第390章理論與實踐相結合（一更）

  邊皓軒在講解的過程中，為了避免枯燥乏味，他會講一些大企業背後的故事，一些不為人知的事，當然也不是隨意講，而是帶著一定目的性來講，這樣以來顧若曦就不會覺得像是被填鴨，也會勾起她心中的好奇，兩個人你來我往互動起來，整體的氛圍並不像是一個講座，而更像是一次探討。

  之前看到滿屏的問題，一個個都被兩個人溝通中解決掉，這讓顧若曦很有成就感，像是被打通了任督二脈，一下子進入到了一個嶄新的世界。

  兩個人忘我的探討，相信很多人都知道，高強度的學習是一個很費體力和腦力的事情，就在邊皓軒再次拋出一個問題，想要聽顧若曦的解答的時候，聽到了顧若曦肚子里傳來的咕咕叫的聲音。

  顧若曦不好意思的低下了頭，邊皓軒則一拍自己的腦子抱歉道：「曦曦，不好意思，光顧討論問題，都把時間給忘了，都中午了，該休息一下了，我去給你做點飯。」

  「別做飯了，你也累一上午了」顧若曦很體貼的說道：「我們出去隨便吃點，回來繼續探討，感覺心中曾經的疑惑，都漸漸地被解開了，這種感覺真的好好。」

  能被心愛的女孩體諒，這種感覺讓邊皓軒有種置身天堂般美好，他忙回道：「行，都聽你的，你說什麼就是什麼。」

  顧若曦聽到邊皓軒這樣說，有種恍惚，這還是剛才那個講起甜品事業頭頭是道，討論問題的時候有那麼專業的邊皓軒嗎？怎麼就忽然變成了一個隨便俠，馬屁精了。

  學以致用，執行力快，在顧若曦身上體現的是淋漓盡致，他們剛討論完一些事情，顧若曦趁著中午去吃飯，順便拐到店裡，就做了一番安排。

  那就是在江城佐的帶領下，選出來從開店以來賣的最好的十種甜品，還有果汁飲料這塊也做相應的統計。

  追求精而不是數量，這是未來的一大戰略之一，在精的基礎上，再做到極致。極致就是一種門檻就是一種限制，就是一種競爭優勢。

  所以在未來產品的品類保持在十個，甚至是十個以內，可以根據季節的變化，進行配方的改變，但是單品不能增加。

  也只有這樣，才能在保證質量的情況下，加速產品的生產，才能夠更好的進行複製，才能更高效的擴大市場份額。

  簡單安排好之後，顧若曦並沒有做過多的解釋，因為她對於一些相應的緩解還沒有徹底捋順，只是讓他們準備好就可以。

  在邊皓軒帶領下，吃了一家連鎖的酸菜魚小店，吃的過程中，邊皓軒講了一下這家店的故事，它的模式就是跟顧若曦堅持的自主經營店鋪，而不是開加盟店。

  在過去短短一年時間內，B市開了60多家直營店。開分店之前，他足足準備了三年的時間，用三年時間打磨一家店，去捋順所有的流程和程序。

  第四年就開始瘋狂的擴張，現在看來他是成功的，過去三年的研究並沒有白費，相信它在開到100家的時候，就能夠獲得更多資本的青睞，到時候會更進一步的加快擴張的步伐。

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