162.第162章 葛根粉（一更）

  一家人說說笑笑的進了院子。


  江芷蘿看到院子里的葛根，眼睛一亮道：「這麼多葛根，是在山上找的嗎？」


  葉氏笑著道：「是你二弟和四弟去山上找到的，要不是你給畫的圖紙，說了葛根的樣子，他們也未必能找到。」


  江芷蘿道：「去山上會很危險，你們要小心一些，不要往山裡走。」


  江雲崢道：「阿姐，你就放心吧，我和二哥跟著獵叔去的山上，白天去的，不會有什麼危險。」


  江芷蘿知道杏山村半山腰那邊住著獵戶，就叫林獵，大家平日稱呼他獵叔。


  那獵叔會點功夫，打獵為生。


  也就只有他敢去山林深處，旁人都不敢。


  江雲書道：「阿姐，山上還有很多葛根，只不過我們一次沒弄那麼多回來。」


  江芷蘿道：「葛根有些沉，這些就可以。」


  「我來也是想著教你們如何做葛根粉。」


  「做出葛根粉來，可以沖泡葛根喝，還可以摻雜在面里做葛根饅頭，或者做葛根麵條以及葛根餅吃……」


  「葛根吃了對身體有好處。」


  「天氣熱的時候沖一杯葛根粉喝，也能生津止渴，美容養顏……」


  江芷蘿這樣一說，葉氏都驚呆了。


  葛根粉這麼好？

  以前他們可都沒聽說過這個葛根，更不知道什麼是葛根。


  也是根據芷蘿畫的圖紙講解的內容，兩個孩子才在山上找到了。


  自從芷蘿說了這幾樣東西后，孩子們上山的時候就會多轉一轉留意看看。


  棕皮也是這樣發現的，葛根自然也是在山上發現的。


  江芷蘿看著這麼些葛根，都很激動，眼睛都灼灼明亮。


  這麼多葛根啊，而且聽弟弟的話山上還有。


  爹娘弟弟妹妹們吃了也對身體好。


  江雲畫輕輕道：「阿姐，那是不是參雜著葛根粉做饅頭或者做麵條餅，可以省麵粉啊。」


  江芷蘿知道三妹很會過日子，點頭道：「對，可以省麵粉，可以做飯吃。」


  江雲畫一聽也很高興。


  「阿姐，我跟著學怎麼弄出葛根粉來。」


  江雲綿趕忙湊上來道：「阿姐，還有我，我也要幫忙。」


  「我就喜歡跟阿姐一起做好東西。」


  她就覺得不是在幹活，彷彿在玩有趣的事情一樣。


  大家都紛紛一塊動手。


  先清洗。


  家裡水缸的水不多，崔鶴槿挑著扁擔準備去打水。


  江雲崢趕忙道：「姐夫，我們來。」


  江雲書道：「對，姐夫你坐著歇會就好，我們挑水。」


  崔鶴槿好笑的摸了摸他們的頭髮道：「你們還小，姐夫來就行。」


  崔鶴槿神色溫柔，卻能讓人不由自主的聽從。


  然後江雲書和江雲崢就愣愣的看著他們姐夫去挑水了。


  兩個人趕忙追過去幫忙。


  「阿姐平日那麼寶貴姐夫，要是讓姐夫累著了，阿姐會不高興的吧。」


  「對啊，姐夫，我們，我們可以幫忙。」


  崔鶴槿到了水井旁，放下扁擔和水桶，好笑的看著他們道：「在你們眼裡，姐夫就那麼弱不禁風。」


  「不是，是阿姐很在意姐夫啊，姐夫累著了，阿姐會不高興的。」


  他們很在意阿姐的心情。


  崔鶴槿眼底染上了瀲灧柔和的光澤，好脾氣的道：「你們倒是能看出來啊。」


  「那當然了，阿姐看姐夫的眼神就不一樣。」


  「對，阿姐緊張姐夫。」 江雲崢很認真的一本正經道：「姐夫，你別看我們比你小，我們也不是小孩子了。」


  崔鶴槿溫聲道：「你們阿姐內心也很在意你們。」


  「她希望你們能照顧好自己，能吃的好休息的好，也希望你們能多學一些知識。」


  但是如同江芷蘿爹娘說的話那樣，那位在那個位子上，還真不適合讓人去讀書科考。


  不過很快，整個雲國也會發生一些變化。


  ……


  江芷蘿跟爹娘還有妹妹們開始忙碌了起來，洗葛根，削皮，然後用刀切成一小塊一小塊的。


  江芷蘿這次來主要是教爹娘他們做葛根粉。


  所以也只是清洗了一部分，這樣做起來快。


  回頭爹娘他們會了，就可以抽空多做一些葛根粉了。


  葉氏也幫忙一塊切，切好了，她問道：「芷蘿，這樣再做什麼？」


  「是不是要用石磨磨出來？」


  為了方便磨出來，葉氏每一塊切的都很細。


  江芷蘿搖頭道：「不用，爹娘，咱們家是不是有木臼啊，正好用木臼打成粉末。」


  要是去石墨那裡，就要去村子磨房那邊。


  磨房那邊有專門的石磨房，有好幾塊石磨，那是村裡共同的東西，大家誰想磨東西都可以去磨。


  她爹會木匠活，家裡有木臼。


  木臼是用來搗米去殼或者搗花生用。


  一般人家也都有。


  葉氏點頭道：「那我去拿。」


  葉氏放在西廂房那邊，從裡面拿了出來。


  江芷蘿將切好的葛根塊放進去，然後不斷的搗壓。


  看了一下知道怎麼弄后，江向川道：「芷蘿啊，這是力氣活，爹來做就行。」


  江芷蘿道：「爹，我沒事。」


  「不行，你去坐著，爹來弄，爹力氣大，一會就弄好了。」


  江向川很堅持，葉氏道：「你要是不讓你爹做這些活，他會自責的。」


  江芷蘿只能讓他爹來搗葛根塊。


  她則在院子里找了個木棍，從中間切開。


  軒軒好奇的看著道：「阿姐，這個做什麼啊？」


  江芷蘿一邊忙活著，一邊耐心解釋道：「阿姐要做一個簡易的過濾工具。」


  「娘，家裡有乾淨的紗布嗎，大一點的。」


  葉氏點頭道：「家裡有。」


  一般那種乾淨的紗布都用來蓋饅頭餑餑蓋籃子用。


  家裡正好有一塊大點的。


  江芷蘿將木棍垂直用繩子綁起來吊起來，然後將紗布四角綁在下面。


  「這樣就好了，一會葛根粉泡好后，倒進這裡面，就方便把葛根渣過濾出來。」


  將雲畫和江雲綿忙著幫忙將其餘的葛根都洗乾淨，好削皮。


  阿姐說這是好東西，她們都恨不能趕緊將葛根粉都弄出來。


  這樣就可以參雜著葛根粉做主食了，可以省麵粉。


  軒軒雖然想粘著阿姐，但他也知道要幫家裡幹活。


  所以他也蹲在那裡，在盆里洗葛根。


  葉氏則進屋快速的揉面，想著一會包點餃子，一家人吃。


  也就閨女女婿回來了，葉氏捨得做餃子，平日她可捨不得包餃子。


  都是過年過節的時候包餃子吃。