149.第149章 它叫雞精
第149章 它叫雞精
一盤清蒸桂魚，一鍋山藥排骨湯，讓江氏私房菜的管事們品出了美食界的新高度。
洪嬸百感交集的道：「這些天你就躲在宅子里鑽研這些調味？沒有好好吃飯、好好睡覺吧？」
江山笑了笑道：「安公子應該比我更辛苦，聽說他昨日回來了？人呢？」
話音剛落，兩道身影……不，三道大小不一的身影一前一後進來了。
看到來人，江山險些沒把嘴裡的湯噴出來，「你你你……你怎麼把自己搞成這副鬼樣子了？」
安景原本瓷白的俊臉直接變成了銅鍋級別，他黑著臉負手走到江山旁邊，看了看，又默默的拉開椅子坐到了洪嬸旁邊。
跟江山坐一塊兒，他會被笑死的！
傅啟源則抱著江淮在江山旁邊坐了下來。
江山立刻把面前的湯碗推到傅啟源面前，「你嘗嘗。」
傅啟源喝了一口湯，又喂江淮喝了一口湯，江淮直接上手抱著碗往嘴裡倒。
「甚是鮮美，這便是雞精？」
江山含笑著點頭。
原來它叫雞精啊！
洪嬸給安景盛了一碗湯，樂呵呵的道：「安公子，這湯可真鮮，我從沒喝過這般鮮美的湯！」
安景臭著臉喝了兩口，朝江山翻了個白眼，道：「今日本公子請你們嘗嘗最正宗的渝州火鍋，保證香掉你們的舌頭！」
江山抿唇笑道：「你們都該感謝安公子，是他大老遠從各地收購回來各種辣椒和香料，我才能做成這樣正宗的火鍋底料，安公子功不可沒！」
安景嘴角翹了翹，剛想喝湯，湯碗沒了。
江淮一手扒著他的湯碗，小腦袋埋在碗里喝的那叫一個香。
江山嫌棄的拿帕子替他擦了擦嘴，道：「你也太霸道了吧？你喝了安叔叔的湯，他怎麼辦？」
江淮一雙黑亮的葡萄大眼在桌上轉了轉，伸手指了指那盤魚，「魚魚，吃！」
安景笑道：「淮兒也知道安叔叔喜歡吃魚？真乖！」
傅啟源淡聲道：「淮兒只是不喜歡吃魚。」
安景睨了傅啟源一眼，沒理他，用筷子夾了一點魚腹肉遞到江淮嘴邊投喂。
江淮吸了吸小鼻子，沒什麼興趣的別過臉。
清蒸桂魚淋上一點醬油，口感特別鮮甜，江山想也沒想的夾了一塊魚肉放在自己的湯碗里，遞到傅啟源面前。
此處無聲勝有聲。
傅啟源僵了僵，微微低頭看向懷裡的江淮，道：「我不愛吃淡水魚……。」
「切！慣的什麼毛病！」安景切了一聲，把江山碗里的魚夾了過來，一口吞了。
傅啟源眸光微沉，卻沒說什麼。
江山沒以為然的道：「晚上吃火鍋吧，多備點好菜，讓夥計們都嘗嘗，回頭找個黃道吉日，我們現場直播！」
童氏私房菜開業將近三個月，對江氏私房菜的影響不可謂不大。
除了高仿江氏私房菜的風格和經營模式，還有一點是江山也無法比擬的，那就是裴家二子的官系網。 裴大人請同僚吃幾頓飯，送幾張優惠券，飯桌上酒過三巡，一切盡在不言中。
渝州與古陽縣不一樣，遍地都是關係網，「裴通判」三個字帶來的上層關係還是很可觀的，至少江山以前經常看到的那些富貴面孔，已經有一陣子沒有登過江氏私房菜的門了。
傅啟源剛到渝州請同僚吃的那頓飯不在江氏私房菜，而在聚賢庄。
江山的主意。
「渝州的水很深，你剛到這裡，在沒立住腳以前還是不要太張揚，畢竟你為官我為商，你無需為了我動用你的官職和權利，我也不是菟絲花，不想活在你的庇佑之下。」
江山說這句話的時候，傅啟源眸子里流淌著江山看不懂的情緒。
他拉著她的手沉默了許久，才幽幽嘆道：「我都聽你的。」
這幾個月江山沒有任何動作，眼看著業績一天天下滑，可把一眾管事的急壞了。
直到江山悶頭研究出火鍋底料、醬油和雞精，一個個又都滿血復活了，摩拳擦掌、躍躍欲試，心情竟然比江氏私房菜開業前還要激動。
當宣傳單發到童氏私房菜的老闆手上時，童老闆伸出肥膩的手指不屑的彈了彈，揉成一團扔了出去。
店鋪的掌柜見狀，忙迎了上來，討好的說道：「東家，我已經吩咐夥計，不讓他們把傳單帶到咱們店裡，也不准他們在門口給客人發傳單，剛才那幾個小鬼已經被趕走了！」
童老闆冷哼一聲：「隨他們發，他們搞的動靜越大越好，到時候咱們有樣學樣照著做就是了，倒是省了不少心思！」
掌柜哈了哈腰，「東家高見呀！」
童老闆樓上樓下轉了一圈，跟一些用餐的達官貴人們打了聲招呼，志得意滿的去了后廚。
明日姐夫過壽，他要提前一天表個心意，不然明天姐夫的眼裡就看不見他了。
他花了不少錢訂了一隻最大的鬼蟹，晚上要用這隻鬼蟹招待姐夫。
「鬼蟹在哪呢？我看看！」
見是東家，眾人紛紛見禮。
后廚的管事抹了把汗，為難的說道：「東家，今天沒買到鬼蟹，我們派人去了城邦物流的四個調度倉儲，都沒有鬼蟹！」
「不可能！」童老闆面色沉了下來，一甩衣袖，道：「我問過城邦物流的管事，他們說只要提前預定，要多少都有！我三日前就預定了，怎麼可能沒有鬼蟹！」
管事的臉皺成了苦瓜，「東家，城邦物流這些天運送到渝州城的鬼蟹全部被江氏私房菜訂走啦！別說您提前三天預訂，提前五天預訂的都沒有！那江氏定了……定了一百隻鬼蟹！」
「多少！」童老闆眼珠子睜的滾圓。
管事伸出一隻手指，「一、一百隻！」
「一百隻……！我們開張這麼久才賣了幾十隻，他們定那麼多鬼蟹幹什麼？賣的掉嗎？這麼熱的天，那鬼蟹能活那麼久嗎？」
管事抹了把頭上的汗，點頭道：「誰說不是呢？可城邦物流的管事就是這麼說的！」
童老闆的臉色很難看，他背著手原地轉了幾圈，道：「沒有鬼蟹就換大海蝦，要最大的那種！去，多弄幾隻！」
管事的脖子往後縮了縮，腰彎的更厲害了，「東家，大蝦也、也沒有……。」