第59章 購置年貨
第59章 購置年貨
隨著年關越來越近,外出打工、工作的人們也陸續回到故鄉,辛勞一年的人們,每個人都是滿臉笑意,和家人一起,從縣城周圍四里八鄉的人都蜂擁而至,因此縣城大街小巷到處都是人,無論大小商鋪,此時也是使出渾身招數,宣傳的方式也是五花八門,這家唱罷,那家又舞起,看起來好不熱鬧。
李特笑著對任曙霞說:
「燕兒,要想感受過年的滋味,咱們就得深入到大街小巷去,那裡才是好去處,走,我帶你去好好逛逛,中午咱們也不回家了,在外面嘗嘗我們這裡的特色小吃,吃鍋盔,喝羊湯可好?」
任曙霞經過剛才李特一番特殊表白,此時臉上透著微微紅暈,像渾身過電一樣,身體發軟,一股莫名的液體在體內漸漸溢出,此時她微閉著雙眼,似乎沒有聽到李特的話語,但又隱隱約約地聽到:「鍋盔」,二字。
於是她微微張開嘴巴,輕聲問道:「啥鍋,盔的,還能吃!」
李特看她這幅嬌羞模樣,越發愛意,緊緊抱著她,呢喃細語:「燕兒,你好美!」
任曙霞被他這麼一抱,這才從情思亂想中醒來,她輕輕推開了李特,用雙手順便捋一下自己稍微凌亂的頭髮,笑著說:
「好了,別鬧了!」
他們下了車,一起走在熱鬧的大街上,看著到處都是喜氣洋洋採購年貨的人們,三五一群,手挎個大籃子,裡面裝滿了各式各樣的年貨,任曙霞一邊看著,一邊說:
「現在城市裡過年的年味淡了,沒想到你老家過年這麼熱鬧呢。」
「對了,你剛才說的那個啥鍋盔的,是個啥東西,你給我介紹一下?」任曙霞好奇地問道。
李特一隻手攬著任曙霞的腰,笑著說:
「製作鍋盔的鐵鍋外形有點兒像製作山東煎餅的鏊子,但中間有一處凹陷,裡面盛著清水,將麵糰擀好後放上去並蓋上鍋蓋,麵糰一面被鍋底烙著,一面被凹陷處產生的水蒸氣蒸著,從而有了一面焦、一面軟,一邊酥脆、一邊筋道的特殊口感。」
任曙霞饒有興趣地聽了,李特見她聽得入迷,於是繼續說道:
「在文化街與文廟街交叉口附近楊紅玉家做的鍋盔,因近20年來都沒有名字,久而久之,便被大伙兒稱為「無名鍋盔」。她家無名鍋盔一直使用食用鹼發酵,鐵鍋燒火製作。現在,除了燒火的原料從木柴換成了煤炭,鍋盔做法、造型一直沒有變化,縣城裡每逢有人結婚或工程開工、竣工,要舉辦宴會時,都會到她家預訂上一兩千個鍋盔。平日里,居民也買些來當饃吃呢。」
「我知道,就是一種饅頭呢。」任曙霞答道。
「它味道可和饅頭不同,尤其是把鍋盔切成細絲絲,放進熱氣騰騰的羊肉湯里,那真是美味佳肴呢。」李特說到這裡,一副饞涎欲滴模樣,腳步也不由得加快了。
兩人沒走多遠,就來到買鍋盔的那家店,只見李特笑著說:
「楊嬸,給我買10個鍋盔。」
「咋要那麼多呀,咱倆也吃不完呢?」任曙霞好奇地問道。
「帶回家讓可可她們也嘗嘗,可好吃了。」
那位中年婦女笑著把熱騰騰的鍋盔裝好遞給李特,李特付了錢,又相擁著任曙霞繼續向前走了不到一百米遠,就來到當地最有名的丁家羊肉湯。
李特把從袋子里取出兩個鍋盔,交給夥計,笑著說道:
「把鍋盔切一下,來兩碗羊肉湯。」
夥計笑著一邊接過鍋盔,一邊大聲對后廚喊道:
「兩碗羊肉湯,在店裡喝!」
這大冷天的,一大碗香噴噴的羊肉湯下肚,加上那經過羊湯浸泡的鍋盔,吃起來那才叫香呢。兩人吃的額頭上都滲出了汗珠,頓感身體暖和了許多。
隨後李特又帶著任曙霞拐進一個叫縣衙巷,剛走沒多遠,任曙霞就看到一個小小門面前排起長長隊伍,人還沒走進,就先聞到一股撲鼻的香味,她拉著李特來到隊伍面前,一看原來是一家麻花店,剛好從店裡走出一位剛買好麻花的顧客,任曙霞看了一眼人家手裡提的東西,就問:
「這個,我知道,就是你嘴裡常說的汝陽麻花,對吧,我記得你曾經帶到省城一些,說實話,吃起來,挺好吃的。」
「它又叫八股麻花,是汝陽當地特色小吃之一,至今已有100多年歷史了。當初由上店西街張老三家先輩創製,八股麻花以白面為原料,加食鹽等調料油炸而成,形長條細,八股辮結,干食清香酥脆,開水沖食鬆軟可口,長期存放不變質。我們當地人常把它作為走親訪友、探視病人的禮品,還是產婦「坐月子」期間的常備食品。」李特一邊說著,一邊也排起了隊伍。
一直排了大概半個小時的隊,才輪到他們,李特買了兩箱麻花,整整有100根麻花,一根5毛線,李特把一張一百塊錢的紙幣,遞給老闆,老闆笑著說道:
「今天你來的巧,過了今天,我們也就關門回家過年了,等過了正月二十才開門呢。」
「是呀,平時你們難得休息,這可不就乘著過年,和家人一起團圓,和和美美地過個大年。
「是呀,是呀!」老闆一邊說著,一邊把一張五十塊錢的紙幣遞給李特。
李特順手提著麻花,任曙霞拿著鍋盔,又再次回到五星商貿城,進了商場超市,李特又採購一些果子、糖果這些必備小零食,隨後,兩人就開車打算回家了。
由於臨近年關,生意人就特別忙,因此李特爸爸媽媽都全心撲在生意上,當然一些吃的用的年貨,李特媽媽早就準備了,一些小東西,諸如對聯之類這些,李特就幫著買些。