第四十一章 妥協3
在燈光有些昏暗的廚房裡,徐清枝手腳麻利,把肉洗乾淨后,放到鍋里焯水一煮,又撈起切成一塊一塊的,速度極快,看得應龍可是目驚口呆。
帝俊走到她旁邊,「這菜,你洗了嗎?」聲音不大,在這嘈雜,儘是「呼呼」聲的廚房裡,顯得有些格格不入。
徐清枝正拿著刀飛快地把這焯過水的五花肉切成剛好一口的大小,聽到帝俊的聲音,手下的刀功速度不減,急忙地和他說:「你去把那些泡開的木耳撈起來,用碟子裝著,再遞給我。」
帝俊「嗯」的一聲,也加入這爭分奪秒的場景中。
應龍站在門口,有些畏手畏腳的,感覺自己和帝俊還是有一定的差距的,帝俊這頭把木耳撈起來,用乾淨的碟子裝起來,不經意地暼到應龍,原本平靜的臉上多了幾分尷尬,他一見到徐清枝這麼忙,自己就心裡過意不去。
他喊道:「應龍你過來幫忙擦一下碗里的水。」
應龍:「好。」
說著,就走到桌子旁小心翼翼的擦起碗,徐清枝把五花肉切好后,再把一旁的冬筍切成一片一片的樣子,這冬筍新鮮得很,是前些天羅嫂從自家的竹林里拿了一筐過來。
徐清枝把冬筍切好后,涼水下鍋,煮兩分鐘以後,再把五花肉下鍋,大火燒開,放上少許料酒,少許鹽,一起燉半小時,水還剩二分之一時,加入適量生抽和冰糖,再加上少許喝老抽上色,小火燉個二十分鐘,大火收汁,最後上盤前加一些蔥花便可。
一道美味的冬筍燜肉就可以上桌了,霎時間廚房裡飄著淡淡的筍的鮮味以及肉的香味,十分誘人。
帝俊這邊把洗乾淨的大白菜遞給徐清枝,徐清枝迅速將大白菜切成塊,再拿過一把蔥、干辣椒和蒜,切碎備用,拿過一個大碗,放入雞精、鹽、生抽、香醋和澱粉,攪拌均勻,這樣一個醬汁就調製好了,應龍擦乾淨所有碗碟后,走到徐清枝身後圍觀著她做菜,帝俊也一同。
徐清枝弄完這些,就起鍋燒油,待鍋里的油溫有六七成的溫度,就把剛才切好的蔥、干辣椒和蒜放進去爆炒,這是廚房裡又湧現出辣椒的辣味,刺激著他們的味蕾,徐清枝翻炒幾下,就把白菜放進去大火翻炒,直至斷生,加入剛剛調製的醬汁,繼續大火翻炒均勻,徐清枝見汁收得差不多了,就呈上碟子,最後再撒下一把熟芝麻,一道開胃的酸辣白菜出爐了。
徐清枝把肉和菜分別遞給帝俊和應龍,說:「你們先把菜端出去,我這邊看一下臘肉飯怎麼樣。」
帝俊端著菜點點頭,正準備走出去,應龍卻喊住他,隨即扭頭和徐清枝說:「這樣端出去菜不會冷嗎?」
徐清枝正準備去看飯燉好沒,聽到應龍喊她,又頓住腳,她反問道:「你們不是可以用法力幫我保持菜的溫度嗎?」
應龍聽著竟有些訝異,他轉過頭看著帝俊,問:「真的嗎?」
帝俊輕笑著點點頭:「是啊,平常都是用法力維持菜的熱度,這樣天氣再冷也不怕吃不到熱乎乎的飯菜。」
徐清枝在一旁點頭贊同,「好了,麻煩你們幫我先把菜端出去,我這邊高壓鍋里還有一隻雞呢!」
應龍有些懵懵懂懂地端著菜,而帝俊「嗯」了一聲,表示知道。
就帶著應龍端菜出去,應龍心想:難怪帝俊之前和他說過,徐姑娘很快就能接受他們神明的身份,感情他們這個神明有法力,其實也是方便了她啊!真是個有自己小心思,狡猾的女孩子。
徐清枝的這一騷操作,刷新了應龍對凡人的認知,他感覺自己的確跟不上這時代了,不得不承認自己年紀大,思想跟不上,看來他要在凡間多待幾天,學習學習,也順便讓九尾狐好好休息一下。
帝俊和應龍把菜端到飯廳,泰逢和九尾狐聞香而來,九尾狐看到這一葷一素,色香味俱全,看上去十分的誘人,他也是只愛吃肉的狐狸,看到這一大盤燜肉,口水都快要流出來了。
帝俊:「泰逢,去幫忙把碗端出來,應龍你也先坐下休息會。」
泰逢聽見帝俊的吩咐,他興沖沖地點點頭,今晚的菜看上去可真好吃啊!沒想到徐清枝會的花樣還真不少,這跟著她也是有口福。
應龍笑著點點頭,便坐在飯桌右邊的位置上,九尾狐見狀也想跟著過去。
被帝俊攔住,九尾狐有些疑惑地看著他:「?」
帝俊用眼神示意:「你坐在這個位置。」說著,就把九尾狐安排在應龍的左邊位置,九尾狐無所謂自己坐哪,他沒有怨言的坐在帝俊安排的位置上,靜候著這頓晚飯的開幕。
帝俊則轉身去拿徐清枝自己嘗試著釀的米酒,這也是他回來后才知道的,還是泰逢告訴他的,說徐清枝在網上看到一個視頻,就喊著也要自己釀酒,以此節約成本,畢竟她現在在網上接單設計,做完一個單也有幾千塊錢,最起碼收入是有了。但也不能亂花,所以徐清枝為了省錢,自己都盡量在吃食上節約一些成本,和平日生活開支上,能省則省。
另一頭,泰逢還沒來得及看一眼徐清枝在做什麼好吃的,就被她以妨礙大廚發揮,給趕出去了,泰逢只好灰溜溜地端著幾位的碗筷出去。
九尾狐見他這副模樣,好奇地問了句,泰逢默默道出真相,在場的三位得知這個消息之後,帝俊和應龍忍俊不禁,而九尾狐是毫不猶豫地哈哈大笑起來,這洪亮的笑聲響徹整個徐家。
氣得泰逢抄起木凳就要往他腦袋上砸過去,卻被應龍連忙攔下,這要砸過去,那不是得把九尾狐的腦袋砸出個大包,而且還會把徐清枝的凳子給砸爛了,那可是惹禍上身,這可萬萬捨不得。
徐清枝把泰逢趕出去后,就臘肉飯端出來,再去看看她高壓鍋里燜的醬油雞,一打開蓋子,一股香噴噴的醬油味撲鼻而來,這農家自個做的醬油就是好,不僅色澤靚麗,而且味道十分咸鮮,用來做醬油燜雞最合適不過了,徐清枝用夾子把雞夾出來,放到一個專門用來切熟食的砧板上,抄起一把刀,動作迅速地將雞一塊一塊斬下,擺盤,最後往醬油雞上撒幾顆熟芝麻,然後徐清枝把醬油雞和臘肉飯一一端出去,泰逢和九尾狐兩位一見到醬油雞的登場,眼睛瞬間發光,泰逢聞到那個淡淡的醬油味,唾液分泌,他咽咽口水,說:「這個雞聞著可真香啊!」
九尾狐的狐狸眼離不開飯桌上的那隻雞,連忙點點頭,「我都忍不住下口了!」
泰逢聽著,立馬皺著眉說:「你給我等下!我們要等小枝枝做完事才可以吃飯的!你別想先下手為強!我可盯著你!」
「我才沒有要這麼做,反而是你!我看是你要準備下手了!」九尾狐不滿反駁道。
帝俊和應龍對視一眼,他們看到對方眼裡的無奈,帝俊嘆氣道:「你們兩個控制一下自己的口水,清枝還有一個菜,等她做完,我們就能吃飯了。」
應龍連忙接著話說:「就是啊!你們先坐下來吧!」
聽見帝俊和應龍都這麼說了,泰逢和九尾狐對視一眼,眼裡都透露著嫌棄。