第十章 糖還是鹽

  喝了一口之後，李世民不顧肚子溜圓。

  端起碗來，一飲而盡。

  將一碗糖鹽水喝的乾乾淨淨。

  之後，仍不滿足，又倒了一碗，才開始慢慢的開始品味。

  李世民的這種表情。

  在進入秘境之後，長孫無忌已經見過很多次了。

  每次，都給了他極大的驚喜。

  因此，也是毫不猶豫的喝了一大口。

  下一刻，馬上幸福的閉上了眼睛。

  回味良久之後，才砸吧砸吧嘴，說了一句。

  「鹹的！」

  直到兩人喝到肚脹之後，這才有空停下來，看看手中的東西。

  良久，李世民才開口發問道。

  「這世間的甜味，不過飴糖和蜂蜜兩者而已。」

  「可是飴糖本就是麥芽熬制的，兌水之後，純粹就是一碗糊糊。」

  「而蜂蜜雖甜，可蜂蜜水顏色卻是金黃。」

  「而我們喝的這碗佳釀，澄澈明凈，不見一絲雜質。可喝到嘴裡卻清甜無比，還帶有一絲絲的咸。」

  「究竟是什麼樣的佳釀，才會有如此的味道？」

  「還請仙長解惑！」

  陸然一時愕然。

  不過是一碗糖鹽水，怎麼就變成佳釀了？

  這玩意兒誰又能釀的出來？

  不過，這幾天，李世民和長孫無忌，乾的蠢事兒已經夠多的了。

  也不算是什麼奇怪的事兒。

  他笑眯眯的說道。

  「人不吃鹽，會沒力氣的。」

  「看你們這兩日辛苦，給你們調了一碗糖鹽水罷了，算不得是什麼佳釀。」

  「就是一碗清水，加了點白砂糖，再加點鹽。」

  說著，從空間中取出了一罐食鹽和一罐白砂糖，放到了兩人的面前。

  「這就是白砂糖和鹽，你們想喝了，也可以試著自己調上一碗。」

  聽到仙長賜下奇珍，李世民和長孫無忌精神再次一震。

  自貞觀以來，突厥屢次犯邊，導致了從山東（崤山以東），到關中的道路不暢。

  而關中，隴右一代的百姓，吃的全是從山東過來的海鹽。

  道路不暢，大規模的鹽運艱難。

  因此，近年以來，關隴一帶，經常鬧鹽荒。

  但再缺鹽，也不會缺皇家的鹽。

  仙長說的鹽自然就不稀奇。

  關鍵是白砂糖。

  還是第一次聽說。

  所以，在陸然放手之後，兩人急忙上前，一人搶了一個罐子，抱到懷中。

  李世民掀開手中的罐子，看著細雪一般的，純潔無瑕粉末，一臉好奇的問道。

  「難道這就是白砂糖？」

  說著，抬起三個手指，捏了一小撮，小心翼翼的放都口中。

  下一刻，一張臉，立刻像是橘子皮一樣，皺了起來。

  滿臉難受的說了一聲：「好咸。」

  說罷，卻捨不得吐出去。

  連忙灌了一口糖水，將滿嘴的鹹味壓下去。

  然後才驚訝的說道。

  「這怎麼可能是鹽！」

  說著，難以置信的再捏起一撮，放到口中。

  果然是鹹的。

  「什麼鹽，竟然會是如此的精鍊如雪？」

  「難道是井鹽？」

  陸然已經習慣了這兩人的少見多怪。

  直接開口說道。

  「鹽有什麼奇怪的？」

  「不管是海鹽，井鹽，池鹽，還是岩鹽，都是氯化鈉罷了。」

  「只要掌握了方法，所有的鹽，都能製成細碎如雪的模樣。」

  「不可能！」

  李世民瞬間站了起來。

  「要說岩鹽，這終南山就有。」

  「可那是毒鹽。也就畜生偶爾舔一舔。人要是吃了，沒幾天就要拉肚子拉死。」

  「更有甚者，渾身發紫，全身腫脹而死。」

  「山民，獵人，寧願喝野獸的血補鹽，也不會去吃岩鹽。」

  長孫無忌也是舔著手心的白砂糖，一臉幸福的開口說道。

  「岩鹽確實沒法吃。」

  「想當年，我署理太原馬場，有一個突厥的馬夫，養的馬格外的壯實。」

  「後來經過拷問之後，才知道他經常給戰馬舔岩鹽。」

  「牲口吃沒問題，但人確實沒法吃。」

  陸然看著兩人的動作，心中有些瞭然。

  人，離不開鹽。

  因此，鹽和糧食一樣，在這個時代，幾乎成為了國家的命脈。

  西漢的桑弘羊，在「鹽鐵會議」上，提出了鹽鐵專營的想法。

  自此之後，所有的朝代，都把鹽袋子，握到了朝廷的手中。

  因為，在所有人的眼中，鹽就是錢。

  又有那個皇帝，會嫌棄手中的錢多？

  陸然念頭一轉，抬頭詢問道。

  「大唐缺鹽嗎？」

  這話一出，李世民頓時一愣，有一肚子的委屈想要說。

  「唉！」

  「仙長有所不知。」

  「因為關中缺鹽的事兒，我的頭髮，都快要熬白了。」

  李世民將因為商路不暢而缺鹽的事兒說了一遍，再次哭訴。

  「世間產鹽的地方，就那幾個。」

  「巴蜀的井鹽，產量太低，也就能顧住自己。」

  「聽說草原上有池鹽，可被那幫突厥人當命根子一樣的看著，別人看一眼就要殺全家。」

  「整個大唐，都盼著山東的海鹽。」

  「本來產量就少，還偏偏運不進來。」

  「朕這個皇帝，真是太難了。」

  說到這裡，李世民不由的長長的嘆了一口氣。

  這種壓力之下，就連長孫無忌口中偷吃的白砂糖，都不怎麼香了。

  他接著李世民的話說道。

  「現在長安城中，絲絹一匹，才能換一合鹽。」

  「按照年初官署定價，一匹絹能換三千兩百個開元通寶。」

  「而一合鹽，不過是二兩多一點罷了。」

  「這種價格，別說是普通老百姓，就算是國公府，吃著也肉疼。」

  「現在，更多的老百姓根本吃不起鹽。」

  「就像仙長所說的，人不吃鹽，就沒力氣。」

  「今年關中蝗災，草原上的突厥人，日子也不好過。南下劫掠，已經成了定局。」

  「可軍隊沒鹽吃，要怎麼打仗？」

  「總不能學著隋煬帝被困雁門關的那個時候，殺馬喝血吧！」

  「可沒有騎兵，就算是步兵再能打，兩隻腳的也追不上四隻腳的啊！」

  這話一出，兩人頓時沉默了起來。

  陸然也是一陣默然。

  想不到，區區兩塊錢一包的鹽，竟然會重要的如此一個地步。

  讓一個帝國，陷入了危機之中。

  沉默片刻，陸然開口說道。

  「如今，棉花已經摘的差不多了。」

  「我有一法，能變有毒的岩鹽為精鹽。」

  「也能從甘蔗之中，提煉出白砂糖來。」

  「下一份工作，你們要選製鹽，還是製糖？」

  話落，兩個聲音瞬間響起。

  「鹽！」

  「糖！」

  君臣兩人，竟然出現了分歧。