第70章 海鹽芝士(十六)
第70章 海鹽芝士(十六)
「陶源記」就是江淮之前向滕熠提及的飲品店。這家店主打奶茶茶飲,店主姓陶,今年27歲,本村村民,人長得不算英俊,個頭也不高,但非常健談外向。
聊天中陶老闆得知這一對外形出色的青年情侶是碩珺小院的住客,還是江家的朋友,就說免費送他們一杯奶茶。一問原因,才知道陶老闆的祖輩曾和江家做過鄰居,後來到了他的父輩才搬下山居住。
看陶老闆在操作區熟練地製作奶茶,唐曉冰不覺技癢,向陶老闆提出試一試的請求。
陶老闆欣然同意,他給唐曉冰拿了條員工圍裙,並打開通道門讓她進去。
「我做的我買了,不會讓你為難的,陶老闆。」唐曉冰主動說道。
陶老闆笑了笑,問她想做什麼奶茶。
唐曉冰的目光落向不鏽鋼工作台上的原料和工具,當她看到熟悉的罐體包裝后,眼睛一下子變得晶亮無比,說:「我想做海鹽芝士,我看你這裡有瑪莎黑糖漿還有質地純正的進口乳酪。」
陶老闆挑了挑眉毛,鏡片后的眼睛里露出一絲興味,「你確定?」
海鹽芝士製作起來程序複雜,新手一般駕馭不了。
唐曉冰微笑說確定,她轉過頭問滕熠想不想喝海鹽芝士。
滕熠看著她亮閃閃的眼睛,笑著說好。
行家一伸手,便知有沒有。
如果說之前陶老闆被唐曉冰挑揀原料的專業性勾起一絲興味和好奇的話,那麼接下來唐曉冰一套行雲流水似的專業操作就令他完全折服了。
「你專業的啊。」陶老闆由衷讚歎道。
唐曉冰一邊熟練地打發奶油,一邊沖陶老闆做了個鬼臉,「我以前在奶茶店打工。」
「普通打工仔可練不到你這程度。」陶老闆自詡奶茶製作達人,可在唐曉冰面前,卻沒什麼自信了。
「我就是喜歡,從小就喜歡,在家的時候也常做,我爸媽……」唐曉冰說到這兒頓了一下,她往器皿里加了一勺糖,又繼續用工具快速攪動起來,「可能做得比較多吧,熟能生巧,但和你們是沒法比的,畢竟你們常年累月和它們打交道,你們才是最專業的。」
陶老闆連連擺手,「什麼專業不專業的,迎合客人的口味罷了。」
站在吧台外面的滕熠這時插嘴問道:「你做這行幾年了?」
陶老闆伸出三根手指。
「也不短了。」滕熠看著吧台里忙碌的小人兒,「那你當初怎麼想到回鄉創業的。」
陶老闆向下拉了拉口罩,說:「你問到點子上了。我啊,當初考進大學那會兒壓根沒想過畢業后回老家發展,那時候我和同學一個個雄心勃勃的,一心只想進大廠,拿高薪,要麼就是積極考公,準備將來出人頭地,光宗耀祖。後來,我順利進入一家前景光明的公司工作,在外人和家人眼中,我是工作光鮮體面的人生大贏家。但實際上只工作了一年,我就嘗到了隱藏在光鮮亮麗背後的苦楚。」
唐曉冰動作慢下來,她看向陶老闆,用心傾聽他說話。
「沒錯,就是苦楚。按理說我不應該這樣,因為工作體面,出入高級寫字樓,薪水也超出預期,我的處境比大部分找不到工作的本科生要強太多,可職場就是職場,巨大的無止盡的工作壓力,令人厭惡的酒桌文化,虛偽做作的社交辭令,冷漠殘酷的競爭環境,就是我每天工作的內容,我厭煩透了,幾次萌生辭職的念頭,可為了家人的面子還是忍下去了。直到有一天,我在電視上看到幾個年輕人回鄉創業的紀錄片,看到他們在家鄉創造出的奇迹和取得的成就,一個回老家漁村創業的大膽念頭,就鑽進了我的心裡。後來,漁村老街面向社會招商,我當時聽說后想也沒想就辭職回來了。」
「當初你選擇回來,你的家人支持你嗎?」唐曉冰問。
陶老闆苦笑道:「沒人支持,都覺得我傻,瘋魔了,只有我奶奶是個例外,她拿出畢生積蓄幫我開了這間飲品店,我很感激她。」
唐曉冰羨慕地說:「你的奶奶真好。」
陶老闆笑道:「是啊。她說家人在身邊那才是家,當初她肯給我投資,也是想把我給拴在村裡。」
唐曉冰歪著頭,想了想,問:「那你和以前的同學同事還有聯繫嗎?譬如說那些特別成功的,當你從朋友圈或是別人口中知道他們的消息,會不會覺得後悔。如果你當初不辭職的話,說不定成功的就是你了。」
陶老闆不假思索地說:「不後悔。」
「為什麼呢?」
陶老闆略微思索了一下,說:「即使獲得了那種意義上的成功,對我來說,也是不會快樂的,但我現在就不一樣,我現在每天都毫無負擔地生活,享受著親人和村民的關愛和照顧,我的小店也變得越來越好,將來,我想把奶奶的錢還了,然後積極推廣我們的漁村,你們也看到了,這裡的鄉村旅遊前景大有可為,漁村特色產業也蘊藏著無數的商機。我認為,屬於我的將來,不僅僅只有這間小小的飲品店。」
陶老闆許久沒與人這麼掏心窩子的侃侃而談了,提及自己的理想,他的臉上洋溢著光彩,眼中閃爍著希望。
唐曉冰與滕熠對視,她從滕熠眼中看到了鼓勵和希冀,她感動地笑了笑,把海鹽芝士遞過去,「做好了。」
另外一杯送給陶老闆。
陶老闆先看外觀,后嘗味道。
「獨一無二!」
評價中肯,發自肺腑,陶老闆沖著唐曉冰豎起大拇指,「厲害!」
「不敢當。」唐曉冰笑道。
「我雖然開了幾年的店,也積攢了一些做奶茶的經驗,但和你比起來,還是要差一點。你猜,這一點是什麼?」陶老闆問。
唐曉冰搖搖頭。
她覺得陶老闆的手藝已經很好了。
陶老闆看著她,說:「熱愛!」
唐曉冰愣住。
陶老闆舉起海鹽芝士,「我,只是簡單的讓它變得好喝而已,但你不一樣,因為我從這杯海鹽芝士裡面不僅僅品嘗出了美味,還體味到了你傾注其中的心血和智慧,我不了解你的過去,但我從你對待這行的態度能夠看出來,你是發自內心的熱愛,真正的投入其中享受它帶給你的快樂,我與你之間的差距,可能就在這兩個字上面,熱愛。」
唐曉冰臉紅了,心情也有些激動。
這是她第一次獲得陌生人的肯定。
滕熠把杯子舉高,陶老闆也回以同樣的動作,兩人視線交流,滕熠指著被誇獎後面頰微紅的唐曉冰:「我女朋友也想創業,陶哥你有經驗,就教教她吧。」