8|破產日常之二
泛著奢靡味道的餐廳里，入眼全是深咖與淺灰，磚塊砌成的牆上浮著排英文字：Na.via』s boat。登記在冊的中文名是：納維亞之舟，因為念起來略顯繁瑣，老食客將其稱簡化為「舟「而口口相傳。
這裡是A市最知名的法式餐廳之一，經常被各大美食營銷號推薦，而這些通常代表貴且難訂位子，不過「舟」一向採用會員制，雖然門檻甚高，卻也沒擋住眾多慕名而來的食客。
不過現在正是上午，餐廳里從義大利空運回的桌椅們大多數在燈下孤獨對視。領班周媛正無聊地壓著短裙上的褶皺，目光抬起時，輕易就被門口走進來的那人吸引了目光。
她穿了件復古風剪裁的白襯衣，披肩式的衣領下，掛了條誇張的長蝴蝶結，挺著胸往裡走時，絲絨黑色長裙隨光潔的小腿搖曳，哪怕是在這家以昂貴著稱的法式餐廳，打扮成這樣來吃飯的人也並不多。
身為一個優秀的領班，周媛能記住大部分經常來的食客面孔，何況這人特色如此鮮明，她稍猶豫了會兒，仍是堆起微笑走過去問：「齊小姐，今天要點什麼甜品？」
齊悠悠的臉有點發紅，囁嚅著剛要開口，身後僅穿T恤仔褲的男人已經上前一步說：「她來面試，帶我們去見周生。」
周媛這次徹底愣了，過了好一會兒才把笑容調整回來，點頭說：「好的，老闆。」
於是搞不清楚狀況的人變成了齊悠悠，她迷糊地跟著周媛往裡走了幾步，偷偷用手指輕勾了下旁邊那人的袖子，小聲問：「你是這裡的老闆？」
鍾岩沖她一擠眼：「我給錢讓她這麼叫的。」
A市確實很少有人知道，這家以格調著稱的法式餐廳，幕後老闆連西裝領帶都嫌太麻煩，而「舟」的所有利潤也只用來補貼飛鷹的日常運作。
齊悠悠分不清他說的真假，正苦惱地蹙著眉思索，突然瞪大了眼問：「你們剛才說的周生，就是周東遊先生嗎！」
這次鍾岩倒是很坦誠地點了點頭，齊悠悠一副被幸福擊暈的表情，簡直想捧著胸口尖叫。身為一個甜品死忠粉，她能輕鬆背出周東遊大師的資料：香港籍甜品師，最拿手的是做盤式甜點，曾經代表中國去法國里昂參加西點世界盃，那是甜品界的至高榮譽。
她以前只是作為粉絲來嘗過他做的甜點，鍾岩昨晚說讓她先在餐廳學徒，也就是說她可以跟著偶像學做甜點了嗎！
鍾岩這時正帶她走進后廚，扭頭髮現小公主眼眶微微泛紅，一挑眉問：「幹嘛？你害怕了？」
齊悠悠吸了吸鼻子：「我是感動！」
鍾岩又覺得好笑，拍了拍她的肩示意她等著，然後走到一位40多歲的中年人面前，一邊朝這邊指一邊說著些什麼，而那位周生則神情越來越嚴肅。
齊悠悠莫名緊張起來，她攥緊拳頭，小口吸著氣來調整過快的心跳，這時那條從領口垂下過長的蝴蝶結，被人從旁邊輕輕扯了下。
她怔怔轉過頭，看見一位廚師打扮的年輕男人站在旁邊，笑的露出一口白齒：「喂，你打扮成這樣來面試啊？」
齊悠悠眨了眨眼，沒好意思說這是她最中規中矩的一套衣服。
那人抱著胸，圍著她繞了圈又說：「不過這衣服還真挺漂亮的，是什麼牌子的？」
這次齊悠悠答得飛快：「Carolina Herrera。」
那男人張了張嘴，決定直接跳過這個問題，乾脆伸手過去說：「我叫吳文凱，你叫什麼，以後咱們可能是同事呢。」
齊悠悠對於來自同事的親切笑容非常受用，可對於同事伸過來泛著油光的手又有點猶豫，暗自咬了咬牙，用指尖飛快掃過去說：「齊悠悠。」
吳文凱笑著收回手，剛要再說什麼，兩人同時聽見旁邊傳來聲大吼：「不行！絕對不可能！」
周生中等個子，站在身形高大的鐘岩旁邊幾乎矮了半個頭，可當他陰著臉，顯露出大師特有的傲慢和尖刻時，連鍾岩也拿他無可奈何。
「什麼意思，我每天忙得很，可沒空陪什麼大小姐過家家。」
鍾岩的臉也沉下來，還沒來得及反駁，旁邊突然插.進一個細細的聲音：「周先生，我有西點師資格證的，我做甜品很好吃。」
她聲音輕弱，目光卻閃亮堅定，唯獨在這個領域，齊小公主有著不容侵犯的驕傲。
周東遊抱著胸，抬起下巴把她從上至下掃視一遍，然後鄙夷地輕哼一聲：「每天打扮的漂漂亮亮，過家家一樣做小點心，再花錢買個證。你覺得我這裡也能這樣是吧，真是抱歉，我絕對不會接受我不認可的學徒，也不陪大小姐玩烘焙遊戲。」
齊悠悠使勁眨眼，努力掩住眸間升起的水霧。
各司其職的后廚，唯獨這邊凝固成尬尷的結界，這時一名服務生垂頭喪氣地托著盤子走進來，周生瞥見裡面只動了幾口的慕斯蛋糕，立即衝出結界走過去問：「又不行？你問過沒，他到底對哪裡不滿意？」
那服務生聳聳肩，「問了，他說不出，只說……」他偷偷瞥了眼周生的臉色，聲音越來越低：「只說他很失望。」
周生的臉色一陣發白，卻又帶著無奈的挫敗，突然瞥向齊悠悠說：「要不這樣，你能做出個讓那個客人滿意的甜品，我就把你留下來。」
今天餐廳來了位老人，點了份早餐后，突然說要嘗嘗主廚做的招牌甜品，結果連點幾份都是吃了兩口就說不合口味，這讓向來驕傲的周大.師大受打擊，可又不知道問題到底出在哪裡。
齊悠悠聽完整件事始末，頓時也燃起些鬥志，她先找來那名服務生問：「能告訴我，那位客人一共點了那些甜點，分別吃了多少嗎？」
當看完那位客人吃過的幾樣甜點，歪著頭思索了會兒，然後嘴角溢出絲笑意。她壓著下巴，把胸前的蝴蝶結系好，認真洗完手走到操作台旁，開始埋頭做起一份撻底。
她做得胸有成竹，令周生也好奇心大盛，當看見齊悠悠最後只是端出一道普通的蘋果撻而已，頓時又嘲諷地抬起嘴角說：「你以為這裡是什麼貴婦烘培中心嗎？」
齊悠悠彷彿沒聽見，只是昂著頭把蘋果撻端出去，然後所有因好奇而跟在她身後的人，都看見那位老人先小口嘗試，隨後露出笑容，低頭飛快地把整份蘋果撻吃光，還衝齊悠悠露出讚歎的表情……
「這不可能！」周生滿臉震驚地問：「你怎麼知道他愛吃蘋果撻？」
「他不是愛吃蘋果撻，他只是不喜歡朗姆酒的味道。」齊悠悠明顯也很興奮，臉頰上彷彿染了層光亮：「我觀察了他吃的幾樣甜點，慕斯和巧克力這種冷點，幾乎是只吃了一口就放棄，但是烘焙過的拿破崙和泡芙，卻多吃了幾口外皮。於是我想到了朗姆酒，朗姆酒在冷點裡味道更重，而烘焙后則會被其他味道綜合，但是在奶油里還是會掩蓋不住。所以我猜測他反感的是朗姆酒的味道，於是做了道減去朗姆酒的蘋果撻，想不到正好就撞上了。」
她一口氣說完，差點想驕傲地轉個圈，然後走到周生面前，歪頭一笑問：「所以我可以留下來了嗎？」
周生緊緊繃著唇線，這時好像再說什麼都是自打臉蛋，最後只得沉著臉點了下頭。鍾岩在旁邊看的十分愉快，忍不住陰暗地想著如果自己現在鼓掌，會不會把周生氣得就此離職。
這場風波過後，齊悠悠總算是名正言順入了職，鍾岩放下塊心事，又開始忙于飛鷹的招募和運作。
再次見到小公主是在兩天後，當他敲開自己的公寓門，沒忍住驚呼一聲：「你怎麼把頭髮給剪了！」
現在站在他面前的小公主，一頭引以為傲的長發被剪得只到耳邊，齊悠悠原本就難過，被他一說沒忍住掉起淚來：「周生說了，西點師不能留那麼長的頭髮，怕會粘到原料里。而且……我也沒錢再去護理了。」
她抱著膝蓋蹲下，把梨花帶雨的小臉悶進胳膊里，削瘦的肩線不住發顫。
鍾岩知道她有多寶貝她的頭髮，能夠下定決心剪短，是她努力邁出的第一步。於是蹲在她旁邊，輕輕摸了把她的頭髮說：「別哭了，就這樣也挺好的。」
就是，摸起來手感差了點……
齊悠悠紅著眼抬起頭，已經沒心情在意他擱在自己頭髮上的手，只啞著嗓子可憐兮兮地問：「我這樣是不是不漂亮了？」
鍾岩忍不住失笑，然後認真地盯著她說：「漂亮，你怎麼樣都漂亮。」
齊悠悠終於笑了出來，她用手背抹了把眼淚，語氣里添了欣喜說：「周生說了，給我一個月試用時間，如果我能滿足他的要求，就正式開始教我。」
鍾岩想讓她開心點，立即說：「很好，你如果成功了，我送你一樣禮物。」
「真的嗎！」齊悠悠騰地站起來，「什麼禮物都行嗎？」
鍾岩覺得這場景有點熟悉，還是硬著頭皮說：「什麼都行。」
齊悠悠開心地衝進卧室，拿了本最新的時尚雜誌翻開：「我能要這個發箍嗎，我找了很久，只有這個發箍和我的新髮型最搭！」