第12章 柳外輕雷池上雨（一）

  2020年7月30日

  鷺城恆飛CBD 6L-4 FLY品牌傳播機構會議室 12:25

  今天FLY異常熱鬧，這個點原本是吃午飯的時間，但是今天大家都沒有像往常一樣各自點好外賣獨自坐在工位上「埋頭苦幹」，而是全員聚集在會議室，急不可耐地等待著什麼。

  原來，就在上周利藍集團的呂公子把具體的品牌需求和F溝通完不久后，Becky又接待了一位慕名而來的客戶，這位客戶的產品類型比較特別，是餐飲外賣，而且是單價定位在58元一份的高端外賣，為了讓一周后，也就是今天的提案更有氛圍，Becky向客戶提議，安排今天全公司做一個「試吃+提案」，一邊享用高端的午餐，一邊進行創意部的提案。

  Becky這個提議其實比較大膽，要是客戶對廣告案不滿意的話，場面會非常尷尬。然而這個略有風險的安排背後，是因為受了F的指示，顯然，F對這次的提案已經勝券在握，儘管提案人並不是他。

  「哎呀，來了來了來了！」阿樂激動地大聲喊道，這一喊惹得屁屁，金魚，阿基也都忍不住站起來探著頭向會議室外看去，只有星爺無動於衷，依然完全專註在自己的筆記本上，仔細地對著一份PPT文件反覆確認，口中默念著某些關鍵文字，想必是在串聯前後頁面的思路。星爺之所以不為美食所動的原因只有一個，他就是今天的提案主角，為此已經籌備了一周之久，包括這個餐飲品牌的全新名稱，廣告語，並且和姚白配合輸出了一系列創意海報，這個海報將會覆蓋在全鷺城高端寫字樓電梯間的LED廣告屏。

  星爺，29歲，FLY策劃組組長，大小案子基本上都會經由他統籌項目的創意策略，並且把控後續的策劃輸出，直接向F彙報工作，他是除FLY三位聯合創始人以外公司資歷最深的廣告人。星爺全名周星星，剛參加工作的時候大家都叫他阿星，後來在出道5年時，憑藉為立德漆品牌策劃的「聞到一個新的家」的創意廣告片而獲得2017年度中國廣告協會優秀廣告獎，在那之後人稱星爺，也正是那個油漆品牌廣告案，讓星爺遇到了現在每天與他如膠似漆的妻子。順便一提，星爺是公司里除了王磊之外唯一的已婚人士。

  只見Becky在前面帶路，她身後跟著一位看起來年齡約45歲左右身著灰色Ralph Lauren（拉夫勞倫）經典款POLO衫的圓臉大哥，此人正雙手地提著兩隻裝滿精美白色餐盒湯罐的大袋子樂呵呵地走來，邊走還邊充滿歉意地對大家說「不好意思，不好意思，久等了！」。

  這位獨自提著十幾份飯菜前來，感覺上毫無架子的大哥，正是鷺城十強連鎖餐飲公司——鷺知味的老闆，牛富遠。鷺知味一直以「品質」「現烹」「拒絕隔夜菜」的品牌口碑聞名鷺島，在現有的競爭環境下，市場佔有率已經趨近飽和，所以牛老闆希望在高端外送這塊嘗試做出些名堂，以期獲得新的增長，現在大方向有了，餐品也打磨得比較滿意，廣告預算更是不差錢，可以說是萬事俱備，只欠品牌的創意東風。

  「誒！鮑魚撈飯……我要我要……」

  「薈萃……三鮮，有蝦有魷魚啊我喜歡……」

  「黑豆龍骨湯……哇，還有猴頭菇土豬肉湯！」

  「羅漢素食蒸蛋……這個看起來不油膩的我拿走了。」

  「啊……別搶啊別搶……」

  牛老闆精心準備的餐品才剛到放桌上就被大家立馬瓜分殆盡，個個如狼似虎，像是幾天沒吃飯似的。這也難怪，以鷺城這樣的二線頭部城市，普通白領的一頓午餐預算一般在18-25塊之間，就算偶爾奢侈一回，高一點也不會超過35塊，接近40元一份對普通工薪階層來說是想都不敢想的事情。而牛老闆今天帶來的午餐，一份售價是58元！不搶，那是傻。

  「牛總您請坐，我準備開始了。」F一個眼神，示意星爺可以開始提案，於是星爺起身說道。

  「好嘞好嘞，開始吧，看大家吃得那麼開心，我也迫不及待想看看自家的新廣告了。」牛總說道，在王磊旁邊預留的空位坐下。

  「OK，我首先想問大家一個問題，58元一份的午餐，貴不貴？」星爺說道，他準備的第一張PPT正是牛總家的高端午餐系列的全家福照片。

  「……」創意部的同事，以及阿樂都沒有直接回答，但是從眼神里可以看出，接近60元的價位對他們來說幾乎是天價。

  「第二個問題，你們覺得牛總家做的這個高端午餐味道好不好？」星爺又向大家問了一個顯而易見的問題。

  「好！」大家這次幾乎異口同聲，牛總聽后一下子笑得特別開心，那份開心裡更多是自豪。

  「第三個問題，這樣的價格你們會買嗎？」星爺再次向大家發問。

  「如果偶爾吃一次的話，應該會買來嘗嘗看，每天都吃的話對我們來說不現實啊。」阿樂回答說，她身邊的小弄、橙子跟著點點頭表示贊同。剛剛還掛在牛總臉上的笑沒來得及調整過度就被判了死刑，聽到大家的反應后表情一瞬間顯得僵硬而尷尬。

  「是的，大家回答得很好，其實這樣的定價和這樣的餐品配置，本來就不是為我們普通白領服務的。不同的產品都有價格的高或者低，所謂的便宜或者不便宜關鍵在於消費圈層的匹配度，剛畢業的女生，讓她買幾萬元的LV包包顯然是天方夜譚，可是這些所謂的奢侈品對於含著金鑰匙出生的富二代來說，早已經見怪不怪了……」星爺說道這裡的時候，創意部的同事都似乎覺得他在影射某人，Echo原本放在桌面的左手悄悄地縮了回去，因為那隻手的手腕上佩戴著一隻卡地亞玫瑰金手鐲。

  「……所以牛總，咱們的高端午餐想要賣出去，需要尋找到適合的消費群，並且把品牌的差異化特色通過創意傳達出來。」星爺說道。他的提案設計顯然非常奏效，此前他並沒有和FLY的同事們提前預演，而是將最真實的消費心理以現場問答的方式讓牛總直觀地感受。

  「因此，這個高端午餐系列的打開方式應該是這樣的……」星爺摁下翻頁筆，畫面緊跟著出現了一行橫排文字，上面是大大的融合了品牌主張與品名的文字：

  「職場精英的用餐標準——金領膳食計劃」

  星爺看見牛總已經被這15個漢字牢牢抓住眼球，顯然他對這個品牌名和定位相當有好感，於是星爺順勢繼續推出了最後一頁PPT，那才是本次提案的最高潮環節，上面有三張精美簡潔的創意海報，每張海報上都有一句主題文案，分別從不同的角度傳達「金領膳食計劃」的品牌特色，並吸引目標受眾。

  第一張海報文案：

  「普通白領無法理解為什麼要花費58元買一頓快餐？職場精英，才知道。——金領膳食計劃」

  第二張海報文案：

  「普通白領每天花大量的時間在外賣平台挑來挑去。職場精英，不需要。——金領膳食計劃」

  第三張海報文案：

  「普通白領總是喜歡聽聽其他同事關於快餐的推薦。職場精英，有主見。——金領膳食計劃」

  ……

  如F預料的那樣，這次的提案牛總非常滿意，當即決定除了按照既定的合同支付廣告酬勞，還將額外為FLY每位員工免費提供一年的「金領膳食計劃」晚餐。

  「哎呀，托星爺的福，我們至少可以做一年的『金領』了！」金魚等牛總走後又開啟調侃模式，會議室笑聲陣陣。

  牛總這才剛走，會議室又來了一個人。

  「額，又是那個西西……這都已經是她來的第7次了……」阿基小聲地和旁邊的金魚八卦了一句。