246.第246章 燒杉板
第246章 燒杉板
麵包窯剛一挖好,阿柏怪就再次趕來,提醒羅克麵糰的第二次發酵也完成了。
「黑魯加,幫我把裡面的黃泥烘乾,只是烘乾就好,不要讓裡面升溫,我等會兒就過來。」
羅克給黑魯加安排好任務,跟著阿柏怪回到了營地。
第二次發酵之後,麵糰再度膨脹到原先的兩倍大小。
現在麵糰的體積已經變得非常大了,羅克兩隻手環抱都有點抱不住。還好他換了專業的廚具,要不然還得分好幾次操作。
羅克把發酵好的麵糰分成五等份,然後輕輕地按揉排氣,最後把五份麵糰全都揉成圓形。
「阿柏怪,幫我把這些椴木帶上。」
用一個大鐵盤端著做好的麵糰,羅克和幫忙攜帶木柴的阿柏怪回到了之前挖的麵包窯那裡。
黑魯加已經把麵包窯內壁的黃泥烘乾了,現在正在把整個身子鑽了進去,只露了個腦袋在等著羅克。
「出來。」
羅克拉著黑魯加的犄角,把它從麵包窯里拉了出來。
接著把阿柏怪帶著的椴木木柴堆成一個三角形的火堆,讓黑魯加引燃。
麵包窯順利的運行,火焰騰的燃燒了起來,灰白色的煙氣從羅克預留的煙洞里徐徐排出。
紅色的火光從麵包窯的腔室里透了出來,火焰燒的很旺,羅克透過放料口向裡面觀察了一番,發現木柴都得到了充分的燃燒,這說明麵包窯設計的非常成功。
在等麵包窯裡面的溫度升到足夠高的這段時間,剛好可以讓麵糰醒發一會兒。
趁著這個功夫,羅克就地取材,用枯木做了一個木門,等下用來堵住麵包窯的放料口。
由於煙道設計合理,所以木柴燃燒的很快,沒一會兒就變成了一堆白灰。
羅克用鏟子把灰燼清理了出去,然後把完成醒發的五個麵糰放進了麵包窯,最後用剛才做好的木門堵住放料口。
接下來就是等著麵包烤熟就好了,由於是第一次嘗試烤麵包,所以羅克設定了一個比較安全的時間,四十分鐘。
看了眼現在的時間之後,他把黑魯加和阿柏怪留在這裡守著麵包窯,然後前往了大竺葵還在工作的那片池杉林。
池杉林和麵包窯所在的小土坡很近,只有不到五百米的距離。羅克剛一步入樹林,就聽到了一陣「鋥鋥」的劈砍聲。
走進之後,他發現大竺葵已經破好了六根原木,一大摞杉木板整齊的堆疊在一旁。
乘龍正趴在上面,不時的吐出一團白霧給幹活的大竺葵降溫。
「辛苦了,等會兒我們去吃好吃的。」
羅克麻利的拿起自己的電鋸,幫著大竺葵一起鋸起了木板。
有了羅克的加入,剩下的四根原木很快就處理好了。
看著將近一百方的杉木板材,羅克在心裡估計了一下,應該足夠自己做拖車了。
他抬起手腕看了眼表,發現馬上就要夠四十分鐘了,趕忙招呼著大竺葵和乘龍跟自己去麵包窯那裡。
「快走,有好吃的!」
還沒走到麵包窯,羅克他們遠遠的就聞到了一股瀰漫在空氣中的麵包香氣。
這種香味不同於花香,是一種麵粉和酵母經過烘烤過後釋放出的獨特氣息,有一種溫暖和舒適的感覺。
只是聞著,羅克和大竺葵還有乘龍就感到十分的愉悅和滿足。 「嘿嚕!」「恰柏!」
黑魯加和阿柏怪一看到羅克就立刻呼喚了起來,守著麵包窯的它們更能感受到裡面美妙的香氣,早就迫不及待的在外面轉來轉去了。
羅克大步走到近前,在四隻精靈期待的目光中打開了麵包窯的木門。
「喔噢!」
「恰柏!」「嘎昧!」「嘿嚕!」「咘嗚!」
一股愈加濃郁的麵包香味撲鼻而來,羅克和精靈們異口同聲的讚歎了出來。
五個圓滾滾的麵包靜靜地躺在麵包窯裡面,表皮呈現漂亮的焦褐色。
羅克探出手輕輕碰了下拖著麵包的鐵盤,燙的他瞬間縮回了手。
於是羅克找了兩根細長的樹枝,拖著鐵盤把麵包從爐子里取了出來。
他和精靈們就這樣眼睛一眨不眨地盯著五個麵包,一邊吞口水一邊等著麵包晾涼。
「應該差不多了。」
感覺麵包的溫度已經降下來的羅克用手輕輕敲了敲麵包表皮,發出了「咔咔」的脆響。
他掰下一小塊麵包,放進嘴裡。
麵包的味道吃起來並沒有聞上去的那麼美味,帶著一點微酸,而且口感上也不是特別的鬆軟,略微有些厚實。
但是隨著嘴巴不停的咀嚼,麵粉的香味、鹽香味以及椴木的木香味逐漸綻放在味蕾,於是這塊麵包越嚼越香。
羅克眼前一亮,馬上又掰下四塊麵包,放到了他身前嘴巴大張的精靈們的口中。
一番嘗試之後,大家都對麵包的味道非常認可,看樣子羅克第一次烤制麵包就取得了成功。
「唔…要是抹上些蜂蜜味道就更棒了。」
羅克的嘴巴鼓鼓的,阿柏怪它們也是一樣。
他和精靈們想把這個麵包分食掉,但是因為用料紮實,剛吃過早飯沒多久的他們,只吃了半個就有點吃不下了。
於是羅克只好把剩下的半個麵包收了起來,等到中午再吃。
另外的四個麵包也被羅克用油紙包好,裝進了食品袋裡。
這種麵包拎在手裡沉甸甸的,因為只放了很少的糖、鹽和油,所以經過二次發酵以後烤出來能夠儲存很長的時間。
羅克估計三個麵包就夠他和精靈們,包括戴魯比們吃一天的時間。
所以他在成功過這次之後,馬上繼續烤制了起來。
有了第一次的經驗,羅克做起來熟練了一些,可以把重心放到拖車的製作上了。
砍伐好的杉木已經全部切削成了板材,下一步就是進行防腐的處理。
這次要做的拖車並不需要太過精細的處理,所以羅克打算嘗試一種新的木材處理方式。
那就是火燒木,或者叫燒杉板。
原理大致就是讓木材進行不充分的燃燒,降解掉木材中的半纖維素,保留纖維素,使木材表面經過碳化,像是穿上了一層盔甲一樣防止潮氣的侵蝕。