第38章 攝影中的『景』
第38章 攝影中的『景』
回去趕禮上席,陳星本來想在外面隨便找地方坐,但卻在一桌客人中見到了張貴梅老師,於是陳星就和她坐在了一起。
楊秀也想坐在這裡,但被她媽媽叫走了。
陳星看了看這桌的人,有張貴梅老師以及她的學生池明清,想來也正常,這苗寨里的人都相處了幾個世紀,家家戶戶都沾親帶故很合理,池明清估計也是這家的某位親戚。
大家說說笑笑的等待上菜。
菜很常規,沒有什麼特別出奇的民族特色菜,不過陳星對其中一道叫做酸湯稻花魚的菜尤其熱衷。
他愛吃魚,又怕刺,所以在家裡很少吃鯉魚鯽魚之類刺多的魚。
但是今天這道魚不一樣。
雖然也是鯉魚,但是他是稻花魚誒,以前都沒吃過。
「陳星哥哥,你可以先喝這個湯。」池明清說道。
她見楊秀這樣叫陳星,自己也學了起來。
這道酸湯魚和水煮魚一樣都把魚肉切成了片,漂浮在薑黃色的酸湯上面,面上還撒著青辣椒碎和紅辣椒碎,看著就讓人格外有食慾,酸香味隨風飄來,刺激著口水的分泌。
陳星用舀湯的勺子給自己弄了一小碗酸湯。
在諸多滇南人的目光下,陳星抿了一口,酸辣的味道在口中瞬間綻放,鮮香,咸甜,熱辣,酸爽。舌頭像是做了個spa,舒服得令人生出了滿足感。
現代有著太多的娛樂方式,這些都能帶給人滿足,但美食帶來的滿足卻是獨處一檔,獨一無二的。
陳星好好感受了這湯的口感后,才在眾人的目光下說道:「味道很好。」
他是這一桌里唯一不是滇南當地人的,他對於這道滇南美食的評價是在座所有人最關心的事情,見陳星喜歡,大家才又說說笑笑的給陳星介紹其他的菜,生怕他不滿意。
酸湯稻花魚。
酸湯和稻花魚,這兩種都是用獨特的手法處理過的。
稻花魚自然不用說,是被養在稻田裡的魚,吃稻花長大。
酸湯呢,陳星能感覺到其中蘊含的味道是糯米,仔姜,大蒜紅辣椒等多種材料,經過發酵后產生的酸味。這種發酵后的味道雖然是第一次品嘗到,但陳星也不陌生。
川省家家戶戶都有泡菜,也是用的這種發酵原理。
一小時后,現場所有人都吃得滿嘴流油,陳星也是好久都沒吃過這麼飽的一頓飯了。
要說吃飯的氛圍,還是這種宴席最令人食慾大開。
張貴梅說道:「陳星,我下午就要回去了,你離開這裡可以來我們學校參觀參觀,也可以給我們學校做一做宣傳嘛。」
華坪女高的條件一直都很艱苦,張貴梅老師也在積極的尋求社會曝光。
或許等以後學校不缺錢了,她也會拒絕掉社會上的捐款,但那肯定不是現在,如今學校正是缺錢的時候呢,任何一點宣傳方式都不能錯過,陳星這邊也是一樣。
聽說他正在做自媒體,張貴梅就把陳星給盯上了。
「行。」
他也對這個學校很好奇。
現在宋舒蘭的媽媽同意了她繼續去讀書,說不定還真能和她再見一面呢。 又過了會兒,宴席開始散場,新郎把陳星找到,大家商量著一會兒去什麼地方拍婚紗照,他想帶著陳星去城裡拍,他們覺得在城裡拍婚紗照會顯得高大上一些。
但是陳星的意見不同,他覺得這個寨子就挺好。
在寨子裡面拍幾張,梯田裡拍幾張,一組婚紗照就差不多了。
陳星勸道:
「相信我們,如果你們在外面看多了照片,就會知道有特色的地方是多麼難找。我看過很多婚紗照,如果尋求這種特別,那就得去海邊,湖邊,花費的錢多,效果還沒伱們寨子這麼好。」
他很喜歡這個叫做春滿水寨的地方,風景和人文都非常優秀。
但是陳星也只能做到規勸,不能幫他們做決定。
夫妻二人商量了一下,選擇相信陳星的眼光,就在他們寨子里拍婚紗照。
楊秀這時候也跑了過來,現在拍攝組算是齊全了。
之前陳星已經在寨子里走了一圈,知道哪裡建築,什麼角度拍攝出來最好看,於是直接帶著他們過去,教兩個以前從來沒接觸過真正攝影的人如何擺好姿勢。
陳星在做準備,隨口問楊秀。
「我之前給你說過,拍照得突出照片的主體部分,現在我們拍人像,主體部分是什麼?」
「是人?」
這個答案很簡單,陳星點點頭繼續說:
「攝影最重要的是拍攝那些能觸動你內心的場景或者瞬間,用直白的話說,拍攝的時候你的『景』要觸動人心,你之前拍的山就沒有達到這一個點,只是乾巴巴的把他拍了出來。」
楊秀哦了一聲,似懂非懂。
「而我們現在要拍的屬於人像攝影,那麼人就是景,那麼,你就得去找到他們能觸動你內心的那個點,而且無論如何得讓模特做到自然,做不到,那麼拍出來的照片肯定也是不好看的。」
陳星教他們擺姿勢,其實就是在讓他們如何做得更自然。
他拍攝的時候不會先說讓他們準備,我馬上要拍攝了之類的話,而是在他們不經意之間進行連拍,從中找到最自然的那幾張照片。
幾人很快結束了苗寨的拍攝,要轉換場地去梯田了。
現在的梯田有一部分被收割掉了,但還有三分之二的場地依舊金黃,陳星要讓他們以獨特的梯田為背景,自己站得遠遠的拍攝幾張遠景照片。
可是午間的光照太過於強烈,陳星找了好多辦法都沒能得到自己想要的答案,就收起相機過去解釋道:「現在太亮了,拍出來的照片不好看,我們先去把已經拍過的照片處理一下,傍晚的時候再來拍攝這邊的照片,怎麼樣?」
梯田還是和夕陽更配啊。
陳星之前把拍攝的照片都給他們看了一眼,陳星的專業實力也得到了兩人的認可,沒有猶豫的就點頭了。
「我們聽你的,陳星,你這樣的攝影師應該在外面很出名吧?」
「以後可能會出名吧,現在我還只是一個小人物。」
他對現在的自己很自信。
自己早晚都會出名的,而且,很快了。