113:秦少下廚
「不行,等菜一上桌,還是會穿幫的。」
秦陌澤不想投機取巧達到目的,把安蕾脫下的外套披在她的肩膀上,隨即說,「你教我。」
「可你是零基礎。這灶台是要生火的,很麻煩。」安蕾說,「還是我來吧,要把菜做得難吃且難看,一點都不難。」
「然後你跟大家說,菜是我做的」秦陌澤看著安蕾問。
「你這樣不好嗎省時又省力,兩全其美。」
「不好。」秦陌澤搖了搖頭,說,「不能再浪費時間了,爺爺只給了我四十分鐘,所以,你快告訴我,我先要做什麼」
「脫衣服。」安蕾上上下下打量了秦陌澤三秒鐘,然後說。
聞言,秦陌澤快速地把外套脫了,塞到安蕾手上,拉起衣袖,又問,「接著呢」
「洗米煮飯。」安蕾指了指裝大米的木桶。
「那什麼裝米洗米」秦陌澤毫無頭緒。
「水瓢或盆子,隨你選。」
當即,秦陌澤四下看了看,拿起擱在桌子上的水瓢,按照安蕾的指示,取了兩斤米。
淘米是很簡單的,換了三道水就完事了,隨後,安蕾便帶著秦陌澤走出了廚房。
「把米倒進電飯鍋里。」
原來電飯鍋和冰箱都在吃飯廳里,難怪廚房裡沒有。
打開電飯鍋,秦陌澤取出了內膽,清洗乾淨了,才把米倒進去。
不錯
做事還挺細緻。
安蕾把這些細節看在眼裡,不由地,在某方面,她對秦陌澤有些改觀了。
「多放點水,飯煮爛一點。」爺爺奶奶的年紀大了,消化系統不是很好。
「全倒進去」
這煮飯要放多少水,秦陌澤完全沒有概念。
「倒一半。」安蕾說。
「哦。」
反正,安蕾是「老師」,她怎麼說,秦陌澤就怎麼做。
不一會,飯煮上了,打開冰箱,秦陌澤發現,裡面放著很多新鮮的食材。
「蕾蕾,你看,爺爺早有準備。」秦陌澤從冰箱里拿出了一隻清理乾淨的雞,話落,放在一旁的餐桌上。
安蕾笑了笑,走上前,往冰箱里看了看,「雞肉可以熬湯,其他的,可以做幾個炒菜。」
拿著食材,小夫妻兩走出了吃飯廳,走到廚房門口,安逸快步地追了上來。
「姐,姐夫,我買了香乾和豆腐。」說著,安逸擰著手裡的袋子,在安蕾的眼前晃。
「放進冰箱里吧。」安蕾莞爾一笑道。
「為什麼你們不是」做午飯三個字還沒說出口,安逸的目光不經意地從秦陌澤手裡的籃子掃過,當即就瞭然了,「原來爺爺已經買啦。」
「還有你喜歡吃的粽子。」
「啊,太好了,我正餓著呢。」
話落,安逸轉身就走了。
安蕾和秦陌澤走進廚房,準備生火。
「姐,我把粽子拿來了。」很快的,安逸又跑了回來,見秦陌澤蹲在灶台前,不由地有些驚訝,「咦,姐,你怎麼不幫忙啊」
「你姐夫想學做飯,不讓我插手。」
「哦。」安逸放下粽子,看了看秦陌澤,隨即走了出去。
「咳咳」
灶爐里,稻草沒有充分燃燒,飄出白煙,嗆得秦陌澤直咳嗽,眼淚都飆出來了。
「還是我來吧。」安蕾在秦陌澤身旁蹲下,拿扇子對著爐口扇了扇,很快,稻草燒了起來,不冒白煙了。
「我再試試。」秦陌澤用手背擦了擦眼睛,接著,又拿了一把稻草,塞進灶爐子里。
「用扇子扇一扇。」
安蕾在一旁提醒。聞言,秦陌澤照做,扇了幾下扇子,火很快就燒了起來。
「快加些樹枝。」等稻草燒完了,火很快就會滅。
「姐夫,用這個。」
就在秦陌澤手忙腳亂地添加樹枝的時候,安逸去而復返,拿著三個使用過的塑料袋遞給秦陌澤。
「謝了。」
秦陌澤愣了一秒鐘,隨即接過塑料袋,毫不猶豫地塞進了爐子里。
火,越燒越旺了,添了兩塊木材,秦陌澤看了一會,確定火不會滅,才站了起來。
「姐夫,沒想到你還願意做這種事。」
怎麼說也是個富二代啊
「感覺很新鮮。」這是一種他之前從沒有體驗過的生活。
「那繼續努力,估計我爺爺很快就會接受你了。」安逸一邊說,一邊打開了一旁的鍋蓋子。
「你別動手。」秦陌澤迅速地攔住了安逸。
「我就蒸一下粽子。」安逸不解地看著秦陌澤說。
「我來。你出去。」秦陌澤一副要把廚房承包了的架勢。
「」
好吧。
能坐著等吃,這麼好的事,他沒理由不答應啊
離開廚房,安逸在走廊遇到了他家爺爺,咧開嘴一笑,立刻屁顛屁顛的走上前去。
「爺爺,我幫你。」
「不用。」安爺爺躲開了安逸伸過來的手,目光在他的臉上停留了片刻,然後問,「在國外一切都好嗎」
「很好。」
「冰箱里有粽子,熱一下就可以吃了。」他到底還是捨不得大家餓肚子。
「已經放進窩裡了。」安逸搶過安爺爺手裡的菜籃子,笑著說,「廚房被姐夫霸佔了,我被他趕了出來。」
「他不會把我的廚房給燒了吧」安爺爺有些擔心地朝廚房的方向看了看。
「不會有我姐在呢。」安逸走到了天井下的水龍頭前,把安爺爺剛摘回來的,新鮮的青菜放進了盆子里,隨後擰開水龍頭。
「你姐在做飯」
「沒有啊。」安逸說,「姐夫不讓她插手,只能在一旁看著,不信你可以去看看。」
「不去。我忙著呢。」
話落,安爺爺背著手,走開去了。
「休息一下吧,吃個粽子。」
粽子蒸好后,安逸給他們留了三個,放在一旁,都快冷了。
「沒時間了。」秦陌澤很專註地切著臘肉,已經沒有飢餓的感覺了。
「我喂你吃。」
安蕾剝了個粽子,舉著放到秦陌澤嘴邊,他這才肯吃。
「你也吃。」秦陌澤口齒有些含糊地說。
「我才不吃你的口水。」安蕾故作嫌棄。
「現在才嫌棄,是不是太遲了點」秦陌澤笑著揶揄道。
「你小心點這菜刀很鋒利。」安蕾看得心驚膽顫的,他切著臘肉呢,竟然轉過頭來看她。
「大不了少一根手指頭。」秦陌澤不甚在意。
「那你直接把刀給我,我幫你剁了。」安蕾有些生氣了。
「我喜歡看你關心我的樣子。」秦陌澤輕挽嘴角笑,語畢,他低頭親了親安蕾的嘴唇。退開的時候,趁他不備,安蕾把粽子塞到了他的嘴裡。
「唔」
嘴巴被堵住了,秦陌澤說不了話,只好拿眼睛瞪安蕾,示意她把粽子拿開。
見此,安蕾笑了笑,看了秦陌澤一會,才把粽子拿走。
「別搗亂。」秦陌澤無奈地說。
「好,我不說話。」
然後,安蕾就真的不說話了。
秦陌澤問她臘肉怎麼炒,她只眨眼睛。
問她豆腐怎麼處理,她只搖頭。
如此,秦陌澤真想拿塊豆腐撞牆了。
「老婆,大家都等著吃飯呢。」秦陌澤雙手抓著安蕾的肩膀,輕輕地搖晃了下。
「親我一下。」安蕾仰起頭,主動向秦陌澤索吻。
當然,秦陌澤是很樂意的,捧著安蕾的臉,一連親了三下。
不知不覺間,時間又過去了半小時,炒好最後一個青菜,終於可以開飯了。
五菜一湯,秦陌澤花了將近兩個小時,超出了安爺爺規定的時間的兩倍。
「這菜,能吃嗎」
秦陌澤一坐下,安爺爺就發難了。
「爺爺,你還沒吃呢」安蕾沉著臉,不滿地抗議。
這幾道菜雖然賣相不好,但是,秦陌澤有多認真和辛苦,安蕾全都看在眼裡了,心裏面滿滿的都是感動。
「就是人家孫女婿第一次來,是客人。辛辛苦苦做一頓飯,你還不領情,你怎麼這麼難侍候啊」安奶奶幫腔道。
「哼」
被老伴這麼一說,安爺爺的面子有些掛不住了,頓時冷哼了一聲。
「這次確實做得不好,爺爺,奶奶,你們先喝湯。」秦陌澤溫和的笑了笑,心情並沒有被安爺爺的不和善的態度影響,雖然,他對自己做的菜沒什麼信心,但是,這雞湯,他還是很有把握的,因為是安蕾放的鹽。
「不錯,好喝。」在安蕾的幫助下,安奶奶先捧起了自己面前湯碗,喝了兩口,很滿意的點了點頭。
「還能喝。」安爺爺是比較挑剔的,能說這三個字,也表明了他對秦陌澤熬的這鍋雞湯的肯定。
「其實,蕾蕾有幫忙。」秦陌澤坦誠地對安爺爺說。
「我就幫忙放了點鹽。」安蕾馬上替秦陌澤解釋,「阿澤的手都燙傷了。」
「上藥了嗎」夏明媚關切地問。
「沒事。就不小心碰到一下。」安蕾不說,他都忘了他的手有被燙到。
聞言,一時間大家都不說話了,齊刷刷地看向安爺爺。
「吃飯。」
安爺爺仍然綳著臉,態度並沒有軟化的跡象。
「爺爺,我幫你盛飯。」
見安爺爺碗里的湯見底了,秦陌澤向他伸出了手。
這次,安爺爺沒有立刻拒絕,看了看秦陌澤,然後把碗遞給了他。
見此,大家都笑了笑。
五個菜,臘肉炒香乾有點糊了;豆腐肉末,豆腐幾乎跟肉末一樣,碎成渣了;青菜也有些焦了;香菇肉片,咸了;只有蒸排骨,是唯一一道挑不出毛病來的。
可即便如此,大家還是很捧場,因為都知道秦陌澤不容易。
吃過午飯,秦陌澤這才能到處走走,看一看四周圍的環境。
「這些菜都是爺爺種的。」
這房子有個後門,直通後院的菜園。
「嗯,他是那種閑不住的人。」安蕾說,「這家裡的許多傢具都是他做的,他是個木匠,到現在還有人找他做傢具呢,只是他要照顧奶奶,所以,這些年做得少了。」
「奶奶的眼睛什麼時候看不見的」
「六七年前吧,我爸去世之後。」安蕾幽幽地說。
不難想象,當時他們一家人是何等的悲痛。
失去了至親,奶奶的眼睛又失明了。
秦陌澤伸出手臂摟住了安蕾的肩膀,無聲地給予她安慰。
穿過走廊,他們踩著樓梯上二樓,樓梯是木質的,會發出咚咚的聲響。
「有沒有想過請個保姆」多一個人幫忙,爺爺也能輕鬆一些,秦陌澤如是想。
「想過。可是爺爺不同意。」站在欄杆前,安蕾從樓上往下看,目光定格在安爺爺安奶奶住的房間的房門上,「他是一個很執拗,很有主見的人,決定了的事情,誰勸都沒用。他說,奶奶照顧了他大半輩子,理所應當的,他也要好好的照顧奶奶。以前,爺爺是不會做飯的,六十一歲,才開始學,會做的菜,全是我奶奶喜歡吃的。」