第三百七十五 籌備包子店
顧忱正在逛菜市場。
說起來其實超市裡的時蔬,無論是包裝還是賣相,都要更好一些。
但他重生前的網路上,有句話說的好。
你這樣花里胡哨的,能讓它變得更好吃嗎?
不,這隻會讓它更貴。
顧忱覺得這番話說的挺有道理的。
畢竟對於他這種全身上下只有兩千塊的窮鬼而言。
很明顯菜市場才是自己真正的歸宿,至於什麼漂亮不漂亮的。
反正吃到嘴裡還不都是一個樣。
說起來早已習慣了後世人心複雜的他, 每次見到撤店搬家之類的事。
基本都是能拆的就拆,能帶的就帶,就算帶不走的也要折價賣舊。
其最後的效果,基本也就和蝗蟲過境沒什麼區別。
所以他在接手那家店之前,其實已經在心裡考慮過很多種方案了。
但連他自己也沒想到,那對老夫妻到最後, 其實連一樣東西都沒有帶走。
而是直接將整家店, 都原原本本的交給了他。
這讓顧忱的心裡不禁為此極是感動,同時也為他省了很多的錢。
說起來他以前的時候,一直都對什麼煮飯仙人之類的宣傳,表示嗤之以鼻的。
但見過那對老夫妻之後,他覺得店裡這些用久了的老物件。
或許真的能給人帶來許多特別的感情。
而且舊雖然舊了一些,但從一些痕迹上也能看的出來。
所有的廚具和物件,他們一直都使用的很珍惜,也很小心。
店裡的每一樣東西都光亮如新,所留下的唯有歲月的風痕。
顧忱在看過之後,便完全打消了重新翻修或者換掉那些東西的意思。
當然他主要也沒那個錢……但不管怎麼說,七味齋這家店,從今以後他來主廚了。
甚至連門匾都不必換,顧忱覺得像是這種幾十年的老字號。
比他去請什麼大師來題字要不知道強出多少倍,而且最重要的是。
省錢啊!
已經從頭再來的顧忱,此時很有作為一個窮逼的自覺。
而且顧忱覺得,以自己的廚藝, 怎麼說也不至於砸了老兩口的招牌才對。
至於其他的嘛,除了食材之外,反正一切能省則省就對了。
畢竟他身上的兩千塊錢看似很多,但零零散散的一花, 其實也就沒剩下幾個錢了。
好在他今天開出門的,是那輛新的阿爾法·羅密歐。
這牌子非常小眾,尤其是在這個時代的川城,基本沒幾個人會認識。
這樣一來,他也總算是低調了下來。
不然一個出門開豪車的傢伙,結果為了幾毛錢的菜跟人家攤主斤斤計較。
顧忱覺得自己八成要被人給噴出來不可。
以前的時候,他看電視劇總看到裡面男主角,一落魄就去擺攤賣包子。
還覺得編劇真是沒有一點新意,但現在落到他自己身上。
顧忱這才感覺,新意有沒有他不知道,但肯定很有生活。
畢竟他現在兜比臉都乾淨,不賣包子賣別的,他連貨都進不夠。
思來想去也就只有包子最合適,不僅用的餡料沒那麼多。
而且放多方少全憑心意,以及另外幾個更為顯著的特點。
出貨量大,而且人人都愛吃,以及……特別省錢。
當然還有更加省錢的小妙招,比如直接和面賣饅頭。
不過顧忱覺得自己以自己的廚藝, 光做饅頭實在是有些暴殄天物。
而且可發揮的餘地還特別少, 要是搞得花里胡哨一些,賣的再貴一點。
現在的人絕大部分又都比較實在,顧忱覺得自己還是不去當那個奸商了。
隨後打定了主意的顧忱,便在菜市場里一通掃蕩。
憑藉著自己的三寸不爛之舌,以及時不時對買菜大媽拋出的幾個媚眼。
哪怕對方在菜市場中早已身經百戰,但還是被顧忱三言兩語就給吹得有些找不著北了。
就這樣顧忱以兩百塊的低價。
直接一次性買齊了之後七味齋,預計三天內需要的所有肉和餡料。
另外還趁著便宜,給家裡的冰箱也補充了一下新鮮食材,一切都是十分完美。
幾個大大的蛇皮袋子里裝滿了他這次採購的所有物資。
雇車是不可能雇車的,畢竟也沒幾樣東西,擠一擠還是可以放下的。
顧忱直接將袋子全部塞進了自己的新車後備箱。
雖然還是有點稍微不太匹配,但沒關係,踩一踩也就進去了。
顧忱對此一切求簡,至於其他的則是並不考慮在內。
當然好在這裡也沒什麼認識他。
雖然也有些路人比較疑惑,這個開這麼漂亮的車還買這麼多菜,是不是有什麼大病。
但也沒人出言來管他的閑事。
不然要是被哪個懂行的看到,他居然把最新款的阿爾法·羅密歐當買菜的貨車用。
恐怕要被直接氣得捶胸頓足,渾身哆嗦。
在回去的路上,顧忱還順便跑百貨商場買了一塊小黑板回來,以及一掛八百響的鞭炮。
老兩口在街上開店幾十年,凡是住在這附近的,基本都知道他家早點有什麼。
所以根本就不需要去打什麼廣告。
但顧忱雖然這下也賣包子,但他每天可還要給老婆準備早餐,送女兒上學呢。
賣早點八成是趕不上了,顧忱準備先把自己賣的包子種類。
以及具體的營業時間都寫在黑板上,掛到店門外。
這樣也就不至於來來往往的顧客,在沒人的時候還要往這白跑一趟了。
搞定了這個「暖心小妙招」顧忱對此還是頗為高興的。
隨後帶著買好的蔬菜直接一路重新回到了七味齋。
打開一個個的蛇皮袋子,將裡面的蔬菜和肉分門別類洗好摘好。
然後放進店裡的冰箱和大冰櫃里備用。
里裡外外的忙活了這麼一圈之後,顧忱抬頭看了一眼時間。
發現已經臨近中午十二點了,而在下午三點的時候,女兒也就該放學了。
顧忱想了想,趁著還有一點時間,直接開始和面揉面準備開始做包子。
當然這第一批自然不是用來賣的,而是等會蒸好拿來送人免費品嘗的。
好歹他這也算是重新開業一回,該有的牌面不能少。
雖然沒什麼錢辦典禮,但是放放鞭炮熱鬧一下。
然後給鄰居們送送包子,拉拉好感還是沒問題的。
顧忱心中如此想著,頓時乾的更加起勁了。
(本章完)