第一百三十章:是不是傻
「蘇姑娘,你也別怪我實話實說,你要的葡萄我們草原一直都是向中原的皇宮售賣,而你…只是一個普通的商人,雖然不過是一種小小的水果,但是大臣們難免不服。」草原王看著蘇然說道,蘇然一聽瞬間失了剛才的活力,這是失敗了嗎?
「但是……王后特別喜歡你的兒子,想要認你的兒子當乾兒子,這樣你就是王后的妹妹,自然也就順利成章。」草原王為難的說道,其實蘇然要葡萄的事很容易就他一句話的事,要不是他的王后非要認乾兒子,他也不會說這些。
蘇然一聽這話瞬間眼睛亮了,這麼好的事她怎麼可能不同意,這樣不僅得到了葡萄,小包子還認了王后當乾娘,怎麼想怎麼划算。
草原王看蘇然半天沒有說話,還以為她不同意。
「你要是不同意,就……」
「不不不,我同意。」蘇然趕緊說道,這麼好的事她怎麼可能不同意。
門外的王后一聽就跑了進來「你真的同意了?」王后激動的拉著蘇然的手。
「王……王后?你怎麼會……」蘇然驚訝的看著王后,難道她一直在外邊偷聽?
「蘇姑娘,我讓人帶你去庫房。」草原王適時的叉開了話題。蘇然點了點頭跟著人走了,很奇怪得知事情成了之後蘇然竟然好了,真是神奇,不過還是有點暈的。
蘇然來到庫房找人挑了十箱成色比較好比較大的葡萄搬回了紫清宮,拓跋月兒一看就知道成了,她高興的抱著蘇然。
「我就知道,一定能成。」
蘇然笑了笑,算了算日子,她讓人送來的東西也該到了。
「月兒,你和我出王宮一趟,找個人。」蘇然拉著拓跋月兒急匆匆的就上了馬車。
「蘇然,你這麼急做什麼?手都紅了!」拓跋月兒撅著嘴!
蘇然歉意的摸了摸她的手
「是我太著急了,我著急去拿釀酒設備。」
拓跋月兒一聽睜大了眼睛
「釀酒設備?」
「嗯,還有五十壇白酒,之前我們來的匆忙,我們出發時我囑咐他們隨後送來的。」
蘇然和拓跋月兒找了好幾個客棧才找到了他們。
「蘇姑娘,你來了。」原來來的是李掌柜。
「李掌柜,你怎麼來了,那酒樓?」
蘇然驚訝的看著李掌柜。
「酒樓有簡公子,他不放心才讓我來的,蘇姑娘先進來吧。」
蘇然和拓跋月兒和李掌柜進了房間。
「蘇姑娘近日可順利?」李掌柜問道。
「都還好,我相信沒多久下一種酒品就能上市了,原料我已經拿到了。」
李掌柜一聽激動的站了起來「那真是恭喜蘇姑娘了。」
蘇然又和李掌柜聊了很久。又囑咐了幾句讓他回去好好照看酒樓,就趕緊拉著拓跋月兒往回趕!
回到紫清宮后蘇然就拿這釀酒設備進了屋誰也不讓誰進來。
蘇然將設備組裝好,準備好葡萄,準備製作,並不是她性子急,而是她不確定究竟能不能做好,要抓緊時間。
做葡萄酒可比白酒和米酒要複雜的多。
蘇然需要精心挑選葡萄,葡萄要顆粒大的成色好的。
需要將葡萄放在乾淨的白布上,包裹起來進行壓碎然後擠壓,這樣即可以得到葡萄的顏色,還可以過濾去沒用的東西。
葡萄酒不等同於白酒和米酒,葡萄酒的發酵過程更加的要求精準。否則釀造出的的酒的味道就會大大下降,所以蘇然必須認真加認真,這本就是一種新的酒,很不容易讓人接受。如果味道在差也就沒有釀的必要了。
而葡萄酒的味道和濃度正是此次蘇然釀酒的最大目的,因為經過她的觀察,女子基本是不喝酒的,她猜想可能是因為白酒太辣而且很烈,而葡萄酒就不一樣了,葡萄酒很適合女子,味道甘甜還不失酒的濃度。
如果葡萄酒釀製成功那麼女子一定會非常喜歡。
傳統認為酒有活血通脈的作用,但是葡萄酒對於女子是可以美容養顏調節身體的。
蘇然這次釀酒需要注意溫度,葡萄酒發酵對於溫度的要求是非常嚴格的,一旦出現差錯,葡萄酒就會面臨失敗的危機。
她要從早到晚的進行監控和檢查,因為葡萄酒本身偏酸,所以在製作時需要添加白糖或者冰糖,提高葡萄酒的甜度,發酵過程如果溫度和添加步驟出現差錯就會使葡萄酒的濃度和烈度大大下降。
對於釀造葡萄酒蘇然還是有很大信心的,但是她擔心的是在古代的設備和現代的設備是有很大差別的,所需要的東西也不是很齊全,她現在用的原料在功能上都是儘可能的符合原本所需要的原料。
葡萄酒不論是榨汁,發酵,還是攪拌,過濾過程都是非常複雜的,榨汁時是不可以把皮剝掉的,因為葡萄酒的顏色就是由葡萄皮產生的,葡萄酒需要幾天進行一次攪拌,因為發酵過程中會產生大量氣體,蓋子不能完全蓋嚴,否則會發生爆炸。
當葡萄酒釀製差不多時需要進行一次過濾,過濾掉皮,籽,和雜物,所以過程異常複雜。
因為步驟非常複雜,蘇然在房間里幾乎待了一個多月,這一個多月里無論是誰來找蘇然她都不開門,除非她自己要出來,每次拓跋皓來的時候都會被蘇然罵走。
而且這一個月里小包子想見蘇然都費勁,就在拓跋月兒以為蘇然還要在屋裡繼續閉關的時候,蘇然終於出來了。
「蘇然,你終於出來了,你怎麼了,怎麼失魂落魄的?」拓跋月兒看蘇然出來本來很開心,可誰想到蘇然一出來就傻愣愣的。
「失敗了,怎麼會,怎麼會,到底錯了哪?錯了哪呢?」蘇然不停的嘀咕把拓跋月兒嚇壞了。
「蘇然,你別嚇我,什麼失敗了,到底怎麼了?」拓跋月兒心急的看著蘇然。
「月兒,失敗了,不可能的。」蘇然緊緊的抓著拓跋月兒的手,然後失魂落魄的跑進了屋裡關上了門,任憑拓跋月兒怎麼敲門,蘇然恍如未聞。她要從新來,不可能,她崔不會失敗的。
拓跋皓來的時候就看見拓跋月兒一直在敲門,趕緊拉住了她。