第五百二十四章 護食

  看到人群從激動到騷動，再到有混亂的跡象，乃至於最後的平復散去。

  林放愣愣的有些出神。

  幾輩子加起來，他也小四十的人了。

  人情世故卻不比剛剛走出校園的大學生強上多少。

  以前，林放從來沒有想過這些。

  現在卻因為他好心差點辦壞事的這一幕，不禁有些觸動。

  前世的真實地球，他畢業后，實習后就在一家公司，一干就是十年。

  沒談過女朋友，也沒什麼交際。

  大學幾個關係要好的室友，畢業后各奔東西，關係也就慢慢的淡了。

  起初也是有聯繫的。

  可慢慢的，因為林放一直死宅著，每天混跡在二次元里。

  小說、遊戲、動漫，好玩的東西太多，讓他可以一直沉浸在自己一個人的世界里。

  女朋友都不想談，更不要說是跟男孩子一起出去。

  父母只會催婚，卻不會關注林放的交際圈子越來越窄，朋友越來越少的問題。

  哪怕是林放自己，也從來沒有意識到這是個問題。

  二次元，它不香嗎？

  穿越以後，第一個抵達的地球紀元世界。

  忽然間多了許多前女友，林放感到懵逼之餘，其實也挺享受的。

  只是他內心不願意去承認。

  要不是陰差陽錯，發現了天魔蟲的蹤跡，或許，林放會在地球紀元里，和諸多前女友們糾纏著，度過自己粉紅色的一生也不一定。

  …………

  「廚神？林廚神？」詹元生端著海碗，喚了林放幾次也沒把他喚醒。

  還是白玉堂求了齊瑞珠，在她輕輕的晃動下，林放這才回過神來。

  「怎麼回事，林廚神，這還沒吃呢就開始回憶啦？」詹元生不由得調笑了兩句。

  言者無心，聽者有意。

  林放心頭不由得就是一動。

  自從他廚藝精進到某個地步，跨入那道門檻，已經擁有了賦予食物「情緒」的力量。

  哪一道菜賦予什麼樣的「情緒」，似乎是隨機的。

  至少目前，林放還沒有掌握那個規律。

  以前，這些吃過擁有「情緒」力量美食的食客們，吃過之後，更多的都是盛讚林放廚藝了得，他們很少提及自己看到了什麼，又感受到了什麼。

  也就是剛才，詹元生、陸婉秋兩人多說了些，還提到「陳皮雞」能帶來「悔恨」，「宮保雞丁」能觸動「懷念」。

  如果這些都和回憶有關，那豈不是說……

  林放隱隱感覺，自己似乎把握到了關鍵。

  念頭電閃，林放輕笑著搖頭，「也不是什麼大事，就是忽然想到，以後做菜可以更有針對性一些，可以讓做出來的料理藥力更足一些！」

  「不是吧！不是吧！」詹元生誇張的感嘆，「林廚神，你現在做的這些菜，』藥力』已經很足了好不好？我們吃上一口都要遲疑半晌，總是時不時的想起過去。要是』藥力』再足一些，那豈不是成了』後悔葯』？我們光後悔去了，哪裡還有心思品嘗食物的美味？」

  「那豈不是正好？」陸婉秋卻又不同的意見，「人生的遺憾那麼多，要是真有』後悔葯』，我一定不惜一切代價去買到手！」

  「我的陸大妹子哎！」詹元生笑著點醒陸婉秋，「可這』後悔葯』它只能讓你想起過去的遺憾，卻彌補不了遺憾，這不是坑人嗎？」

  「詹老闆，你這是說我放哥坑人？」白玉堂忍不住臉色一冷，望向詹元生的眼神都有些不善起來。

  壞菜！

  詹元生這話原本只是和陸婉秋說笑，說說一些不同意見。

  卻不想，卻落人話柄。

  詹元生都不知道自己有多久沒這麼孟浪過。

  再看豆花小店的其他人，望向他的眼神，果然也都帶上了敵意。

  「不！不！不是，當然不是！」詹元生連忙笑著解釋，「詹某怎麼會有這種念頭？我的意思是說，有些事拚命去忘記，就已經費勁了全力。不記得其實是件好事，可要是再想起，那豈不是要傷心死了？我覺得，林老闆在這件事上，還是需要慎重。」

  「詹老闆多慮了。」林放聽了半天，這時才輕笑著開口，「這些藥力更足的菜，本就不是做給別人吃的，我是打算做了自己吃的。明明是我做的菜，你們都體驗到了』回憶』，我卻沒有，這是不是有點不太公平？就比如……」

  林放夾了一塊「蒸酥肉」放進嘴裡，輕輕嚼了兩下，咽下肚去，「就比如這道』蒸酥肉』，我只吃到它的軟中帶韌，軟糯外皮下包裹的是油炸過帶著韌勁的肉塊，鹽味很合適，吃著很滿足，適合下酒，就再也沒有別的。你們吃著，卻不一樣。」

  聽了林放這番話，眾人紛紛下筷子，全都夾向了「蒸酥肉」。

  齊瑞珠輕輕嚼著「蒸酥肉」，眼前一片朦朧。

  「珠丫頭？珠丫頭？醒醒！」

  齊瑞珠有些茫然的睜開雙眼，卻見一個穿著一身舊式滿清服飾，看起來頗有些乾瘦的老太太，正坐在她旁邊，揮動手絹，試圖喚醒她的注意。

  「奶奶？我這是在哪裡……」

  老太太沒有回應齊瑞珠，而是笑著起身，從圓桌上端起一盤肉丸子，重新坐到她身邊。

  「瞧，看看奶奶給你帶什麼好吃的來啦！看看，喜歡嗎？哎呦喂，我的小姑奶奶，你可慢點兒吃！別急，豐哥兒還跪著呢，都是你的，沒有豐哥兒的份。慢點兒吃！你個小胖丫頭，真是個急性子，像我！哈哈哈……」

  聽著老太太的絮叨，齊瑞珠忽然想起，這是自己八歲時候的畫面。

  那一年，她哥哥十歲。

  兩個人在廚房裡因為爭搶為過年準備的油炸素丸子，她被哥哥推了一把，撞在了灶台上，磕破了額頭，自知闖禍的哥哥跑了個沒影，留她一個人在廚房裡嚎啕大哭。

  父親知道她是和哥哥爭搶素丸子才磕破的腦袋，也不管她額頭才剛剛包紮好，就罰她去跪祠堂。

  齊瑞珠覺得特別委屈，跪著跪著就暈了過去。

  她再醒過來，就已經躺在了床上。

  那時候奶奶過來看她，就端了這麼一盤肉丸子。

  父親、母親從來都是重男輕女的性子。

  哪怕奶奶說了，齊瑞珠的哥哥齊瑞豐在祠堂里跪著，齊瑞珠也是不信的。

  不過，當時她還是信了的。

  也就是後來長大了，回想起這件事，才意識到，奶奶只是在安慰她。

  家裡那麼多人，只有奶奶最疼齊瑞珠。

  也只有奶奶會在齊瑞珠受傷后跪了祠堂暈倒之後過來看她，還給她做了一盤肉丸子。

  「奶奶……我好想你！」

  齊瑞珠喃喃叫了一句，眼前一花，她揉了揉眼睛再看，哪裡有什麼老太太，她依然坐在「廚決協會」總部的城堡廚房裡，正和一桌人一起吃飯。

  眼下嘴裡的「蒸酥肉」，齊瑞珠也不去嘗別的菜，自顧的又夾起了一塊酥肉塞進嘴裡。

  「珠丫頭，你這衣服怎麼多了個疙瘩，看起來都不好看了，我幫你弄掉……誒？怎麼是破了個口子？你娘她……算了，等著啊，奶奶去拿針線幫你補補！」

  齊瑞珠再一次的看到了那個乾瘦的老太太。

  那年她九歲。

  衣服是在她打掃院子的時候，不小心給勾破的。

  她不敢告訴娘親，自己花了些心思，把衣服破口上的毛邊繫到一起，弄出來一個小疙瘩。

  如果告訴娘親知道，少不了又是一頓跪，還要罵她是「賠錢貨」。

  被罵的多了，家裡養的那些下人，都有些慢待她這個小姐。

  也就只有奶奶在的時候，那些下人才懂得規矩一些。

  老太太從自己屋裡拿了針線包，又搬了竹椅坐在屋檐下面，一邊曬著太陽，一邊幫她補衣服。

  她小小的身子，有椅子也不坐，就坐在奶奶腳上，看著奶奶幫她補衣服。

  那時候她還不知道，這種感覺叫依賴。

  她只是喜歡和奶奶在一起。

  只要和奶奶在一起，就沒有人敢欺負她，也沒有人敢輕慢她。

  那個家，就只有奶奶能給她帶來一絲溫暖。

  「奶奶……」

  齊瑞珠眼眶一紅，不自覺的落下淚來。

  等她止住眼淚，整個人，又已經回到了「廚決協會」總部的廚房。

  齊瑞珠趕緊又夾了一塊「蒸酥肉」，塞進嘴裡。

  一旁，眾人都愣愣的看了看齊瑞珠，又看向林放。

  他們也想嘗嘗「蒸酥肉」，卻沒想到齊瑞珠動作最快，第一個下筷子，搶到了頭羹。

  可接下來的畫面，就有些魔幻了。

  齊瑞珠閉著眼睛，手上的筷子卻精準的把每一個伸過來搶食的筷子全部彈開，她口中還輕聲叫著「奶奶」，眼睛都沒睜開，眼淚卻嘩嘩的流出來。

  別人要是不伸筷子，她吃的也就慢一點。

  誰要是伸筷子，她不但吃的動作會加快，還會像護食的凶獸似的，氣勢都變的兇猛起來，手上的筷子也是彈個不停。

  不管別人從哪個角度出手，總是會被她精準的彈開，無一例外。

  「奇怪，這是怎麼回事？」詹元生不由得望向林放，「林廚神，齊姑娘她沒事吧？」

  「能有什麼是？」林放輕笑一聲搖頭，「人肯定是沒事的，可能是這道菜裡面』情緒』太多，她有點出不來吧。過一會兒也就好了。這道菜就留給瑞珠一個人享用吧，我們吃別的就沒事了。」

  他說著，伸筷子夾了一塊龍眼咸燒白。

  果不其然，林放夾向別的菜，齊瑞珠直接就無視了他的舉動，就像是沒看到似的。

  其他人也試著夾向龍眼咸燒白，同樣都夾到了自己碗里。

  有人不信邪，試著又夾向齊瑞珠守護著的「蒸酥肉」，立馬就遭到了反擊，筷子直接被彈飛了出去，掉在地上，發出清脆的聲響。

  啪！

  「小黑！你幹嘛呢你？」大毛沒忍住，又往小黑的後腦勺來了一巴掌。

  別人都好好的夾別的菜，就這貨腦子缺根弦，非要去夾「蒸酥肉」。

  「俺沒幹啥……俺……俺就是想看看，珠姐她能不能看著俺……東家，俺錯了！」小黑說的有些心虛，他不怕大毛揍他，他只怕林放罵他。

  「好奇總是難免的，大毛也已經揍了你，我就不罵你了。」

  林放看得出來，他一口氣做的十一道菜，威力顯然是比單獨做的「陳皮雞」、「宮保雞丁」這兩道菜的威力要強了不少。

  詹元生和陸婉秋兩人在體驗「悔恨」和「懷念」的時候，力度可沒有這麼強。

  如今的齊瑞珠都已經開始護食起來，壓根就不讓別人動筷子。

  好在，她護的也就只是「蒸酥肉」這一道菜，別的菜她不管。

  要不然，只怕一桌子人都只能幹瞪眼，除非等齊瑞珠恢復正常。

  「龍眼咸燒白」和「咸燒白」理論上是「咸燒白」的完全體，是同一道菜，可實際上，差別還是挺大的。

  「咸燒白」更接近「梅菜扣肉」，「龍眼咸燒白」更接近「粉蒸肉」。

  「咸燒白」的配菜是芽菜，「龍眼咸燒白」的配菜卻是紅薯和糯米。

  眾人夾了「龍眼咸燒白」，除了陸婉秋，其他人夾的全都是那筒狀的五花肉，只有陸婉秋夾了一塊紅薯放進嘴裡。

  軟糯的五花肉，入口即化，只剩下少許絲絮狀的瘦肉落在舌尖上。

  都不用牙齒去咬，舌頭稍微用力擠壓一下，這些絲絮狀的瘦肉就又都散開，化成另一股濃香。

  吃到這樣的五花肉，每個人的臉上都露出滿足的表情。

  唯有陸婉秋，她吃了那塊紅薯，臉上露出的，卻是一抹遺憾的情緒。

  軟糯香甜的紅薯上沾染了鮮鹹的肉汁，濃濃的甜味里裹帶著一絲絲的鮮咸，卻又被鮮咸反襯的更加的香甜。

  最初，陸婉秋體會到的是這樣的美妙，可她的鼻子里聞到的，卻是「不全」。

  她這才猛的意識到，這道菜，不是這麼吃的。

  糯米、紅薯、五花肉，一定要一起吃，才能真正的吃到這道菜的美妙。

  哪怕差一點，都是不完整，都是不全的。

  意識到這一點之後，陸婉秋連忙再度伸出筷子，把筒狀的五花肉、紅薯、糯米，一樣夾了一塊，把這些全都堆在了羹匙里，她努力張大小口，把羹匙塞進嘴裡，把這三種食物一起含進嘴裡。

  這才對嘛！

  就是這個味兒！

  咸、甜、彈、糯，從味道到口感，在這一個瞬間，全都達到了最極致的統一。

  陸婉秋滿足的差點哼出聲來。

  怎的一個爽字了得。