第122章 先天下之憂而憂
第122章 先天下之憂而憂
皇帝陛下說的很認真，而孫揆則從開始的入耳不入心，漸漸臉色凝重起來。
士人們看不上的種植之事，竟然也可大有作為。
李曄道：「孫侍郎也是做過一方主官的，若是一畝地產出能高出一成，那整個京兆府能多收多少糧食，若是能種兩季，京兆府又能多出多少糧食？」
「這……相當於一畝地當成兩畝地用了……」
可真的可以嗎？
「農事也是大學問，朕也要試試才知道，若是今年能有結果，朕也要好好跟宰相們商議商議，是否要設立農部，專事農業之事。」
孫揆拜服道：「陛下心憂蒼生，乃百姓之福也！」
李曄搖搖頭道：「朕幼少沖，逢黃巢之亂，顛沛流離入蜀，一路見聞，方知天下興，百姓苦，亡，百姓更苦。
太宗言，君，舟也，百姓，水也，水能載舟，亦能覆舟。滿朝公卿包括朕，皆是百姓供養，民以食為天，豈能不倚農事，先天下之憂而憂，後天下之樂而樂呢？」
皇帝之言，振聾發聵，孫揆當時就懵了。
「天下興，百姓苦，亡，百姓更苦。」
「先天下之憂而憂，後天下之樂而樂！」
此乃當今天子之言，我等臣子能輔佐此等明君，何其幸運。
「陛下！」
孫揆根本不在意，地上的泥土，還是剛剛澆過水的，直接跪倒在地上。
「陛下！」
「陛下！」
李曄轉頭一看，敬翔、何淑妃、裴妃等皆跪在地上。
敬翔抬頭，臉上已經掛滿熱淚。
想起自己的妻子，年幼的兒子，想起這十年來，隨波逐流，無棲無靠，苦難的一路。
若是先帝也有此等胸懷，又怎會受如此之禍啊！
何淑妃則是跟隨李曄，一起流亡西蜀，哪怕是皇弟身份，也是飽受流離之苦。
孫揆自然也是如此。
都是吃過苦頭的人，做夢都想著盛唐再現。
「先天下之憂而憂，後天下之樂而樂。天子之言，亦是我等臣子自勉也。」
「陛下心念百姓，此大唐之福！」
李曄的護衛此時也來湊熱鬧，齊齊跪下道：「陛下，我等皆願為陛下效死！」
誰都看的出，皇帝陛下即位之後，大唐的改變，哪怕不知道軍國大事，看看身邊的變化。
有地可以種，有飯可以吃，不會每天害怕亂兵劫掠，也不會每天想著逃離長安。
這才是安穩日子啊！
內侍錢忠、趙喜等也一起跪下道：「陛下，奴婢會精心伺候好這些莊稼，奴婢也願為陛下效死！」
李曄沒想到，隨口念了一句范公的名言，會有這麼大的反響。
「都起來吧！」
眾人起身後，李曄看到孫揆和敬翔一臉熱切的目光。
「朕召兩位愛卿過來，就是商議一下劃分行政區之事，秋收也就兩個月後的事，諸多事項還要提前預備好。」
孫揆道：「臣三日內擬好章程，呈送陛下御覽。」
李曄道：「涉及民生不可大意，耕牛之事，愛卿打算怎麼解決?」
「陛下，臣是這麼想的，百姓單戶很難買得起耕牛，可以十戶一保，一保共置一耕牛，而且十戶大概千畝之地，一條耕牛正是合用。」
李曄道：「百姓無錢，如何置辦？」
孫揆道：「以糧代錢，耕牛先發給保戶，以田畝為質，每年地里產出，多交一成牛租，十年之後，牛歸保戶，朝廷不再收牛租。」
李曄點點頭，道：「此法雖好，但也要考慮周詳，若是牛病死、摔死，總不能收了百姓田地吧！」
孫揆道：「陛下說的是，臣也考慮到了，牛肉可是長安各大酒樓暢銷之物，若是病死，摔死，正好可以賣肉。
臣也測算過了，一頭牛，光是賣的肉錢可以抵上朝廷租牛錢的八成，剩下兩成當是讓百姓悉心照料之故。」
「病死之牛亦能食用？」
多新鮮那，古往今來，不都是這樣嗎？
孫揆看向皇帝陛下，道：「光京兆府每年上報病死耕牛不下百頭，皆被分食！」
李曄臉頓時黑了下來，前些日子，他還帶著敬翔，白龍魚服，到長安東市，吃過燉牛肉，乖不得有一股怪味，還以為是天氣熱，牛肉不新鮮所致。
看來以後不能隨便吃牛肉了。
李曄又澆了一路水，和孫揆說了一路話，這才領著二人到豬舍看看。
孫揆對豬的興趣不大，入蜀之時，有一次住在農舍，蜀地上蛇蟲太多，大多農戶居住的竹樓一層都是養豬的，屎尿皆到豬舍里，豬什麼都吃，怪不得叫賤肉，而且豬肉他也食過，腥燥的很，味道甚是不美。
「那是因為他們不會養，用朕的法子，保證味美，不下牛羊。」
「豬生產的快，不挑食，也不需要多加照顧，百姓若是家家養一兩頭豬，既可以賣錢，也可以食用，豬糞還可以肥田，人不吃肉可不行。」
孫揆看著皇帝陛下，心下甚是感慨，種地養豬，陛下為了百姓，不嫌粗鄙之事，古往今來，天下有哪個皇帝能做到。
李曄各個豬舍看了看，也就四五個月的時間，大的豬都快一百多斤了吧！
「今日就讓你嘗嘗，朕養的豬味道如何！」
「陛下！」
孫揆想說還是算了吧，但看到皇帝陛下心致很高，也沒說出口。
算了，到時候就勉強嘗兩口吧，若是皇帝陛下要我多吃，該找個什麼理由推脫呢？
不一會，兩名護衛卸掉鎧甲，從豬舍里挑出一條肥豬。
親衛指揮使牛雲霆剛想拿刀砍下豬頭，被李曄制止了。
「從頸部下刀，錢內侍，取個盆來，豬血可是好東西。」
孫揆上前道：「陛下，請暫離此地，君子遠庖廚！」
李曄皺眉，這大唐規矩可真多。
「朕親自上陣殺敵，猶不懼，怎會在乎此等血腥，天子之仁在心不在表，聖學之道，不在字里表見也。」
「心、肝、肺都要，還有大腸，好好洗凈了，用點草木灰。」
爆炒豬心，爆炒肝尖。
沒油？肥肉熬點豬油吧先用著吧，植物油也要抓緊了。
蔥姜蒜來齊了，竟然還有糖霜，一道紅燒肉肯定少不了。
豬頭肯定鹵的好，花椒八角豆蔻這些香料可珍惜的很，大多還是西域胡商買過來的。
李曄還第一次來御膳房，怎麼沒有鐵鍋，湊合著陶罐用著吧，煎一煎肉還是可以的。
重頭戲鹵大腸，這可是好東西。
「陛下，所用的香料可以買十頭豬了。」
「香料這麼貴？」
「陛下，比如這肉蔻，一貫錢只能買三兩，這八角，一貫錢只能買一斤。這陳皮……」
「香料不能種嗎？」
皇帝的問題，沒人知道？
李曄心道：「這衣食住行，可以發掘的事，還有很多啊！」