第73章 拿下國營飯店的工作
第73章 拿下國營飯店的工作
劉冬生穿上圍裙，洗了手，走到國營飯店的廚房。
國營飯店除了廚師，還有女服務員一名，除了點菜上菜，女服務員還會負責飯店和后廚的清理打掃工作，因為時常有人檢查，所以後廚擦的一塵不染。
看著這各種廚具和調味品都十分充足的大廚房，簡直是廚師的天堂！
而且就算他炒菜多放油也不會有人罵他！
美中不足的是，因為徐建國不在，這兩天也就沒有進新鮮蔬菜，能給劉冬生髮揮的菜肴非常有限。
水缸里倒是有條鯽魚，葷菜只能做魚。
素菜嘛，他挑挑揀揀的，撿了兩塊土豆和兩根黃瓜。
這時徐建國的親戚走過來，指著水缸里的魚道，「魚就一條，你用了我用啥？」
劉冬生看看他穿的歪歪斜斜的圍裙，「成，回頭別說我欺負你，魚咱倆一人半條！」
他不佔徐建國親戚的便宜！
免得被人說勝之不武。
沒過一會兒，香氣在國營飯店內飄散開來。
等在前面的經理原本不餓，卻被這股香氣吸引的嘴巴不停分泌口水，頻頻向後張望。
心想，也不知道這股香味兒到底是那兩個人哪個做出來的。
燒魚費了點功夫，再加上所有食材都要處理，四十分鐘后兩個人的菜才陸續出鍋。
左邊的，是劉冬生做的，總共三盤，半條紅燒魚、一盤土豆炒黃瓜，還有一碟片狀物。
飯店經理指著那東西問道，「不是讓你做兩道菜嗎，這是啥？還有，土豆炒黃瓜能吃嗎？」
什麼奇奇怪怪的搭配，他從來都不知道這兩樣能炒到一起。
「這是炸魚鱗，我看魚鱗扔了怪浪費的，就多做了那麼道菜。土豆丁炒黃瓜丁是我自己琢磨出來的，您嘗嘗就知道好不好吃了。」
土豆丁提前過油炸過，裡面軟糯外殼微酥，再跟黃瓜丁一起炒，黃瓜口感比較清爽，可以中和油炸物吃過了的油膩感。
反正挺好吃的就是了。
在家裡苗翠香可不讓他這樣糟蹋油，用她的話說土豆都下油鍋炸，他切的土豆是在王母娘娘蟠桃樹底下種的。
油配不上土豆的身價！
「做飯就做飯，弄些稀奇古怪又不好吃的菜糊弄啥呢！我就沒見過吃魚鱗的！」徐建國親戚道，「領導，看我這魚，沒放一滴油，省油的很！還有這個炒土豆絲，我們村的人都說我炒的土豆絲好吃！」
劉冬生道，「不放油的魚，哼，你當國營飯店是你家呀，做菜連點油都捨不得放，調料用的不夠怎麼可能好吃，我看叫白水煮魚、還有煮土豆塊算了。」
嘗都不用嘗，他就知道自己肯定贏了！
徐建國找來的人果然是故意噁心他的，就這還想當廚師，也就在紅白喜事上轉悠了。
徐建國的小舅子可不這麼認為，「公家的錢不是錢啊！我這是給領導省錢！年輕人啥也不懂。」
甭管兩個人怎麼鬥嘴，最後的決定權在經理身上。
不管是擺盤、刀工，還是那撲鼻的香味兒，都是劉冬生的更勝一籌。
尤其炸魚鱗和土豆丁跟黃瓜丁的搭配，都讓他挺好奇的。
炸魚鱗用筷子不好夾，盤子里放了個不鏽鋼勺，用勺子舀一勺放嘴裡，酥脆、微咸，尤其那股無法忽視的孜然味兒特別上頭，根本沒有想象中的腥味。
飯店經理有親戚支援大西北建設，來信說過那邊的好吃的，說那邊吃羊肉就喜歡放孜然。
他讓徐建國嘗試做過孜然羊肉，確實挺好吃，而且很壓羊肉的腥膻味兒，沒想到還能撒在炸魚鱗上。
那種酥脆的口感，跟吃小孩零嘴兒似的！
接連吃了三勺，這才吃土豆炒黃瓜。
土豆的口感很奇妙，又脆又綿軟，配上爽脆的黃瓜，這搭配很奇妙，他不是什麼美食家，只知道好吃！
至於紅燒魚，就是紅燒魚的味兒，吃不出什麼腥味兒來，似乎跟徐建國做的差不多。
如果說吃劉冬生做的飯菜叫享受，那吃徐建國親戚的菜就讓人懷疑他根本是來搗亂的！
魚腥的讓人作嘔，炒土豆絲更是有的根本還沒熟。
原本對徐建國印象還不錯，這下子直接跌到谷底。
這人怎麼回事，以為國營飯店就他一個廚師，就能推薦這種人來以為可以隨便在這裡賺錢了？
「你給我出去！做的什麼玩意，浪費我們的魚！」
把那人趕走之後，看到劉冬生國營飯店經理的心情才好了點。
「劉同志，你這菜做的真不錯！原本我是想讓人暫時代班的，但我覺得一個廚師要是下次再出這樣的事容易出亂子。這樣，你先代班，等徐同志腿傷好了以後，你就繼續在這當臨時工！」
雖說臨時工的工資和福利比不上正式工，但國營飯店這地方哪怕是臨時工都會擠破頭。
劉冬生呢，真是瞌睡來了有人給送枕頭。
他正想著以後要賺錢養家應該干點什麼。
下地是不可能下地的，廚師的工作又不用風吹日晒，正適合他。
只能說國營飯店的經理眼光不錯，挑中了他！
吃剩下的三道菜，經理不捨得扔，直接打包帶回家當晚飯。
徐曉雲還納悶去找魏老爺子怎麼去那麼久，她菜都賣完了。
嘎吱一聲，他便騎著自行車從街角拐過來。
「媳婦兒，告訴你個好消息，你對象我是國營飯店的臨時工了！以後你想賣菜就賣菜、不想賣就不賣！有我賺錢養家，你在家裡歇著睡大覺就行！」
問了一會兒，徐曉雲弄清楚怎麼回事。
原來是魏老爺子幫忙。
「咱也沒什麼能拿得出手的，也就菜種的不錯，下次單獨送點給魏老吧！」
「不是，媳婦兒，我有正式工作了呀！你難道不應該替我高興，啪啪啪親我幾下嗎？怎麼就惦記著那個老頭子。」
他不高興了，他有小情緒了！
「我啪啪啪給你三巴掌要不要？小狼還在呢你在這瞎說什麼，教壞小孩子！要不是魏老，你能有這麼好的工作？」
「小狼就惦記著吃，他才不聽這些。至於工作，更主要的還是我自己靠本事得來的，那臭老頭就動了下嘴皮子而已。」