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第246章 獅子頭一絕

  兩人急匆匆地向前走去,在一家關著門的燒烤店的旁邊,小路上方是一個扇形的招牌,黏在扇形上的五個圓形小鐵板上麵的字跡依稀能辨認出來:“美食一條街。”


  蕭景顥不知道這樣的美食一條街會賣什麽樣的食物,一定不是多衛生吧。不過為了蘇晴開心,他願意嚐一嚐。況且,他也真的很想感受一下蘇晴童年的生活。


  在“美食一條街”那裏,兩個人轉了彎。


  空蕩蕩的,什麽人都沒有。有幾個舊招牌還在風中搖搖欲墜,但是大多數店已經像剛才那條路上一樣,賣著衣裝,開著超市,完全不像小吃一條街的樣子了。


  蘇晴的兩條眉毛垂了下來:“怎麽……全都不見了……”


  蕭景顥覺得自己不說話不合適:“晴兒,已經過了很多年了,可能有過什麽衛生大檢查,把這裏取締了吧。你不要不高興,我們在網上搜一下哪裏有賣獅子頭,好嗎?”


  蘇晴不說話,眼神中的悲傷卻怎麽也流不完。她拉著蕭景顥,向前走去。


  “它原來……就在前麵那個位置。”蘇晴輕聲說。


  蕭景顥仔細看了看,驚喜地說:“誒!晴兒,你看,那家店還開著!”


  蘇晴順著蕭景顥的手指看了過去,真的,“獅子頭一絕”的招牌下,棕色的皮簾子在輕輕搖晃。


  蘇晴還是不太敢相信:“會不會……其實是在賣別的,隻是沒換招牌?”


  蕭景顥卻比蘇晴還激動:“你就不要自己嚇唬自己了,我們去親眼看一看不就好了嗎?”


  蘇晴還沒說話,蕭景顥就拉著她往前去了。


  皮簾子看上去有些舊了,它嶄新的時候應該是透明的,可是現在,蘇晴完全看不出裏麵是什麽。


  蕭景顥走上台階,拉開了簾子。


  “有人嗎?”


  整個店隻有四張桌子,雪白的牆應該是最近刷過的,牆上隻有幾張菜肴的圖片。正中間的格柵後麵就是廚房,整個場景盡收眼底。


  一個年輕的男人躺在長椅上,一張報紙蓋著他的臉。


  蕭景顥走過去叫道:“大哥,你好!”


  一連叫了幾聲,那人才想忽然得知日本鬼子進了村一般忽的坐了起來:“什麽!誰!誰呀!”


  蕭景顥和蘇晴覺得十分尷尬,但是隻好說:“您好,我們是來吃飯的。”


  那男人揉了揉眼睛,看了看蘇晴,突然驚奇地大叫道:“哦!你不就是,小雪球?”


  蘇晴上下打量著這人,也睜大了眼睛:“你是小肉球?”蘇晴也驚訝極了,高興地問:“你小時候不是特別胖嗎?怎麽現在變得這麽瘦了?”


  蕭景顥有些插不上話:“你們,認識啊?”


  “對啊,我小學同學啊!嘿,這家店現在是你的?你什麽時候盤下來的啊?”蘇晴拉著蕭景顥坐下,和舊友說起話來。


  那男人笑了笑說:“哪裏還用的著盤啊,這家的老店主是我爸啊。”


  蘇晴不敢相信,自己吃了那麽多年獅子頭,都不知道自己的同學就是這家店的少爺。


  她高興地說:“原來是這樣啊!對了,這裏的小吃街去哪了?”


  男人搖搖頭,歎息道:“哪裏還有什麽小吃街啊,因為衛生問題,全都停了。這也不能怪咱們的人你說是不是,他們哪懂什麽衛生不衛生的啊。”


  蘇晴笑了笑,不敢同意他說的話。


  “哎,好在我爹上過學,懂得多一點,雖然他因為太講衛生盈不了多少利潤,但是這店卻被保留下來了。”


  蘇晴點了點頭,老店主確實是個很厲害的人,做的一手好菜,不光本地人佩服的五體投地,連外地人吃了都連連稱讚。


  “對了,光說話了,你們不是來吃飯的嗎?想吃點什麽,我給你做!不收你的錢!”男人笑逐顏開地說。


  蘇晴也才想起來這回事,看了看蕭景顥,說:“我們今天來就是想吃獅子頭,錢我們肯定會給的!”


  那人卻猶豫了,不好意思地說:“晴兒……偏偏就是獅子頭我不會做,隻有我爸會做。”


  “可是你的招牌還寫著獅子頭一絕啊?”蕭景顥忍不住問道。


  男人撓著頭,笑著說:“我也想換啊,這不,牆都重刷了,招牌也應該換了才是,可是……這個招牌不是出名嗎,換了招牌……我怕沒人來了。”男人低下了頭。


  蕭景顥和蘇晴不知道該說什麽好。這種行為確實不對,可是想來確實是人之常情。小縣城裏又沒有那麽多規矩可講,況且蘇晴和他還是朋友。


  蕭景顥想了想,說:“冒昧地問一下,家父現在健康如何?”


  男人抬起頭說:“挺好的啊,前幾天還出去旅行了,現在還沒回來呢。”


  這就讓蘇晴忍不了了:“原來老店主沒……那你為什麽不跟他學啊!”


  “我學了,可是做的不是那個味啊!”男人委屈地說:“與其做的不好吃,砸了招牌,還不如說暫時不能做,給人留個念想呢……”


  “你這,不是長久之計啊!”蘇晴說道:“活在你父親的影子裏,早晚會失敗啊!做的不是那個味就不是唄,你可以創造出你自己的味道啊!”


  那人猶豫了一下,說:“那要不……我做兩個,你們嚐嚐?”


  蕭景顥和蘇晴都點了點頭。


  店主笑了笑,走進廚房去做菜了。


  蕭景顥在蘇晴耳邊輕輕地說:“看見沒,你做了一件大好事。”


  蘇晴笑著說:“可是……要是他做的真的不好吃,怎麽辦?”


  蕭景顥輕輕地搖了搖頭:“最重要的是你說的那番話,和讓他開始嚐試的鼓勵啊。”


  店主處理了一塊新鮮的肉,在案板上兩隻手抄著兩把菜刀,飛快地剁著肉餡。


  “刀工不錯啊,竟然都不用絞肉機。這師傅兩手有力量。”蕭景顥忍不住誇獎道。


  幾分鍾後,肉被完全剁爛。澱粉、麵粉和肉餡混合起來,店主親手揉捏著。


  肉、麵和調料混合均勻之後,店主開始製作肉團。這下兩個人看不見了。但香氣卻從廚房門口飄了出來。


  蕭景顥仔細享受著這馥鬱的香味,讚歎道:“挺不錯的啊!”


  就在這同時,“刷——”菜進油鍋的聲音一直以來都十分好聽。鍋子上方冒出了煙,一陣清香飄出了廚房。


  “這是墊盤子的底菜,可以中和肉的油膩,也可以讓菜看著更好看。”蘇晴小聲地解釋說。


  蕭景顥點了點頭:“那就說明離上菜不遠了吧。”


  廚房裏,店主吆喝起來:“一絕獅子頭,出鍋咯!”


  店主殷勤地端著盤子走出來,白毛巾搭在肩膀上,像極了古代客棧裏打工的小二,惹得蘇晴笑了起來。


  “別光顧著笑啊,快嚐嚐,味道怎麽樣?”


  隻見一個印著太極八卦的雙魚圖案的盤子上,在黑白兩圓的位置放著兩個很大的肉丸子,熱氣騰騰,紅色的醬汁還在往下流,十分誘人。


  丸子之下是綠色的菜葉圍繞,像是巧手將菜葉編織成了兩個寶座。


  蘇晴兩眼放光:“哇!這不是挺不錯的嗎?色、香,都有了!”


  “那你們快嚐嚐味道怎麽樣啊!”店主也急不可耐,催促著。


  蘇晴對蕭景顥點頭示意,蕭景顥拿起筷子,從一顆丸子的上方切了下去。丸子從中間裂開,露出均勻的淺黃色。


  蕭景顥對店主豎起大拇指:“很軟,卻不會在烹飪的過程中破壞丸子的形狀,這口感一定很棒。”


  正當兩人分別夾起一塊丸子,往嘴裏送的時候,身後的皮簾子突然劈裏啪啦一頓亂打,冷風嗚嗚叫著,從門外灌了進來。


  兩人不由得回頭去看,是誰的氣場這麽大。


  “讓我看看你今天做了什麽好吃的!”那人的低吼聲像綠林好漢一樣豪壯。


  蕭景顥十分不解,這家店果然是上古神店轉世嗎?不光店小二和古代奇像,連顧客都這麽有古人的風骨!


  正在這時,店主怔怔地叫出:“爸?”


  蘇晴這才反應過來,這不就是老店長嗎?


  這老頭一直都是一副嚴肅的樣子,毛蟲一樣的眉毛倒立,幾乎要蓋住小小的眼睛,大長胡子總也不剪,如今已經半白了,看上去十分粗魯,讓人看了害怕,但實際上他不僅受過的教育比同齡人要多,心地還十分善良。


  老頭大跨步向前走去,身上還背著一個高高長長的登山包。


  經過蘇晴身邊的時候,他看了一眼盤子裏的菜,不屑地說:“就你?還好意思給別人做獅子頭?”


  店主十分懊惱地低下頭:“我……”


  蕭景顥站了起來:“老店長,您也不能這麽說自己兒子吧?他做的非常好啊!”


  老頭冷冷地看了蕭景顥一眼,說:“你才吃過幾次,就知道什麽叫好吃嗎?”


  蕭景顥無法回答,他一次都沒吃過。


  蘇晴看氣氛有些僵硬,連忙站起來走到老店長旁邊:“叔叔,您不認識我了嗎?我是晴兒啊!小時候經常來您這裏吃您的獅子頭,這次也是專門來吃的!”


  那老頭若有所思,抬起頭,從上衣口袋裏掏出老花鏡戴上仔細看了看:“你是晴兒?”


  “是啊!”看老頭有所緩和,蘇晴高興地說:“我就知道,您準記得我!這位是我男朋友。”

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