第33章 新品
麵糰揉好之後,下一步便是將其揉成一個個小球。
啟動機器,加熱幾分鐘。
然後將小麵糰放進去。
裡面的高壓和高溫,是麵糰迅速糊化。
接著便從中擠出來。
在接觸空氣的一瞬間,裡面的水分迅速氣化膨脹,因此形成了蓬鬆多孔狀的辣條坯。
一個個大約一根鉛筆長的蓬鬆條掉在了盆中。
「還不錯。」
拓海點點頭,看到這樣的結果還算滿意。
長度適中,吃起來也方便些。
下一步,便是辣條的調味料。
二荊條辣椒面、八角、桂皮、香葉、糖、鹽……
起鍋燒油,油熱后,澆在調料的上面。
吱吱吱……
香味瞬間迸發出來,辣香濃郁,充滿了整個房間。
這其中並未使用任何的添加劑,所以味道要乾淨的多。
「把辣條坯放進去,混合均勻,泡上一夜,這一種基礎的辣條就算是做好了。」
拓海對著員工們說道。
製作的過程非常簡單,對麵糰的處理,調味料,這兩方面只要做好了,就沒有太大的問題。
接下來便是等待一晚,明日醬料的香味就會融入到辣條坯之中,使其成為真正的辣條。
回到店裡,拓海繼續又做了幾份不同口味的奶茶出來。
布丁、巧克力、珍珠、焦糖……
忙活了一天,做了十二種口味。
菖蒲雖然興奮,但奈何肚子太小,喝不了許多。
隨即將剩下的不少,都送給了其他人品嘗。
門口,正在努力地搖動著把手的月乃裕子,用袖子隨手擦了擦腦門上的汗珠。
緊靠著火焰,熱量炙烤著她,很快臉色通紅。
「辛苦了,來嘗嘗吧,這是我哥哥做的奶茶,可好喝了!」
菖蒲驕傲的說道。
倒了一杯,遞到了他的手邊。
月乃裕子看了一眼,隨即臉上擠出一抹笑容,接了過來。
「多謝了。」
雖然嘴上說著感謝,但心中幾近崩潰!
太累了!
一天又一天,這什麼時候是個頭啊?
自己本來的目的本來是要進入后廚,得到拉麵的秘方。
可現在,自己卻在門外,根本沒有進入后廚的機會。
心中嘆息著,在菖蒲的注視下喝了一口。
「嗯?!」
這味道……為何如此美味?
香甜可口,爽滑細嫩。
牛奶和茶葉的香氣在口中,久久不散,回味無窮。
「怎麼樣?好喝吧!」
菖蒲嘻嘻笑道:「這可是我哥哥今天才發明的,除了我之外,其他人都沒有嘗過呢!我哥哥做了十多種不同的口味,這只是其中一種,還有好多好喝的呢,你等著,我給你再去拿。」
「誒……」
月乃裕子本想拒絕,可話到了嘴邊卻說不出來。
這味道,讓她留戀。
那就……再嘗嘗其他口味的?
她說服自己,雖說是個卧底,可……也不耽誤喝奶茶啊。
菖蒲迅速倒來了幾杯,與其分享。
月乃裕子眼中帶著期待,咽著口水。
「這,這個是什麼口味的?」
她的眼中泛著光彩,看向這兩杯奶茶。
「這一杯是珍珠的,這一杯是焦糖的。」菖蒲耐心地說道,「你來嘗一嘗吧。」
月乃裕子點點頭,早就忍不住了。
這麼好喝的東西,她不敢大口下肚,只是一小口一小口的嘻嘻品嘗。
「哇,這就是珍珠嗎?」
月乃裕子吸到了一顆白色的軟珠,輕輕一搖,Q彈有嚼勁。
她神色驚喜,幸福的表情浮現在臉上。
「這樣太好吃了吧!」
「那是當然,也不看看是誰做的!」
菖蒲理所當然地笑著,將她喝完的杯子帶走。
「你還要不要再喝幾杯?」
「要……呃,還算啦吧。」
月乃裕子尷尬地打了個飽隔,目光露出艱難之色。
她自然想要再嘗幾種口味,但是肚子卻不允許。
「這個奶茶,喝多了會不會變胖啊?」
「怎麼會呢?」菖蒲反駁道,「這可是健康飲品,用的都是最好的牛奶和茶葉熬制出來的,不但好喝,而且還有營養。」
月乃裕子點點頭,記下了這些話。
用牛奶和茶葉,就能做出來奶茶嗎?
自己回去后,倒是有個可以交差的。
晚上,村裡的某間拉麵店。
客流量基本上都被一樂拉麵館吸引了去,所以店裡也沒什麼客人。
月乃晴坐在店裡,用手支撐著腦袋,聲聲嘆息。
「到底是怎麼做出來的呢?!」
「為什麼我就想不到啊!」
月乃晴很是不解,愁容滿面。
焦慮非常之大,使得他的臉上在最近幾日看不見一絲笑意。
「裕子這個丫頭,都多少天了,一點消息都沒帶回來!」
他正苦惱著,一道興奮的聲音從門口傳了過來。
「爸,我回來了!」
月乃晴瞥了一眼,沒有回應。
「爸,我得到了一個新品的做法!」
「哦?」
提到新品時,月乃晴才應了一聲,「什麼新品?」
「還沒有發售,名字叫做奶茶!」月乃晴興奮道,「特別好喝,我感覺我們若是能將其做出來,一定會火的。」
「奶茶?」月乃晴疑惑道:「那是什麼東西?」
「一種飲料,是由牛奶和茶葉熬制而成的,應該不難。」月乃裕子驕傲的說道:「如果我們能夠提前發出來,佔據市場,或許我們就能搶佔先機,到時候,就算他們將奶茶做出來,也不會比過我們!」
聽到這話,月乃晴頓時打起精神來。
搶佔先機,佔據市場?
好像很有道理的樣子!
也許真的能成!
「真的?!」
得到了月乃裕子的點頭后。
月乃晴激動了。
他站起身,在屋裡走來走去,思考著利弊。
「做了!最好在明天一大早就開始發售。」
「你現在立刻去買些牛奶和茶葉,我要試一試。」
今天晚上,不休息了!
拯救店鋪,這也許是唯一的機會。
錯過了,自己家的店鋪堅持不了多長時間,早晚都要徹底關門。
很快,牛奶和茶葉買來。
月乃晴開始動手嘗試。
「牛奶和茶葉共同熬制……應該怎麼做?」
「難道是一起放進鍋里煮嗎?」
他有些不確定,將牛奶倒進了鍋中,並且放入茶葉,大火煮沸。
「好香啊,這樣就做出來了?」
他心中懷疑,味道聞起來是挺不錯的。
就是不知道喝道嘴裡怎麼樣。
「你在那裡喝的奶茶,是這種味道嗎?」
月乃裕子喝了一口,迅速搖了搖頭。
「不是,拓海哥哥做的,要比這好很多!」