862 長腳蟹
很多人都說帝王蟹價格貴是因為帝王蟹稀有。
實際上,項陽覺得,所謂的物以稀為貴,那是建立在物品本身質量就極好的情況下。
質量不行,物品再稀有也不值錢。
「這種花椒蟹的品質要比智力帝王蟹稍微好上那麼一點點,但是又比白令海峽長腳蟹差上一大截,是屬於很普通的長腳蟹,價格的話,應該是在兩百塊錢一斤吧。」項陽說道。
「怎麼可能,這可是帝王蟹啊!」方友群顯然不能夠接受這個價格,他一臉痛苦地看著項陽。
項陽翻了個白眼,懶得搭理已經掉錢眼裡的這貨。
全世界能被商戶稱作帝王蟹的螃蟹有一百多種,但能被廣大客戶所認可的帝王蟹只有阿拉斯加長腳蟹這一種。
這種花椒蟹看著很大,實際上把殼掰開之後,殼裡邊大部分的地方都是空的,肉的味道雖然要比智力帝王蟹好,但是對於客戶來說,購買很划不來。
「嘀嘀咕咕什麼呢?這螃蟹多少錢一斤跟你有關係嗎?趕快把船上的漁獲清理了才是正事。」陳慶生見項陽不理會方友群了,立刻就大聲喊道。
「沒看到我正在清理嗎?」
「在說,這事怎麼就跟我沒關係了,我潛水技術多好,要是這螃蟹值錢,那我可以潛到水底下去抓啊。」
「我要是能抓到幾隻值錢的螃蟹,你說我陽哥會虧待我嗎?」方友群頗為不滿地道。
陳慶生差點被方友群的話給氣樂了,「如果這螃蟹真是阿拉斯加帝王蟹,船長根本就不可能讓你下去抓。」
方友群自然是不信陳慶生這話,聞言只給了陳慶生一個一臉不屑的表情讓陳慶生自己體會,氣得陳慶生差點跟他動手。
項陽被方友群這小子的動作給逗樂了,出聲道:「陳師傅說得沒錯,如果這隻螃蟹真的是阿拉斯加長腳蟹,那我根本就不會准你們下水去。」
方友群愣住了,連忙問道:「陽哥,這是為啥?」
「難道是阿拉斯加長腳蟹特別好抓,陽哥你一個人就能下去抓完?」方友群傻傻問道。
項陽搖了搖頭,說道:「恰恰相反,阿拉斯加帝王蟹太難抓了,以至於世界各國的海鮮市場上,都在拿其它長腳蟹冒充阿拉斯加帝王蟹。」
曾經有媒體報道說,阿拉斯加捕蟹人在捕撈阿拉斯加帝王蟹時會危及生命。
阿拉斯加捕蟹人從事著世界上最危險的職業之一,他們的工傷死亡率是普通工人的五十倍以上。
在捕蟹季節,白令海峽上平均每周都會有一名捕蟹人喪生,捕蟹人往往一天要工作二十個小時以上。
極度的疲勞加上寒冷的氣候,使魚民們的反應逐漸變得遲鈍,在顛簸打滑的甲板上甚至站立不穩,許多人就是在那種情況下被兇猛的巨浪捲入海中,溺水身亡。
當然,超高的風險,帶來的是超高的收益。
在捕撈公司、船廠、船隊,以及船長的重重剝削之下,一個普通的捕蟹人,只要活著渡過了捕蟹季節,他們至少能帶回家去六十萬元。
俄國的遠東和阿拉斯加之間的白令海,是世界上捕魚最危險的地方之一,這裡的大海經常處於持續的風暴之中,很多阿拉斯加的漁民都年復一年以生命為賭注出海捕撈。
在每年的兩個捕蟹季節里,阿拉斯加的漁民都會開著大型捕魚船出海捕撈帝王蟹和一種名為Opilio的,在我國鮮為人知的一種螃蟹。
阿拉斯加的捕蟹船跟項陽的漁船不一樣,不是船長想返航就能返航的。
每次出海捕撈,阿拉斯加的捕蟹人都要在等到螃蟹填滿漁船之後才會返程,出海時間最快只要三天,最慢的時候甚至會在冰天雪地里呆長達兩個多月的時間。
在那種極度嚴寒惡劣的天氣里,項陽在擁有超先進設備的前提下,帶船員們在水下一個下午都凍得不行。
靠著簡陋的裝備在那種惡劣環境里持續潛水兩個月,項陽簡直難以想象那些阿拉斯加的漁民們是怎麼活下來的。
在我國,風暴天氣一般是不會有漁民出海的。
然而阿拉斯加的漁民經常要在持續的海上風暴中完成高強度的工作,每時每刻都要遭遇可能超過二十英尺的海浪。
項陽曾經在一個海洋論壇里,看到過一段有關阿拉斯加捕蟹人的監控錄像。
在那段監控錄像里,海面上一直持續掀起著接近八十英尺的海浪,阿拉斯加捕蟹人就是在這樣的條件下工作,連續工作了二十個小時才休息。
透過屏幕,項陽都可以看到大海的驚濤駭浪。
「總之,別惦記阿拉斯加帝王蟹了,我是不可能會去捕撈阿拉斯加帝王蟹的。」項陽告訴方友群道。
「為啥不去?就因為難抓?阿拉斯加帝王蟹可老值錢了,我倒是覺得,我們可以找時間去一趟白令海峽。」方友群急道。
值錢嗎?
項陽想了想,確實非常值錢。
在捕蟹季節,平均每艘前往白令海峽的捕蟹船可以捕獲大約二十噸的螃蟹,這二十噸的螃蟹里,有至少五噸是阿拉斯加帝王蟹。
而一艘捕蟹船如果運氣好,滿載而歸的話,船上可能會載有超過六千噸的蟹,船上的每個魚民每船最少都可以分到十萬美金。
這對於收入水平普遍不高的魚民們來說,絕對是一筆非常豐厚的巨款。
阿拉斯加帝王蟹一隻能賣五千元,現在我國製作這種螃蟹的酒店已越來越多。
如此高價的阿拉斯加自然不普通,大的重量可達10斤,小的也有五六斤,一隻蟹腿就能讓人吃個半飽。這種蟹就是生長在北太平洋冰冷深海里的阿拉斯加帝王蟹,因其個頭碩大,又被稱為「皇帝蟹」。
雖然,在螃蟹這個幾乎霸佔了整個水域系統的大家族來說,皇帝蟹的價格其實也不高。
但是在長腳蟹這一品類里,皇帝蟹的價格絕對是最拔尖的了。
我國海鮮市場上可供客戶挑選的長腳蟹種類其實並不多。