第185章：九香肉
我一聽，這老頭口氣夠大的啊！湘西這地方，別的不說，野味可不少，就算弄點辣椒隨便爆炒一個野味，都能將人吃的打嘴巴子都捨不得丟筷子，湘菜更是八大菜系之一，好吃的玩意海里去了，他這般吹牛，如果被湘西的廚子們知道了，不知道會不會拿菜刀把他給剁了！但他這麼一說，我的一顆心算是徹底的放下來了，這老頭不是鬼，是個活生生的人，而且還是個對美食很有研究的老傢伙，只是住在這棺槨里，看著挺嚇人而已。
那棺槨之中的聲音繼續說道：「至於那蓮藕生吃，必須是新芽才好，水分足，澱粉少，香甜可口，不澀不苦，洗凈去掉薄薄的一層皮，抹上老夫特製的果醬，那才好吃。可現在藕芽子還未發，只能以老藕代替一下，藕有通竅之功，我看你七竅蒙塵，雜念橫生，這才給你一塊，讓你靜一靜，仔細想一下，別上了人家的當，還替人家賣命。」
話一出口，柳菲兒就是一愣，脫口而出道：「我上了誰的當？」
那棺槨之中的聲音道：「什麼都要我告訴你，多沒意思，人生就是一場歷練，你自己不親身經歷一回，是永遠都看不清楚這個世界的，你自己慢慢琢磨吧！不過也不用怕，八卦村五老，是老死兩個了，可還剩三個活著呢！我們三個老不死的只要還有一個喘著氣，就沒人敢反了天。」
隨即聲音忽然變得焦急了起來，說道：「壞了！都是你這丫頭誤事，過了火候了！」緊接著就是一陣手忙腳亂聲，還伴隨著一陣鍋碗響動聲，我不由得好奇了起來，難道說這老頭在那棺槨之中做什麼好吃的來著？
我這邊正琢磨著，那陰森森的聲音又響起道：「雖然火候過了點，可好在食材相當新鮮，這九香肉也還算過得去，丫頭，你這鼻子還真夠靈的，老夫一年難得弄一回九香肉，就被你趕上了。」
說到這裡，話音一頓，又說道：「你身邊的那小子，看他愣頭愣腦的模樣，是鹽幫林家的吧？讓他一起過來吧！嘗嘗這九香肉，也好知道世上還有這般美味，免得出去吃點豬食馬料也說好吃，丟光了林遠峰的那張老臉。」
我頓時一愣，自從我進來到現在，一句話都沒說，他怎麼知道我姓林的？還沒等我開口詢問，柳菲兒就笑道：「老鬼，你怎麼知道這是林家的人？怎麼就沒往馬家猜呢？」
那棺槨之中的人笑道：「還用猜嘛！這小子和當年的林鴻圖長得一模一樣，就年歲上有差別而已，不是林鴻圖的種，難道還是林遠峰那老東西老樹結新果不成！」
我心頭咯噔一下，脫口而出道：「你認識我父親？他現在在哪裡？」
那棺槨之中的人十分奇怪的咦了一聲，稍微思索了一下，才說道：」怎麼？林遠峰那老東西沒告訴你嗎？既然他沒告訴你，那就說明你不應該知道，我又何苦做這個惡人，該你知道的時候，你自然會明白，現在不談這個了，來來來，這九香肉一定要趁熱吃，冷了可就沒滋味了。」
我好不容易才有了父親的一點消息，怎麼可能如此就算了，正想再度開口詢問，柳菲兒忽然對我遞了個眼色，示意我不要再問，隨即手一指那沙家小子，讓我扛到青銅棺槨那邊去。
我略一沉思，既然這老頭知道我父親的消息，遲早我能掏出來，現在他不想說，只怕強問也沒有結果，反正他就在棺槨之中，也不會插上翅膀飛了，先走一步看一步，當下轉身就走向那沙家小子。
誰料我剛走兩步，棺槨之中的聲音再起道：「別將那小子弄過來，我鬼手通幽親手做的九香肉，不是誰都有資格吃的，丫頭是柳折衣的閨女，又是八卦村名正言順的總當家，自然有這個資格，你是林家的人，我看在林遠峰那老東西的臉面上，才賞你一口，像走狗鷹犬沙家的那小子，別說吃了，連看一眼的資格都沒有。」
我頓時又是一愣，倒不是因為這老頭囂張的話語，而是他人在青銅棺槨之中，是怎麼知道我的動作的？另外，柳菲兒果然是柳折衣的女兒，這一點我是早就猜中了，可八卦村總當家的不是唐驚弓嗎？怎麼這老頭說她才是八卦村總當家的呢？
我這正一頭亂麻，菲兒已經一閃身就到了我的身邊，一拉我的手，說道：「既然老鬼看不上沙家的人，就先將他丟在這裡吧！走，我們過去，九香肉可不是誰都能吃到的，就算是我父親，也就吃過幾次而已。」
說著話，就拉著我走向那青銅棺槨，片刻到了棺槨之前，到了近前再看，這棺槨確實巨大，足有三米的長度，高度也有一米五六，架在四隻石虎之上，足有兩米，細看棺槨的每隻腳上還有饕餮獸紋，左右兩面各有仙人引路的圖紋，外面一層紅斑綠銹，分明是件老物件，和那文王墓中的青銅棺槨完全一致，再無疑問。
我正在打量這口巨型青銅棺槨，在棺槨的口沿之上，忽然探出一個腦袋來，頂著亂糟糟的一頭頭髮，額頭倒是挺寬，長眉倒垂，兩隻眼窩子卻深陷，兩隻眼珠子更是布滿了血絲，兩頰無肉，鷹鼻闊口，口中牙齒僅剩兩三顆了，卻對我們一咧嘴，笑道：「還不快進來！」
我一眼看到這老頭，心裡就不知道怎麼的，說不出的彆扭，具體因為個啥也說不出來，反正就是怎麼看怎麼不順眼，雖然這老頭的臉上是在笑，可我總能感覺到他看向我的眼神之中，有一絲敵意，當下就有點猶豫，不知道究竟該不該進這個青銅棺槨。
柳菲兒卻沒有這個顧慮，往上一躍，手一搭青銅棺槨的邊沿，足尖一踩石虎的腦袋，身形一縱，就像一片白雲一般，飄進了青銅棺槨之內，隨即笑道：「老鬼，你早就知道我們要來嗎？碗筷都準備好了。」
那老頭卻沒有回答菲兒的話，而是用一雙不滿血絲的眼睛盯著我看，一邊看得我毛骨悚然，一邊又咧開僅剩兩三個牙齒的嘴巴笑道：「小子，你不敢進來嗎？你爺爺、你父親的膽子，可比你大得多，你既然生在了林家，自己丟人可以，可別丟了你爺爺和你父親的臉。」
我本來還有點遲疑的，可他這麼一說，等於就將我的路封死了，爺爺捨身鎮了萬人坑，父親下落不明，丟什麼也不能將他們的臉面丟了，當下就一咬牙，也學著柳菲兒的樣子，搭住青銅棺槨的邊沿，踩著石虎就跳了進去，當然，可能我的姿勢沒有她那麼優美，但好歹也跳進來了。
一落進來立即發現，這青銅棺槨之內，當真足夠大，中間放了一口鐵鍋，地下架著柴火，柴火已經沒有再燃燒了，鍋里還咕嘟咕嘟地冒著熱氣，顯然我開始所見，從這青銅棺槨之中升騰而起的熱氣，就是從鍋中冒出的。
伴隨著熱氣瀰漫開來的，還有一陣陣撲鼻的香氣，散發出香氣的，自然是那口鐵鍋中的肉，我雖然不知道都有哪些原料，可還是能看得出來，這鐵鍋之中，起碼也是好幾種肉混合在一起煮的，只是這香氣說也奇怪，沒有麝香、肉香那般濃烈，卻又比山花野果的香味稍微厚重一點，聞著就讓人心中升起一股食慾來，恨不得立即吃上一碗方能解饞。
而我一跳進來，正好落在青銅棺槨的一端，再往前一步，就落鐵鍋里去了，但那老頭和菲兒都沒有露出絲毫驚慌的神色，好像算準了我只能落在這裡一般。
隨即菲兒就笑道：「林家哥哥，你可有口福了，老鬼的九香肉可不是什麼人都能吃到的，就連他自己，也是一年才能吃到一次，全天下能吃超過三次的，除了他自己，還真數不出來幾個。」
我強忍著咽喉中的饞蟲不爬出來，奇道：「怎麼？別人吃不到也就算了，自己想吃隨時煮一鍋就是，為什麼要一年才吃一次？」
菲兒還沒回答，那老頭就冷哼一聲道：「凡夫俗子都是這麼認為的，也正是因為如此，世間有不少廚子都做得了九香肉，可無論如何，也做不出我這九香肉的味道來！要知道，所有的美食，第一講究的就是食材，而不同的食材，在不同的季節，吃起來口感都是有差別的。」
「我親手做的這鍋九香肉，取的共有九種食材。開春之蛇，冬眠醒來，一冬消耗，濁氣全消，體無腥膻之味，斬頭去尾，取中間九段，每段不過一指為最佳；四月錦雞，多一月肉嫌老，少一月勁不足，取雙翅、左右胸脯、雙足、雙腿和去皮頸脖，合計九塊，以共計重量不足半斤為佳；此兩味為主食材，一斤重金絲鯉魚肚一片提鮮。」
「再配上鹿胎盤、獐子肚、錦狸尾、驚蟄之兔四道野味，山菌、野春筍兩道山珍，共計九道食材，文武火輪換，每一小時變換一次，期間不斷火，火大了焦，火小了不入味，共計熬煮九個小時方算成功。」