第31章 快點把人娶回家
第31章 快點把人娶回家
劉狼也沒穿上衣服,直接把衣服搭在肩膀上抱著魚跑回去。
身上都是水,穿上也都髒了,反正夏天最熱的時候,又不是沒那麼跑過。
推門,門開了,家裡頭有人。
不用想,肯定是劉冬生在家,挑完水、拔完草后,他人就在家裡癱著了。
「小叔小叔,快點拿盆,我抓到了好大好大的魚!」
累死他了!
說完手沒力氣,魚就掉在了地上,還沒死呢。
劉冬生在炕上掙扎半天,才坐起來,渾身酸疼,他覺得他才是拍著尾巴怎麼都起不來的美男魚。
「喊什麼喊,你能抓到多大……這麼大!」劉冬生沒忍住罵了一句。
趕緊拿洗衣服的大盆,結果這盆也裝不下,一大截魚尾翹著呢,但也只能湊合了。
劉冬生倒了些水,有了水,魚似乎都更加歡實了些。
「你怎麼抓著的?」
他無法接受劉狼一個小狼崽子,能抓到他都抓不到的大魚。
俗話說魚老成精,這些大魚可賊呢,知道河裡肯定有,就是很難抓。
「嘿嘿嘿,其實也不是我抓到的,是徐姐姐,不知道她弄了什麼餵魚,引來好多大魚,還差點被魚拽進河裡呢,我拉了她一把,然後就跳進去抓魚了,抓了十幾條!」
雖說最大的功臣不是他,但他也參與了呀!
他可以多分幾口魚肉吃吧?
「也就是說,魚是徐曉雲給你的?」
劉狼點頭。
「點個屁的頭,這分明是給我的!徐曉雲果然對我有意思。」
劉狼繼續點頭,「小叔說啥都對,反正肯定不是對我有意思。徐姐姐真的好厲害,所以小叔,你趕緊把她娶回家吧,說不定徐姐姐還能抓到更多好吃的!」
劉冬生當然想,「用得著你說。」
「對了小叔,徐姐姐還說魚鱗也能做菜,讓你去找她呢。」
魚鱗能做菜?
劉冬生根本沒聽說過,徐曉雲都是從哪裡知道的這些稀奇古怪的東西。
「我這就找她去!等等,小狼你怎麼沒上學,這就跑回家來了,小虎還沒回來呢。」
劉狼一驚,完蛋!
忘了這件事了!
不過好在發現這事的是劉冬生。
「看在你給徐曉雲打下手的份兒上,我不給你告狀。不過小狼呀,咱也越長越大了,男孩子可不好滿大街露屁股了!」
「我哪裡露屁股,明明穿著褲……哎呀!」劉狼終於摸到了屁股後面的洞,有種天塌地陷的感覺。
他就是這樣一路跑回家的?
徐曉雲肯定也看見他的破洞褲衩了!
太丟人了吧!
劉冬生一路小跑,到了知青點,就看見徐曉雲正插著腰,看著房檐下一溜兒排開的大大小小的盆和水桶。
每個裡面都是魚。
徐曉雲有種自己成了整個村最富裕的崽兒的感覺。
有時候,肉太多了也犯愁,咋吃呀。
「聽小狼崽子說,你抓了好多魚,還真挺多的。」
「運氣好,多虧了小狼。就是魚太多了存不下,我想做兩條吃,再曬點魚乾,下午你能過來幫我宰魚嗎?我不敢。」
劉冬生是有一點點疑惑的。
因為徐曉雲在徐家是受欺負的那個,做飯下地平時都乾的不少,怎麼可能怕殺魚。
但也有可能平時魚都是其他人殺,等交到她手上就是條死魚了。
「沒問題!殺魚我在行!對了,那個魚鱗,你說的能怎麼做菜來著?」
徐曉雲知道的魚鱗做法有兩種。
一個是炸魚鱗,第二個是魚鱗凍。
「這兩種都比較好做,炸魚鱗就是把魚鱗反覆洗,洗到沒有粘液為止,晾乾水分之後放在油鍋里炸,炸完撒上鹽辣椒粉之類的調料。
第二種魚鱗凍也要先把粘液洗乾淨,把魚鱗放在水裡煮,水不要放太多,還要加蔥和姜,水開放鹽,小火煮二十分鐘左右,再把魚鱗撈出來,剩下的魚鱗湯放在容器里掉在井裡,過段時間就成凍了,可以涼拌。」
這兩種做法徐曉雲都試過,炸魚鱗她總會炸的有些焦糊,除了個別有糊味兒,倒是也能吃。
但魚鱗凍從來沒做成功過。
劉冬生若有所思,「做法倒是挺新鮮,尤其炸魚鱗,應該可以吃。」魚鱗凍他就不太清楚了,但可以試試。
三個男知青回來了,看到劉冬生杵在那裡,縮著腦袋就想偷溜進屋,被徐曉雲叫住。
「我今天抓了好多魚,送你們一條吃吧!順便能不能再借我用下水桶?」桶里的魚太擠了,再來個容器比較好。
被劉冬生盯著,三個知青連連擺手,「桶你隨便用,魚就不要了!」
同時也看到了屋檐底下那麼多魚,心裡頭又驚奇又羨慕,他們也好久沒嘗到肉味兒了。
「給你們就拿著,平時有點什麼費力氣的活,幫忙搭把手就行!」
有劉冬生開口,他們哪裡敢不拿。
雖然只有一條魚,但魚個頭不小,加點土豆豆腐一起燉,三個人吃上兩頓沒什麼問題。
徐曉雲倒是有些發愁。
魚在眼前,她卻不會做,昨天炒的豆角也糊了,中午難不成還要吃涼拌菜。
有劉冬生送的一籃子菜,拍黃瓜、涼拌西紅柿倒是可以不重樣,總比涼拌野菜吃的心裡苦溜溜的強。
見徐曉雲要洗黃瓜,劉冬生問,「你不做魚?」
「……我不太會。」她只是一腦門子想抓魚吃魚,改善伙食,根本忘了自己不會做這個事。
「那我先幫你做一條,有刀沒?」
徐曉雲分家沒有分到刀,都是借用男知青的。
劉冬生借刀和剪刀,他們趕緊雙手遞上,他們稍微晚點吃沒事的,白佔了一條魚呢,用會兒刀又怎麼了。
劉冬生一手拿刀、一手抓了條魚放在盆里,去河邊殺魚,徐曉雲跟去看熱鬧。
到了河邊的青石台,劉冬生把魚抓起來,使勁在地上摔了幾下,又用刀拍幾下魚腦袋,魚就不動了,只剩下嘴巴還在苟延殘喘的一張一合。
在河裡涮了涮粘在魚身上的泥土,用刀背逆著魚鱗一刮,魚鱗便掉了下來,除了兩個背部,魚鰭底下還有層透明的細小鱗片也不要漏下。
刮完魚鱗,劉冬生記著魚鱗也能做菜的事,把魚鱗收集起來放在盆里,接著用剪刀剪開魚肚子,掏出內臟,尤其注意苦膽不要弄破,要不然整條魚都是苦的。