第249章 打探
第249章 打探
幾人在一處，說得挺樂呵的，想著很快就有長孫媳婦進門，趙鐵柱真是興緻好得很，還特意叫了於媽媽過來吩咐，讓晚上餐桌上上壺好酒，他要跟兩個孫子痛飲幾杯。
於媽媽滿臉帶笑的下去準備了。
趙松梅瞧著，也笑著附和道：「阿爺，讓大哥二哥陪你說話，我也去廚房瞧瞧，親手炒兩個菜，給你們助興！」
「好好好，還是小梅子最明白阿爺的心意，炒兩個就好，其餘的讓他們去做，可別累著了。」趙鐵柱十分高興的叮囑道。
「放心，這些活兒我也是做慣了的，累不著。」趙松梅也笑嘻嘻的下去了。
只出了門口，卻沒有直接去廚房，而是把杜三給喚了過來。
「大小姐可是有事要吩咐？」杜三瞧著她這模樣，一看就是有事。
趙松梅也沒廢話，點了點頭，附耳過去，悄聲說道：「你去一趟縣城，給趙五傳個話，就說去一趟青平縣，那柳庄附有一戶姓錢的人家，那錢家姑娘性情如何，需要打聽清楚！」
趙松柏這事兒，並沒有瞞著，這一回來，大半天的時間，滿宅子上下該知道的都已經知道了，杜三自然也聽說了此事，心想著，那錢姑娘，以後可不就是當家大奶奶。
略有些猶豫道：「這事兒不好吧，若是讓大少爺知道了……」
「你不說我不說，他怎麼會知道了，你辦事的時候，就不會小心一些么，再說只是傳個話，還有這事就算大哥知道了又如何，只是讓人去打聽打聽，又不會把錢家姑娘怎麼著，我看你這腦子，忒想得多了些。」趙松梅斜睨著他道。
「我這腦子，呵呵，也沒想什麼啊，小的聽大小姐吩咐，這就去！」杜三拍了拍腦子，覺得自己確實想多了，只是去打聽一下，又不是什麼大事，再說了，誰家說親事，不是將對方打聽得一個仔細。
打發走杜三，趙松梅這才轉身去了廚房，近些年，她進廚房的時間逐漸減少，雖說她做出來的飯菜，要比廚子做得更好吃，但趙鐵柱心疼她，一般時候，也不讓她進廚房。
不過家裡的廚子，仍是趙松梅調教出來的，做出的菜就算味道差點，但也差不到那裡去，仍是符合大家的口味的，不然他這廚子也做不下去。
「大小姐怎麼來了，可是有什麼想吃的，讓香兒姑娘過來交代一聲即可，怎好勞你跑這一趟。」廚房幾人見她進來，忙圍了過來，那人領廚的劉廚子，低頭哈腰的跟她說著話。
趙松梅也沒怎麼理會他，只瞧著廚房裡的一應食材，他們一家也不算是多愛享受的人，每日的菜蔬也都是地里的出產，需要外出購買的，也多是些肉食，家裡主子就這麼幾個，下人卻是不少，所以準備的食物也少不了。
當然最好的食材，是準備著給家裡幾個主子食用的，下人們，也有他們自己的伙食標準，對於這方面，於媽媽是制定了一系列的管安方案，什麼等級的下人，也是有不同的配製。
「今兒大少爺回來，我要親自動手做幾道菜，你幫我準備些食材，瞧瞧有什麼新鮮的，都給備一些。」趙松梅打量了一番，交代道。
「是啊，早就聽說大少爺回來了，小的也尋思著，做幾個大少爺愛吃的菜，不想大小姐竟要親自動手，可見咱們大少爺是個有口福的。」劉廚子眉開眼笑的奉承道，他這話，既表了自己的忠心，知道少爺回來了，就做他愛吃的菜，這是強調他也是個有眼色的人，又贊了趙松梅的手藝。
他原本的廚藝也算過得去，不然也做不了廚子，只不過被趙家買下來后，管了廚房這攤事，又得了趙松梅的指點，在廚藝方面，可謂是突飛猛進，做一行愛一行，做了廚子這一行，自然就會想著精進技藝，所謂藝多不壓身，他自然想學得更多。
不過大小姐如今少進廚房，他就算有心，也沒那個膽去請教，如今這樣的好機會，他又豈會錯過。
奉承話聽得多了，趙松梅也不甚在意，只將注意力盯在食材上，心裡盤算著做什麼菜合適。
「今兒有兩隻兔子，是杜家兄弟去打的，現在還吊著口氣呢，這個新鮮得很，還有些山羊肉，也是今兒剛買回來的，家裡還養著雞、鴨、鵝，小姐若要用，小的這就讓人去處理。」劉廚子介紹著說道。
「嗯，那就挑兩隻雞吧，還有這兔子，也一併處理了，這些山羊肉也挑出來，家裡還有什麼新鮮的蔬菜，也一併挑揀幾樣！」有葷有素才好，如今家裡什麼也不缺，講究的也是一個營養健康。
「是，小的這就讓人處理去。」劉廚子十分來勁，指派著幾個打雜的，讓儘快給拾弄出來，他也沒閑著，將幾樣剛從地里採摘出來的新鮮蔬菜，也一併拿到趙松梅跟前。
這邊就開始熱火朝天的忙活起來，殺雞宰兔，清洗蔬菜，趙松梅只管等著就是，家裡下人這麼多，早就不用她親自動手做這些雜事，她如今炒菜，也就是讓人將一應食材都準備好了，她才來動手。
那邊劉廚子吩咐下去，他也沒有事事自己動手，其實平常他做菜，也跟趙松梅差不多，讓人準備好了，他來上灶就是，不過今兒趙松梅杵在這兒，他也不好做個甩手掌柜，也跟著一起忙碌起來，不然讓主子瞧著他偷懶，他這廚子也不用做了。
心裡也盤算著，大小姐只挑了這幾樣，他少不得還要再準備幾個菜，今兒大少爺回來，家裡四個主子少不得要在一桌吃飯，菜太少了不像樣子。
於是，就又提議道：「大小姐，小的瞧老太爺上了年紀，牙口有些不好，不若也做兩個蒸菜，蒸得軟軟爛爛的，老太爺吃著才受用！」劉廚子也不凡是個會來事的，知道這一家子的少爺小姐，個個都是孝順人兒，所以他也要從老太爺身上下功夫，只要討好了老太爺，少爺小姐們自然會高興。
果然，趙松梅一聽這話，就立馬點頭：「不錯，你想得很周全，阿爺牙不好，做些軟爛的食物，他才吃得動，看來你還是用了心的。」
得了這句話，劉廚子心裡頓時樂得開花，做得再好，也不比得主子一句誇獎來得強哇！