第十四章 丑爸爸
張偉面前的都是年紀不大的孩子,平均年齡在20歲以下。最近天天沒什麼食物,餓的心裡發慌。忽然聽說有肉和大餅吃,開心的不得了。
雖然大餅對於他們來說可能很遙遠,但是肉他們還是吃過的。平常他們基本上是抓住什麼吃什麼,要不是他們邊上有一小片香蕉林,他們可能早就都餓死在這裡了。
既然有的吃,那動作肯定不會慢!在張偉的指揮下,一些人跑去找木頭。還有一群人在張偉的指揮下開始和面。
張偉找出之前的鹽和孜然面辣椒面等等調料,放在身邊忽然之間發愁了,炭火什麼都好搞,可是用什麼穿肉烤啊?總不能都用木棍吧?木棍穿肉烤起來是也沒問題,但是這都是新手,張偉自己烤有時候都會把竹籤子烤著火,燒斷了。給他們木棍穿肉,那至少有一半肉都要掉進火堆浪費了。
張偉把問題交給王鐵柱解決,王鐵柱說保證完成任務就帶著兩個小孩走了。
沒20分鐘,王鐵柱就帶著一把小鐵釺子回來了,雖然數量不多,不到50支,長度也短點,40公分左右,但是也能用。張偉拿著端詳了半天,咋看咋眼熟,但就是想不起來了,也沒多問。
張偉又安排張飛帶人切肉穿肉!這節奏是明顯帶著一幫黑哥們進山燒烤。
這幫黑哥們也很有意思,一邊幹活一邊唱著張偉聽不懂的歌。
人多好辦事,不出半個小時準備工作全部就緒。
按照張偉的吩咐,在地上用石頭壘起簡單的烤肉架,中間的木頭也已經燒過了勁,沒有明火,剩下亮紅色的柴薪散發著熱量。
張偉一聲令下,幾個孩子手拿肉串放到烤架上,人蹲在一邊觀察著。
「撒鹽!對對,撒勻點!哎好!」張偉大聲喊著。
小學徒們抓起身邊的鹽面往頭上面撒去!
就在這時邊上出來個老年黑人,嘰里哇啦說了一堆,張偉一臉問號看向王鐵柱。
王鐵柱心靈神會的翻譯道:「他說我們這樣太浪費了,這麼好的細鹽就這麼撒上去,會浪費很多啊!」
張偉摸摸頭說道:「鹽很缺嗎?自己那不是一大箱呢?非洲不是也靠近海嗎?自己曬點不就好了!」
王鐵柱解釋道:「雖然非洲不缺,但是我們這裡太窮了,啥都缺。。。尤其是這種細鹽。」
「好吧好吧~~和他說,做完這頓,我們就省著用!吃烤肉肯定這麼放鹽啊!」張偉算是退讓一步。
王鐵柱跑去和老頭解釋了。
張偉繼續發號施令:「翻面!那邊的,趕緊翻面,一會糊了~~」
肉繼續烤著!張偉還抽空去看看烙餅那邊!
大餅中也放了孜然和鹽,本身帶一些味道。在食用油的煎烤下,慢慢散發出食物的香氣!這些都是會做飯的人,教給大概就能把餅烙的很好了。張偉看完很是欣慰的點頭。
看完大餅那邊,又趕緊回到烤肉這邊:「放孜然~~剛才不是教過你們嗎?三個指頭抓,抬高點,對對,動作要優美!嘴裡要喊:嘚嚕嘚嚕,注意捲舌音!很好很好,就這個音,這樣才正宗。」
「翻面~~~放孜然~~」
「來繼續和我發音,這次比較長,嘚~嚕!嘚~嚕!新疆的烤肉串~~」
「撒辣椒粉!」
也就十五分鐘左右,油花花的大餅和散發著誘人香氣的烤肉已經好了。
張偉滿意看的著,拿起一張大餅,抄起一串肉串,將肉串放入餅中,將餅按住,拽住釺子使勁一抽,肉留在餅中。
忙活一下午,張偉也有些餓了,拿起就是一口。表皮微脆內里鬆軟的大餅活攪著烤羊肉的味道,瞬間充滿口腔。味蕾在這一刻被完全打開。
「燙。。燙。。。燙啊~~~」
張偉有些心急的一口把舌頭給燙的厲害,不過就這樣也堅持的嚼完咽下去,沒捨得吐出來。
等張偉收拾好自己,看到所有人都在看著他。因為食物都是他提供的,所以人都在等著他說話。
「吃啊~~看我幹嘛!!!王鐵柱和張飛你倆看著點秩序,別搶!都有!」張偉發號施令過後,就沒在管了,用手扇子風給自己燙起泡的舌頭降溫。
眾人的秩序很好,因為釺子不夠用,肯會有一部分人要等第二波。
讓張偉沒想到的是,整個部落的秩序相當的好,很多大人將拿到手的食物讓給小孩吃。
這些應該都是上一任酋長,庫里媽媽的功勞吧。用短短四年時間,讓這個黑人部落學會了中華人的謙讓溫良。
「真是個厲害的女人啊~」張偉不由的感嘆道。
在張偉的指揮下,所有人都差不多的吃到了一張餅,一串肉。沒辦法,人實在有點多,一百來號人的飯不是那麼好請的。
這個時候張偉找到了自己的女兒,看著她吃的油呼呼的小嘴,開心的笑著。張偉覺得就這樣也挺好。
「你是個不錯的人!懂得與人分享的人都不會太壞!」岳父古塔那看著張偉說道。
張偉對這個老丈人陪著笑說道:「還行還行~~~」心說肯定的,我過兩天走肯定沒有私人飛機了,行李超重要加錢的。一袋子過期麵粉讓我背回去?我又不傻。
「庫里,你過來!」古塔那又把小不點喊了過來,指著張偉說:「這是你的父親,雖然長得很奇怪和我們不一樣!但是我相信他會很愛你!去和他打個招呼!」
庫里茫然的看著說了一堆的古塔那,又轉頭看了看張偉,說道:「你是我爸爸嗎?」
張偉人生中第一次被人喊爸爸,激動的說不出話來,只能點點頭表示。
「怎麼這麼丑呀!媽媽說黑的才是最好看的!」
張偉一口老血憋在胸口,差點出了內傷。我張偉混跡江湖23載,第一次被人說丑。張偉好想現在就告訴庫里,你爸爸不醜,是你的審美觀出了問題。
但是和一個四歲的小孩掰扯這個問題,還是有點小題大做了。算了,誰讓這是親生的,忍了。
就在這時,張飛跑了過來問張偉道:「太后,按照你的吩咐,把羊骨架熬的湯已經弄好了!您要不要看一下,已經是白色的了!」
「好,我這就來!」張偉向著庫里使了一個鬼臉,和古塔那打了個招呼就跟著張飛走了。
古塔那看著張偉的背影,對著庫里說道:「庫里,姥爺怎麼教的你啊?怎麼能這麼說話呢?不能因為人家醜就當著人家面說,這樣會打擊到別的,懂嗎?」
「可是媽媽說要我誠實!」庫里眨著黑白分明的大眼睛說道。
「。。。。那你還是聽ma的吧!」
張偉在張飛的帶領下,走到了大澡盆跟前。
沒錯,就是那個一米多直徑的那個。整個部落都找不出比他再大的類鍋產品了。
結果張飛遞過來的木勺和木碗,撐了一碗湯。從邊上捏了一點細鹽,撒進去,用嘴吹了吹,品了一小口后,說道:「你是按我說的流程做的吧?」
張飛猛點頭,說道:「都是按照您說的方法做的。先把骨頭涼水燒開,撈出骨頭,然後在燒熱水把骨頭放進去,猛火燒開,然後開始改小火熬,這都一個多小時了。」
「嗯嗯,味道還可以!讓大家都喝吧!放姜粉了吧?」張偉點頭說道。
「放了放了!按您說的,第二次燉的時候和骨頭一起放的!」
轉身走之前,又給自己撐了一大碗。這可是好東西,野生羚羊骨湯,這可著滿中國找去,都不一定有一家賣的,敢賣就給逮起來,這可是保護動物。而且兩根羚羊角也按照張偉的吩咐,給保存好了。這玩意可說上好的藥材和裝飾品。拿回國給那幫傢伙顯擺顯擺,才能讓這趟旅途畫上完美的句號。
男人嘛,不吹牛逼還能叫男人嘛!