第095章 大展拳腳
重生六零：馮嬌嬌發家記最新章節
馮嬌嬌是村裏出了名的嬌養女，誰不知道馮大隊長的小閨女從小家裏活計不會幹，地裏的活計更是不會做？
這會兒要給他們掌勺？那不是白白糟蹋了好東西嗎？
眾人眼裏明顯的不讚同讓馮嬌嬌感到挫敗。
是原來的馮嬌嬌啥啥都不會幹，好吧！
笑了笑說道：“叔叔嬸嬸們，要不這樣，我做一半，剩餘一半讓村裏其他人做？”
村裏人的不信任沒什麽可生氣的，誰讓原主就是那麽個人呢？不過，現在她來了，一定要扭轉村裏人對她的看法。
額，她馮大小姐怎麽能有個一無是處的廢物名聲呢？
馮初夏站在人群邊上看著更加美麗動人的馮嬌嬌嫉妒的雙眼發紅。
想想自己現在的模樣，看著身邊丈夫目不轉睛的盯著馮嬌嬌，更是恨不得上去撕了那張臉。
真是個臭不要臉的狐狸精，就知道勾引男人！
她可不信馮嬌嬌這個騷狐狸會做飯。
轉眼仇恨的目光消失換成衣服為你好的表情，上前抓住馮嬌嬌的手：“嬌嬌，別耍小孩子性子了好不好？你從來沒有下過廚，連削土豆皮都不會，現在給大家掌勺，到時候，到時候……總之，總之……要不還是我替你做吧。”說著還表現出一副姐兩好的表情。
馮初夏想到最近村裏人對她的態度，努力的製造機會想讓村裏人對她改觀。
看著臉色明顯比結婚前好的馮初夏，馮嬌嬌緩緩的抽出被她拉著的手，掏出白色的手帕擦了擦手：“我沒下過廚嗎？你吃了多少我貼的玉米餅不會忘了吧？白眼狼做的還真夠稱職。”說完又對著圍著的眾人嬌俏的說道：“叔叔嬸嬸們放心，雖然我爺爺奶奶，爸爸媽媽舍不得我幹活，可該教的都教了，該學的，我也都學會了，我的廚藝可是得了我奶的真傳哦～”
俏皮的話語一下子另氣氛緩和不少，周圍的村民哄笑了起來。
“嬌嬌，那你可得把你奶的拿手手藝拿出來啊，讓胖嬸也學學，你奶的手藝在咱村可是這個。”負責村裏紅白喜事的李胖嬸在邊上打趣道，說到趙秀蘭做的飯菜時還豎起了大拇指。
“是呀，嬌嬌，你可得好好露兩手。”
其實李胖嬸也沒吃過趙秀蘭做的飯菜，村裏真正吃過趙秀蘭做的飯菜的也就那麽十個、八個的。
一傳十，十傳百的，全村人就都認為趙秀蘭做的飯菜是最好的。
村裏的婦人不是沒有做飯不好吃的，隻是一來沒東西，二來舍不得油水，自然覺得舍得放油和調料的趙秀蘭做飯好吃。
今天村裏人本打算讓李胖嬸負責做飯的，胖嬸為人善良、熱情，在村裏的名聲是極好的。
她不怕馮嬌嬌這個小輩做飯比她好吃，更不會心生嫉妒，所以此時附和著馮嬌嬌的話，也是想在隊長跟前兒落個好。
馮嬌嬌和村裏人都不熟，但也認識，看著笑容熱情，眼神良善的胖嬸兒，笑的俏皮可愛：“胖嬸兒說笑了，誰不知道您是咱們這兒遠近聞名的大廚啊，我這三兩下子怎敢和您比？您待會兒多指導指導我才是。”
“哈哈，你這小丫頭真會說話，行了，大家夥趕緊忙活吧，廚房這邊我們女人們負責，肚子都餓的咕嚕嚕叫了，就等大肥肉下肚嘍！”胖嬸兒聽了馮嬌嬌的話，高興的哈哈大笑，心裏想不愧是念書出來的……
眾人哄笑而散，都忙活了起來。雖心裏還是嘀咕馮嬌嬌的手藝，但也沒有了開始時的不快。
暮色已深
馮大刀帶領著幾個有殺豬宰羊經驗的村裏人，把四頭野豬退毛，兩隻羊剝皮，開腸破肚，肉分割，肉整整齊齊碼在大隊院裏，內髒放入盆裏抬入廚房。
男人們排隊分肉，女人們清洗內髒，忙活做飯。
冷風瑟瑟，昏暗的煤油燈下照印著一張張開心的笑臉。
喜氣洋洋的氣氛，絲毫不受天黑夜冷所礙。
大隊院裏的偏房前兩年是大食堂，許久不生火做飯，煙霧彌漫著真個食堂。
馮嬌嬌嗆的滿眼生淚，趙秀蘭心疼孫女，可又不想落了話柄，隻能喊罵著大孫子馮誠偉讓其好好燒火。
馮大小姐做飯，兩個字：廢料！
趙秀蘭知道，悄悄的讓李梨花和張春桃回家拿了五斤油和蔥薑蒜、辣子、辣醬。
馮嬌嬌看著旁邊鍋灶胖嬸兒把豬雜和羊雜混在一起做雜碎湯，心裏打了個顫。
那味道……能一起？
羊雜湯是內蒙的特產，以辣味為主，算是湯類，而豬雜還是鹵的好吃，鹵豬肝，鹵豬肺，肥腸，想想就美味。而對於殺豬菜，馮嬌嬌真的是隻限於做。
這血脖子，看著就不下口，更不說上麵那麽多的淋巴……
馮嬌嬌邊拿勺頭攪拌著鍋裏的豬脖子，邊心裏嘀咕著，
殺豬菜，殺豬菜，其實就是把殺豬時的血脖子煮了，加點酸菜，加點做好的血腸。
當然這是東北農村傳統的做法，可是什麽調料也沒有，很難吃。
馮嬌嬌可不打算這樣做。
把豬脖子過水後就撈出來，剁成半個拳頭大的塊，用涼水浸泡著。
洗幹淨鍋後，倒了兩斤油，油溫五成熱時，把一碗的蔥薑蒜，幹辣椒，大料一起下鍋小炒。
待炒出香味後又加入兩勺子的郫縣辣醬，越吵越香。
“哎呦，嬌嬌，雜這香，嬸看看你咋做的。”旁邊灶台做飯的胖嬸兒和兩個村裏的媳婦兒聞到香味都跑了過來。
其實她們剛才一直注意著馮嬌嬌這邊，想看看馮嬌嬌是吹牛還是真的會做飯。
看著馮嬌嬌幹活利落，架勢十足，心裏肯定了七八分。
不是村裏人傳的什麽都不會的嬌小姐，反而是個做什麽事兒都齊整的好姑娘。
就是有點浪費！三個婦人的心不謀而合的一致。
看馮嬌嬌倒了那麽多油，心裏都一個勁的心疼，真是敗家啊。
那可是油啊！
她們家一年都不一定用那麽多！
可趙秀蘭在旁邊守著，親哥又坐在那兒燒火，所以隻是在旁邊看著。
反正又不是用她們家的油。
爬在馮嬌嬌鍋邊的三人，聞著撲鼻的香味，深深的咽了下口水。
這還真是絕了，肉還沒下鍋就這麽香了？
“嬌嬌，你這是放的啥了？雜這香？”
馮嬌嬌笑了笑：“放的醬啊，辣醬，我奶的獨家秘方，香吧？”
“嗯，真香！”
“嗬嗬，是呀，我也覺得。嬸兒，待會估計可以剩點，如果你不嫌棄，拿回家嚐嚐。”
“你這丫頭，嫌棄個啥呀，嬸兒謝謝你還來不及呢，行了，你趕緊做吧，就你這手藝，今兒個晚上還不讓大家夥兒把舌頭吞了？”說完拉著那兩個年輕的小媳婦回了她做飯的灶台。
馮嬌嬌在胖嬸兒說話的時候就把切成小塊的豬脖子下鍋翻炒著，炒了十多下後倒入水。
燉著吧，燉半把個小時，血腸和酸菜再下鍋。
殺豬菜都弄好了，馮嬌嬌又在旁邊的灶上做羊雜湯。
羊雜湯很重要的一個環節就是清洗，羊的內髒清洗不幹淨，膻味很大，很難吃。
馮嬌嬌看著被村裏嬸嬸們處理好堆入盆裏的羊肚，羊肺，羊肝，羊小腸，又用熱水清洗了三遍，然後切成短絲。看著旁邊盆裏的土豆，都是切的比筷子粗的條子，偏了偏嘴，沒辦法了，將就吧！
鍋底又到了二斤左右的油，五六成熱時放入了蔥薑蒜，辣椒，花椒，翻炒。
羊雜碎辣點好吃，辣味可以蓋住羊膻味，馮嬌嬌喜歡，所以她放了很多辣椒。
炒出香味後，放入肥腸翻炒，炒了七八下又倒入辣椒麵炒，直到炒出紅油後倒入了滿滿一大鍋的水，沒辦法，人多啊，這都不一定夠。
隨後放入切好的心肝肺，小腸，土豆。
最後甩入一大把鹽。
羊雜碎都弄好後，馮嬌嬌又把準備好的酸菜和血腸倒入殺豬菜的鍋裏。
擦了擦頭上的汗，真不是個輕鬆的活～
馮嬌嬌做好自己的活後，就站在玻璃口跟前看著碩大的食堂裏三五成群聊天的婦女們和到處瘋跑追打的小孩們。
真熱鬧！
不知是因為即將吃肉而高興，還是因為熱鬧而熱鬧？
因為做飯的緣故，食堂裏沒有了起初的冰冷，到處彌漫著做飯的霧氣和生火的煙氣。
食堂裏堆放著的破舊桌凳已經被村裏的女人們放了下來，擦洗幹淨，隻等開飯。
三五成群的坐在一起聊著天，其實眼睛都盯著裏間做飯的情形。
誰讓味道誘人呢？更何況都知道裏麵做的是～肉！
望眼欲穿～
“嬌嬌，餓了沒？要不要先吃個玉米餅？”胖嬸兒拿著一個玉米餅走到馮嬌嬌跟前兒說道。
馮嬌嬌轉頭看著一手給她遞玉米餅一手往嘴裏塞玉米餅的胖嬸兒，笑了笑：“嬸兒，你吃吧，我還不餓呢。”
看著旁邊地上對著三大盆貼好的玉米餅，心裏嘀咕，她家暖爸難道連主食也從公中出了？
“嬸兒，你的做好了？”
胖嬸兒邊咽餅子邊說道：“早好了，這又好做，往鍋裏一扔就完事兒，嬸又不像你，又是炒啊，又是燉的，沒有油。”最後一句低聲說完還衝馮嬌嬌眨了眨眼。
馮嬌嬌看著一百六七的胖嬸兒風趣的樣子，笑著眨了眨眼，低聲道：“你若想要了，我給你弄。”
馮嬌嬌本一句無心的玩笑，沒想到胖嬸兒真當真了，急忙把馮嬌嬌拉倒一邊：“真的？你真的能給嬸兒弄上油？”
胖嬸家裏人口也不少，掙工分的也多，她一年四季給人做席也能少掙幾個，讓家庭在村裏偏上等。
條件雖好，可是有錢沒東西啊！
這會兒聽到馮嬌嬌的話能不激動？正愁過年家裏油少呢！
被肥胖的胖嬸拉的閃了一下，站定後才弄明白為啥激動的胖嬸兒。
想了一下還是點了點頭。
從胖嬸兒慈善的眼神和善意的言語中可以看出，這位胖嬸兒可以共事兒。
隻是此時的馮嬌嬌沒有想到，今天的一個無心之舉，為她又拉攏了一個大的客戶。