第1029章美食地圖

  這個想法出來之後，顧若曦就找李語歡溝通了一下這個事情，畢竟現在她們拍的都很隨意，沒有主題性，可以說都是很隨性的家常，現在既然已經融到錢了，也有贊助商，還是要做一些不一樣的改變。

  要做一個有溫度的大號，就要有一些能夠改變人們日常生活的計劃，這樣才能夠讓粉絲更喜歡，完全可以把那些在神壇上的菜，經過改良變成日常生活中的家常菜，這樣以來才能提升粉絲們的生活幸福指數，進而促進他們對顧廚娘的粘性。

  經過兩個人的一番溝通，決定先從美食地圖做起，所謂的美食地圖就是在國內各個省份都會有一些當地著名的菜，把這些菜一道道都變成能家常製作的佳肴，每天來一道菜，一個月就是三十道菜，人人都能變成生活中的大廚了。

  定好這個主題之後，她們就開始上網搜各地的代表美食：

  1、北京代表菜：北京烤鴨；

  2、天津代表菜：鍋塌裡脊；

  3、河北代表菜：驢肉火燒；

  4、山西代表菜：過油肉；

  5、內蒙古代表菜：手扒羊肉；

  6、台灣代表菜：三杯雞；

  7、黑龍江代表菜：鍋包肉；

  8、吉林代表菜：清蒸白魚；

  9、上海代表菜：紅燒肉；

  10、江蘇代表菜：紅燒獅子頭；

  11、浙江代表菜：西湖醋魚；

  12、安徽代表菜：黃山臭鱖魚；

  13、福建代表菜：佛跳牆；

  14、江西代表菜：粉蒸肉；

  15、山東代表菜：九轉大腸；

  16、河南代表菜：燴面；

  17、湖北代表菜：沔陽三蒸：蒸畜禽、蒸水產、蒸蔬菜；

  18、廣東代表菜：白切雞；

  19、廣西代表菜：螺螄粉；

  20、湖南代表菜：剁椒魚頭；

  21、海南代表菜：文昌雞；

  22、四川代表菜：麻辣豆腐；

  23、重慶代表菜：辣子雞；

  24、貴州代表菜：酸湯魚；

  25、雲南代表菜：過橋米線；

  26、陝西代表菜：羊肉泡饃；

  27、西藏代表菜：炸灌腸；

  28、新疆代表菜：烤全羊；

  29、青海代表菜：羊肉炒麵片；

  30、甘肅代表菜：河西羊羔肉；

  31、寧夏代表菜：清蒸羊羔肉；

  32、香港代表菜：牛肉丸；

  33、澳門代表菜：馬介休；

  34、遼寧代表菜：豬肉燉粉條。

  經過一番整理看著這些菜，接下來的一個多月都將全力以赴把這些菜做到能都能上家常的餐桌上的菜。

  當然這裡也並不都是菜，像雲南的過橋米線、河南的燴面、陝西的羊肉泡饃基本上可以當主食來吃。

  這樣一個決定，對顧若曦來說也是一種全新的挑戰，每道菜都要不停的練習，才能做出地道的味道。

  所以顧若曦就直接給他們的員工提供福利，每天都不要回家吃了，或是帶家一些菜吃，畢竟需要大量的練習。

  不然根本就吃不完，那就形成了浪費。

  對於其他人來說這當然是好事，畢竟她們都知道顧若曦的手藝可是很棒滴。。

  就在顧若曦忙著把各省的拿手菜都搬上普通人的餐桌的時候，整個美食界也發生了大的地震。

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