第一百二十二章昂貴
第一百二十二章昂貴
「各位好,我就是鳳凰台的主廚,也是這裡的大廚,我名字叫做榴槤酥,不知道今天做的菜,各位可否還喜歡?」
這驚訝真是一個接一個的涌過來,江梓涵都有些反應不過來了。
陸離笑著點了點頭:「你做的菜非常不錯,我們一直都給你好評,而且這位姑娘也覺得你做菜的方法很是特別,竟然想到用別人從未想到的,只不過接下來不知道你可否還有什麼過人之處?這位姑娘,那可是我們這個和膳堂的中流砥柱!」
一邊說著一邊為榴槤酥介紹江梓涵!
聽聞此話,榴槤酥趕緊笑著走到了江梓涵的面前,伸出了雙手。
江梓涵先是稍稍一愣,這才急忙拉住她的手,點了點頭。
然後緊接著才說:「你做的東西我們非常的喜歡,在這裡感謝你了……」
榴槤酥也是笑著點了點頭,趕緊回到了后廚,要知道後面還有許多的菜,都是自己親自掌勺呢!
第二道菜很快也來了。
不過這次做的菜就是很奇怪,因為裡面並沒有一點的肉,竟然是一道乾巴巴的,這個才配菜炒雞蛋……
如此一來,難免讓陸離有些個尷尬。
因為剛才還在說今天準備的那個都是十分豐盛的這個珍饈美食……
結果如今就上來這麼一個十分小氣而又寒酸的菜。
「這個……這個……名字叫做比翼鳥……我也不知道奇特之處在哪兒,還是希望你們大家嘗一嘗再說吧,當然了,我也是看到這名字我才會點的,不過他們都說這道菜挺好吃的!」
或許是由於這道菜真的有些個拿不出手,所以陸離都不知道該如何去掩蓋,如何去鋪墊了。
沒想到江梓涵竟然十分驚訝地站了起來,然後從中挑了一根菜,放到了嘴巴里嚼了起來。
頓時,一股香味兒便直接用到了自己的後腦勺。
滿臉喜歡的樣子,也是讓周圍的人很奇怪,江梓涵這是怎麼啦?難道沒吃過青菜炒雞蛋嗎?
似乎是看出了大家心中的疑惑。
江梓涵這才笑著朝著大家解釋起來:「你們知道這道菜為什麼被稱為比翼鳥嗎?不是因為別的,而是因為這道菜是用鵪鶉的肉做成菜的樣子,然後再進行翻炒,如果沒有猜錯的話,這雞蛋應該也是鵪鶉蛋……」
話音剛落,大家就已經被驚呆了……
要知道這鵪鶉那是有多小,想要將其肉給剃下來,那要是沒有一點刀功的話,是絕對不可能的,而且這麼大盤的這個炒雞蛋,得用多少個鵪鶉蛋才行啊?鵪鶉蛋只有小拇指那麼大!
雖然表面上看上去很平平淡淡的一道菜,可是確實花費了很多很多的功夫,而且也體現出了大廚的真正本領,江梓涵打心眼兒里佩服!
其他人也趕緊全都夾了一筷子吃了起來,這味道簡直讓人渾身上下全都鮮到不行。
主要是因為這鵪鶉肉本來就十分的鮮嫩,再加上如今已經把肉全都剔了下來,一點骨頭都沒有,吃起來,雖然說有這個蔬菜的口感,但是這個雞肉的味道卻是仍舊沒有消除。
這一點反倒是更加的體現了,再加上這鵪鶉蛋,那就更加不必說了,鮮味直接衝到了後腦勺!
難怪就連嘴巴一直特別挑剔的江梓涵,如今吃了這道菜之後竟然都能夠拍手叫好,並且如此的誇讚,所以看的出來,這道菜確實做的很不錯!
原本還有些個不太愉悅的陸離,如今看到大家這麼開心,這才趕緊喘了一口粗氣,總算是沒有讓自己丟人,不然的話今天真的上了一盤青菜炒雞蛋,那自己的老臉都不知道放在哪兒!
或許自己更在意的是江梓涵的這個評價!
還沒等自己的思緒平靜下來,就已經看到第三道菜上來了,第三道菜是用一個十分大的大鍋扣住,看不到裡面到底是什麼東西!
不過卻是有一個小二在身邊急切地說:「大廚說了,這道菜一定要快點吃掉,大概之後如果再一刻鐘不解決掉的話,那麼這道菜便壞掉了,所以說希望各位客官,千萬要遵循……」
榴槤酥做的菜還真是讓人一個接著一個的驚訝……
到底是什麼菜為什麼要片刻時間吃光,不然的話就會壞掉,就連江梓涵也是沒有想到到底是什麼東西?
旁邊的顧三,有些可看不上了。
「吃飯就好好吃飯,不要弄這些個旁門左道,雖然味道不錯,但是未必其他的廚子就做不成這個樣子,你說怎麼到這裡來消費吃飯?竟然還讓怎麼趕快吃掉?萬一這裡面是一大片的東西,那到底該怎麼辦才好?誰能夠吃得完!」
明顯帶著一些個焦躁。
誰知道坐在對面的司無雙聽了這話之後,卻是改變了以往那個獃獃的樣子。
義正言辭的說:「這道菜名字叫做一掌定江山,據說當年就連皇帝都對這道菜情有獨鍾,不過這道菜,確實有一個不好的地方,就是過了時間之後,這個新鮮度便會大幅度的減少,難怪,大廚會讓咱們打開之後趕緊吃掉!」
一番話語,卻是讓對面的陸離很是驚訝,趕緊拿著自己的菜譜看了看,生怕自己以為自己看錯了,這道菜真的叫一掌定江山!
「居然說的一字不差……」
如此一來,大家難免對司無雙有些刮目相看,當然了,更加對其身份進行了揣測,只怕以前非富即貴,那是肯定的。
原來這一掌定江山,平時想吃都吃不到的,只不過如今因為是陸離來了,所以說榴槤酥才會專門給其買了個面子,不然的話,恐怕連那些個有錢人花錢也是絕對買不到的。
可是司無雙竟然卻知道這道菜,未免讓人想入非非了……
江梓涵一把拉住司無雙的手,然後仔細的盯著這個傢伙的眼睛,焦急的問道:「你是不是想起之前的事情了,還有沒有想起來其他的別的?你叫什麼從哪裡來?為什麼會到我們這個地方?」
哪裡想到江梓涵剛剛提到這些問題,司無雙就抱著腦袋大聲的喊了起來:「我的腦袋好痛,真的好痛……」
過了一會兒工夫之後,眼睛頓時又變得有些呆了。
傻呵呵地朝著江梓涵笑了起來。
「娘子,剛才發生了什麼事情?今天的這些個菜都好好吃呀,我最喜歡吃了……」
大家心中也就明白了,司無雙又變回那個傻子的模樣。
江梓涵無奈地嘆了口氣,也不知道什麼時候這個傢伙才能夠真真正正的變好,雖然說這個呆傻的模樣,自己也挺喜歡的,但是無論如何,你一個人不想知道,不想知道自己到底是誰呢?
哪怕以前的回憶都是痛苦的,可是至少還有啊!
還未等這些人說其他的,旁邊的兩個小傢伙就已經等不及了,尤其是這個孟紹良,直接將這個十分大的銅蓋子接了過來,頓時一股涌氣,湧入了大家的鼻子裡面……
所以說大家趕緊拿起了筷子,朝著這道看上去不大點兒的飯菜夾了過來,每人夾了一塊肉之後再到嘴巴里,輕輕嚼了嚼,頓時整個人全都愣在了那裡。
那個味道簡直讓人有些個流連忘返……
不知道為什麼,江梓涵在此刻彷彿覺得自己置身於一片海洋之中,但是很快卻又飛到了森林之內,耳畔鳥語花香,或許這就是美食的作用吧!
再看看周圍的這些個人,每個人都跟自己一樣格外的陶醉。
江梓涵在仔細品嘗了一下這裡面的味道,卻發現好像是有一點點的腥味。
原本以為這道菜只不過是用熊掌做的罷了,沒想到裡面竟然還有其他的門道!
看著大家把這道菜哄搶光,江梓涵當然也明白,這道菜做得確實很成功,但是仍舊壓抑不住心中的這些個疑惑,急忙朝著身旁的這個小二招了招手。
「去把你們的大廚給我找過來,我想詢問一下一些個問題……」
聽了這話之後,小二趕緊點了點頭去把榴槤酥給叫了過來。
榴槤酥朝著江梓涵笑了笑,方才問道:「不知道姑娘找我前來所為何事?」
指著面前的這道一掌定江山,江梓涵才詢問起來。
「這道菜里除了用熊掌之外不知道還添加了其他的什麼東西?是不是有魚肉之類的……」
此話一出口,榴槤酥也是很驚訝。
旁邊的那些個人更是驚呆了,因為自己壓根都沒有嘗出來,有魚肉的味道,怎麼可能會放魚肉呢?明明都是鮮肉!
扶了扶自己的腦袋上的帽子,榴槤酥笑著點了點頭:「姑娘的味蕾倒是真敏感,我只是放了一點點三文魚,沒想到你就吃出來了,這個熊掌的味道雖然好,但是畢竟也不是鮮到極點,所以說把這個三文魚放到熊掌的中間,然後再進行熬制,這樣做出來的味道,那才是最鮮美的!」
這個想法讓江梓涵很驚訝,沒想到這小丫頭竟然會使用三文魚這種東西,這可是海裡面的魚呀!
這個地方離得還那麼遠,這三文魚運過來之後,只怕連味道都變了,也不知道這小丫頭是怎麼保存的,不過自己也不要多問了,畢竟這有可能是人家的獨家秘方,而生產出來的話,人家豈不是沒有飯碗了。
於是笑著點了點頭,舔舐了一下自己的嘴唇:「你這道菜做的果然不錯!那麼希望接下來你的表現能夠更好……」
就在這個時候,身後的小二趴在了榴槤酥的耳朵上,說了一些話。
只見榴槤酥的臉上頓時有些惶恐,似乎有些不知所措了。
江梓涵比較喜歡這個大廚,所以也就有些個疑惑的問道:「是不是后廚到了什麼問題?你說出來如果我們能夠幫你的,我們一定會盡量幫忙的!而且我們已經品嘗了你的這幾道菜,味道確實不錯,很是喜歡!」
儘管江梓涵這麼說了,可是榴槤酥仍舊看了看旁邊的陸離。