38.第38章 柳枝泡菜的誕生
第38章 柳枝泡菜的誕生
忙的這幾天把一件重要的事情給忘記了。供銷社的孫姐給柳枝交代過炒制泡菜的時候要多放些辣椒,然後把炒好的泡菜送到供銷社去。
這都已經過去幾天,柳枝才把這件事想起來。
柳枝在切菜,準備配料,李娘娘把準備送給蘇姐炒的泡菜弄好裝瓶。
這個炒制的泡菜特別受歡迎,準備的量也會相應的增多。
柳枝把泡菜炒製成三種不同的辣度:「微辣、中辣、特辣。」
顧客就可以根據自己的承受能力來選擇。
同村的人都知道李娘娘這裡收菜,村民都願意把地里的菜拿過來兌成現金。不過這也難免鬧笑話。
有個村民直接把地里的蔥拔了,找李娘娘稱重賣錢,看著一堆的蔥李娘娘哭笑不得。
「你們不是要收村民地里的菜嗎,這個就是地里的菜啊!到我就不收了。」
「你們就是糊弄人的,那我的這些蔥已經從地里拔出來了,要咋辦?」
「我們在牌子上已經寫的很清楚了。」
「我不識字,我只知道你們收菜。」
李娘娘讓那個村民把蔥先留下來!等柳枝回來問一下該咋辦。
柳枝推門進了李娘娘的院子一眼就看到了放在地上的蔥。
「李娘娘,你買的蔥嗎?」
李娘娘把剛才的事情一說,柳枝想了想,「那就我們炒泡菜的時候再放點蔥,你說會不會香。」
「奧,這個可以試一試,」
由於泡菜裡面加了蔥,味道和以前的有稍微的不同。
普通的泡菜味道淡,需要的人不多。炒制的香味更濃,加上辣椒的提味,年輕人都比較喜歡。
如果不想做飯,平時吃一個饅頭的,如果加上炒制的泡菜兩個饅頭都不一定夠吃。
柳枝還跟李娘娘商量給泡菜起名字的事情。
李娘娘建議她去找蘇酒精。看他成天醉熏熏的樣子,可他在大柳樹村也是有文化的人。
過年寫對聯什麼的都是去找他,有酒不收錢。
柳枝沒有酒可提,但是有可以美味的泡菜。
她就裝了一點炒制泡菜過去找蘇酒精。
到了蘇酒精的家,大門是虛掩著的。柳枝走進去敲了敲房子的門,沒有人應答。
「蘇大哥,在家嗎?我是柳枝,」
柳枝壯膽推門進去,院子里擺放著亂七八糟的農具。
地面上也是很久沒有打掃了,到處扔的空酒瓶子。
看到這樣的院子想象不出蘇酒精是個讀書人。
先幫他把院子打掃一下吧!
柳枝拿起掃把唰唰唰掃了起來。不過忘記撒點水,揚起來的灰塵把眼睛眯住了。
「誰在搗亂,打擾我睡覺。」
灰塵也把睡覺的蘇酒精嗆醒了。
「蘇大哥,我是柳大強的女兒柳枝,我找你有事。」
「有酒嗎?」
「有好吃的,保證你吃了停不下來。」
隨即把帶來的饅頭和炒制的泡菜舉起來給蘇酒精看。
紅色的辣椒讓蘇酒精眼睛一亮。
「沒有酒,這個也還能勉強滿足我的胃。」柳枝把饅頭從中間掰開,往裡面放了些泡菜。蘇酒精手指著紅色的辣椒:「辣椒多放點,越辣越好。」
柳枝把饅頭遞給他,他一口咬下去,蔥姜蒜裹挾著泡菜的香味,再加上辣椒的刺激味道讓蘇酒精又咬了一大口到嘴裡咀嚼著。
油從饅頭溢了出來,順著他的黑黢黢的手往下滴,嘴邊、鬍子上都粘的是饅頭渣。
「蘇大哥,你慢點吃,別噎著了。」柳枝想找暖水壺倒水給蘇酒精喝,但是放眼望去,什麼都沒有。
蘇酒精嘟囔的說:「外面有自來水,我們這樣命賤的人沒有那麼多講究。」
等一會我到鄰居家要點開水。
蘇酒精出去就著水龍頭咕嘟咕嘟幾口下肚,用手把嘴巴一抹,好了。
「你找我有啥事。」
「我在縣城裡面賣泡菜,我想給自己賣的泡菜起個好聽的名字。」
「蘇大哥,村裡人都說你學問大,所以我來找你。」
「這個不難,你想起好聽的、順口的、還是響亮的。」
「這三個我都想有。」
柳枝豎起耳朵想聽蘇酒精說。不過,蘇酒精卻沉默不講話了。
「蘇大哥,咋不說話了。」
「這個泡菜味道真得不錯,我看你能成事。」
蘇酒精話鋒一轉,讓柳枝摸不著頭腦。
「柳大強老實本分,沒有想到生個閨女聰明伶俐的。」
柳枝好笑,為了一口吃的,什麼好聽的話都能說。
「蘇大哥,你真心覺得我做的這個泡菜好吃?」
「嗯。」
「那我過幾天再多給你拿點,不知道你喜不喜歡,今天沒敢多拿。」
「你不是叫柳枝嗎,你賣的泡菜就叫柳枝泡菜』咋樣?」
說實話,她對蘇酒精的期望是很高的,既然是讀書人,應該能夠起個更好的名字才對。
蘇酒精覺察到柳枝似乎並不認同這個名字。
「你要是不著急,我可以再想想,不過你答應我的泡菜可要拿過來的。」
柳枝會心的一笑,「蘇大哥,你放心,我說話算話。」
柳枝說要離開的時候,蘇酒精也起身說送送她。就隨著柳枝一起出了院子,相跟著走在回柳枝家的路上。
本來柳枝對蘇酒精起的名字是失望的。但是此刻蘇酒精這個暖心的舉動觸動到了柳枝。
她和蘇酒精邊說邊聊,一會就到了家門口。
「蘇大哥,謝謝你,進家門坐一會吧!」蘇酒精擺了擺手轉身離開了。