第五十四章 教你們做鐵板豆腐
劉氏這裡關上門和白老爺子討論。
那邊，白老三一家五口也討論的火熱。
「咱明天就去賣鐵板豆腐唄，這錢要早點賺，晚一天就少賺一天的銀子啊。」白芍一臉嚴肅的看著家裡其他幾口人，豎起一根短短的食指，在眾人臉跟前晃蕩，想努力強調重點。
「噗嗤——」一旁的白微就忍不住笑了起來，「芍兒，你恁小，咋有那麼多鬼點子呢，且不說到底能不能做成那鐵，鐵啥豆腐，就是做好了，那好不好吃也沒人知道啊。」
「好吃，一定會好吃的。」白芍大聲的說道，「我用我的性命保證，一定會很好吃的。」
「可是，那你要怎麼保證，能賣的出去？」白微緊跟著又問了一句。
「只要好吃，就一定能賣出去的！」白芍堅定的握了握拳頭，「爹娘，你們相不相信我！」
白川柏和吳氏對視了一眼，苦笑了兩聲。
不管能不能賣得出去，只要小芍兒有這個想法，有這個念頭，他們就願意支持她。
只是，白川柏到底還是有些不願意白芍出去拋頭露面，「芍兒啊，要不，你把那鐵板啥的交給我，我去賣，你在家等著我唄？」
「不行。」白芍堅定地搖了搖頭。
雖然做鐵板豆腐十分簡單，但賣東西可不是個容易的活，就白川柏這靦腆的性格，肯定一點東西都賣不出去。
所以，為了白老三一家能發家致富，白芍一定要自己賣！
看著白芍如此堅定的模樣，吳氏眼中一恍惚，好像透過白芍看到了另外一個人。片刻后，她從恍惚中清醒，便忙不迭的應了白芍，「好好好，都答應你。」
如此，白芍才露出了笑容。
為了驗證自己的鐵板豆腐到底好不好吃，當天下午，白芍讓白川柏坐了騾車，專門去豆腐店裡買了四五塊豆腐。
鐵板在侯常遠那裡，肯定是用不了的，但地鍋一樣可以。
吳氏在底下燒火，白微拿著油，白雲實端著香料站在旁邊。
白芍則拿了用兩根長長的木棍做成的木箸站在一旁——這是白川柏得知豆腐要用油煎之後，怕油燙到白芍，所以特意給她做出來的。
「下油！」眼看著過熱了，白芍便趕緊的喊道。
因為白芍年歲小，個頭矮，往鍋里澆油這種事情就交給了白微。
只見白微熟練的熟練的拿一個大勺子，舀起一勺子黃橙橙的花生油，往鍋周圍繞著圈澆了下去。
液體花生油便順著鍋往鍋底流，最後匯在最低處，形成黃澄澄的一片。
「這花生油，還真香，不枉咱昨兒特意買來，和豬油差異真大啊。」白微在一旁感嘆。
白芍不說話，只笑著用特質木箸將片成薄片的豆腐順著鍋邊滑了下去。
因為觸碰到水，油開始滋啦沸騰，到處嘭濺。
白微見狀，趕忙的將白芍護在了身後，生怕將她給燙到。
白芍倒是不以為懼，只站的稍遠了一些，繼續往下滑豆腐片。
不過十幾個呼吸間，地鍋底部就已經被豆腐片鋪滿。
而這個時候，第一個滑下去的豆腐片已經可以翻面了。
等到白芍將所有的豆腐片都來回翻了個兩三次的時候，豆腐終於煎到了兩面金黃。
白芍便趕忙的囑咐吳氏停火，然後從白雲實的手裡接過椒鹽粉，往上面細細的撒了一層，最後又撒了一層茴香粉，稍稍翻個兩三回，待均勻之後，便停了手。
為了美觀，白芍沒有將每個豆腐弄得特別碎爛，只是稍稍裂口，可以讓滋味融進豆腐里，卻又保持完整的那種狀態。
從白川柏手裡拿過一個盤子，將豆腐一片片的疊在了盤子上，白芍又捏起一小撮切成碎末的小蔥，在豆腐上一撒。
如此，一份鐵板豆腐就做成了。
「這麼簡單？」吳氏表示很驚訝。
「是啊，娘你嘗一嘗。」白芍笑嘻嘻的把鐵板豆腐遞給了吳氏。
她第一次去出雲鎮趕集的時候，就特意觀察了一圈，發現像這種小吃手法的食物，在這個地方很罕見。
所以才生起了用賣小吃賺錢的想法。
吳氏拿起木箸，夾了一塊顫巍巍的豆腐，放進了嘴裡。
片刻后，她驀的一睜眼睛，讚歎道，「芍兒，你買的那個茴香粉，這就是那個味道啊，我當時聞著有點沖，沒想到吃起來還挺香的，不枉它賣的那麼貴啊。」
這個時候，白老三家其他眾人已經紛紛迫不及待的拿起木箸，將那一盤豆腐片給分食了大半。
「唔，好吃好吃。」白微一邊吃一邊讚歎，「我之前覺得東西可能賣不出去，現在覺得我估計錯了，因為真的很好吃。真香！」
「那我們明天賣鐵板豆腐，你們有信心了不？」白芍明知道家裡人都喜歡上了鐵板豆腐，還故意壞壞的問道。
「有了有了。」白微點著頭，又連吃了幾塊豆腐。
白芍抿嘴一笑，讓吳氏繼續燒鍋，她把剩下的豆腐片，全都做了出來。
這個時候，鐵板豆腐的香味已經瀰漫了整個白家，劉氏等人都是站在窗戶那裡，往院子里看。
就連隔壁的大春娘都忍不住循著味道跑了過來，「芍兒，芍兒，你家這是弄得啥，我聞著好香啊。」
白芍感激大春娘願意借給她們饅頭，自然也就不會對她吝嗇，所以當即就盛了一盤子的鐵板豆腐給了大春娘。
大春娘試吃了兩塊之後，高高興興的捧著盤子回家了。
這麼一來，劉氏忍不住了。
這麼香的味道，早就引得她食指大動，只是礙於之前她沒有給白川柏飯吃，如今她自然也不好主動拉下臉去找白川柏要飯吃，所以才站在窗戶前觀察，等著白川柏主動給她送過來。
可是現在，眼瞅著隔壁大春娘給抱走了一尖盤子，她終於不淡定了。
「都是些狼崽子，白眼狼，有東西給別人吃，都不知道孝敬他娘！」
當這聲音在堂屋門口響起的時候，白芍不用回頭，就知道是劉氏。
這香味能從白家飄到大春家，把大春娘給吸引過來，那劉氏就不可能聞不到。
吳氏方才還小聲的提過要把東西給劉氏送過去一盤，但被白芍給拒絕了。
開玩笑，昨天一家五口人連晚飯都沒得吃，劉氏都不肯給他們一塊饅頭一碗稀飯。
既然如此，她們的東西，又為什麼要給劉氏吃？
而且，白芍也想瞧一瞧，劉氏這個老太太，到底要不要一點臉皮。
如果她不出來要，跟白川柏置了這個氣，那麼白芍敬她有骨氣，肯定會給她送一盤子的。
可是她一出來要……白芍就有些瞧不起她了。
「娘，吃。」白芍把鍋里剩下的豆腐都盛了出來，遞到了吳氏的跟前。
吳氏有些不安的看了一眼劉氏，又看了眼前滿滿一尖碗的豆腐，低聲道，「芍兒，娘，娘吃飽了，你把這些給你奶送過去吧。」
「娘你吃飽了啊。」白芍選擇性的聽了前半截，「那行吧，我把東西遞給我哥和我姐吃。」
說完，把盤子遞到了白微的面前。
白微瞧了一眼堂屋門前一臉兇相的劉氏，又看了一眼面無表情的白芍，一咬牙一狠心，在上面夾了一木箸。
站在堂屋門口的劉氏就炸了。
那可是最後一盤子啊，這是真不打算給她送過來了啊。
「都是些狠心絕情的東西，吃了我那麼多年的飯，說忘記就忘記，有了好東西不知道孝敬老的，真是白養了這麼些個東西啊，早知道是這樣的東西，我當初把恁些大米飯餵了狗，也不給這些白眼狼吃啊。」
劉氏話越說越難聽，白微夾著一塊豆腐，吃也不是，不吃也不是，十分尷尬的站在原地。
雖然她可以為了白芍手撕白蔻，但對劉氏，她還是存了一部分的畏懼，還有一部分這個時代里每個人存在骨子裡的孝順，不敢違逆長輩。
「姐，不想吃就扔掉了吧，我記得大春家有個狗……」白芍話沒有說完，但眼中的堅定十分清晰。
白微一愣，有些不安的看了一眼氣得臉鐵青的劉氏，又看了一眼鎮定若斯的白芍，拔腿出了白家，竟是真的把那一塊豆腐，給了大春家的狗吃。
「啊……」劉氏氣的發出了尖叫聲，「老三，你個沒有良心的東西，早知道當年就不奶你了，你吃了整整一年我的奶啊，後來你妹妹的奶你也跟著喝了不少，如今你就這麼對待你娘的，你個不孝順的東西，你把我的奶還給我，還給我。」
「娘……」白川柏皺著眉頭，看了一眼劉氏，又看了一眼白芍，心底實在躊躇。
就在這時，白微大步的從白家門口跑了進來。
白川柏兩眼一瞪，訓斥起了白微，「微兒，你怎地浪費糧食，你這樣做……」
白微撇了撇嘴，她就知道，白川柏不敢說劉氏，也捨不得罵白芍，就只會罵自己。
不過她並不生氣，反而十分勇敢的站在了白川柏跟前，一副任憑爹罵的表情。
白川柏的嘴就沒辦法再張開了。
孩子們雖然做的也過分了一些，但說到底，不是因為他娘當初做的太過分了么……
不給自己吃飯也就罷了，起碼給孩子們一些啊……
結果白家那麼多人，全都眼睜睜的看著白老三一家沒晚飯吃。
沒有人送來一塊饅頭，也沒有人送來一口湯。
「唉……」良久之後，白川柏只能為難的長嘆了一口氣。
他也不知道該怎麼做了。