108.第108章 賣豬頭肉

  既然有了掙錢的主意,那麼徐琬也是說干就干,當天就拿出兩百塊錢給徐松,把該買的東西都買上,好早日出去擺攤兒。 

  剛開始做生意徐山並沒有備太多的量,只買了三隻豬頭,等做做有市場的話再增量也不遲。 

  本想將空間里的豬頭拿出來矇混過關的姜淺傻眼,大舅舅買豬頭買這麼少的嗎? 

  不過大舅舅燒出來的豬頭肉真心好吃,如果這個年代有直播的話,姜淺真想直播給大家看,這也太好吃啦。 

  姜淺吃得滿手滿嘴都是油,徐山一一給外甥女擦乾淨。 

  「大舅舅,你們出去擺攤我想一起去。」 

  「淺淺不能去。」 

  別的事徐山都寵著姜淺,但出去擺攤兒風吹日晒的,不能讓淺淺跟著去受苦。 

  「可是我真的想去,大舅舅帶我去吧。」姜淺懇求道。 

  因為第一天出去擺攤還不知道生意如何,所以姜淺很想跟著一塊去幫忙賣豬頭肉。 

  左不過姜淺要去,徐山最終還是答應了。 

  他們打算拿到鎮上去賣,畢竟在村口賣的話不會有什麼生意。 

  徐山和徐琬一人騎一輛自行車,姜淺坐徐山的車。 

  徐琬背著一個背簍,裡面背得是燒好的豬頭肉。 

  他們並沒有挑市集這種地方賣,而是找了個靠近供銷社的地方吆喝著賣豬頭肉,因為這邊的人流量不錯。 

  來來往往的人是不斷,但沒有人買他們的豬頭肉,徐琬的嗓子都吆喝的幹了,一點用處都沒有。 

  大家都只是看看,然後就走了。 

  姜淺蹙著小眉頭,明明豬頭肉很好吃啊,看樣子得讓先大家知道味道,光看沒用。 

  「大舅舅,你拿一塊豬頭肉出來切成丁,就是很小塊很小塊的那一種樣子。」姜淺一邊說一邊小胖手比劃。 

  徐山不明所以的問:「切那麼小有何用?」 

  姜淺故弄玄虛地說:「有用的,大舅舅切就是了。」 

  外甥女的話徐山不得不聽,讓徐琬從背簍里拿了一塊肉出來,在案板上切了起來,就是切丁有點難啊。 

  出來擺攤的時候姜淺帶了一個搪瓷盤子,這回兒可是派上用場了,她讓徐山把切好的豬頭肉擺在盤子里,然後端著盤子去給路過的行人嘗一嘗。 

  叔叔嘗,阿姨嘗,大爺嘗,大媽嘗的,一開始大家都不敢嘗,吃一個小孩子的東西都不好意思啊。 

  「沒關係的,這豬頭肉可好吃了,是我家的祖傳秘方燒出來的呢。」 

  見姜淺一個可可愛愛的小丫頭,說起話來也不像是在騙人,有一位大媽先拿起一塊嘗了一嘗。 

  然後發現真的很好吃,這豬頭肉又香又糯又甜,果真很像祖傳秘方燒出來的,怎麼辦?大媽吃了還想吃。 

  姜淺卻不依著她,就讓大媽眼巴巴的看著,她去給別的人嘗啦。 

  有了第一位試吃的,那麼就有第二位試吃的,第三位試吃的,沒一會兒一盤子豬頭肉就被吃沒了。 

  徐山和徐琬有點看不明白姜淺的操作,莫非見豬頭肉賣不掉就送給別人吃了嗎? 

  只見站在不遠處的姜淺比劃著小手正在賣力的推銷豬頭肉。 

  「叔叔!阿姨!大爺!大媽!我沒有騙你們吧,這是我們太爺爺的太爺爺的太爺爺祖傳下來的秘方,可是有幾百年的歷史了,燒出來的豬頭肉味道絕對一流吧。」 

  「所以你們要買一點吃吃嗎?」 

  「倘若你們買了一次覺得我們家的豬頭肉不好吃,下次可以不買哦。」 

  「我舅舅繼承了配方,第一次出來賣豬頭肉,請各位叔叔阿姨大爺大媽捧個場,成嗎?」 

  到底吃人嘴短,有一位叔叔就問道:「小丫頭,豬頭肉賣多少錢一斤?」 

  「兩塊錢一斤,祖傳秘方燒得哦,叔叔絕對買不了吃虧買不了上當呢。」 

  真是沒見過這麼能說的小丫頭,這位叔叔笑著說道:「給我稱一斤吧。」 

  「好咧!」 

  姜淺對徐山喊道:「大舅舅!這位叔叔要一斤豬頭肉。」 

  「我也稱個一斤。」 

  「給我也來兩斤。」 

  「我弄個半斤就行。」 

  見有人開了個頭,後面的人紛紛跟著去買,不一會兒背簍里的豬頭肉就賣去了一大半。 

  徐琬都看得有點傻眼了,淺淺這麼會賣豬頭肉呀。 

  先給人吃一吃,然後拉住人家的嘴。 

  起先第一位試吃豬頭肉的大媽吃了還想吃,但聽到要賣兩塊錢一斤,大媽就有點捨不得買了,畢竟一斤生豬肉才幾毛錢一斤。 

  買熟食吃有些不划算。 

  見大媽一副想走又不想走的樣兒,姜淺就對她招了招小手,大媽就走了過來,以為姜淺還要給她吃豬頭肉呢。 

  姜淺笑眯眯地開口道:「我知道大媽喜歡吃我們的豬頭肉,同時也是第一個試吃的幸運兒,所以豬肉頭半價賣給你,限購一斤。」 

  一聽可以一塊錢買一斤豬頭肉,大媽就算捨不得也樂意買啊,別人可都是兩塊錢一斤呢。 

  她可是嫌了啊。 

  徐山給大媽稱了一斤豬頭肉,大媽喜滋滋的要走,姜淺卻拉住她說道: 

  「如果方便的話,大媽可以幫我們介紹介紹祖傳豬頭肉,我們每天都會出來賣哦。」 

  「當然可以,我讓街坊鄰居都來買。」 

  大媽賺了一塊錢,當然樂意給姜淺介紹啦。 

  「謝謝大媽!我就知道你最好了。」 

  大媽沒忍住捏了捏姜淺的小臉蛋,「真是一個嘴甜的小丫頭。」 

  大媽高興的拎著豬頭肉走了。 

  剛剛買豬頭肉的人多,後面的人瞧見以後也上來問買豬頭肉,這個要半斤,那個要三兩的,徐山都賣。 

  最後把背簍里的豬頭肉賣空了。 

  雖然算了一下沒掙到多少,但這是一個好的開端啊。 

  徐琬把姜淺抱在懷裡,笑問:「淺淺是怎麼想出來的法子?真管用。」 

  在這個年代沒有試吃這一營銷方案,所以徐山和徐琬都不曾瞧見過,雖然免費被人吃掉了一塊豬頭肉,但姜淺把價格抬上去了一點,等於沒虧。 

  「我就想著這豬頭肉特別好吃,別人吃了肯定也會覺得好吃,然後就會願意來買我們的肉啦。」 

  徐琬:「我們淺淺就是聰明。」 

  道理很簡單,可誰會想著先讓別人吃上一口呢。 

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