第九十九章：劉掌柜被放
「這不是嗎，我剛買下了酒樓，打算從新裝修一下，來選一下裝飾品。」蘇然微笑著說道
「需要我幫忙嗎？」簡玉衍挑眉
蘇然想了想，免費的苦勞力，幹嘛不用？
「行啊，正好東西多，我拿不動！」蘇然調侃著說道
簡玉衍笑了，這蘇然還真是逗趣
「簡玉衍，你看看這水晶簾怎麼樣？」蘇然指了指掛在上邊的帘子
「你是要裝飾女生的房間？」簡玉衍詢問道
「不是，是用來裝飾酒樓客房的。」
「那就不應該選這種，應該選男女通用的裝飾，要不然你讓一個男人住一個粉色的房間他會願意嗎？」簡玉衍扶額道
蘇然想了想，也對，算他出了個好主意
蘇然又從針織店定做了床上的用品，被子也是分檔次的，最次當然是普通的被子，最好的當然是蠶絲的被子
蘇然又找了幾個工匠，她打算將後院的茅廁也改掉，她打算用磚蓋出一個類似現代的廁所，左邊是男廁，右邊是女廁，中間的房間雖然不能建成洗手池。但是可以建成類似的。
她打算砌一個檯子下邊騰空，然後鑲嵌兩個木盆，在木盆中間打上出水口，用木塞堵住，放水時拔下木塞就好，在小面放上兩個大桶水自然就會流到桶里，不過這樣會很麻煩，蘇然突然想到一個更好的辦法，挖一個水道，將水直接引進湖裡，古代根本沒有什麼污染的東西，而且只是洗手而已，所以並不用擔心污染的問題
作用此原理，她打算在上等房建造獨立的浴室，在房間里打出一個隔間，放上一個洗澡用的大木盆，作用水道水直接就可以排出
而且現在夏天已經要過了，冬天也不遠了，蘇然打算增加一些保暖措施，現在其他的酒樓到冬天時都只有一個爐子取暖，但是依舊會很冷
蘇然想了想，她打算將酒樓下邊挖空，就像地下室一樣，用磚砌起來，然後再第下放上煤炭，就類似於現代的火炕。
這樣的話整個樓都會溫暖如春，至於二樓她打算多放幾個爐子好了，這樣的話她的酒樓肯定是最出眾的。
保暖問題解決了，她現在應該考慮考慮酒樓飯菜的問題，即然開了酒樓她就要做到最好。
現在所有的酒樓的菜品幾乎是一樣的，她打算把現代菜的做法編成一個菜譜，然後給廚師，當然這廚師選的時候一定要慎之又慎
這邊買完東西，大件蘇然讓人幫送回了酒坊，小的她和簡玉衍一起拿回了酒坊，到了酒坊蘇然向簡玉衍道了謝，急急忙忙的就跑回了院子，搞的簡玉衍一頭黑線，他是鬼嗎？跑那麼快，蘇然進了院子碰到安氏都沒有理她，一頭就扎進自己的房間閉關去了！
古代的東西不可像現代那麼多，也都不過是普通的菜品，而且取材都很簡單，用的油都是從動物身上取得，所以味道上肯定有差別，蘇然簡單的畫了一份現代榨汁機的草圖，她又改變了一下，可以用它來榨油，這裡黃豆還是不缺的，她又仔細的畫出各個零件的圖紙，打算明天送到鐵匠鋪。
和現代相比，即使知道菜怎麼做，也要改做法，畢竟材料上差的很多
蘇然想到幾道菜都是現在所沒有，醋溜排骨，小蔥拌豆腐，紅燒魚，這幾樣雖然都是現代常見的，可是在這裡缺沒有，這裡魚的做法也不過是普普通通的燉一下
製作紅燒魚需要用到蔥，姜，蒜，料酒，至於料酒可以用白酒代替，製作紅燒魚的原料很簡單這裡也很容易找到
蘇然想了想，提筆寫到
紅燒魚做法第一步：取魚一條,去內臟去鱗,洗乾淨,斬成塊.放鹽抓勻腌小半個時辰
第二步：姜一塊切絲,蒜一顆切蒜末,蔥切段，干辣椒一個切成三段
第三步：鍋內放兩大勺油燒到冒煙,放入薑絲蒜末和干辣椒段,別燒糊了,馬上把魚塊放進去,倒醬油,等魚兩面煎黃,放一小勺糖,加小半碗水。
第四步：蓋上鍋蓋中火燜上一會,開鍋蓋,投蔥段出鍋.
第二個醋溜排骨做法
第一步：將肋排切成等長的小塊，放入大碗中，調入白酒，一勺生抽攪勻后，蓋上蓋子，腌制小半個時辰，姜去皮切成片，蔥切成段備用。
第二步：在鍋中倒入油（比平時炒菜多一倍），大火加熱，待油七成熱時改成中火，倒入排骨塊，用筷子邊翻動邊煎。煎至排骨變熟，顏色為淺棕色后，將排骨撈出
第三步：鍋中再倒入少許油，大火加熱后，把薑片和蔥段放入煸出香味后，放入排骨，調入剩餘的兩勺匙醬油，加入開水沒過排骨表面。再倒入醋和白糖攪勻，蓋上蓋子改成小火燜小半個時辰
第四步：小半個時辰后，鍋中的湯汁漸少，此時嘗嘗鹹淡，如果不夠咸，就加入鹽攪勻。然後，改成大火收湯，待湯汁粘稠，可以包裹在排骨上即可。
蘇然滿意的看著自己寫到做法，明天她可以試著做一下，她在現代時做菜也是一等一的好，只要實驗成功，就可以投入到酒樓中製作，成為招牌菜
蘇然將寫好的東西和畫好的圖紙整理好放到了一邊，閃身就進了空間，她最近忙已經好久沒有進空間了，上一次拔人蔘也是匆匆忙忙
蘇然剛進空間就發現了不對勁的地方，她的眼前一片霧色，根本什麼都看不到，而且在霧色中朦朧中還摻染了很多紫色的霧色，突然空間的地面震動起來，蘇然一下摔坐到了地上
地面震動停下來后，四周的霧氣散去，蘇然驚訝的張大了嘴巴
怎麼會？她是在做夢嗎？空間原本的瓦房現在變成了一間大宅，上邊還掛著雅舍的牌子，而且原本瀑布那裡，居然變成了一個天然的大花園，溪水中間還有一個涼亭
蘇然進入了雅舍，面前的一切讓她吃驚不已，整個院子都是桃花樹，難道這空間的主人是個女子？因為主人離開所以空間才變成了最低等？