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100 農家小宴

  黎嬌看到田翠茗走了出來,馬上笑問道:「小田啊,今天沒上班嗎?」


  田翠茗說道:「沒有,這不是接下來要開始忙了嗎,反以今天休一天假,順便回來看看我爸!」


  「怎麼你爸在小王他們家?」黎嬌話鋒一轉,馬上不客氣地問了一句。


  田翠茗也沒想到她說變臉就變臉,馬上說道:「我爸喜歡喝王大根他們家的酒,我這不是過來打酒嗎?大根啊,來,給我打兩斤!」


  王大根應了一聲,馬上提著壺去蒸酒房裡打了兩斤,然後遞給了田翠茗,她正想走呢,就聽到黎嬌叫道:「怎麼還不收錢啊,這酒免費送的?按我們的進價來算,一斤也得三百塊中,兩斤就是六百!」


  田翠茗臉一紅,從包里摸出幾百塊來,連數也沒數就交給了王大根,然後提著酒就灰溜溜地走了。


  前腳出門,田翠茗氣得臉都綠了,後腳馬上給老闆打了個電話。


  「康總,黎經理到那個供酒商家裡去了,看來關係的確不簡單啊……」


  看著田翠茗出去了,王大根看了看手裡的錢,這特么才四百塊,虧了!


  「小王啊,你這日子過得不錯啊,連小田兒這樣的美女都往你屋裡鑽,真是不簡單!」黎嬌當著向婷的面,肯定不能太露骨的。


  向婷本來心情就不怎麼好,過來之後,看到王大根心情一下子晴朗了不少。


  「王先生,你讓我們今天過來,準備怎麼招待我們啊?」向婷聞了聞這院里的酒香,好奇道:「我還真沒見過誰家的閑裝酒能賣到三百,不過這酒啊確實挺香的,晚上給我們整點兒唄!」


  「行啊,沒問題,今天是讓你們過來散心的,順便償償我的手藝,怎麼高興怎麼來吧!」


  王大根也不覺得有什麼尷尬的,直接招呼了一聲,然後給她們倒了兩杯涼水道:「去空調屋裡坐會兒吧,專門開著等你們的。」


  「喲,還挺細心,王先生還真是逗人喜歡啊!」向婷喝了一口水,打趣地說道。


  「不進空調屋了,這時間也不早了,中午也沒怎麼吃東西呢,要不去廚房看你下廚?」黎嬌問道。


  「沒什麼不可以啊!」


  王大根哈哈一笑,領著兩個大美女進了廚房,這裡的確有點兒熱,二傻子看著火呢,見有客人來了,直接站了起來,那身高把向婷給嚇壞了,然而更嚇人的是,菜花從他旁邊也竄了出來,這體型簡直要把人給嚇瘋。


  黎嬌倒是見過,一把拉著害怕的向婷道:「這是小王的大哥王二傻,那是他們家的狗,菜花兒!」


  「王先生,從你們家出來的,個頭都特別大嗎?」向婷又覺得不對,馬上說道:「你個頭倒還可以,不算大!」


  黎嬌心想,那是你沒看到他大的地方,撕裂的存在啊。臉紅地看了王大根一眼,把王大根都看得不好意思了。


  不一會兒,兩個美女就覺得自己來對了地方,因為這裡在的香味實在是太好聞了,要知道她們都是做飲食的,常在後廚里待著,聞慣了所有美食的香味后,基本上對菜式的香味就沒什麼感覺。


  然而當她們聞到鍋里蒸出的香味時,她們的口水都快流出來了。


  「這裡面是什麼好吃的,太香了!」向婷滿臉驚訝,一副饞貓的樣子,突然就覺得胃口大開了。


  這個時候,王大根一把伸進人缸子里,手法奇快地從裡面抓出來一條七八斤大的花鰱來,看得兩個美女一愣,眼睛頓時就亮了起來。


  這魚也許就是王大根說的可以供貨的魚吧。


  「你們等著,一會兒就有得吃了!」王大根嘿嘿一笑,手裡的刀在掌心轉了兩圈,橫手一刀直接開了腹,一把將裡面的腸肚生摳了出來,熟練地打起魚鱗,看得兩個美女目瞪口呆你。


  這個王大根不是養生師嗎,怎麼玩刀也玩得這麼溜啊,最關鍵是他的廚藝好像很不錯的樣子。


  「二傻,別一口灶點上!」王大根一招呼,二傻子馬上從面前的灶眼兒里夾了一塊燃著的木頭喂進了旁邊一個灶眼兒,塞了把柴禾進去,很快就燒旺了起來。


  王大根舉手一把,宰下了魚頭,乾淨利索,沒有一點牽連,然後把魚頭剖開了一些,在那口燒辣的鍋里倒了些清油,燒開了過來后,直接把魚頭倒了進去。


  哧……油爆的聲音嚇得兩個美女直往後躲,這玩意兒要是濺臉上,那就真是毀容了。


  王大根翻了兩鏟子,香味瞬間就竄了出來,加了老薑片兒,再炒個幾鏟子的,然後倒上兩大瓢水進去,把魚頭給這麼一燉上。回頭把沒有了頭的花鰱按菜板上一刀哧溜橫花背脊,連皮兒帶肉直接給喇了下來,翻過來又是一刀,就看到一大條魚只剩下魚排了。三兩刀,肉排切成段,往盤子里一放,備用。


  喇下來的兩塊魚腹,一刀刀地片成片兒,跟那紙的厚度都差不多了。


  黎嬌跟向婷簡直是跪著看完王大根下廚的,不論是刀功還是廚藝,可能只有五星級酒店的廚子才能跟他比上一比了,真搞不懂,這小子怎麼就這麼牛呢?


  黎嬌的目光越來越亮,對王大根的喜歡那是更沒話說了。


  天還沒黑,幾道硬菜上擺上了桌,香辣魚片、清蒸鴨子、酸菜鴨血、清燉魚頭……


  沒想到這農村裡還能看到這麼上檔次的菜,一時間,黎嬌跟向婷也算是大開了眼界。


  等到王大根把酒一倒上,向婷早就已經忍不住了,輕輕地夾起一片兒雪白的魚片直接放進了嘴裡,那細膩的魚肉直接化了開來,麻辣鮮香的味道很快在嘴裡擴散開來,關鍵是辣的味道並沒有壓制住魚肉的鮮香,那美得恰得好處的味道不斷地刺激著向婷的味蕾,讓她連說好的功夫都沒有,迫不及待地夾了第二塊,拚命地吃了起來。


  連一向視吃如命的二傻子都看傻了眼,心想,這娘們兒的吃相可真帶勁兒啊。


  其實這不能怪向婷,要知道她已經很多天沒吃過一頓好飯了,突然遇到這麼好吃的魚,根本控制不了自己的食慾,恨不得能把這一盆子全都吃光。


  黎嬌跟王大根相視一笑,輕輕地碰了一杯,開始了這頓家家小宴!


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