，還多了扁豆可以當菜吃。
桑葚已經長成了，林放還沒來得及吃，就又種下了橘子。
在可以預見的未來，他不但實現了水果自由，還是品種越來越豐富的水果自由。
……
林放推車進了前院，正好看到閻解成臊眉耷眼的在西廂房磨嘰，
走來走去的，坐立不安。
直到林放都快要跨進垂花門，他才趕緊追上來道：「那個……放子，能問你個事兒嗎？」
林放只當沒聽到，自顧走自己的。
閻解成這下子也顧不得丟臉了，一把拉住林放的車後座，急切的道：「放子，
於麗這幾天怎麼沒回來，她去哪兒了？」
「嘖！」
林放嘖了一聲，道：「瞧您這話問的！於姐可是你媳婦……不對！
現在你倆正在鬧離婚呢，她應該算是你的前妻，對吧？
那你問我這話，您覺得合適嗎？」
「我這……哎！」
閻解成拱手求饒：「放子，放哥！我叫您哥成嗎？我是真的沒辦法了！
我媽那人您也知道，我其實沒想跟於麗離婚的。可是……
算了，不說這些。已經鬧到這一步了，就算於麗回心轉意，我也不能拖累她了！」
「嚯！」
林放不由得道：「解成哥，您能說出這話，我得高看您一眼！
該說不說，真沒你們那麼欺負人的。也就是於姐性子軟一點，讓你們欺負。
要是換成娥姐，嘿……你們家有的是樂子瞧！」
閻解成苦笑一聲，沒接話茬，他道：「我急著找於麗，也不是為了別的。
我媽跟我爸商量著，要去於麗單位堵她。哎……您說這都是什麼事兒！」
「哦？」
林放臉色微沉，他道：「你媽這是想去於姐單位大鬧一場，給她臉上抹黑？」
「倒也不是。」
閻解成訕訕的道：「於麗答應了給20塊錢，這不是一直沒見著嗎？
我媽是擔心她反悔，打算催一催……」
「你們這一家子，絕了！」
林放忍不住嗤笑一聲，道：「於姐說了，等關了餉，就拿錢了賬。
怎麼著，就這麼幾天功夫，你們家就等不及了？你們不是還沒離呢嗎？」
閻解成沉默了片刻，才道：「已經離了。就前幾天的事。
要不然，我媽也不會急的想去單位堵她……」
這下子輪到林放愣住了，他道：「這事兒我怎麼沒聽說啊？」
閻解成苦笑道：「又不是什麼光彩的事情，我們家總不能大肆宣揚吧？
於麗原本藉助在你家老太太那屋，我還以為她早就告訴你和老太太了……」
「得！」
林放點頭道：「這事兒我知道了。原本呢，20塊錢也不算多，我是可以先幫於姐給了。
但是呢……這事兒吧，它不是那個事兒。我幫著給，這不合適。
回頭於姐要是生我的氣，我再落個裡外不是人。
沒這個道理，您說是不是？」
「是！是！是！」
閻解成連連點頭，他道：「怎麼著也不能讓您墊這個錢。
我就是想著，你能不能幫我帶句話，讓於麗先有個心理準備。
我怕我媽哪天鬧上她單位，影響她的工作。」
「得嘞。」
林放點頭道：「解成哥，你還算是個爺們。這忙，我幫了。」
「感激不盡！」
閻解成拱了拱手，擋著臉匆匆離開。
「早知今日，何必當初？」
林放估摸著閻解成是後悔了，卻也不覺得他值得同情。
這個年代，對男人不知道有多麼的寬容。
只要能給女人一口吃的，就能娶上一房任勞任怨的媳婦。
這種好事，也只有這個年代才有。
等幾十年後，男多女少，幾十個爺們去相一個女的，那才有樂子可瞧。
於麗不管是長相，還是身材，別說這個四合院里出挑，
就算是方圓幾十里，那也是數得著的俊俏。
更令何雨柱羨慕嫉妒恨的是，於麗不但是四九城的城裡姑娘，還有自己的單位。
娶上這麼一房媳婦，老閻家那算是燒了高香。
偏偏一家子都那麼苛待人家。
如果不是林放的出現，說不定於麗還會一直忍下去。
人的選擇，有時候真是說不清楚。
林放回到後院，剛剛停好車，就聽到正房傳來一陣陣笑聲。
收音機里傳出陣陣歌聲，婁曉娥正陪著老太太邊聽歌邊閑聊。
林放看到她也在，掏東西的動作都頓了一下。
他也是載種橘樹苗的時候，注意到桑葚都已經長成，紫到發黑了，
這才清理乾淨裝了一飯盒的，打算讓老太太嘗個鮮。
哪裡想到，這都能碰到婁曉娥。