第166章 番麥
第166章 番麥
阿弟觀察完后，歸納總結自己一天下來的收穫，待高家的人勞作回來后又繼續請教道，「高叔，你們是從幾月開始種的番麥？」
被喚做高叔的人，一身布衣，身上有一種因為常年勞作而攜帶的疲憊感, 不過精神上還算不錯，只見他回憶道，「是四五月左右。」
高叔第一次被讀書人這麼尊重，還真是新鮮體驗。
高叔一談起來就停不下來，「這番麥在天氣慢慢暖和的時候種下來才容易存活，其實三月份也可以種了，但是我們要種水稻, 這時間上就耽誤下來。況且番麥晚一兩個月種, 它也能活下來。」
阿弟聽高叔說到水稻, 就想起他看到田裡那青青的禾苗，問道，「高叔，你們是種兩季水稻是吧？」
高叔點頭，「我們這裡種早稻和晚稻。早稻是三月種，晚稻是六月種。」
阿弟突然想到，激動問道，「那這番麥是否也可以分兩季種？」
高叔想了想，說道，「我們還真沒想過這個問題。」
除了水稻，他們從未想過其他莊稼也可以分兩季來種。
不過一會兒，高叔就搖頭嘆息, 「就算能分兩季種，我們也種不了。」
阿弟疑惑問道, 「這是為什麼？」
高叔用腳跺了跺地面, 「肥不夠啊！」
「溷肥、廄肥給水稻, 蠶矢腐熟追肥麻田，哪裡還有多餘的肥給番麥。」
阿弟點頭，下筆記住。
隨即阿弟就問向傅淵之，「傅大哥，我記得《詩經·周頌》中有『荼蓼朽止，黍稷茂止』」。
這句詩說明了雜草腐爛后可肥田。
傅淵之點頭，「是，高叔，你可以把雜草堆積，利用現在天熱和降雨漚腐它們，這樣你們就可以得到更多的肥。」
高叔搖頭道，「這法子我們也用了，可是它的肥力依然不夠用。」
其實也不是說不夠，只是大家都知道這個方法，哪裡能有那麼多草來給這麼多人家漚肥。
那是一到春天，恨不得把山上的樹葉子都給薅光了。
大家水田和麻地都挺多，需求量大，不能再留出多餘的肥供給其他莊稼。
阿弟自顧出神，喃喃說道, 「怎麼才能解決肥料不夠的問題呢？」
大榕樹村只種一季水稻，肥也能勉強夠用, 但是長留村就不一樣了。
傅淵之看著阿弟出神，也沒打斷他，只是接過話題繼續問番麥的問題，「番麥是只有長留村種植嗎？高叔。」
高叔搖頭，「我知道的就是附近幾個村都有種植，大家都有些錯綜複雜的親戚關係。」
傅淵之想，估計是靠著外嫁姑娘得來的消息。
傅淵之又問道，「這番麥你們種植了多久了？」
高叔想了想搖頭，「我出生起就有了，哪裡會想去問這東西有多久。一直以來就這麼傳下來的，這番麥能放得久，只要晒乾了，拿一個番麥的量就能得好幾墾的苗。」
高叔一說起種植番麥就停不下來，「等到了下雨天，地里濕漉漉的，就去挖塘，丟進去三四粒，過後就會長出兩三株苗，嘿，你說它也真是厲害，跟指甲蓋大小的一粒，就能種出那麼大一株番麥桿，一株還能結出一個番麥，有些長得好的還能結出兩個呢！我們村多數人能有現在的日子，全靠它支撐。」
「不過也不能下太多雨，我記得有一年下雨下的特別多，後來它們就生病了，不過還是比水稻好養活。」
「以我的經驗，雨水多了，太陽不出來，沒有及時把雨水晒乾，就會讓它生病，番麥的收成就不會很好，稀稀拉拉，而且還會長很多雜草。」
「太旱了也不行，就跟水稻一樣，影響它的出產量和品質。」
「只要當年風調雨順，雨水不是特別多，也不是特別旱，番麥就長得特別好。」
傅淵之繼續把心裡的疑惑問出，「剛剛您說番麥種子，你們是如何挑選並且保存到第二年的呢？」
高叔一副這很簡單的模樣，說道，「就跟水稻一樣，把它們晒乾，等來年種下就行了。」
「遇到下雨天，濕氣很重呢？」傅淵之問道。
高叔道，「烤火，把它放在我們燒火的附近，或者掛在廚房的牆壁上，這樣它在經常燒火的地方就能不會變濕變潮。」
傅淵之記下。
其實莊稼都有異曲同工的地方。
番麥和稻子種植前後差不多。
高叔又想到了一些，補充道，「番麥苗還要查苗、補苗、間苗、定苗。」
「像我們丟進去三四顆，有些好的就全部都長出來，有些不好的就只長一兩株，但是長太多也不行，這樣他們就會互相爭水爭肥爭光，到頭來幾株都沒把番麥長好，所以要有舍有得，留下長勢最好的那一株就行了。」
「我們還有個口訣，間密留稀，間小留大，間病留壯。」
這時已經回過神的阿弟立馬把口訣記下，他看著番麥又問道，「像這種新鮮扒下來的番麥，直接晒乾能做種子嗎？」
高叔連忙擺手搖頭，「那肯定不行！我們都是把它們留在地里，等它黃殼了才掰下來，再放到廊檐下晒乾，一兩個月後才能留做種子。」
阿弟立馬把這個知識點記下。
那他想拿走一些去做種子，也得等它們自然晒乾了才行啊。
其實問到這阿弟和傅淵之對番麥也算是有一定了解。
只是有很多地方還需要再捋一捋，把不懂的地方再總結出來。
比如什麼程度的降雨量是適合它生長？
比如什麼樣的氣溫溫度是適合他拔節、開花、灌漿的問題。
還有土壤、肥力、光照的區別，它們會因為這些因素長成什麼樣？
阿弟有心想推廣這個番麥，那就要把這些都了解清楚。
而長留村和附近幾個村都有百姓在種植這個番麥，那就為他提供了了解實踐的基礎。
所以當阿弟說出，他想留在這裡等到來年種植番麥的時候，宋歡和傅淵之都沒有意外。
而且現在他還可以跟里正協商一下，借出一小塊地方試著種第二季的番麥，看能不能成活。
若是能成活，那長流村這一地方的村民就可以種植兩季的番麥，就更不用擔心吃方面的問題。
而且因為這裡不缺番麥，還可以從番麥自身角度出發，看能不能研發出，在蒸煮和磨成粉做糊糊、餅的吃食的基礎上，還能不能再開發出其他的獨屬於番麥的食譜。
想買一本書，居然沒有了，絕版了，嚶嚶嚶