第一百零一章：酒樓計劃
「小包子，要聽話，娘先走了。」蘇然摸了摸小包子的頭就走了
蘇然從學堂離開直接去了鐵匠鋪
「掌柜的，做好了嗎？」
「好了，蘇姑娘我給你去拿。」掌柜看見蘇然來就進了裡屋將蘇然的東西拿了出來
「謝謝掌柜的，我先走了。」蘇然又去了另一家鐵匠鋪拿了東西
蘇然從鐵匠鋪出來不禁扶額，她還要去看看酒樓的裝修情況，還要去買其他沒買完的東西，怎麼就這麼多事？算了算了，趕緊忙吧
「李掌柜，你怎麼也動上手了？讓他們弄就好了。」蘇然來了酒樓就看看李掌柜也在忙活
「蘇姑娘來了？不，要叫蘇老闆了，這不是嗎，我待著也是待著，就幫幫忙。」李掌柜笑道
「什麼老闆不老闆的，李掌柜不嫌棄還是叫我蘇然吧，要不然我覺得彆扭，我先進去看看」蘇然開玩笑道就向裡邊走去
說來這古代的東西有些也沒有辦法和現代比
蘇然看了看，現在基本上的格局已經成型了，蘇然想著要把現代的東西融合到裡邊去，蘇然看了一圈想到，現在照明的工具是蠟燭，雖然沒有電，沒有電燈，但是她可以將它變得更加美觀
她打算在牆上打上累死於現代的壁燈，放上蠟燭，也可以在房間里掛上燈籠，這樣外觀看起來簡潔大方，還不失雅觀
現在後院的廁所差不多已經成型，只是水道還沒有挖，照這樣的速度酒樓最少也要一周才能開張
蘇然打算去談談合作的事，之前那個送菜的店絕對不能合作了，之前酒樓出事時，蘇然找過那裡的夥計，那夥計後來說他被打暈了，後來卻證明跟他根本沒有關係，很明顯他是想把她的思路引來，讓她離真相越來越遠
這小二一定也是被收買了。蘇然想了想，她之前好像聽說過一個口碑不錯的店，不過不知道地點，到時找人打聽打聽再說吧
蘇然看完酒樓就從李掌柜那裡要來了紙筆，她要寫個公告招人，正好今天有空，寫完她就讓李掌柜貼了出去。
她又從裝修的人中找了幾個人，讓他們在酒樓附近待著，等有人來應聘人多時他們其中一個也跟著一起應聘，但是他們要裝作重病的樣子，這幾個人有些迷惑，但是還是照著蘇然的話做了
蘇然又讓人在門口橫了一把掃帚，讓李掌柜在她待的屋子門口守著，一會進來的扶起掃帚的站左邊，不扶的站右邊，一個一個來
公告貼出去以後，大概一個時辰左右就有幾個來應聘的，沒一會漸漸多了起來，所有來應聘的人都在一樓等待著蘇然的考核，蘇然也不著急就在樓上看著，沒過多久就有幾個人不耐煩起來
「人呢？到底招不招人啊？」
蘇然在樓上看到這一幕笑了，她讓李掌柜去告訴剛剛不耐煩的那幾個他們可以走了。
蘇然想了想又告訴李掌柜，如果他們問為什麼，就告訴他們在酒樓裡面對客人就是要有足夠的耐心，現在不過就是等了一會他們就開始不耐煩，看來他們不適合在這裡幹活
李掌柜一聽，就明白了蘇然做這些的原因，眼中不禁流露出佩服之色
李掌柜按照蘇然的吩咐下去找那幾個人，不出所料，那幾個人直接就問了為什麼，甚至還有幾個人要找蘇然說理，李掌柜將剛剛蘇然說的話重複給幾個人，那幾個人瞬間臉色一陣紅一陣白，沒說什麼就走了
「蘇姑娘，接下來怎麼做？」李掌柜詢問著蘇然
「靜等，還有好戲」蘇然玩味一笑
蘇然和李掌柜一起站在樓上望著樓下，不一會她之前安排裝病的人就走了進來，一開始在人群中還很正常，不一會就開始假裝咳嗽起來
蘇然笑了笑，她剛剛告訴他們最好弄的噁心一點，可以試試暈倒
樓下那人咳嗽咳嗽著就吐了出來，蘇然不禁讚歎他的演技，四周的人紛紛露出嫌棄的眼神來，只有幾個人上前幫忙，有的人幫忙倒水
蘇然會心一笑，蘇然讓李掌柜告訴那些人，每一位客人都有可能會有喝多的情況，也會有突發的情況，他們的態度根本不適合在這裡，請他們走吧。
兩次測試下來剩下的人只有十五個了，蘇然做回桌子前，讓他們一個一個上樓，最後扶起掃帚的有九個，不扶的有六個
「你們六個可以走了。」蘇然淡然一笑
那六個人驚訝的看著蘇然，他們以為蘇然叫他們上來是唄錄用了呢，結果是讓他們走？
「我想你們肯定很奇怪，為什麼到這一步我卻讓你們走，剛剛你們是一個個上來的，沒一個人上來的時候門口都會有一個掃帚，他們扶起來了，而你們卻沒有，你們可能會問這有什麼？這是一份責任心，在酒樓雖然每個人都是各司其職，但是酒樓的事就是你們的事，這個掃帚如果絆倒了客人怎麼辦，你們看到了卻沒有扶，肯定是在想這根你們根本沒有關係？對吧，所以這就是你們淘汰的原因，走吧！」蘇然揮了揮手
那六個人臉色一紅默默不語的走了，但蘇然卻沒有看到六個人當中有個人微微勾起唇角露出一個讓人難以捉摸的笑容，這人就是對面酒樓的老闆。
他之前知道蘇然就是讓李掌柜脫困的人時，就特別想知道她是怎樣一個女子，剛剛的一切他都表現的很平靜，否則他都不一定能見到蘇然，不過這女子倒是聰明，他到樓上看到那個掃帚就明白了蘇然的用意，所以沒有伸手去扶。
這邊蘇然讓李掌柜送走了那六個人，她就開始了解這九個人的家庭情況，有三個人還沒有娶妻家裡還有一個母親，也沒人照顧，所以蘇然給他們的工資就略高一些，這三個人感激的看著蘇然，他們沒想到蘇然會給他們這麼好的待遇。
蘇然這麼做不僅是為了幫他們，也是為了收買人心，蘇然又觀察了其他七個人的臉色，這七個人眼中並沒有嫉妒之色，所有人眼中只有同情，看來他們還算不錯。