第45章 收取賭注
本來珍味坊掌柜打算在賭鬥結束后,塞點銀子送走趙老爺子和縣丞。
結果在品嘗了徐慎行的三味醋白鯉之後,他們兩個都表示對那種黃白庸俗之物不感興趣,只要徐慎行再給他們做一道菜就好。
徐慎行也不推辭,用珍味坊伙房裡現有的食材做了一餐,讓他們吃的是心滿意足,就連趙老太爺都忍不住添了三次飯,算是酬謝他們兩人,也不知待會兒回家,趙老太爺會不會因為吃撐了而難受。
等到一切都塵埃落定,就是收取賭注之時。
此時的庄大周如喪考妣,心裡萬分悔恨,只道自己不該被豬油蒙了心,因為弟弟藝成歸來就上珍味坊挑事……人家好歹也是半官方的飯館,怎麼可能會沒有一兩個煮飯做菜的好手呢?
庄大羅則臉色不停變換,最後漲紅地猶如豬肝,看到徐慎行笑盈盈地朝自己望來,不由拱拱手,梗著脖子問道:「我卻是坐井觀天了,不知足下姓甚名誰,是何高人子弟?」
他和自己那不通曉廚師業界的大哥不同,跟隨恩師胡一鵬遊歷大江南北,自然知道雖然自己的烹飪水平算不得頂尖,但在一流廚師里也是拔尖的了,本來打算回康州這種連個名廚都沒有的地方大展拳腳,卻不料第一役就踢到了鐵板。
徐慎行的三味醋白鯉他最後也分得了一點殘羹冷炙,然而僅僅是那些湯水也讓他明白,自己和對方的差距已經不可以毫釐來計了。
雖然輸的心服口服,但看著徐慎行那年輕的外表,庄大羅心裡的苦楚自是難以言明,最後只能出口問道,好讓自己能夠輸的明白一點。徐慎行只是微笑也不回答他的言語,只是將目光望向了庄大周。
而徐慎行身後的管事見徐慎行臉上並無不愉之色,還對著自己微微頷首,便挺直了身子,大聲呵斥道:「徐二公子的身份也是你們這些破落莊戶可以知道的嗎!」
此話雖然聽著無禮至極,但卻也暗暗點名了徐慎行的身份。
庄大羅如遭雷殛,張口啜嚅了幾下嘴唇,竟是一句話都說不出來。
徐二公子,整個康州能稱得上這個名字的只有一人,那邊是年紀輕輕就創立了珍味坊這偌大產業,併發明了『徐府菜』這種嶄新的菜系,被稱為小廚神的康州總督之子,身負先天武脈卻總是不務正業的徐慎行!
本來在回到康州時,他還對這則傳聞嗤之以鼻……一個連舞象之年都未到的小毛孩能懂什麼廚藝?
沒想到今日遇上才方知人外有人。
「莫不想是小廚神親至,我輸的不冤啊……」
庄大羅一邊在心裡感嘆這世上真有生而知之,能在那麼小就精通廚藝的人,一邊搖頭晃腦地感嘆道。
徐慎行臉一黑。
他這些年在康州也有不少綽號,但是其中最不喜歡的就是小廚神。
原因無他,只是不論誰人以此稱呼他時,聽起來都像在罵他小畜生一樣……
覺得自己犯不著和一個伙夫計較,那樣做反而失了身份的徐慎行這才輕咳一聲,似笑非笑地對著庄大周說道:「那麼庄老闆,我們之前的約定,你看還作數么。」
庄大周一個激靈,連忙小雞啄米般連連點頭:「作數作數,和二公子的賭注自是作數的。」
而他心裡也在『苦也苦也』地直叫喚。雖然他也算小有家財,但大部分的錢全部投到了餐館中,想要一口氣付清五百貫錢,對他來說也已經能算是傷筋動骨了。「很好,本公子不要那些銅錢碎銀……路上也不好帶。你給本公子換成五十兩的金錠,天黑之前送到這裡來,知道沒有。」
「小人自是省得。」庄大周雖然答應著,但嘴裡發苦,這周圍哪有五十兩的金錠……莫不是自己還要特地跑去縣丞那裡兌換官銀么。
那樣一來勢必又會被盤剝一番。而且這麼一遭下來,自己的餐館酒樓自然也是開不下去了。
算了,反正家裡還有上百畝的良田,倒也不至於餓死街頭。只是自家那五十多房的家眷要跟著受些苦了。
只是希望這徐家二公子宅心仁厚,不要繼續為難他們一家人了。
「那就好。等這些雜事做完,你就把自家的酒樓餐館牌坊換成珍味坊,你就繼續在那裡當個掌柜,這五十兩黃金,權當你的加盟費了。」
徐慎行這才點了點頭,滿意地說道。
「恁是說,我們兄弟二人可以繼續開我的小店,而且還能以珍味坊的招牌來開?」庄大周有些難以置信地眨巴了一下眼睛。
「只是你,你弟弟我還有他用。」徐慎行看著一旁的庄大羅:「我問你,你肯將自己的手藝傳授一部分給珍味坊的廚子們嗎?」
「只要不是師門的不傳之秘,尋常的菜式和竅門倒也無妨。」庄大羅眼睛一亮,炯炯地望著徐慎行。
「那好,管事的,待會兒你就帶大羅先生去我們的珍味苑傳授手藝吧。」
徐慎行向自己身後的管事吩咐道。
「既然是二公子的吩咐,小的不敢不從。」而這個管事也被徐慎行雷厲風行的行事風格給震懾到了,愣了愣這才趕忙說道。
這些事都交代完后,徐慎行就喝退了感恩戴德的莊家兄弟,只留下了管事一人。
他從自己的懷裡取出(其實是從道具欄,從懷裡掏只是掩人耳目)幾枚蠟封完好的信箋。
上面用極為端正的字體分別寫著『致_家父徐廉成』、『致_家母徐氏』和『致_月娥』。
「待會兒,你去將這幾封信送給我爹娘和月娥小姐。」這次出來的匆忙,沒好好和家裡人道別,特別是對小月娥只留了封書信,也不知她心裡會怎麼埋怨自己。
所以在有條件的時候報個平安也不是什麼壞事。
「公子放心,小人就算豁出性命,也必會將信送到的!」管事馬上賭咒發誓道。
聞言,徐慎行也不再多說什麼,只是望著窗外嘆了口氣。
***與正文無關***
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