第59章 開業宣傳很重要
「想法倒是別緻,好吧,我屆時會準時到場。」程知縣便答應下來。
見程知縣答應下來,鄭浩也很是高興。
隨後的兩天,鄭浩便四處拜會這無錫城內的鄉紳名流,請了周士茂、顧壽年、吳梅村、冒辟疆等人出席豪客來自助餐的開業儀式。
這些人都是滿口答應。
在開業的前兩日,鄭浩便命人將印製好的開業宣傳招貼在無錫城內各處人流密集之處張貼。
他製作的這開業招貼不同於以往。
首先,尺寸夠大,他用的是大三尺的豎幅,換算成厘米就是69厘米寬,100厘米高。
其次,他這招貼是彩色的。
最上頭是爆炸式的開業宣傳主題:豪客來自助餐,美味不限量!
而在主題的下面,又有一行小字做解釋:只要50文,百種菜品十數種佳釀,任您品嘗,至撐方休!
在主題的下面,左邊畫了一個美艷不可方物的女子,用纖纖玉手指著右手邊一座氣勢恢宏的酒樓,酒樓門楣上赫然寫著:豪客來自助餐廳
這酒樓只是背景,在酒樓的下方,又有對自助餐的解釋:
其一,每位客人50文,購票進場,然後可隨意自取菜肴佳釀,無任何限制。
其二,客人不可將菜肴飲品攜出酒樓,違者需根據攜出酒食數量,再付銀錢若干。
其三,本酒樓杜絕浪費,如客人離開時桌上剩餘食物超過三兩,需按每兩食物5文錢另行買單。
而在最下方,除了地址之外,則是畫了許多的,各式各樣的菜肴花式,看上去十分的精美引人。
這個宣傳招貼,費了鄭浩很大的氣力。
這是他一筆一筆畫出來的。
雖然他前世不曾做過宣傳方面工作,但對於各種花式廣告的轟炸,卻是司空見慣了。
是故,當他發現這個時代的那些商業宣傳用的招貼、傳單都太簡陋難看之後,他就打算搞一個非同凡響的宣傳招貼出來。
他足足畫了兩三天的時間,這才畫出來十張招貼,命人張貼在城內各處繁華熱鬧之處。
為了防止這別樣的招貼會被人揭走,他還專門的雇了十個閑人守在這些招貼的旁邊。
這些招貼張貼出來之後,馬上引起了大批人們的圍觀。
更引起了滿城人的熱議。
「何為自助餐?前所未聞也!」
「是鄭浩鼓搗出來的新玩意,看上去似乎很不錯,只要50文錢,就可隨便吃,菜式也極為豐富,等得開了業,倒是可以去品嘗一番。」
「一位客就要50文,有些太貴了吧?」
「還算公道!看他們列出來的菜式中,倒是有不少名貴菜肴,在望湖樓中,一盤菜有時都要50文呢!」
豪客來餐廳的二樓,鄭浩站在窗邊看著樓下。
宣傳很快就見了效果。
他精心鼓搗出來的宣傳招貼張貼出來后,到了下午,就有不少人來到了酒樓外面,鄭浩數了一下,足足有百多位對著酒樓指指點點。
鄭浩計算了一下時間,這時候已經是未時中的樣子,他便對著卞玉京點點頭說:「玉京姐姐,我認為下午的宣傳可以開始了。」
卞玉京點點頭道:「都已準備好了。」
她說著,便對著旁邊一小廝吩咐道:「來福,將那爐子和鍋子都推出來吧。」
來福,是這酒樓聘請的一個跑堂。
不過,這名字不由得讓鄭浩聯想到了金瓶梅,金瓶梅中,西門慶倒也有個家僕名叫來福。所以,他總覺這名字古怪。
但這時代,人們都喜歡討個好口彩,叫來福來旺的真是一抓一把。
「是!小姐!」來福答應一聲,便蹬蹬下樓。
樓下,不一時,豪客來的店門打開。
他這店門,卻是已經將高門檻給鋸掉了。所以,兩輛奇奇怪怪的三輪車子被從門裡推了出來。
鄭浩和卞玉京也從樓上下來,來到了門外。
爐火已經生起,左邊的爐子上方罩著的是一塊黑漆漆的鐵板,鐵板的厚度約有半厘米的樣子。
而右邊的爐子上,則是放了個奇奇怪怪的鍋子,這鍋子呈圓筒形,深約尺五,鍋子中有熬好的高湯,在散發著濃郁的香氣。
左手邊,鄭沖站在那鐵板子的後面,等到鐵板熱度上來,他先放了點植物油在鐵板上面。
油灑到鐵板之上,滋滋作響。
鄭沖將半隻洗剝好了的羊掛在鐵板的旁邊,用一把鋒利的刀子,將羊肉削下來一片片的薄片兒放在鐵板上煎烤。
只聽得滋啦滋啦的響聲,肉片被迅速炙熟。
鄭沖撒了些鹽粒子和胡椒粉在肉上面,然後便用筷子夾了放到鐵板前方的盤子上去。
這烤肉的香味兒十分濃郁的散發開去,引得圍觀的人紛紛聳鼻子。
「好香的味道!」
「這種烤肉的方式倒是新穎,聞起來令人食指大動!」
「一定很好吃,就不知店家現在做不做生意!」
人們吵吵嚷嚷著。
便在這時,鄭浩來到了酒樓前面的空地上,笑著對那些看熱鬧的人介紹道:「諸位鄉親父老,此乃我店新推出的鐵板烤肉!滋味非常的鮮美,開業前夕,我店酬賓,大家均可免費品嘗鐵板烤肉!如要品嘗美食,還請排隊等待!謝謝配合!」
眾人一聽,竟然是免費的!立刻便是一陣的忙亂,只不過幾瞬的時間,一個長長的隊列便在這鐵板烤肉的攤兒前排了起來。
鄭浩一看,這一長隊足足排了數十米長,應該有百多人的樣子。
看來,大家對嘗鮮的熱望都很大。
鄭浩站在這攤兒前面,親自用竹籤兒紮起一片烤肉遞給排在第一位的人,那人伸手接了,便走出隊列,來到一旁,小心翼翼地咬了一小點烤肉品嘗了一下,登時眉頭就舒展開來。
這烤肉的滋味真的是很新奇,鮮香滿口肉質嫩而富有嚼頭,真的是美味至極。
這人張口就將這一片兒肉吃到嘴裡大嚼起來。
一邊嚼,他一邊大聲地贊道:「美味至極,前所未有的好滋味,令人齒頰生香,久久難忘也!」
吃完了,這人還捨不得走,眼巴巴站在一旁,看著鄭浩又用竹籤兒分發烤好了的羊肉,饞得幾乎流下口涎來。