第520章 全魚宴
「開飯嘍！」
包廂里的事情剛談妥，趙子龍便推開了包廂的門。
緊接著，一排身穿旗袍的高挑女子，端著一道道精美的菜肴送了上來。特別是最後四道菜，全部都是海鮮，且碧瑩瑩的，煞是好看。
昨夜通過藍色妖姬，成功邀請到東方副省長之後，趙子龍便知道今天的事情十拿九穩。在堂堂省委常委常務副省長面前，羅豐指定會認慫。
既然事情的結果已經幾乎定了下來，趙子龍自然得琢磨該怎麼感謝老爺子。
身為廚師，感謝別人最好的方法，自然是做一頓最美味的飯菜。
可這老爺子不但是副省長，甚至還是省美食協會的會長。想要做出令他滿意的飯菜，自然不是一件容易的事情。
於是，趙子龍把自己關在房裡，細細地研究這桌菜的菜品搭配。
卻不料，眾人都以為趙子龍心情抑鬱，是在擔心羅市長給金陽光大酒店捧場兒。甚至那楊紫玉還不惜羊入虎口，親自端飯去給他送。
趙子龍雖然成功把楊紫玉給留下了，可是卻並沒有吃掉她。原因很簡單，他不會做強迫的事情，他要等她心甘情願地獻出自己的第一次。
用他自己的話說，咱雖然是色狼，卻也是一頭懂規矩的狼。
今天的菜肴總共有十四道，其中五葷五素，再加上四道海鮮，組成了一桌豐盛的大菜。此時先上了十道菜，剩餘的四道海鮮，還沒有呈上來呢。
在組合菜品時，趙子龍有意識地挑選對中老年人有益的菜肴，其中每道菜的食材里都有各類蔬菜。除此之外，全部菜肴都少油，少咸，少甜……
看到桌上這些菜肴后，杜書記先是一喜，緊接著就愣了。
東方泉可是省里的老牌領導，他來長風大酒店吃飯，那是趙子龍的榮幸。況且，他還剛剛幫他擺平了羅豐，並幫他爭取到了一大塊利益。
按說，趙子龍應該把店裡最好的菜全部呈上來才對，可他此時上的菜，素的清湯寡水，肉的也加入諸多蔬菜，看起來半葷不素的。
雖然整體看起來，菜品的賣相還不錯，可質量卻差強人意。
正當杜書記考慮著，要不要暗示趙子龍，更換一下菜肴時，東方泉的目光緩緩掠過了眼前的餐盤。
他的眼神每到一處，目光便明亮一分，當他將十道菜看完之後，整個人都神采奕奕。
「嗯，不錯，今天的菜立意不錯，食材偏素，火候微老，再加上有針對性的食療功效，一看便是給老頭子我專門做的。」
「小米排骨可安眠；撥絲紅薯可降血脂；木耳炒山藥可順氣；呵呵，雖然都是些家常菜，卻都是最適合我老頭子吃的，你小子有心了。」
東方泉扭頭看了趙子龍一眼，面上閃過了一絲讚賞之意。
杜書記不懂做飯，聽到這桌看似無品的菜肴，居然當真得到了東方副省長的誇獎，他不由暗自震驚。
要知道，這位大佬不但是副省長，還是美食協會的會長，他對菜肴的評價自然擁有著極高的權威。
「這些菜全部都是我親自下廚做的，希望可以入得泉叔的眼睛。」看到東方泉一眼便看穿了自己的心思，趙子龍抿了抿嘴開口說道。
「稍後便是全魚宴，泉叔先嘗嘗味道便好，千萬記得留好肚子，否則可就好過杜書記與羅市長了。」趙子龍輕笑一聲，轉身出去了。
「這小子心思剔透，手藝不凡，的確是個行廚的好苗子。」
泉叔身為美食協會會長，本身便是吃貨。
面對這一大桌子菜，他毫不客氣地拿起了筷子。
他率先夾起了一塊紅薯，那金黃色的糖絲拉出老長，看起來宛若琴絲般靈美。泉叔將紅薯送入口中，閉上眼睛緩緩地咀嚼了起來。
那糖絲沾在他的鬍子上，隨著咀嚼而抖動，頗有些趣味兒。
「嗯，這撥絲紅薯不錯，食材切塊合理，大小適宜，在冰糖水的高溫中煎炸而成。吃到嘴裡口感甜美，外脆內嫩，香而不膩，的確不錯。」
「如果糖能再焦一些就好了，老頭子我喜歡吃那樣兒的。」
東方泉身為美食協會的會長，對品評美食擁有著極高的造詣。此時他只不過吃了一口，便隨口說出了做法，以及自認為不足的地方。
用白開水漱過口后，他又用勺子舀起了夾雜在米粒之中的排骨。
他連米將排骨一起送入口中，大口嚼了起來。
由於排骨的塊頭稍大，他的腮幫子鼓起老高，看起來便如同一顆大丸子。除此之外，他的嘴角處還沾上幾顆米粒，看起來極不講究。
一邊的杜書記看在眼裡，不由暗自苦笑：這老頭子在官場混得風生水起，品菜水平爐火純青，只是這吃相似乎有些不堪入目……
「這小米排骨也不錯，二者混搭到一起很協調，更健康。排骨混入粗糧的香味，不再油膩；小米有排骨的油脂浸潤，金黃剔透，口感更好。」
當小米與排骨咽下去之後，東方泉不由眼前一亮。
「你們也來嘗嘗，這菜都不錯，這小子有些門道兒。」
東方泉繼續品嘗其它菜時，還不忘向杜書記點頭示意：「這麼大一桌子菜，我們三個哪能吃得完，讓他們進來一起吃吧，國家不是正提倡光碟行動嗎？」
得到聖旨之後，杜書記把長風縣縣委書記，副書記，縣長，常務副縣長，人大主任，紀檢委書記這六個人叫進來，和他們三個湊成了一桌兒。
這六人在長風縣裡，隨便拎出一個來，都是撥尖兒的人物。
可是在這位省級大佬面前，卻如若一隻只小螞蟻般，不值一提。他們期期艾艾地坐在那裡，堪堪只有半個屁股落在椅子上，還不敢坐實。
每當東方泉品完一道菜，在那裡做出點評，並提出優點與不足之時，眾人也都一窩蜂地下筷品嘗，並隨口應和，便如同一群跟屁蟲般。
當趙子龍帶著四名服務員將全魚宴端來時，整個包廂都碧光奕奕。饒是這幫見多識廣的官員們，看到那全魚宴的四道名菜，也不由大開眼界。
全魚宴共有四道菜，分別為麒麟鱸魚、火腿甲魚、碧光靈魚，清蒸石斑。
趙子龍為了能夠讓泉叔吃上一頓滿意的飯菜，不惜連夜趕工，動用靈液靈化了四種不同的魚類。為此，他付出了足足一甁的靈液，這令他大感心疼。
「呵呵，居然真的是四種不同的通靈食材，而且還都是魚，你小子的能耐還真是不小。」泉叔看到這四道菜之後，笑眯眯地開口說道。
「這麒麟鱸魚的主料為通靈鱸魚、鮮美香菇、肥豬肉，並以籠蒸而成。它的裝盤十分講究，幾種配料切片拼配，猶如披甲麒麟，故而叫麒麟鱸魚。」
趙子龍輕笑一聲，率先向泉叔介紹了第一道菜……麒麟鱸魚。
「它的外形美觀，肉質滑嫩，口感著實不錯。」
泉叔抬筷品嘗過之後，經過細細咀嚼，緩緩點頭說道。
「這火腿甲魚屬於徽菜，口味鮮香，極善滋補，不但可以凈血，還可以降低膽固醇，更有降低血壓的功效。只是其烹飪難度偏高，一般人做不出來。」
看到第二道菜的時候，趙子龍還沒有來得及介紹，泉叔便已然笑吟吟地開口了：「你小子連這道菜都能做出來，證明你的烹調水平大有長進。」
「這鯉魚的火候掌握得不錯，文火慢燉，魚肉與豆腐燉得都沒有了蹤影，魚湯則如若牛奶般香濃，堪稱是我們老年人的最愛。」
品嘗過第三道碧光靈魚之後，泉叔顯得尤為開心。
「石斑魚通常產於深海，可它卻與這些淡水魚一樣，得到了同樣的靈化。如果我所料不錯的話，它應該是人工靈化的吧？」
東方泉點評到最後一道菜時，不由看向了趙子龍。
對他那略帶著些詢問的目光，趙子龍只得裝聾作啞。
他不想騙對自己有恩的泉叔，更不願說出秘密，只得充耳不聞。
東方泉人老成精，自然明白趙子龍的心理。他白了他一眼，沒有好氣地叫道：「臭小子，居然不搭理我，簡直是鬼靈精怪。」
倒是一邊的羅市長聽了這話，眼中閃過了一道精光。
這場飯局的氣氛十分熱烈，東方泉身為資深美食家，不斷與趙子龍交流切磋廚藝方面的問題。邊上的一干官員如若在聽天書，面色盡顯茫然。
吃到最後時，陽州市的名吃驢肉甩餅也呈了上來。
只見那甩餅薄如蟬翼，金黃剔透，看著便令人食指大動。
甩餅之中，還夾雜著切成薄片的精純驢肉，以及細碎的蔥花。
金黃色的薄餅捲住鮮紅的驢肉，看起來色澤鮮亮，味道噴香。
東方泉興緻勃勃地吃了兩個，細細咀嚼著那味道，緩緩地點了點頭：「味道還不錯，只是甩餅稍顯油膩，驢肉的味道偏咸，破壞了口感。」
「呵呵，東方會長的評論中肯，意見直白，我回頭一定讓廚子改進。」趙子龍聽了這話，連連點頭說道。
「好了，飯也吃過了，我該走了。」
東方泉放下筷子抹了抹嘴，緩緩開口說道。